"Tsaari rõõm" - salat kalmaari ja punase kalamarjaga
Kalmaarid on alles hiljuti "elanikud" Meie kulinaarne roogi, kuid on juba saavutanud suure populaarsuse connoisseurs "meri" roogasid. Juhtus nii, et meie perenaine esialgu keela ja ettevaatlikud midagi uut. Nõus, kui me esimest korda näha supermarket külmikud, külmutatud kalmaar rümba ja keegi ei tule pähe, võivad nad olla nii maitsev ja tervislik. Aga see on piisav, et proovida, kui hästi keedetud kalmaar oma südame tagasihoidlikuks selle elanik süvamere.
Kalmarovoe liha on kõrge toiteväärtusega inimorganismile. See sahver aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid, Kalmar lihtsalt suurtes kogustes sisaldab joodi, fosforit ja tauriini, mis näitab keha liigse kolesterooli. Selle liha hoiab pidevalt suurtes kogustes vitamiine B ja C, samuti kaaliumi ja rauda, kaltsiumi ja mangaani. Kalmarovoe liha on suurepärane laste menüü, sest lüsiini ja arginiini muudab hädavajalik kasulik võimsus lastele igas vanuses.
Erinevate riikide residendid pikka aega on õppinud tõesti luua erinevaid roogasid kalmaari, Vene laiuskraadidel populaarne toiduvalmistamise erinevaid dieettoode: see keedetud, praetud ja küpsetatud, hover, tehes nõusid mikrolaineahjus. Squid võib olla jobu, kuiv, suitsu, soolamine, marineerimine ja konserveerimine ja mis tahes kujul, ta jätab oma õrna maitse.
Squid keedetud erinevaid Külmad eelroad, salatid, lihapallid ja burgerid, kuuma nõud ja supid. Hea võileibu kalmaari, see suurepäraselt sobituvad oma retsept risotto, pasta või sushi! Kalmar on koos seente, köögiviljade, merevetikad, puuviljad, linnuliha, pähklid ja maitsetaimed. Tehke kaste, on sul nautida rikkalikku maitset oma pehmet liha. Pakume mitmeid erinevaid salateid valmistatud kalmaar, seeni ja muid koostisosi connoisseurs trahvi rikas maitse seda toodet.
Squid salat seened ja seesamiseemnetega
Kalmarovoe lihatoodet on toidus leiduvad, on suurem toiteväärtusega ja on suhteliselt vähe kaloreid (kokku 100 kcal 100 grammi toote). Seega, kalmaarid salat ei mõjuta figuuri ja ainult küllastada keha toitaineid ja vitamiine.
Koostis:
Kalmar - 3 tükki
Värske austerservikud - 0, 5 kg
Hiina kapsas rohelised lehed - 1 tk
Üks sibul
Green - 1 kimp
Terad spl seesami
3 spl oliiviõli
Lemon - 1 tk
Vürtsid ja lisatakse sool, mis põhineb oma maitse
Ettevalmistus:
Rümbad kalmaar vaja sulatada ja loputada jooksva vee all. Siis hakkad lõikamine: teel lõikus pea ja võtta välja siseküljed akord, kupatada keeva veega ja liha lihtsalt tulistada film. Puhastage kalmaar must. Pakume ka alustada praadimine seened. Nii saavad nad maitsev ja mahlane, siis pea pestud ja rätikuga kuivatatud seened ribadeks lõigatud ja saatke kuumal pannil, keeda üsna kõrge kuumus kaane all 5-10 minutit, eemalda kaas, keera kuumus keskmise positsiooni, lisada juba hakitud sibul ning vajab teise juures 15 minutit. Ärge unustage, et seened on vaja head soola ja pipraga.
Roheliste lehtede Hiina kapsas lõigata ruutudeks, lisage kalmaari ja seened. Kõik komponendid segatakse hoolikalt. Piserdage sidrunimahla, lisada oliiviõli oma maitse soola ja pipraga. Lõpus kaunistada oma salat kalmaari seente seesamiseemnetega. Võite teenida roog lauale - Head isu!
Squid salat, kapsas ja seened
See ainulaadne merekarp liha orgaaniliselt koos igasuguseid seeni. Kalmaar salat seened, lisa ürdid, korea, ja teil on tunne, et see maitse oriental vürtsikas ja huvitav. Nõu on ideaalne neile, kes on paastumine, või neile, kes järgivad madala kalorsusega dieeti.
Koostis:
Kalmar - 4 tükki
1 purk konserveeritud seened
Pool kilo kapsast
1 porgand
Küüslauk - 4 küünt
4 spl oliiviõli
Korea maitsetaimed ja vürtsid salat - 1 tl
Vürtsid, sool ja suhkur - ainult oma maitse
Ettevalmistus:
Rümbad kalmaar lõigata, pesta ja kasta keeva veega 2-3 minutit. Aga enne seda, vees, lisada pipart ja loorberileht. Pea meeles, et sa ei saa seedida kalmaar, muidu liha muutub karm. Kui see peaks juhtuma, jätkata kokk terviku lind umbes 30 minutit. Kalmar väheneb mahult ja suurus, kuid taas pehmeks.
Seened tüve soolvees ja lõika õhukesteks viiludeks. Pese kapsas, jagage lehed ja lõika kuubikuteks. Porgand rest. Eraldi konteiner, segada oliiviõli Korea vürtsid, suhkur ja sool. Leota oma salat seda segu. Las istuda jahedas kohas. Köögiviljad on vaja aega, et marineeritud vürtsikas täidis. Pool tundi hiljem salat on valmis toita!
Kana salat kalmaari ja seened
Te otsite lihtne ja väga maitsev roog? See salat kalmaarid ja praetud seened on potentsiaali, et saada oma lemmik. Kõik külalisi meeldivalt üllatunud valikut komponente ja nende kombinatsioon ja rafineeritud maitse roogi.
Koostis:
Sest salat:
Kalmaar - 2 tükki
Värsked seened - 200 grammi
Kanafilee - 300 grammi
Hiina kapsas - 1 tk
4 tomatit
Kastme:
4 spl oliiviõli
Üks sidrun
Kamp noori roheline sibul
Sojakaste - 2 tl
Lisa soola oma maitse
Ettevalmistus:
Kana salat on vaja seda keeta. Kana keedetakse soolases vees, ärge unustage lisada loorberileht. Siis jahutatakse fileed plaadile ja ribadeks lõigatud, pärast saatmist suur salat kaussi. Keedetud kalmaar viil samuti - toruga. Tomatid pesta ja lõigata ilusad kruusid. Pese seened, vajadusel puhas, jagada neljaks ja prae pannil 2 astet (üle kõrge kuumuse, siis - keskmiselt) tilga oliiviõli koos sojakaste. Fry seened kokku ei tohiks olla rohkem kui 10 minutit.
Pekingi kapsas peeneks hakkida ja saatke teiste koostisosadega. Salat segatakse hästi. Jätka kokk kaste: see eraldi kaussi, kombineeri oliiviõli, mahla poole sidruni, sojakaste ja sool. Peeneks hakkida rohelist sibulat, panema oma nuga vähe, nii et ta laseks mahla, lisada kaste ja segada. Heldelt hooaja oma salatikastet ja lase tal leotada - üks tund külmkapis peaks olema piisav. Nii tassi oma külalistele rahul olla.
Rice salat krevettide ja kalmaaride
Kiire, maitsev ja toitev - see on loosung iga kaasaegse koduperenaine tahab mitte ainult vähendada oldud aega köögis, kuid samal ajal palun pereliikmetele ja külalistele uusi, värskeid ideid. Pakume puudutada maailma uusi maitseid ja kogemusi salat kalmaari. Kreveti on väärt lisaks see!
Sest salat:
Kalmaar - 2 tükki
Pikateraline riis - 3-4 supilusikatäit
Külmutatud krevetid - 300 grammi
Konserveeritud herned - 1 Bank
Seened, konserveeritud - Bank 1
Salat - 1 kimp
Muna - 3 tükki
Maitsetaimed (till) - 1 kimp
Madala rasvasisaldusega majonees - 100 grammi
Sool, vürtsid - maitse
Ettevalmistus:
Squid keema kergelt soolatud vees 2-3 minutit sõna otseses mõttes, see ei võimalda neil seedida. Eemalda keeva veega - lase neil jahtuda ja kuivatama - ribadeks lõigatud. Krevetid keema rohke veega, soola. Kui sa ostsid valmis külmutatud krevetid, pead ainult sulatada neid lihtsalt hoides lauale või külmas vees. Puhastage neid, jättes ainult liha.
Keeda riis suure koguse veega, nii et see oli mure. Keedetud muna lõika kuubikuteks. Seened võivad võtta. Seened, seened, puravik ja kukeseened parim rõhutavad seda tassi. Seened Lõika iga mitmeks osaks, mitte väiksem. Dekanteerida vedelik herneste ja lisada see teine salat koostisosi.
Kõik komponendid segada sügava kausi ja hästi, maitsesta kerge majonees, soola, puista maitseained. Nüüd on ka tõsi see kena feed: suur salat kaussi Aseta salatilehed neile - kalmarno-kreveti segu peal roog kaunistage tillioks. Kõik on valmis, saate kutsuda sugulasi lauale.
"Tsaari rõõm" - salat kalmaari ja punase kalamarjaga
Kalmaarijahu peetakse aristokraadid. Pakume retsept veel üks pidulik salat kalmaari ja kaaviar, mis kaunistavad oma sünnipäeva või aastapäeva pidulik või õhtusöögi. See virgutama, ja üllatus online peo ajal. Igal juhul ei jää märkamata kell pidulaud, ja sa oled kindel, et hea üllatus see retsept oma külalistele.
Sest salat:
Kalmar - 3 tükki
3-4 muna
Makra - 1 pakett (300 grammi)
Punane kalamari - 1 purk (180 g)
Seened, konserveeritud - Bank 1
Maitsetaimed (till, petersell) - 1 kimp
Majonees Olive - 100 grammi
Sool ja vürtsid - oma maitse
Ettevalmistus:
Salat peetakse kiire valmistada, sest kui loote see on ainult vaja hoolikalt jälgida protsessi cooking kalmaar, et nad saavad pehme ja õrn. Ülejäänud tooted on ready-to-süüa, nad lihtsalt vaja lõigata, nii et olete seda kiiresti.
Nii, kalmaarid dip keevasse vette, keeda paar minutit, seejärel eemaldada veest ja natuke jahe. Lõika kuubikuteks. Keedetud muna on puhtad ja ka lõigatud. Makra haki peeneks ja mitte parem ringid. Seened võtma konserveeritud või marineeritud, pakub klassikalisi ja taskukohane valik - puravik. Loputa neid vee all, jagada iga Seened poole ja saata ülejäänud koostisosad.
Kõik komponendid on hoolikalt segada salat kaussi, armu ei anna kaste, maitsesta majoneesi, siis lisa vürtsikas punane kalamari ja korralikult segada uuesti. Jäta mune kaunistamiseks. See salat on kõige paremini isiklikult kremanke varem kaunistatud Iga kauss tillioks ja mõned terad kaaviari. Salat "Royal rõõm" teid ja teie külalisi valmis! Saada hämmastav!
Kalmar - unikaalne valk toote, mis võivad olla ka osa põhiroog, garneering ja salat või. Igal roog, ta võib olla "peategelane", ja luua hea taust tausta, kuid ei usu, et ta alati säilitada oma maitse. Siit see saab valmistada mitte ainult salatid päev, kuid aristokraatlik ja soolased road, püüdes et teie külalised ja sõbrad juba pikka aega, et tagada teile tiitli vilunud ja osav perenaine. Head isu!
