Salatid (kõik võimalik ja isegi võimatu) pikk ja kindlalt võttis oma õige koha meie igapäevases menüüs. Ja kujutage ette, salat ilma pidulaud ei! Oh, kuidas nad maitsnud, proovisin, kokk-peregotovleno, ja me oleme ikka pidevalt otsivad midagi uut. Selleks, et leida midagi erilist ja proovida midagi hämmastav! Noh, hämmastav retsepte me ei luba, kuid ebatavaline kombinatsioon tooteid pakkuda salat. Proovige näiteks valmistada salat kana ja õunad. Ja mitte ainult uusi teid salat, vaid ka tuntud. Vali!
Salat "Spicy"
Koostis:
250 g kana;
2 väikest õuna;
400 g salatit;
2 spl päevalilleseemned;
200 g Roqueforti juust.
Kastme:
Üks kolmandik tassi taimeõli;
Tl vedelat mett;
Tl prantsuse sinep;
Spl veiniäädikas;
Spl apelsinimahla;
Soola ja pipart oma maitse järgi.
Ettevalmistus:
Esiteks kana (rind on parim) tulekahju ühes tükis taimeõlis, siis lase jahtuda. Päevalilleseemned (päevalilleseemned) on ka praadida kuiv pann ja jahutada neid. Kuigi see kõik meil jahtub valmista kaste. In kaussi Spill mesi, äädikas ja mahla, pane sinepit ja nael. Seejärel lisa õli ja plug vzobem kastmega.
Nüüd analüüsida kiud kana ja pane see kaussi kastmega. Õunad ja peseb salatit. Võtame maha koorida õun, lõika välja tuumik, me lõigatud liha viiludeks ja pane see kaussi. Salat käed pisar väikesteks tükkideks ning lisage need teised koostisosad. Lõpus cooking panna salat seemned ja varises juustu. Kõik mix, vahetustega salat kaussi ja esitab tabeli.
Salat "Turtle"
Koostis:
Kanarind;
2 õuna;
4 muna;
Sibul;
100 g juustu;
Kreeka pähklid;
Salat;
Sool ja majonees.
Ettevalmistus:
Kanarind keema soolases vees umbes kakskümmend minutit ja seejärel jahutatakse ja lõigatakse tükkideks. Keeda kõvaks keedetud muna. Puhastage pirn shinkuem, siis me seda täita keeva veega ja jäta kümneks minutiks. Siis äravoolu vesi, pese sibul külma veega ja levitada seda sõelal. Keedetud muna jagunevad munakollased ja valged (üks reservis tervikuna) ja eraldi lihvima neid riiv (väike). Kreeka pähklid ka jahvatatakse segistis või kohviveski, jättes mõned terved pähklid kaunistada salat. Me muutuda juustu laastud juust, puhas ja kolm kohta jäme riiv õunad. Nüüd edasi koguda salat.
Võtke nõu ja vooder ja obsushennymi pesta salat ja seejärel pannakse kihtidena vormi valmistoidud ovaalne slaidid:
valgud (soolatud);
majonees;
kana;
majonees;
sibul;
majonees;
õunad;
majonees;
juust (supilusikatäis puhkuse kaunistamiseks);
majonees;
munakollast;
majonees;
pähklid.
Meil oli kilpkonn kest. Nüüd muna teha head ja suu juustu asemel silmad sisestada kaks tilka vett musta pipart ja raudrüü kaunistada top poolitatud nucleoli pähkel. Salat on valmis. Me eemaldada külmkapis infusiooni ja siis seejärel teenima.
Salat "Little pipar"
Koostis:
Kanarind;
2 punast õunad;
300 g hiina kapsast;
50 g seemneteta rosinad;
30 g mänd pähklid;
1 kuubik maitseained "Little pipar";
Kamp värsket basiilikut;
Majonees ja hapukoor.
Cooking;
Kana liha keedetud soolatud veega, jahutatakse ja lõika kuubikuteks kitsas. Kapsa eemaldada pealmine lahtised lehed. Õunad, basiilik ja kapsas jätab minu. Rosinad sooja vette kastetud kümme minutit ja seejärel kuivatati seda. Nüüd lõika õhukesteks julienne õuna ja levis see kaussi, lisada sama rebitud tükkideks jätab hiina kapsas, kana, mänd pähklid ja rosinad. Murenema kuubik maitseained, puista salati ja riietatud tema segatud võrdsetes kogustes majoneesi ja hapukoorega. Top kaunistada salat hakitud basiilik.
Salat "slaavi"
Koostis:
Grillitud kana;
2 rohelist õuna;
200 g juustu;
Sibul;
1 tl õunasiidri äädikat;
Majonees ja hapukoor.
Ettevalmistus:
Eemalda kanafilee ja lõika kuubikuteks kitsas. Samamoodi, tükeldamiseks kooritud ja seemnetest õunu ja juustu juustu laastud muuta kasutades jäme riiv. Sibul puhastada, lõigata õhukesteks poolrõngad, levitada kaussi ja täida see õunasiidri äädikat. Kümme minutit hiljem, äravool, vajuta sibul ja lisada ülejäänud koostisosad kaussi salat. Täitke salat kastmega hapukoort ja majoneesi, mis on segatud võrdsetes osades.
Salat "valgusfoori"
Koostis;
2 rindade suitsukana;
300 g juustu;
3 suurt õuna;
3 paprika (kollane, roheline, punane);
Sidrunimahl;
Majonees.
Ettevalmistus:
Peppers minu, lõigatakse pooleks (koos) ja puhastatud seemned ja membraanid. Siis lõigata õhuke poolrõngad ja panime kaussi. Õunad koorida ja tuumik ja lõigata õhukesteks viiludeks (kroonlehed). Kana liha ja juust ribadeks lõigatud. Pane kõik koostisained kaussi paprikad, riides sidrunimahla ja majoneesiga ja segatakse. Meie "Valgusfoori" on valmis!
Salat "Päkapikk"
Koostis:
Suitsutatud kana;
2 õuna;
2 muna;
200 g suhkrumais;
Petersell;
Karri;
Majonees.
Ettevalmistus:
Keeda munad, jahutage neid, puhas ja lõika viiludeks. Õunad on ka puhas ja jahvatati jäme riiv. Kana on eemaldatav luud ja lõika kuubikuteks. Mis corn ühendada marinaad ja panna see kaussi. On ka panna õunad, muna ja kana salat puista pool tl karri ja riietatud majoneesi. Meil vahetustega salat salat kaussi ja kaunista hakitud peterselli.
Olivier ja kana õuntega
Koostis:
Kanafilee;
Värske Apple (suur);
4 muna;
1 kurk;
4 kartulid;
Sibul;
Majonees ja soola.
Ettevalmistus:
Cook kõvaks keedetud muna. Keeda soolaga maitsestatud vees kana. Keeda koorega kartulid. Munad ja kartulid Lase jahtuda ja puhas kanaliha ja anda lahe. Kurk ja mu õunu ja õun koorida ikka. Kõik tooted on lõigatud väikesteks kuubikuteks ja sibul shinkuem (liiga väike). Panime kõik salat kaussi, soola ja riietatud majoneesi.
Siin on nii palju erinevaid võimalusi, kuidas valmistada salat kana ja õunad. Lisades need põhilised koostisosad teisi tooteid saab katsetada ja tulla oma retsept see salat. Ärge kartke improvisatsioonid ja eksperimendid! Salatid võib olla nii ettearvamatu selle koostist, et esialgu isegi oleks kunagi mõelnud sellise kombinatsiooni toote! Küpseta naudinguga. Nautige oma isu ja õnnestumisi!
Soovitame lugeda: salat värske kapsas õuntega
Sisu:
Salat seened, juust ja paprika
Salat toorest foodists
Salat seened tomat korvid
Kihiline salat šampanja
Salat seened ja sulatatud juust
Salatid meeldib. Kuid kõik armastame erinevate salatite: keegi Saada taimsed ja keegi liha, keegi rahul mereannid salatiga, ja mõned salat seened, keegi, kellele meeldib rõõmsameelne salatid, ja keegi tagasi eelistab kerge. Kuid retseptid salateid nii palju, et keegi ei ole rahul, ja igaüks saab valida salat oma maitse järgi. Muide, kuigi maitse ei vaielda, cooking on väga vastuoluline inimtegevuse. Mida me ainult ei vaielda: ohud ja hüved toodete, meetodite cooking, umbes erinevaid retsepte sama roogasid.
Näiteks salat seente ja juustuga. Pooldajad eraldi toit peavad vastuvõetamatuks nende ravimite ja liha salatid sõbrad kutsuvad seda salat turgutust. Aga jäta arutelu väga nõudlik: püüame teha seda salatit, sest see leiaks fännid inimeste seas erinev (või isegi vastupidi!) Maitsele.
Salat seened, juust ja paprika
Väga kerge ja armas salat. Te saate kokk seda ilma soola, sest seal on osa salat juustu.
Koostis:
100 g kõva juustu
150 grammi seened
Pool kauna punast pipart
Pool kollane paprika kauna
Tl sidrunimahla
Või
Mayo
Till
Ettevalmistus:
Minu seened ja lõika obsushivayut pikad kitsad kuubikuteks. Ühes rasvapannile panna paar supilusikatäit võid, et see üle kuumeneda ja praadige võis seened. Siis seened viskab sõela või kurn klaasi õli. Vahepeal ma vabastatud seemned ja membraanid pipraga ja lõika kuubikuteks kitsad ja hakkimiseks juust on jäme riiv.
Korda salat kaussi riivitud juust, hakitud paprika ja hautatud seened. Mix, riides tl sidrunimahla ja hakitud tilli, lisada majonees oma maitse ja jälle segamini. Laual on teeninud jahutatud salat.
Salat toorest foodists
Raw foodists - need on inimesed, kes eelistavad süüa toitu keedetud ilma kuumutamata. Ja toores foodists - juustu armastajad. Meie salat seente ja juustuga nautida nii. Kuna ta on toore toidu valmistamist ja see sisaldab kitsejuustu - juust.
Koostis:
5 tükki noored seened
100 g juustu
300 g lillkapsast
4 tomatit
10 tükki oliivid, kivideta
Taimeõli
Sool
Värske koriander
Ettevalmistus:
Sel salat, peame väga noored seened, mille kübar on veel suletud ja pimedas sisemuses plaat ei saa vaadelda. Niisiis, minu seened, andes neile kuiv ja lõika väikesteks tükkideks. Me lõigatud kuubikuteks tomatid ja juust, kapsas ja sõeluda õisikud ja hakkimiseks neid. Kõik valmistoidud paneme salat kaussi, lisa hakitud koriander, sool vastavalt oma maitsele ja riietatud õli (oliiviõli või päevalilleõli). Salat on valmis!
Salat seened tomat korvid
See salat seened ja juust on tähelepanuväärne esitamise originaalsel viisil. Kui soovite üllatus külastajad, püüame valmistada seda salatit lähima planeeritud pidu.
Koostis:
5-6 tükki värsked tomatid
Cooking sibul
200 g juustu
5 muna
Pakendi värsked seened
Sool ja majonees
Cooking;
Seened kaevanduses, kuivatati ja lõika väikesteks tükkideks. Peened shinkuem sibul. In röstimise üle valada taimeõli ja prae seened on koos sibulaga. Siis praetud tahapoole kurn jahtuda, ja üleliigne õli tema klaasi.
Keeda munad, jahutage neid, puhas ja peeneks hakkida. Minu tomatid, lõika ülevalt ja võta sealt pulp. Kärbi servad lõikus hambad ja trimmi lisada see kaussi. Samal kaussi Aseta hakitud muna, praetud seente ja riivitud juust laastud. Kõik see soola, riides majoneesi täidisega salat tomati korvid. Serveeri koos rohelised ja salat.
Kihiline salat šampanja
Rafineeritud maitse see salat seened ja juust on kõige sobivamad vahuveini. Jah, see on saadud vormis väga pidulik.
Koostis:
300 grammi värskeid seeni
Konserveeritud ananassi
Suitsutatud kanarind
200 g juustu
Sibul
Pool tassi värskeid marju jõhvikad
Sool ja majonees
Ettevalmistus:
Seened kaevanduses, anda kuivada ja lõika õhukesteks viiludeks. Siis peeneks shinkuem puhastatud sibul ja prae seened, sibul taimsetes või võid (seda soovite). Keedetud praetud me Vahetada kurn sellega nõrutatud jäänuseid õli.
Jahutatud seened ja sibul salat kaussi ja levitada oma rasvast majoneesi on esimene kiht meie salat. Teine kiht panna hakitud kana väikesteks tükkideks, mis ka karv majoneesi. Kolmas kiht - viilu konserveeritud ananassi, mida me kindlalt sulgeda kogu kihi kanaliha. Muide, kiht ananassi majoneesi ei saa määrida. In ananassi valada riivitud juustu laastud, mis vala majonees ja magama marjad jõhvikad. Jahutatud salat ja serveeri jahutatud šampanja või vahuvein.
Salat seened ja sulatatud juust
Teine koorija retsept salat seened, aga ei ole nii rafineeritud kui eelmine, kuid ka väga maitsev.
Koostis:
Pakendi värsked seened
2 sibulat
2 keskmise suurusega kartulid
2 muna
Sulatatud juust
Sool, pipar, majonees
Ettevalmistus:
Sest salat keema ja lastakse jahtuda kartulid ja munad, siis tükelda munad ja purustatud riivitud kartul. Seened kaevanduses, hakkimiseks ja praadida taimeõlis, maitsesta soola ja pipraga ning pane kurn või kurn. Sibul lõigata pooleks rõngad, valada üle keeva veega ja vala marinaad (2 spl suhkrut ja äädikat pool klaasi vett) kakskümmend minutit. Hillosipulit pigistada, sulatatud juustu riiv hakkimiseks ja koguda salat kihid:
Kartul;
Seened;
Sibul;
Majonees;
Munad;
Juust;
Majonees.
Salat serveeritakse lauda jahutada.
Proovige valmistada salat seente ja seeni, et midagi sa kindlasti maitsta. Küpseta rõõm ja nautida oma sööki!
