Traditsiooniline versioon Kreeka salat feta juustu
Lihtsustatud versioon Kreeka salat feta juustu
Aasta-aastalt, Kreeka salat retsepti muutub tuttav meie rahvusköögi. On arusaadav! Lihtne poolt köögiviljad (peamine koostisosa) ja samal ajal rahuldust tänu koosseisu juustu. Ja milline ilus! Ja kui sa oled segi feta juustu, mis ei ole mujal osta, mis on väljund: saab valmistada Kreeka salat feta juustu. Muide, feta juust - ei keegi muu kui Kreeka versioon meile tuttav juustu. See on ka pehme juust lamba- või kitsepiimast, mis on salvestatud soolvees. Nii juust on hea toiduvalmistamise see maitsev välismaal analoog meie suvi salat kurgid ja tomatid.
Traditsiooniline versioon Kreeka salat feta juustu
Sest alguses tutvustame teile kohandatud Kreeka salat retsepti. See säilitab kõik traditsioonilised Kreeka salat koostisosad välja arvatud feta juustu, juustu, et me asendada.
Koostis:
4 värske kurk;
4 värskeid tomateid;
Pod lihavad paprika;
Pea punane sibul;
250 g juustu;
Kamp salat;
Bank of musti oliive, kivideta;
Oliiviõli;
Sidrunimahl;
Soola ja musta pipart;
Pune ja basiilik.
Ettevalmistus:
Kõik köögiviljad ja minu obsushivayut, pipar eemaldada seemned ja membraani. Köögiviljad Kreeka salat on alati lõigatud suur! Seetõttu kurgid lõika pikuti kaheks tükiks ja seejärel lõigatud semicircles. Tomatid lõigata suurteks kuubikuteks, juust kandiline viiludeks, salatit ja pisar tükkideks. Proovi hoida suurus tükid erinevate köögiviljade oli umbes sama. Nüüd tuleb lõigata punane sibul pool rõngast ja te võite koguda salat.
Me jaotame hakitud köögiviljadega salat kaussi ja rebitud salatilehed, õrnalt segada ja riietatud kastmega. Sest kaste, sega oliiviõli ja sidrunimahla (3-1), lisada näputäis kuivatatud pune ja basiilik, musta pipart ja soola. Peal salat ette jämedalt hakitud feta juustu ja oliive.
Lihtsustatud versioon Kreeka salat feta juustu
Lihtsustatud retsept on ka õigus olemas. Lisaks maitse see salat ei muutu, kuid retsept on rohkem nagu meie traditsioonilised taimsed salat.
Koostis:
Värske kurk;
Värsked tomatid;
Värske paprika;
Sibul;
150 g juustu;
150 g musti oliive;
Sidrunimahl;
Taimeõli.
Ettevalmistus:
Kõik minu köögiviljad põhjalikult. Sibula koor, pipar võtta välja seemned ja membraani. Siis, kurgid, tomatid ja paprika lõigata suurteks kuubikuteks, samuti lõigata ja juustu. Sibul lõigata pooleks ja lõika iga poole pooleks rõngad. Oliivid (kivideta!) Võtke pangast välja. Kõik valmistoidud paneme salat kaussi, veidi soola, puistatakse sidrunimahla ja riietatud taimeõli. Ongi kõik - salat on valmis.
Pange tähele, et iga retsept Kreeka salat on täheldatav teatav hulk tooteid, ja selle muutumatud osad - kurgid, tomatid, paprika, sibul, juust ja oliivid. Valikuline, kuid saab helistada salat, kapparid ja anšoovis. Muide, Kreeka salatikaste saab meelega, kuid mida saate teha tavalisi taimeõli. Aga traditsiooniline feta juustu nagu te teate, suudab edukalt asendada juustu. Proovige! Küpseta rõõm ja nautida oma sööki!
Soovitame lugeda: salat tomati ja juustuga
Sisu:
Salat "Lucky"
Salat "Dubok"
Salat "Mon Plaisir"
Salat "kana"
Salat "Exotic"
Kombinatsioon kana ja seentega on pikka aega peetud edukaks peaaegu kõik koduperenaised. Siiski tulid kombinatsioon muidugi, Prantsusmaa (nad on kõik meistrid kulinaaria leiutised). Ja imelik küll, kana ja seentega süüa ei tulnud välja Prantsuse salateid ja soojad toidud - julienne. Me julienne kummaliselt ümber salat seened ja kana, ja ta omakorda korrutatakse uskumatu hulk retsepte. Nii et täna teada vaid üks retsept kana salat ja seene isegi kuidagi häbi. Seetõttu soovitame sul ei ole retsepti, kuid mõned! Vali ...
Salat "Lucky"
Retsept see salat ei autorlust. See leiutati arvatavasti juhuslikult, kuid see osutus väga edukaks. Lihtne piisavalt erinevaid tooteid, nende ebatavalise kombinatsioon - ja edu on garanteeritud. Proovige valmistada see retsept ja hinnata kõrgelt.
Koostis:
Kanarind;
Pakend värskeid seeni (400 g);
6 munad;
Konserveeritud ananassi;
Majonees.
Ettevalmistus:
Kõigepealt pead keeda soolaga maitsestatud vees, rinna- ja kõik tema jahtuda. Vihje: külma valge kanaliha, ilma et see eemaldataks puljong, samal ajal kui liha on mahlane. Keeda kõvaks keedetud munad, mida vaja ja ka lahe. Seega, kui rinnaga ja lahedad munad, prae seened. Nad tuleb esmalt pesta, kuivad ja lõika õhukesteks viiludeks. Sügav rasvapannile kuuma õli (võis praetud salateid ei!), Võid kohe panna kõik seened ja prae kuni täieliku niiskuse aurustumist. Praetud seened pead viskama sõelal või kurn sisse klaasi oma õli.
Jahutatud rinnaga, lõigatud väikesteks tükkideks, või lammutada kiud (ei ole oluline) ja panna esimene kiht meie salat. Kergelt soola ja rasva majoneesi. Teine kiht panna seened, rammis, soola ja mustamine majonees, liiga. Kolmas kiht - peeneks hakitud muna, mida me ka oleme soola (väike) ja täiesti määrib majonees. Pane salat peal ananassi, sulgedes kogu pind. Salat on valmis! Te võite võtta proovi kohe, või saate anda salat ligunema, siis võib isegi maitsvam.
Salat "Dubok"
Retsept on rõõmsameelne salat kana ja seened, mis on puhkus tabel saab valmistada, ja nagu pearoog õhtusöök faili.
Koostis:
Pool kilo kanaliha;
Pool kilo seeni;
300 g puhastamata (tahke aine);
6 munad;
Soola ja musta pipart;
Majonees.
Ettevalmistus:
Kana ja seened lõika kuubikuteks, panna rasvapannile ja lisada veidi taimeõli. Kata rasvapanni kaanega ja keeda kana seentega umbes kakskümmend minutit. Lõpus cooking panna soola ja jahvatatud musta pipart (maitse). Kõvaks keedetud muna ja juust kuubikuteks lõigatud ka. Munad ja juust segada ostyvshimi seened ja kana, riides majoneesi ja muudame salat kaussi.
Salat "Mon Plaisir"
See retsept salat kana ja seened, lahjendatud värske köögivili ja sinki. Mis? Väga kena kombinatsioon.
Koostis:
150 grammi sinki;
Pool kanarind;
200 grammi seeni;
100 g juustu;
POD pipar;
2 värske kurk;
Majonees;
Haljastustööd.
Ettevalmistus:
Kana liha keedetud soolatud veega, jahutatakse ja lõigatakse kuubikud, kitsas liist. Seened kaevanduse lõigatud, praetud taimeõlis, pane sõelal ja jahtunud, säästes samal ajal neid liigse õli. Pod paprika lõigatakse pooleks, eemalda seemned ja lõika viljaliha ribadeks. Julienne lõigatud singi kurgi ja hakkimiseks juust on jäme riiv. Haara salat kihid:
kana, maitsestatud pipra ja soolaga ja valada majoneesi;
seened;
paprika;
majonees;
sink;
kurgid;
majonees;
juustu.
Kaunista hakitud salat rohelised ja eemaldada proovi!
Salat "kana"
See retsept, seened ja kana funktsioone originaal kaste. Pange tähele, et seda retsept salatikaste - variant traditsioonilise vinaigrette'ga.
Koostis:
Kanarind;
300 grammi seeni;
Sibul (suur);
Bank konserveeritud suhkrumais (400 g);
2 värsked tomatid lihavad.
Kastme:
2 spl taimeõli;
2 spl palsamiäädikat;
2 spl sojakastet;
Tl teraline sinep;
Näputäis soola ja musta pipraga.
Ettevalmistus:
Keeda soolaga maitsestatud vees, kanarind ja kustutati see. Siis filee väikesteks tükkideks suvalise kuju. Puhasta ja lõika pooleks rõngad head sibulate, vala keeva veega vibu ja hoidis seda kümme minutit. Nõruta ja maitsesta sibula pool tl suhkrut ja kaks pressida soola. Seened kaevanduses, kuivatati, lõika viiludeks ja praadida neid rasvapanni taimeõli. Me võtame läbi seened ja panna neid sõela või kurn jahtuda. Me lõigatud kuubikuteks tomatid, mais ühineda marinaad. Kõik valmistoidud panna kaussi ja riietatud kastmega. Valmistada täidis, segada äädikaga sojakaste ja sinep, lisa soola ja pipart ning hõõru. Siis järkjärgult lahjendage segu taimeõli.
Salat "Exotic"
Retsept see salat on vastu armastavad eksootilisi roogasid ja ebatavaline kombinatsioon toidud. Konservatiivid on cooking see retsept on tõenäoliselt hindavad. Ta on tegelikult üsna ebatavaline.
Koostis:
Kana rinnaliha;
300 grammi konserveeritud seeni;
200 grammi konserveeritud suhkrumais;
POD pipar;
100 g valget seemneteta rosinad;
100 g hiina kapsast;
Sibul;
Lemon;
2 spl Dijoni sinepit;
Kolmandik spl suhkrut;
Spl sojakastet;
Spl vedelat mett;
Spl oliiviõli;
Olive mix (rohi);
Safran.
Ettevalmistus:
Keeda kanarind, külmas ja jämedalt hakitud liha, jämedalt lõigatud, ja konserveeritud seened. Pese rosinad ja obsushivayut. Minu puhastada seemnetest ja kile paprika ja lõika see suur kuubikuteks. Samuti jämedalt hakitud hiina kapsas. Nüüd puhasta sibul, lõika pooleks rõngad, puista safran, suhkur ja oliiviõli segu, maitsesta mahla poole sidruni ja lasta marineerida kakskümmend minutit.
Pärast seda on kõik valmistoidud paneme kaussi, lisa konserveeritud maisi ja riietatud kastmega. Täidise jaoks segada mahla poole sidruni ja sojakaste, Dijon sinep, mesi ja oliiviõli ning sega hästi. Ongi kõik! Meie eksootiline salat on valmis!
Näete, kuidas erinevad võivad olla salat kana ja seentega. Ja äkki sa leiutada algne retsept see salat? Proovige, eksperiment, kokk nauding! Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
