Paljud lapsed armastavad maiustusi, ükski laps möödasõidu letid koos šokolaadi koogid, küpsised. Kui laps küsib süüa mõned maitsvad dessert, pakume arvestama väga lihtne, kuid väga maitsev retsept. Dish, mida arutatakse, on mitu nime, ja isegi võimalusi selle küpsetamine ja lugematu. Me vaatame edukaim neist. Cake "Bear" immutatud kondenspiim ja vanilje koor - täiuslik tassi puhkus pidu. On mida sa minna peo korraldamine, dessert on teretulnud. Lõppude lõpuks, kindlasti iga külaline soovib lõpetada õhtul tassi teed või kohvi koos viilu õrn delikatess.
Retsept seda kooki ei liiga keeruline, ja korra selle ettevalmistamiseks kulub vähemalt aega. Vaata seda saab ainult praktikas, nii ei viivita pikk kast, mida saab küpsetada täna. Kui teil on cooking roog oma lähedastele, siis kindlasti proovida esimene variant pähklid, mida me analüüsime. Tänu vanillessentsi toode on uskumatult meeldiv aroom ja pikantse maitse.
Selle asemel, et või, margariin kasutatakse, mis oluliselt vähendab "Bears", mistõttu see retsept on kõige ökonoomsem. Holiday - näiteks sünnipäeva tema armastatud sõber, ristimine või sünnipäevalaps - see on parem teha seda kooki enam originaalne. Sel juhul tasub kaaluda sobiva kaunistamiseks. Nüüd saab lähemalt uurida kõiki nüansse maitsev saiakesi.
Cake "Karu-Toptyzhka" vanilje ja pähklid
Kas soovite kokk maitsvat kooki, ilma veeta palju aega ja raha? Siis see retsept siis kindlasti tulevad mugav. Sõtkumine protseduur on väga lihtne, nii et isegi ilma kogenud kokk, igaüks hakkama ülesanne. Pange tähele, et suhkru asemel võid kasutada pulber - lahustab palju kiiremini. Tavaliselt koogid lisada võid, kuid teeme magustoidu margariin, valida ainult kvaliteetseid ja värskeid tooteid. Et sisestada mõne grammi maitse või vanillessentsi. Noh, olgem õppida küpsetada koos?
Koostis:
Sest koogid:
Choice Munad - kolm neist
300 grammi valget suhkrut (või pulber)
veidi rohkem kui tassi röstitud pähklid
vanilje - maitse
630 grammi sõelutud jahu
trehsotgrammovaya pakk margariini
Sest koor:
Bank of kondenspiim
kaks näputäied vanillessentsi
30 grammi võid
Kaunistamiseks:
piima šokolaad
peotäis hakitud pähklid
Vahukoor saia - vabatahtlik
Ettevalmistus:
Kui soovite, natuke eemal peamine retsept. Näiteks, kui te ei leidnud pähklid, mandlid või maapähklid kasutada. Enne, kui saate lisada neid kook, siis on soovitav praadida toidud kuivas pannil (mitte kauem kui kuus minutit) ja seejärel purustada blenderis. Seda saab teha ka tavalise haamri või mört. Kui soovid rosinaid, järgmine kord läheb küpsetada "Bear", proovige sisestada tainasse paar pressida kuivatatud puuviljade kuldne. Aga kõigepealt leotada soojas vees umbes veerand tundi, siis eemaldatakse liigne vedelik, samuti pigistada marjad end kasutades paberist salvrätikud, koostisosad peaksid olema kuiv. Sa näed, et kook osutub maitsev ja rahuldustpakkuv.
On aeg hakata sõtkumiseks. Tema retsept on väga lihtne, kohtunik ise: esimene ühendada tassi muna ja tuhksuhkur või liiva, sõltuvalt sellest, mida soovid kasutada. Kui toode oli ümber ere ühtlane mass, lisada see pehmenenud margariin ja lõika viiludeks. Kui ta panna juba pikka aega külmkapis, saate õrnalt kuumutada mikrolaineahjus.
Nüüd puhas koorega pähklid ja praadida pannil, eemaldage need koorida ja jahvatada uhmris, puista vanilje eespool koostisosad. Siis sõeluma jahu kaks korda ekraani ja sisestab selle tainas, mis lõpuks peaks olema võimalik mõõdukalt tihe ja pehme. Hea käed mudima mass kuni kõik tükid kaovad. Jaga seda kolmeks tükiks võrdse suurusega.
Jääb vaid küpsetada kooke. Lülitage ahi ja tasapisi soojendada kuni 190 kraadi. Vahepeal rasva margariini või õli siseseinte vormi ja pane see üks osa eksamist. Eemalda roog ahjus umbes 30-40 minutit pärast esimest toode valmib. Natuke jahe, siis õrnalt eemaldada hallituse ja küpsetada nagu kaks koogid. Et roog ei põlenud, soovitame kasutada Eripaberite et peab looma põhjast ja külgedelt roogasid.
Seda kooki saab valida ükskõik retsepti koor: Põhineb hapukoor, rõõsk koor, vanillikaste, kohupiim. On olemas mitmeid lahendusi, kuid me pakume süüa kiire ja maitsev kaste vähemalt. Vala kaussi vedeliku kondenspiim pank, sisestage siin hakitud tükid pehme või ja vanilje maitse järgi. Purusta koostisosad sebima kuni sile. Siis määri esimene kook kiht rikkalik kreem, soovi korral lisada jahvatatud mandlid või maapähklid. Pane peale teine toode, siis korrake protseduuri uuesti. Seega siis kolmeastmeline kook.
Kõige elementaarsem viis kaunistada roog - puista riivitud šokolaadi, pähkleid või kakaod. Võite panna lihtsa mustriga kasutades vahukoorega, mida müüakse purkides. Kui aeg võimaldab, soovitame valmistada glasuur, vaata ise, et see on palju isuäratav. Järgnev retsept on kõige lihtsam.
Ehitatakse aurusaun ja pani oma kausi tükki šokolaadi (soovitavalt must). Kui see on sulanud, lisada viisteist grammi võid ja kaks või kolm suurt supilusikatäit vett või piima. Segu keedetakse pidevalt segades, maitse, lisada paar pressida suhkrut. Noh hõõruda lisandid kahvliga või tükid jäävad. Oodake, kuni glasuur jahtunud veidi ja vala koogile ja hoia toodet külmas ruumis.
Cake karamelliseeritud piima
Järgmine kooki retsepti veelgi lihtsam valmistada kui esimene. Seegi kord, immutamiseks kasutab kondenseeritud piima, ei vedel nagu pähkel "Bear" vanilje ja moosi. Sa võid osta valmistoode või "too see midagi" ise. Tuleb siiski märkida, et menetlus toiduvalmistamise kondenspiim piisavalt kaua - kuni poolteist tundi. Pane metallist purk magus toote keevasse vette, pärast teatud aja, eemaldage see ja lahe. Ja nüüd lähme rääkida kook.
Koostis:
Korzh:
tosin muna valik
190 grammi suhkrut
kolm tassi (no slaidid) valge jahu
võid või margariini - määrimine nõud
Üksteist grammi küpsetuspulber
kaks peotäis riivitud šokolaadi (vajadus destillatsiooniseadmetest)
Koor:
350 grammi värskeid või
poolteist purki keedetud kondenspiim
tuhksuhkur - vabatahtlik
Ettevalmistus:
Retsept see dessert põhineb Küpsise-. Tegelikult ühe tehnoloogiat segades seda ei eksisteeri. Muidugi, professionaalsed kondiitrid käigus nende töö on toonud kõige soodsamad koostisainete kombinatsioon, samuti õigus algoritm nende seoseid üksteisega. Kuid tegelikult iga naine teeb kook omal viisil. Näiteks mõned vahustatud muna terved, ja teised kasutavad täisterajahu. Viimasel juhul - komistus. Et küpsetamine saadi lopsakas ja kaunis, nisu tuleb nõuda, et läbida peene sõela. Protsessis sõeludes jahu täidetud õhuga, nii et koogid on hästi reljeefne.
Paljud usuvad, et küpsised on väga õrn ja arglik ringluses. See on aga iga maitsva roa peaks olema meie lähenemine. Just nüüd, et jagada kõige tõhusam viis valmistada tainas. Proovi seda paar korda praktikas, lõpuks õpid teha uskumatult maitsev koogid. Võib-olla üks neist on oma roaks. Nii alustame.
Eralda valge alates munakollane ja panna need erinevaid toite. Siis, paar esimest korda segada mikseriga sisaldub minimaalse kiirusega. Kui mass heledaks ja mahu kasv, kirjuta kolmas osa nimetatud osa suhkru retsept ja jälle, et kasutada seadet. Sinu ülesandeks on valmistada tugev, tihe vaht. Kord piitsutamine valgud ei ole liiga lihtne ja üsna pikk - keskmiselt kulub umbes 20 minutit.
Kui õnnestub, tegeleda ülejäänud koostisosad. Siivilöidä jahu ja küpsetuspulber vala see. Siis hõõruda sebima ülejäänud munakollased, tulemuseks mass lisada 1/3 valke. Sega kõik eriline spaatliga ja järk-järgult sõlmida tulevikus saia jahu. Lisa nisu toote väikestes doosides paari peotäit, see aitab vältida tükid. Lõpus panen tassi jäänused valgu koor, segage õhuline, kerge tainas.
Ükskõik köök seade võib töötada - kas spetsiaalse metallist segisti või sebima, - seda tuleb teha ettevaatlikult, pöörates seda ühes suunas. Pange tähele, et see on parem mitte kasutada blenderis. Muidugi, ta kohe "vspushivaet" tooteid, muutes need paksu homogeenne segu paar minutit, kuid see on vale. Kõik "highlight" Küpsise- just järkjärguline segunemine, mis võimaldab lõpuks saada kena, suur kook.
Toime tulla selle ülesande? Niisiis, minna järgmisele "tase": Kata siseküljed valmistatud roogasid selle pärgament. Taotluse võib ravida tükk võid või margariini. Nüüd valatakse ettevaatlikult taigen vormi, levib see kogu pinna abaluu roogasid. Eemalda kook kuumas ahjus, mille temperatuur ei tohi ületada 200 kraadi. Võidujooks kella kella 30 minutit ja pärast seda aega, kontrollige toote. Kuidas seda teha? Lihtsalt purustada kook varras või puidust mängu. Nad peavad jääma kuiv, see annab tunnistust, et kook on propeksya. Lülita ahi välja ja laske jahtuda veidi toodet, siis nihkub see tasasele plaadile ja lase jahtuda lõpuni.
Võite küpsetada tort ja pärast jahtumist lõika see kaheks osaks. Or on teistmoodi: tainas eelnevalt jaotatakse kaheks osaks. Esiteks valmistab järgmise astme kooki ja siis teine. Kuigi kook jahtub, et koor on aega. Haki või kuubikuteks, pane see koos Varenko sügavas kausis, soovi korral sisestada pulber. Kuid see retsept on veel kehtib maiasmokk, me ei soovita suhkru lisamine. Pärast kreemi juba saada väga magus. Klopi Tooted blender, et nad kujunes ühtlane mass.
Jääb teha lõplik push - kokku magustoitu nimega "Karu." Sel lõigata kook pikuti kaheks. Tüüp spetsiaalse kreemi saia kotti ja pani selle põhja kooki. Siis kata ülejäänud tainas toodet. Vabameelselt määrida külgedelt ja pealt tassi magus kaste kondenspiima. Muide, et vürtsi saab laiendada kihtide vahele praetud toidud, jahvatatud pähklid või pähklid. Väga maitsev kook rosinate osutuvad. Nii et ärge kartke kergelt kõrvale kalduda tavalisest retsept. Lõpus puista "Bear" šokolaadi, riivitud keskmise riiv. Võtke tassi külmkappi immutamine.
Seal on palju variatsioone see maitsev kook. Sest rikkust lisab värskete marjadega - ideaalis koos biskviit kirsid. Nii et kui sa tahad proovida seda tõesti vana retsept. Lovers mett soovitatav lisada paar supilusikatäit viskoosne toodet otse tainasse. Just enne seda ei ole liiga laisk, et sulatada mett, siis on lihtsam segada koostisained. Küpseta nauding!
