Parim Summer dessert kui pirukas jõhvikad, võite ette kujutada! Kujutage ette: Pakkumuse mureküpsis tainas sulab suus ja mahlane marjad annavad roog tõeliselt värske maitse. Iga retsept on unikaalne, nii pakume mitmeid võimalusi kaaluda ja valida kõige sobivam teile. Võite küpsetada Piiras, mis näeb välja palju atraktiivsemaks. Aga enne taotlemise kaunistus soovitame raputa tuhksuhkrut.
See marja dessert - ideaalne piknik maal. Võtke külma mahla värske puuvili, piim või tee - on ajaviide pere mäletatakse pikka aega ja sa tead. Et valmistada roog, ei pea liiga palju aega, ja kui sa ei leia värske jõhvikad, külmutatud. Nüüd kaalub iga retsepti üksikasjad.
Cake kiirustades
Esimene retsept on täiesti pretensioonitu kombinatsioon tooteid. Niisiis, sa pead hea võiga. Vaatamata sellele, et paljud koduperenaised eelistavad margariin, me ei soovita selle kasutamist. Esimesel juhul, liiva kook on rohkem mure ja pehme. Täidis võib olla: jõhvikad suurepäraselt murakad, mustad sõstrad ja vaarikad. Puudumisel värskeid marju võtta külmutatud, mis nüüd müüakse peaaegu igas kaupluses. Niisiis, me loeme retsept ja tegutseda kohe, eriti kuna toiduvalmistamiseks ei võta palju aega. Sweet puu dessert rohelise tee hommikusöögiks - hea algus edukas päev.
Koostis:
Tainas:
pakk hea või
250-300 grammi sõelutud jahu
kaks kodus mune
tass kristallsuhkrut
Täidis:
300 grammi värskeid või külmutatud jõhvikaid
vaarikad, sõstrad - vabatahtlik
Suhkur - maitse
40 grammi tuhksuhkrut kaunistamiseks
Ettevalmistus:
Kui esimest korda otsustanud küpsetada magus kook jõhvikad, see retsept on sinu ideaalne kaaslane. See ei ole liiga kallis majanduslikust seisukohast ja eelkõige lihtne valmistada. Ei ole vaja olla geenius, et magustoit - piisavalt järgige alltoodud juhiseid. Esiteks, alati sõeluma jahu. Menetlus ei ole aega, ja tulemus, nagu nad ütlevad, on pigem lauale. Kõrge suurepärane kook palun mitte ainult oma maitse, vaid ka atraktiivne vaadata gala õhtusöök.
Samuti tahaksin märkida, et kõik loetletud toodete retsept peab olema toatemperatuuril. See valmistab pakkumise tainas, veeta minimaalse pingutusega. Ja viimane küsimus: kui te ei kasuta suhkru ja jäätumine, pidage meeles, et viimane koostisosa peaksime natuke (60-70 g) rohkem. Ärgem anduma pikk argumendid, parem alustada cooking tegevus.
Esiteks, haki keskmise suurusega kuubikud võid ja veidi sulatada mikrolaineahjus või aurusaun. Siis, eraldi piala sebima, peksid munad, siis lahusta suhkur neid. Et segu jäänud ühtlasem ja lopsakas, kasutada elektrilise mikseriga. Alles siis, kui ei sisalda köök seade täisvõimsusel - esimene sebima minimaalse kiirusega, järk-järgult suurendada.
Mis sõela, sõeluma jahu laia valge kaussi. Nüüd lisades ettevaatlikult väikeste portsjonite, vala muna segu sinna sisse. Segage koostisosad, nii et seal ei ole ühe ühekordne. Eksperdid soovitavad katta sisemine vorm pärgament paberil või eriline - see hoiab ära toote kõrvetav ja võimaldab saada kooki seda kahjustamata. Järgige soovitusi või mitte - kui otsustada.
Väike tükk õli rasva kaussi, vala taigen seda, jättes vähe täiendavaid ettevalmistusi. Õrnalt lamedamaks see peal abaluu. Nüüd täidis: pesta jõhvikad ja oodake, kuni see on täiesti tühi. Siis, kui soovitakse, puista suhkru ja segada teiste marjadega: vaarikad, sõstrad, mustikad. Kui soovite anda magustoit hääldatakse hapu maitse, nafarshiruyte tulevikus magustoit jõhvikad jahvatatakse õuna või sidrunikoor.
Puu peaks ühtlaselt katta kogu taigna, mäletan neid rohkem, on maitsvam roog. Niisiis, pane täidis kaussi. Kuna see on retsept Piiras, puhata mass, lisa jahu veidi rohkem - umbes kaks supilusikatäit - ja põhjalikult puder arvesse puru. Võite kasutada seda hakklihamasinas. Saadud pulber kaunistada toote ja saata see juba kuumutatakse ahjus. Optimaalne temperatuur küpsetamiseks - 190-200 kraadi. Pärast umbes 35-50 minuti roog on valmis. Eemalda see ahjust, lase jahtuda, siis puista tuhksuhkrut ja serveeri. Kiire ja maitsev tarte mitte ainult meeliülendav, kuid annab ka rõõm süüa.
Cranberry pie kohta pärmitainas
Cranberry pirukad perenaine regaled tema külalised isegi iidsetel aegadel, see on alati olnud tuntud vene saia väljaspool riiki. Eriti neil päevil, et saada värskeid marju ei ole probleem - nad kasvasid arvukus metsades. Varem tainas põhjal tehtud pärmi jõuti kategoorias pikka aega ja nõuab märkimisväärseid jõupingutusi - kaalu tuleb hoolikalt sõtkutakse paar korda. Järk-järgult, toitumisharjumused ja elutingimused on muutunud - täna perenaine oli liiga hõivatud, et pühendada palju aega küpsetamist. Seega, cooking on muutunud lihtsamaks ja kiiremaks. Pakume kapten retsept juured ulatuva minevikku, kuid vastab vajadustele täna.
Koostis:
Tainas:
40 grammi suhkrut
Pool kilo nisujahu
õli või võid - raviks küpsetamine
50 grammi margariini (kui soovite asendada võiga)
muna
Sool - oma isiklik maitse
Kümme grammi kuivpärmi
120 ml vett
Täidise jaoks:
0, 5 kg jõhvikaid (sobib nii värske ja külmutatud)
200 grammi suhkrut või pulbristatud (uusim toode kestab kauem - umbes pool tassi)
nelk pulber - maitse
paari pressida jahvatatud kaneeli
Ettevalmistus:
Iga roog on hea omal moel: liiva koogid jõhvika rohkem pakkumisi ja karge, ja retsepti, mis on meile tuntud pakkumisi, täiuslik austajaid tainas. Kuna kaneel ja nelk roog osutub väga meeldiv ja väga maitsev. Küpseta magustoit ei ole raske, menetlus võtab nii palju aega kui see võib tunduda, et algajad. Ära usu mind? Siis oleks praktikas.
Cooking jõhvikate pie algab lihtne: esmalt valada pärm sooja veega ja oodata, kuni nad on täielikult lahustunud. Vahepeal panna aurusaun, margariin ja sulatada. See sisestada ka suhkur, veidi soola ja lahtiklopitud munad. Sega koostisained ja vala segu pärmi. Lõpus lisada eelnevalt sõelutud jahu ja mudima ole väga jäik tainas. Siis murrab ta rätikuga ja hoida soojas kohas.
Mass tuleviku pirukas jõhvikate peaks käärima, see võtab aega umbes kolm kuni neli tundi. Perioodiliselt nihkub tema käed, seda korrati kaks korda. Pärast seda, eemaldage tainas ja ¾ koguarvust oma rullima taignarull, mille kõrgus ei paksu mitte rohkem kui ühe sentimeetri. Nüüd tuleb valmistada täidis: see hoolikalt pesta kuiva jõhvikad ja kaetakse suhkru või pulbristatud. Pane kaussi marjadega vaiksel tule ja keeda lühikese aja jooksul, kui mahla on esile tõstetud, sisestage kaneeli ja jahvatatud nelk.
Kuigi jahutatud puuviljapüreed, panna esimene kiht tainas võiga määritud või võiga määritud lehel. Veidi tõstke ääred, vastasel täidis kukub läbi. Puista marjad ja levitamine üle kogu pinna ulatuses. Siis rullima ülejäänud taigen ja kaetakse kauss ta hoolikalt zaschipnuv ta igast küljest. Cooking maitsev kook jõhvikatega lõppenud - seal oli üks väike asi. Kuumuta ahi 200 kraadini ja pane see pannile. Pärast 25 minutit, kui toode muutub ilus kuldne värv, eemaldage see lahe ja serveerida teed.
See retsept võib olla natuke muutus - teha Piiras. See ei jaga tainas tükkideks ja veereta seda kohe ja pannakse erilist split hallitust. Sest toode ei põlenud, Kata kauss sees pärgament, mida on töödeldud õliga. Siis siin ka panema täitmine, ülejäänud etapid on samad, mis esimesel juhul. Muide, kui sulle meeldib siseruumides dessert, mäletan väike saladus. Pirukad jõhvikas (ja muu täidisega) on soovitatav määrida top munakollane või võid. Sel juhul on hõlmatud ilus kuldpruun. Serveeri jäätise, vahukoore või lihtsalt tassi teed.
Pie "Fun"
Väga populaarne kaasaegse koduperenaised nautida juustu magustoidud, et kutsume kapten teisele retsepti. See on üks kõige kriitilisem nõusid, mis eksisteerivad. Kuna piima sisaldavad ja värskete marjadega, see on tõesti parimate maitse. See toode - suur põhjus kutsuda sõbrad tee. Suvel palavaga "taganemise" käkitegu, koos palli katmist.
Koostis:
Tainas:
& Gt; ½ väike lusikatäis söögisoodat või küpsetuspulbrit
Nisujahu - tass
85 grammi hea või
umbes kolm lusikat (sl) suhkrut (lisada oma maitse)
üks muna
Sest kohupiim ja marja täidis:
kaks kodus mune
150 grammi jõhvikad
0, 5 tassi suhkrut
100 ml koort
Kümme grammi manna
250 g 9 protsenti kodujuustu
vanilje - nõudmisel
Koor: kõrvarõngad
kolm munavalget
näpuotsatäis soola
suhkur - 30 grammi
Ettevalmistus:
Mingil retsept küpsetamine sa ei tulnud - kas see on tõeline meistriteos maiustused kunsti või lihtne kook - see kõik on selgus, peamine asi - õige lähenemine. Keetmine paha tuju - tähenda rikkuda roog. Võib-olla olete märganud, et kui halb päev ja kõik läheb valesti, isegi tavaline munad ja üritab põletada. Seetõttu usuvad ise ja järgige täpselt.
Esiteks naela suhkrut natuke sulatatud võid. Saadud mass kõrvale ja kaasata muid koostisosi: sebima, peksid munad ja paar grammi soodat. Samal segu hakkab järk-järgult kasutusele sõelutud jahu. Siis mudima käed homogeenne ja mõõdukalt elastne tainas, kata kaanega ja pane pooleks tunniks külma. On aeg täidis: vahustatud munad vahtu valada juust koos suhkruga. See ka lisada hapukoor ja keskmine rasvasisaldus kolm pressida vanilli. Sega tooteid lahkunud ühtlane mass. Jõhvikad saab kasutada tervikuna või purustada blenderis, püree ja lisada toorjuustu.
Enne Küpsetamise põhjast ja siseseinad hallituse võiga, levis seejärel taignaks. Top puista manna ja täitke täiteks. Kui lisada marjad puutumata, sisesta need lõpuks. Tooted valmis natuke rohkem kui 30 minutit temperatuuril 190 kraadi. Pärast seda, eemaldage tassi, vala see magus kaste vahustatud soola ja suhkrut valgu ja saadab selle tagasi. Kui teate, et see pruunistunud, see tähendab, et magustoit valmis.
Pie "Berry"
Kas soovite küpsetada midagi magusat, pehme ja mahlane? Soovitame lihtne retsept on väga maitsev ja tõeliselt suvel pirukas jõhvikad. Seekord teeme Sand magustoit vanill, mis annab Kiehtovuus. Kui teil on soov ja võimalus võtta täiteks natuke Blackberry või mustikas. Nad on täiesti maha maitse veidi hapu marjad. See puu mix kindlasti meeldib, ja lastele ja täiskasvanutele.
Koostis:
½-unts paketi või
150 grammi liiva
veidi vähem kui kaks tassi sõelutud jahu
omatehtud munad - kaks tükki
üheksa grammi vanilliin
väike lusikatäis küpsetuspulber
Täidis marju:
pool tassi värsket jõhvikad
muud marjad - nõudmisel
Koor:
suhkur - 80 grammi
250 ml rasva hapukoort või koor
suur lusikas tärklis
Ettevalmistus:
Liiva kook marjadega - ideaalne suvel sööki. Ta on väga õrn, mahlane ja lihtne - tainas lihtsalt sulab suus. Kui soovite muuta retsept, lisades mustikad või murakad täiteks, siis võta veidi vähem jõhvikad - umbes 100 grammi. Lisaks fännid ei puista hapukas marjad suhkruga, ja see on tõsi, maiasmokk ilma see maksab. Valmistage hapukoorega on väga lihtne teha seda veidi hiljem. Siiski, kui on olemas selline toode, võtta kodumaisest koorest - magustoidud tulevad sama isuäratav.
Protseduur on väga lihtne tainas, ja veelgi lihtsustada seda ette, eemaldada kõik koostisosad külmkappi. Siis tükelda kuubikuteks või, kui see ühendab suhkrut. Hinnavahe tooteid kahvliga ühtlaseks. Kui eraldi kausis vahusta munad vanilje. Mis puutub sööki, siis tuleks nõuda sõeluma läbi, siis on lisada küpsetuspulbrit. Ühes kausis kõik koostisosad tuleviku kook jõhvikatega ja segage tainast ei ole liiga tihe. See peaks olema kindel ja õrn, loomulikult, ilma tükid.
Mine järgmisele tasandile: loputada jooksva vee all, marjad ja korda neid kurn. Et täidis keeratakse liiga happeline, lisada veidi suhkrut või pulber. Nüüd pead sa valmistama õrn kreem: Pane blenderisse konteiner hapukoor, suhkur ja tärklis. Lülitage seade ja mass kaks minutit sebima kuni see on sile ja lopsakas.
Kuumuta ahi, pidage meeles, seda kõrgem on temperatuur, seda väiksem on küpsetatud toote. Aga samal ajal, see suurendab võimalust, et rikkuda roog - väga lihtne miss hetkel vahel, kui see on keedetud, või vastupidi, põletada. Seetõttu soovitame mitte võtta riske - kuumuta ahi 180 kraadini. Nüüd määrida sees servad vormi ja vala tainas sinna, keerates seda veidi serva ääre. Top marjadega ja valada kogu koor. Kook jõhvikatega ja koor küpsetatud keskmiselt 40 minutit tunnis. Loodame läbi need toidud on oma suve magus ja mahlane!
