Sa oled harjunud üllatus sugulastele maitsev saiakesi? Märka retsept kook populaarne koostisaineid nagu koor ja kondenspiim. Koogid saada väga õrnad üksi ja koos maitsvat kreemi - see on lihtsalt võrratu kondiitritooted vääriline pidulaud!
Kook kondenspiima ja hapukoorega
See retsept ühendab stiilne 3 toppings - hapukoor, normaalne ja kondenspiima. See maitse kombinatsioon võidab esimene tükk.
Koostis:
Tainas:
hapukoort - 250 grammi
muna - 2 tükki
kondenspiim - 1/2 purki
Suhkur - mõõteanumaga
jahu - paari prille
Soda - lusikas ilma liumäed (tee)
Kakao - paar supilusikatäit
Sest koor:
võid - 1 kook
Keedetud kondenspiima ("Walesilainen") - üks pank
Ettevalmistus:
Et enamik õrn kook, alustada sõtkumist tainas: Sügavas kausis mikseriga suurel kiirusel, peksid muna vahtu. Pärast lisada hapukoor, kondenspiim, suhkur, söögisoodat (kustutamata äädikas) ja vahusta jälle riigi lopsakas mass. Vähenda pöörete arv ja alustada aeglaselt valada jahu, pärast tuulamine ta. Sõtku pehme tainas.
Järgmine samm: lülita ahi ja seadke termostaadi 200 kraadi. Olgu see soojeneb ning vahepeal jagate tainas neljaks osaks ning kaks neist, lisada supilusikatäis kakaod. Roll koogid järgmise diameetriga umbes 22-25 sentimeetrit. Müüge pärgament küpsetusplaadile ja koha kohta kujuga koogid. Küpseta 15-20 minutit hästi kuuma ahju, siis jahe.
Käes on aeg valmistada kreemi. Retsept on lihtne: lihtsalt peksid pehmendatud võid kondenspiima, kuni sile. On suur tassi vooderdatud kerge kook, heldelt määrige vanillikaste, katta Korzh erinevat värvi ja korrake protsessi moodustada kooki. Pinnale, mida saab kasutada kookospiima või šokolaadi laastud. Valmistoode leotada umbes kaks tundi toatemperatuuril ja seejärel jahutada külmkapis tund. Nautige oma teed!
Cake "Smetannikov kohta kondenspiim"
Lush Air koogid leotada mitte liiga magus hapukoor, - nõus, et maagiline kombinatsioon. Lisa šokolaadiga katmine ja vapustav dessert on valmis.
Tainas:
võid - 100 g
2 muna (kui väike - 3 tk)
Bank of kondenspiim
300-320 grammi jahu / s
söögisoodat (tee)
spl kakaod
tl äädikat
Sest koor:
600 g hapukoort 20% rasva
1/2 tassi suhkrut
Sest glasuur:
Suhkur - 4-6 supilusikatäit
või - 50 grammi
2 sl hapukoort ja kakaod
Ettevalmistus:
Oil parem hoia paar tundi külmkapist. Sügavas kausis puder võiga ja sõita 2 muna, hoolikalt naela seina palju roogasid. Seejärel valage purki kondenspiima ja taas kõik segamini. Tl söögisoodat kustutada üks teelusikatäis äädikat ja valatakse Saadud mass. Nüüd vala sõelutud jahu järk-järgult, et vältida klompide.
Saadud tainas kaheks erinevaks potid. Määri vorm võiga ja aseta pool tainast vormi kook. Märja käega lamedamaks veepinnal ja test. Pane vorm 15-20 minutiks eelsoojendatud 180 kraadi ahjus. Ülejäänud tainas, lisada lusikatäis kakaod ja esitab selle ahju niipea vypechetsya teist kooki. Ei ole vaja küpsetada kooki samal ajal 2 - üks on propechetsya ja teine põletab põhja. Küpsetatud koogid terava noaga horisontaalselt kaheks osaks. Sul peaks olema 2 särav ja 2 õhukest šokolaadikook. Eraldi kausis vahusta koor koos suhkru kuni see lahustub. Retsept tuli kokku kook: vahelduvad koogid, me karv neid ohtralt koort saada "sebra".
Nüüd, see kehtib ka juhul väikestele - kokk jäätumine. Pannil sulatada 50 grammi võid, kuid ärge laske keema! Vala paar supilusikatäit kakaod ja paar supilusikatäit suhkrut, vala 2 spl hapukoort. Soe glasuur madalal kuumusel pidevalt segades. Kui vahustamine, eemaldage kohe pannil ja panna potti külma veega. Anna kaalu paksendamiseks veidi, seejärel hoolikalt panna tordil. Nautige oma teed!
Õrn Smetannikov kondenspiimast
Tutvustame meie kuningas hulgast koogid, Smetannikov. Uskumatult maitsev, õrn, õhuline, sulavad suus - kõik omadussõnad ei piisa, et kirjeldada seda kooki. Ainult ühe järelduse: retsept tuleb ellu viia viivitamatult isiklikult tagada, et see on tasakaalustamata.
Koostis:
Tainas:
2 muna
suhkur - 210 grammi
10 grammi vanillisuhkur
2 pressida soola
üks tass hapukoort 25% rasva
pool purki kondenspiima
tass jahu slaidi (170 grammi)
kakaopulber (20 grammi)
teelusikas põlenud tuha
Sest koor:
500 grammi paks omatehtud kreem
mõõtenõu suhkur
Kaunistamiseks:
piima šokolaad
120 grammi pähkleid
Ettevalmistus:
Hinga sügavalt konteiner ja haamer tema munad, puista määra suhkrut ja veidi sebima sebima lahustamiseks graanulid. Lisa hapukoor ja kondenspiim, vanillisuhkur ja sega õrnalt. Tainas koogid muutub vedelik, umbes nagu pannkoogid. Vormi (soovitavalt split) rasva võiga, vala pool taignast ja saata see eelsoojendatud 170 kraadi ahjus. Küpseta 40-45 minutit, esimene veerand tundi, ärge avage ahju uks. Kui koogid küpsetada, lase neil jahtuda ja lõika iga horisontaalselt.
Õrnaks vahukoore 400 grammi hapukoort klaasi suhkrut. Kui te ei suuda leida tihe hapukoor, võtta shopping mitte vähem kui 25% rasva. Vedelik vahukooretordid sobib immutamiseks. Ja mustamine küljel ja üleval valmistoote, lisada ülejäänud koor paksendaja 1 pakett koor ja peksid mikseriga. Kihiti kooki ja kaunista määrdunud raseerimine piimašokolaadi ja külgedelt - purustatud pähkleid. Jäta magustoit toatemperatuuril pool tundi, ja seejärel esitab Alahylly külmkapist üleöö. Nautige oma teed!
Hapukoor kook kondenspiima all glasuur
See retsept on täiendatud šokolaadiglasuuri. Te võite kasutada omal äranägemisel must, piima või valge šokolaad. Aga me soovitame teil kasutada valge šokolaad või piima. Nii õrn maitse tortide paremini varjutatud.
Koostis:
Tainas:
hapukoort - 500 grammi
suhkrut - 2 mõõtes karikad
jahu - 4 tassi
Vanilla suhkrut - 25 grammi
Kakao - supilusikatäis slaid
Soda - kolmandik tl
Sest koor:
koor rasvasisaldusega vähemalt 25% - 600 g
Bank of keedetud kondenspiim
Koor üle 15% rasva - 250 ml
Sest glasuur:
šokolaadi oma maitse - 200 grammi
koor - 200 ml
Ettevalmistus:
Anduma maitsev Smetannikov kondenspiimast, kasutada järgmisi tainas retsept: hapukoor, tavaline ja vanillisuhkur põhjalikult. Seejärel lisa jahu ja söögisooda. Segage pehme tainas ja jagada see kaheks võrdseks osaks, millest üks on Sega kakao. Iga osa on jaotatud taas kaks.
Valmis küpsetusvormi harja päevalilleõli ja aseta üks tükk tainast kakao. Küpseta kooki ahjus 180 kraadi, umbes 10-15 minutit. Mis ülejäänud test teha sama. Lahedad kõik 4 koogid.
Et valmistada kreemi peate ühendama koor kondenspiimast, siis lisa koor määr ja segatakse segistis. Iga kook rasva ainult rikkalikult koort. Võite panna neid üksteisega vaheldumisi Tuhkblond. Boca toodete ja rasvast kreemi, täites tühine. Pane kook 5-6 tundi külmkapis hästi niisutatud vahukooretordid.
Käes on aeg süüa jäätumine. Selleks veevannis sulatada šokolaadi, eemalda tulelt ja vala juurde koor. Klopi visplid mass ja katta kook Kuorrutus. Jällegi Kirjuta magustoit külmkappi kuni täiesti vala glasuur. Kui teil on mingeid ekstra kreemi, kaunistada kook kasutades saia süstal. Näiteks: kreem top ja mitmekesine, ning said kumbki rakk, koht marjad ja pähklid. Teine mitte vähem tähelepanuväärne versioon kaunistused - puista valmis Smetannikov valge või värviline kookoshelbeid. Head isu!
Valmista maitsev magustoit tervele perele ei ole probleem, sest nüüd te olete juba tuttav veetlev Smetannikov kondenspiima. Kui ootate suur külastajate arv, vali oma lemmik retsept ja kahekordistada koostisosi. Usume lõpuks õhtul toimub riivsaiast!
Soovitame lugeda: lihtne kook hapukoorega
Sisu:
Vanilla Smetannikov
Blackberry Smetannikov
Kodujuust - äärmiselt kasulik toode. Fosfori ja kaltsiumi selles sisalduvate, võtma aktiivselt osa moodustub luude, et arstid soovitan lisada see menüü laste ja naiste olukorra. 300 grammi kodujuustu, süüakse hommikul või pärastlõunal täita igapäevaseid vajadusi inimkeha valku. Kuid ületada norm igal juhul ei ole vaja, sest vaja täita kõigi asjade mõõt.
Samuti igapäevaseks kasutamiseks toode on ennetamisel aneemia, sest mineraale, mis on osa sellest, on kaasatud tootmise hemoglobiini. Lisaks kalgend näidatud inimestele problemaatiline maohaavand, krooniline gastriit. Kõrgenenud vererõhuga ja südame-veresoonkonna haigused? Siis tuleb kindlasti lisada oma menüüsse.
Kui otsite retsept kreemi, siis olete jõudnud õigesse kohta. See sait sisaldab kogu kasulikke nõuandeid neile, kes armastavad süüa teha. Lihtsaim võimalus nõusid - valada hapukoor juust, puista pähklid, lisa hakitud puuviljad: õunad, pirnid, kiivid. See hommikusööki mitte ainult nälja, vaid ka energiat terveks päevaks. Vähem tavalised juhtumid - laste pühad, tähtpäevad või kohtumine sõbrad - pakkuda kiirenemist rohkem originaal retsept. Täna õpime süüa juustu kook nimega "Smetannikov."
Vanilla Smetannikov
Eriliste sündmuste iga pere reservi on oma retsept maitsvaid roogi, mis on alati nõudlust külastajad. Üks töö läbi sooja sööki, teised on paremad salatid. Kui te ei pea ennast olevat osa suurmeistrite magustoidud proovida küpsetada juustukooki Smetannikov. Selle Iseloomustab on lihtne toiduvalmistamiseks ja õrn maitse.
Koostis:
250 grammi kodujuustu keskmine rasvasisaldus
200 ml koort
viie suure lusikad piima
25 grammi sulatatud võid
130 grammi suhkrut
tassi sõelutud jahu
riivsai (võid asendada need manna)
200 grammi värskeid vaarikaid
kaks muna
natuke küpsetuspulbrit
kaks pressida vanilli
Ettevalmistus:
See retsept isegi kätte saamatu võlur suudab muutuda õrn õhuline leib. Nagu Julia Child ütles - üks suur ameerika kokad - keetmine kehtib kõigile, kõige tähtsam on teha selgeid juhiseid. Seega, võttes säriaega, vähese vaevaga ja täpselt järgima kõiki järgmisi näpunäiteid, saate kokk maitsev Smetannikov vaarika ja kodujuustu. Pakume nüüd kohe.
Postita parim tuulamine jahu. Sellise lihtsa protseduuri, peab tootega olema täidetud õhuga, nii et tainas tõuseb hästi, tulevad pehme ja õrn. Kui olete lõpetanud, pannakse kaussi pool ütles osad juust, puista suhkru (võtta ainult 65 grammi) ja hõõruge hästi kahvliga. Siis veidi sooja piima ja Sulata või mikrolaineahju. Mõlemad koostisosa siseneda eelmine toode. Nüüd põhjalikult segada saadud segu, ühendada sõelutud jahu küpsetuspulber ja sisestage kõik kodujuustu. Sõtku mõõta vedelik, kuid igal juhul tihe tainas.
Et juustukook magustoit tuli välja maitsev, krõbeda, raviks küpsetusvormi väike kogus ülejäänud õli. Pärast puista manna või riivsaiaga. Nüüd panema tainas kaussi ja kergelt lamedamaks see peal ja külgedel kaalu ühtlaselt jaotunud alt. Natuke rohkem, ja retsept tuleb viia oma loogilise lahenduseni.
Ülejäänud suhkur kaussi, kombineeri munad, sebima sebima kuni koostisained lopsakas valge-kollane vaht. See sisestada ka vanilli, hapukoor, veidi jahu (vaid supilusikatäis) ning ülejäänud juust. Sega ühtlaseks toidud, vabaneda tükid. Nüüd eelnevalt pestud ja kuivatatud vaarikad Pane tainas peal ja vala värskelt valmistatud segu. Saada Smetannikov eelsoojendatud ahju ja küpseta kuni pruun ja ilus kuldpruun. Et testida oma valmisolekut piisavalt purustada toote vastavust või varras. Kui puu jääb kuiv, siis võite kohe oma loomisest ahju.
Retsept Smetannikov põhimõtteliselt nagu iga teine roog - see on ainult mingi tegevuskava, mis äärmuslikel juhtudel, kui vääramatu jõud, ja pole patt rikkuda. Näiteks, kui sa ei ole võimalik osta värsket vaarikad, miks ei asenda seda külmutatud. Lisaks maitse magustoit mitte ainult ei muutu, vaid vastupidi, ainult paremaks minna, kui küpsetada juustukooki mitmesugustest marjadest. Sel ülikond punased ja mustad sõstrad, mustikad, kirsid või kirss, murakas. Massi võimalusi, ja iga väärib rakendada. Nii ohutult kapten oskusi toiduvalmistamiseks ja ärge unustage eksperimente. Tõepoolest, tänu viimase sündinud uued nõud.
Blackberry Smetannikov
Juustukook - õrn delikatess, mis ei jäta ükskõikseks ei täiskasvanuid ega lapsi. Võite küpsetada kooki ja mustamine seda vahukoort. Aga meie pakutud variant on palju isuäratavat - Smetannikov värske murakad marja on ebatavaline maitse ja aroomi. Cake eesmärk on anda rõõm, et ei eita ise rõõm seda maitsta.
Koostis:
30 ml piima
-ounce pakettaknad juustu
veidi vähem kui pool tassi suhkrut
Viis grammi küpsetuspulbrit
sulavõi - viie suure lusikad
tass jahu
munad - kaks tükki
Pakend väga rasva hapukoort või koor
250 grammi murakad
vanillessentsi - vabatahtlik
Ettevalmistus:
Mudima tainas tuleviku kook ettevaatlikult sõeluma valge jahu. Kui eraldi kaussi, puder järgmised tooted: juust (kasutamine ½ pakki), pastöriseeritud piima ja võid. Viimane koostisosa on parem sulatada aurusaun. Seejärel sisestage siin sama 65 grammi magus liiva ja sega segu ühtlaseks. Jahu ühendada küpsetuspulber, vala taigen. Sõtku elastne ühtlane mass. Pärast Pane see kuju, kaetud pärgament. Õrnalt tõstke serva article moodustamaks "põrkeraudade."
Pane peal pesta murakad. Nüüd on meil valmistada täidis: vispel, peksid ülejäänud suhkur ja muna. Soovi siseneda vanillessentsi. Seejärel lisage juust, seitse grammi jahu ja hapukoor. Sega koostisained ja vala vormist isuäratav. Saad kaunistada toote marjad. Saada see ahju ja küpseta 190 kraadi.
Pea meeles, et keegi ei ole väitmaks - mitte professionaalne kokk, palju vähem algaja. Seega, kui esimest korda Smetannikov ei meeldi nagu, ärge heitke meelt. Nagu nad ütlevad, katse - ei piinata, et tuua retsept uuesti ja proovida küpsetada kooki toorjuustu. Edukas eksperimente ja positiivset tagasisidet näljane söövad!
Me soovitame tungivalt lugeda: Kuidas kokk Smetannikov in multivarka
