Apple pie, samas kui minu vanaema kokk - mis võiks olla parem! Eriti, mida süüa nagu delikatess, isegi algaja võib kergesti, see ei ole kogenud perenaine. Retseptid laisk pie õuntega päris mitmekesine, nende seas kuulsad õunakook ja õunakook jogurt ja paljud teised suured retseptid.
Tagasi sisukorda
Lazy Charlotte õuntega
Te vajate:
4 õuna (keskmise suurusega)
4 muna
250 g suhkrut (1 tass)
150 g jahu (veidi üle poole klaasi).
Ettevalmistamine see kook retsept ei võta palju aega. See magustoit on rohkem kui kunagi varem, kui sa tahad süüa midagi maitsvat ja kiire. Esmalt tuleb valmistada õunad, see on kõige parem kasutada magushapu sorte. Tainas ise on üsna magus, nii kerge hapukust annab kook rohkem maitse. Õunad tuleb pesta, kuivad köök rätik, koor. Lõika viilud, et mitte haarata südame. Et muuta värvi õunad, siis on soovitav puista neid sidrunimahlaga.
Pärast seda, retsept, võta munad õrnalt jagada valge ja munakollane. Pane orava kohta hetkeks sügavkülma, et nad saavad suurepäraselt piitsutamine temperatuuri. Lisa veidi soola neile (see on veel saladus kiire pulss).
Algul ainult üks vahustatud valged, ja pärast moodustub vaht, see hakkab lisada suhkrut (tl).
Sel moel, isegi täiesti võimalik corolla vahustatud munavalged minimaalse ajaga. Kui valgu mass muutub paksuks vaht seistes, hakkavad lisada munakollased ükshaaval (lakkamatult piitsutamine). Siis hoolikalt, jaokaupa, pane jahu. Tainas on valmis, siis peaks olema järjepidevus paks koor jms.
On kaks võimalust valmistada Charlotte: laisk, kus õunad pannakse otse tainas, ja tavaline - õunad vooder vormi lõppu, siis valatakse taina. Pean ütlema, et nii moodi on piisavalt hea, Charlotte Selgub ka. Küpseta seda kooki on parim kujuline kook üle, siis tuleb määrida tükk võid (või) ja puista jahuga üle. Heat ahi 180 kraadi, küpsetatud õunakook umbes 30-40 minutit.
Kindlaks pie valmis või mitte, see on piisavalt lihtne. Esiteks saab teha maitse lõpptestis, mida ei tohi segi ajada midagi. Ja muidugi on vaja purustada keset Charlotte hambatikuga - otsa peaks tulema kuiv. Võtsin kook vormist alles pärast seda täielikult jahtunud. Soovi korral puista kaneeli, segada tuhksuhkur. On see vürtsi läheb hästi õunu.
Tagasi sisukorda
Lazy pirukas õunatäidisega
Te vajate:
4-5 õuna (keskmise suurusega)
250 g suhkrut (1 tass)
250 g jahu (1 tass)
3 muna,
2-3 supilusikatäit hapukoort (koor)
sooda,
kaneeli.
Õunad pestakse, kuivatatakse, kooritud, lõika viiludeks, puista sidrunimahla (et nad ei tumedam). Nüüd tuleb süüa tainast, siis on parem seda teha klaasist või emailitud kauss. Esiteks, mune, lisada neile veidi suhkrut ja näpuotsatäis söögisoodat, kõik vahustatud kasutades mikserit või corolla. Suhkur tuleb täielikult lahustunud. Lisaks retsepti panna hapukoor, lisada jahu (sõelutud läbi peene sõela) ja siis kõik kohevaks. Järjepidevuse tainas peaks meenutama paks koor.
Küpsetusvormi määrida õli (või) ja puista manna või riivsaiaga. Õunad vedeles põhjas kujul ringi, alustades keskel ja läheb järkjärgult servad, puista neid kaneeli, vala taigen. Ahi on peal, soojendada temperatuurini 180 kraadi. Küpsetatud õunakook laisk umbes pool tundi. Määratakse valmisolekut täpselt nii, nagu eespool kirjeldatud.
Kui küpsetatud õunakook, see ahjust välja, lastakse jahtuda täielikult. Siis, kuju ülemine kaas suure tassi või taldrik ja omakorda puista tuhksuhkrut. Lazy pie õuntega küpsetatud seda retsepti, saate isegi kaunistada puhkus tabelis.
Tagasi sisukorda
Quick kook manna ja õunad
Te vajate:
5-6 õuna (keskmise suurusega)
250 g jahu (1 tass)
250 g suhkrut (1 tass)
250 g manna (1 tass)
pool kotti küpsetuspulbrit tainas,
kaneeli,
1 sidrun,
100 g võid (või).
Retsept see pirukas, võite üllatada isegi teadlike kokad. Ettevalmistused on väga huvitav ja kiire. Kõigepealt pead pesta õunu, et neid päästa nahka, seejärel hõõruda kasutamisel jäme riiv. Vala apple kiibid sidrunimahla, lisada kaneeli ja sidrunikoor, sega hästi, jagada täitmine kahte ossa.
Pärast seda, retsept, sõeluma jahu, segada manna, küpsetuspulber tainas ja suhkur, kõik segatakse hästi. Taigen tuleb jaguneb kolmeks osaks. Võta pann suure poole, sillutab see pärgament paberil või rasva tükk võid ja puista jahuga üle. Nüüd lõbu algab: pan valatakse üks osa eksamist (kuivsegude), siis pane kiht õunatäidisega. Siis jälle, kuiv segu (teine osa), ja üle õunu. Pealmine kiht koosneb keemiline tainas pannakse väikesteks tükkideks õlid (kreem), siis tuleb ühtlaselt jaotunud vastupidi.
Ahi on vaja üles soojendada temperatuurini 180 kraadi, pane laisk õunakook küpsetatud umbes 40-50 minutit. Kui kook küpsetatud, eemaldage see ahju, siis kindlasti lase jahtuda, siis lõika kook tükkideks täisnurkse kuju. Kui hakkate lõigatud kook sooja, võib tunduda, et ta on toores ja ei propeksya, peame andma talle aega "üle saama".
Tagasi sisukorda
Lazy pie lehttaigna ja õunad
Te vajate:
4-5 õuna,
200 g (1 pakk) või
2 tassi jahu
1 muna,
1 supilusikatäis (söökla), äädikas,
(külm vesi).
Täidise jaoks:
200 g hapukoort,
100 g suhkrut,
2 spl tärklist (sööklad)
3 muna,
1 pakk vanillisuhkrut.
Pie selles retsepti saab küpsetatud see on juba valmis kauplus lehttaigna, kuid palju maitsvam ja huvitavam süüa seda ise. Peale selle ei ole raske, kui muidugi, teada mõned nüansid. Või on vaja eelnevalt panna sügavkülma, ja kui see on piisavalt kivistunud, rest ta on jäme riiv. Samuti sõeluma jahu, lihvima kõike arvesse puru, siis pane muna, vala veidi vett (nõutav külm), lisada äädikas (see annab elastsust tainas).
Hea segage tainast, see peaks olema piisav paindlikkus samal ajal paindlik. Mähi lehttaignas fooliumi või kilega, pane sügavkülma pool tundi. Siis, et saada tainas, rulli see, klapp ümbriku, rullima uuesti. Seda protseduuri tuleks teha mitu korda. Siis lõigatakse õhukesteks taignast ribad umbes 5-7 cm pikk ja kogu laius vormi (see on parem võtta kõrgete külgedega nelinurkne).
Õunad pestakse, pühkige köök rätik, eemalda südamik, lõika viiludeks. Sest see retsept rind tingimata puhas. Täida kook on väga oluline. Selle ettevalmistamiseks murda muna klaasist kaussi, vahusta suhkruga, lisa hapukoor, tärklis ja vanilje. Võtke ristkülikukujulised, määrige võiga, puista jahuga. Pane põhja kujul ribadeks lehttaigna, siis kiht õunu ridadesse pakitud, puista neile suhkrut, kata ribad tainas. Jällegi õuna kihti, ja nii edasi, kuni lõpuks. Pealmine kiht tuleks tainast. Vala täita kook, see peaks hõivata suure osa näol (peaaegu ääreni).
Heat ahju temperatuur 190 kraadi, pane õunakooki küpsetada. Kui tainas on piisavalt pruunistunud, eemaldage ahjust, lase jahtuda. Pane kook portsjon plaat, lõigatakse tükkideks, tuua lauale, puista tuhksuhkrut. Kihilised kook, reeglina veidi suhkrut, nii magus lovers on võimalik suurendada ka täita.
Tagasi sisukorda
Lazy juustukook õunad
Te vajate:
4-5 õuna (keskmise suurusega)
rosinad,
500 g kodujuustu,
200 g õli (koor)
200 g suhkrut,
jahu (kui palju "võtab" tainas umbes 2 tassi)
sooda.
Õunad puhas, vähendada oma viiludeks, puista sidrunimahla. Rosinad pesta, valada keeva veega 10-15 minutit, siis visake see sõelal ja kuivatatakse paber. Lisa rosinad, supilusikatäis jahu, see on vajalik parema nakke proovile. Kodujuust selle retsept on parim koju, aga kui selliseid ei olnud, siis on võimalik täielikult juhtida ja salvestada. Sulata või tulekahju, lisada suhkur, siis juustu ja sooda, sega hästi. Lisa õunad ja rosinad.
Vähehaaval lisada jahu, sest see võib olla erineva gluteeni, sa pead vaatama nagu "see" test.
See peaks olema järjepidevus ei ole liiga paks ja mitte liiga vesine.
Küpsetusvormi määrida õli (või), siis puista jahuga, tainas vahetuses. Pane ahju temperatuur 180 kraadi ja küpseta umbes 30-40 minutit. Valmis juustukook õuntega kaetud sidruni jäätumine, et valmistada segada supilusikatäis sidrunimahla ja pool tassi tuhksuhkrut. Kata kook glasuuriga vajadust, kui see on kuum, nii et parem haarata magus nägu. Võtke see välja hallituse pärast täieliku jahtumiseni.
Tagasi sisukorda
Lazy õunakook tainas
Te vajate:
5-6 õuna (keskmise suurusega)
2-3 supilusikatäit laua suhkur (täitmiseks)
200 g võid,
1,5 tassi jahu.
Esmalt tuleb valmistada raasuke liiva. Või tuleb kõigepealt panna sügavkülma ning seejärel rest ta on jäme riiv. Siivilöidä jahu või läbi peene sõela, lihvima kõik moodustavad helbed. See on katse. Kausis Grit liiva kate fooliumiga (toidu) või foolium, koht külmkapis pool tundi. Apple koor, lõika viiludeks, puista sidrunimahla. Round küpsetusvormi võiga määritud, puista jahuga, valada kiht liiva puru (umbes 1 cm). Heat ahjus 160 kraadi, pane see vormi helbed 7 minutit.
Kui te seda ei tee, test on viskoosne kooki. Eemalda vormi ahjust, pane kiht õunu, puista neile suhkrut ja kaneeli (vabatahtlik). Peal Valage puru. Temperatuur tõusis 170 kraadi, pane kook küpsetatud umbes 35 minutit. Valmis pirukas tükkideks lõigatud kujul otse, muidu võib kukkuda. Et õunakook väga maitsev toidetud koor.
Tagasi sisukorda
Lazy õunakook keefiri
Te vajate:
250 grammi jogurtit,
3 muna,
250 g jahu
Soda (kustutamata äädikas)
4 õunad (mitte väga suured)
200 g suhkrut,
sidrun.
Õunad koorida, eemaldada südamik, lõika keskmise suurusega viiludeks, puista sidrunimahla. In kaussi panna munad suhkruga, vahusta kõik segistis kuni segu muutub valgeks ja ei suurene mitu korda. Seejärel valage jogurt, lisa sooda, kustutamata äädikas, panna sidrunikoor. Siivilöidä jahu läbi sõela kaussi sirge tainas, sega õrnalt. Järjepidevuse taigna peaks olema mitte liiga õhuke ja mitte liiga paks. Kooginõusse määritud (või), puista jahuga.
Õunad vedeles vormi lõppu, täitke neid taigna. Heat ahi 180 kraadi ja küpseta õunakook jogurt valdkonnas 40-50 minutit. Valmis pirukas Eemalda ahju, lase tal täielikult jahtuda. Siis katta kuju tassi või suur plaat, klapp, eemalda vormi. Puista kook tuhksuhkru peal. Serveeri koos hapukoore või, või vahukoorega.
