Seal on palju retsepte seda kooki erinevate täidistega ja sortide tainas
Retsept sibula pirukas sulatatud juust
Noh, talv tuli ja tahtis midagi maitsvat, sooja, soe, lõhnav! Pähe unikaalne kulinaarne roog, mis ühendab lihtsus, kiirus cooking ja muidugi suurepärased maitse, ja seda nimetatakse "sibul pirukas"! Jah, see on vana, kuid mitte unustatud retsept, mis tuleb appi ootamatu visiit külalist.
See maitsev kook on teine nimi, "snack", sest seda saab kasutada eraldi tassi, või nende asemel leiba.
Tagasi sisukorda
Seal on palju retsepte seda kooki erinevate täidistega ja sortide tainas
On retsept mõjutavad paljud tegurid, sealhulgas piirkond ja riik. See on valmistatud liiva, puff, pärmitaignast, sibul praadida või ja koor, rasva ja nii edasi. See võib olla magus. Sibul pie on traditsiooniline Saksa roogasid. Täna vaatame sibul hapukas sulatatud juust.
See retsept on nagu paljud koduperenaised, sest see on lihtne valmistada, see nõuab põhitoodete, mis on alati külmkapis, ja ei võta palju aega.
Nii, jätkame protsessi.
Tagasi sisukorda
Retsept sibula pirukas sulatatud juust
Koostis:
jahu - 2 spl.,
125 g võid või margariini
6 supilusikatäit. l. hapukoor
1 h. L. sooda,
1 h. L. sool
vibu - 5 tk.
sulatatud juustust - 2 tk.
kõva juust - 100 g (vabatahtlik)
Munad - 3 tk.
piim - maitse,
seesami - maitse järgi.
See arvu koostisosad konstrueeritud moodustamaks umbes 30-20 cm.
Nii, et alustada puhas sibul, püüdsime lõigata see ei ole väga suur. Kui teil on väike sibul, lõika pooleks rõngad saad, ja kui suur see on parim tükelda väiksemateks tükkideks ja murenema. Seejärel valage sibul pannile, lisa õli ja hakkab podisema. Oluline on jälgida pidevalt protsessi, et vältida üleküpsetamise. Et seda teha, siis peab pidevalt segades sibul kühveldada, kuni see omandab kuldse värvusega ning suurepärase maitse. See etapp protsessis on väga oluline tulevikus pirukas, või kui osalise cooking, sibul on jätkuvalt tugev, et kook ei ole päris asjakohane, või vastupidi, saab kõrvetatud, kui me ei järgi.
Seejärel hõõruda riivitud sulatatud juust. Vihje: enne keetmist juustu parem hoida pikka sügavkülma (peamine - ärge üle pingutage), nii et see muutub raskemaks ja lihtsam siis röövib ilma lagunemas. Paljudel on rest juust ilma probleemideta ja ilma külmutamine.
Seejärel võid lisada valikuline juustu. Samuti peaks olema rest, lisada muna, sool rohkem maitse, võite lisada pipart, tilli või muid maitsetaimi. Kõik segatakse.
On vaja jahutada sibulad. Lisa see juust degusteerimine, millel puudub vürts.
Vala kaussi eelnevalt sõelutud jahu, peeneks hakkida või, lisa hapukoor sama sooda, saab tagasi see äädikas, kuid ei pruugi. Aga see kõik on segu hõõruda oma käsi väike kiipe. Vormi taignast pall see ja minna pool tundi külmkapis, kaetud rätikuga või fooliumiga.
Vahepeal keera ahju ja küpseta seda 180 kraadi. Pärast määratud aja me tõmmake pall ja jagada see kaheks ebavõrdseks osaks. Enamik taigen rullitakse kooskõlas kujul, arvestades kaitserauad. Vorm tuleb hoolikalt võiga määritud ja kergelt jahuga kuni pirukas tulevikus võiksime kergesti eemaldada. Panime tainas konteinerisse. Võtame meie sibula-juustutäidisega ja levitada seda ühtlaselt taignale. Teine (väiksem) osa eksamist, me sarnaselt rullima ja kuhjatakse täidis.
Põlved kaitserauad, kahvel torkab ülaosa kook, et õhk ei pääse. Grease piima või muna läikiv sära, puista seesamiseemnetega ja pane kook eelsoojendatud ahjus 30 minutit.
Me võtsin kooki. Sest see on "kõndis", kata see rätikuga ning anda talle veel viisteist minutit jahtuda.
Noh, et kõik meie lõhnav meistriteos ongi valmis! Head isu!
Sisu:
Kuidas kokk täis-seerum kodus?
Retsept pannkooke seerumi
Mida saab teha ülejäänud juust
Kohupiim kookospiimaga
Pannkoogid - üks peamisi kursused, mis regulaarselt valmistab peaaegu iga vene armuke. Nad joonistavad vastlapäev, ja tema ema-in-law kohtles neid. Umbes pannkooke vene kultuuri saab rääkida juba pikka aega, on see roog on seotud palju legende ja kombed. Oskuslik koduperenaised küpseta pannkooke ja variatsioonid on uhked oma varaliste retsepti roogasid.
On retseptidega, mida saab teha pannkooke peamine söögituba tassi või kerge magustoit delikatess, mis kaunistavad tahes puhkus tabelis.
Seal on palju võimalusi valmistada tainas pannkooke. Üks kasulik - pannkook retsepti testseerumit. See toode jääb sageli pärast keetmist kodujuustu või kohupiima. Igaüks teab seerumid, mida kasutatakse kosmeetikatööstuses, kuid praegu vadakust paljud peavad jäätmeid. Võttes seda kodus, lihtsalt valatakse seerumis, ei tea, et see aitab oluliselt parandada keha vabaneda probleeme maksa ja neere. Seega, süüa pannkooke seerumis võib olla vähe abi oma tervist.
Tagasi sisukorda
Kuidas kokk täis-seerum kodus?
Seerum pannkooke saab osta poest, kuid on palju kasulikum värske toodangu omatehtud.
Perenaine, kes teavad, kuidas valmistada omatehtud kohupiima, ei pea retsepti, seerum, ja nii see sageli esineb neid väljumine ettevalmistamist see roog. Kui te ei ole nii kogenud kokk, võite teha seerumis meie retsept.
Et valmistada seerumi läheb vaja:
Piim. Parem võtta tõeline riik, kuid saate hallata ja pakendatud.
Lemon.
Kaks emailitud kauss 2 liitrit.
Marli või sõela.
Vereülekande hapupiim emailiga pannile ja segage, küpseta madalal kuumusel. Piim igal juhul ei tohiks keeta. Kütteperioodi ajal piima eraldi sisse kohupiim ja vadakut. Kui mass hakkab keema, lülitage ahi ja lase sisu pannile jahtuma.
Kinnitage kaks kihti volditud marli teisel pannil, nii et see võiks taluda kaal juustu. Ettevaatlikult suodattamamme Jahutatud mass, eraldades kohupiim vadakust.
Kui piim ei ole hapu, seda saab kasutada värsket järgmisel viisil. Piim keema tõusta ning vala see on pingelised mahl 1 sidruni. Eemalda tulelt ja anda lahe. Peab saama palju lõigud kohupiima ja vadakut.
Te võite alustada valmistada pannkooke.
Tagasi sisukorda
Retsept pannkooke seerumi
Retsept pannkoogid võivad olla kas seerumi abil munad, ja ilma nendeta.
Kui te ei soovi lisada muna taignaga, siis pannkooke retsept põhineb meie vajadust võtta järgmisi koostisosi:
Serum. Noh, kui see on veel soe.
Jahu.
Suhkur, sool, söögisooda.
Taimsed (päevalille) õli.
Sega või vahusta vihtlemine taigna, lisada jahu sooja vadak kuni kuni kreemjas mass. Tainas peaks olema piisavalt paks, kuid valades.
Lisa suhkur ja sool. Vaja natuke suhkrut tainas ei olnud magus.
Number soda võtta sõltuvalt happesus vadak. Üritage maitse tainas. Soda tuleks tunda, kuid üsna vähe. Kui sooda on liiga väike, pannkoogid ei kesised, kuid tema suur hulk rikkuda maitse pannkoogid. Võid proovida kõige esimene pannkook ning juhindub oma maitse, õige suhe koostisosi.
Lisa veidi taimeõli, vaid paar lusikatäit. Seejärel tainas peaks jääma soojas kohas vähemalt üks tund. Ideaaljuhul kui tainast keedetud õhtul ja küpsetada pannkoogid hommikul.
Valmistage pannkoogid keskmisel kuumusel ja soovitavalt malmist pannil. Võite kasutada ka teflon, kuid see tuleb õlitatud iga 2 pannkook.
Kui sa tahad süüa pannkooke lopsakas, on vaja valada taigen keset pannile ja lase levida ilma täiendavate manipuleerimist.
Pannkoogid koostamisel on kaetud kaanega. Sel juhul, nad on küpsetatud ja hästi esitatud. Paar minutit hiljem ümber lükata pannkook ja sulgege kaas.
Tagasi sisukorda
Mida saab teha ülejäänud juust
Et veelgi maitsvat pannkoogid, saate kraami erinevaid koostisosi. Täidisega pannkoogid seerumis võib olla rõõmsameelne lunch, suur suupiste või magus dessert.
Hommikusöök sobib suurepäraselt rõõmsameelne ja maitsev värskelt valmistatud pannkoogid vadak juust. Retsept pannkooke on üsna lihtne. Täidise jaoks läheb vaja:
500 g kodujuustu;
1 terve muna;
2 munakollast;
3 spl. lusikad suhkrut;
1 tl. Manna;
Sool;
Rosinaid;
Vanilla suhkrut (vanilje) maitse.
Kodujuust hakkimiseks kahvliga ja hõõruda munakollased. Aurutatud rosinad keeva veega umbes 5 minutit. Lisades kodujuust rosinad, suhkur, manna, vanilje ja sool. Segage kõik. Oluline on meeles pidada, et järjepidevus on täidis pannkooke seerumis, peaks olema piisavalt paks, et mitte voolata läbi aukude.
On pannkook leviku piisavalt täidise ja pakkida nii pehmed.
Me jaotame täidisega pannkoogid pannil ja kergelt praadida mõlemalt poolt.
Serveeri neid pannkooke saab kondenspiimast, hapukoore või moosiga.
Tagasi sisukorda
Kohupiim kookospiimaga
Teine retsept kohupiim, sobib hästi pannkook seerumi:
250 g kodujuustu;
1st. Lusikas hapukoor;
3 spl. spl tuhksuhkrut;
3 spl. spl kookospähkli;
Rosinaid.
Kodujuust hõõruda hapukoorega, lisada kookospiima, rosinad ja tuhksuhkur. Kõik segatakse. Kui täidis on liiga vedel, lisa veidi kookospiima.
Pane piisavas koguses täidis pannkoogi ja veereta rulli.
