Hiina (Peking) kapsas ilmus meie lauad mitte nii väga ammu ja ma pean ütlema, palju meeldis. Kochanchiki tema hõredam kui need oleme harjunud Kapsalehtedele rohkem pakkumisi ja maitse - midagi vahel salatit ja kapsast. Muide, teise nimetatakse seda ka "salat kapsas" või "Pestana". Ja nüüd selle juurvilja on saanud meie jaoks mitte ainult tuttav, kuid mõnikord lihtsalt asendamatu toode. Hiina kapsas - suurepärane baas kerge salatid, kuid see oleks toitev suupisteid. Näiteks, hiina kapsas salat kanaga. Arvestades, et kanad meil on populaarsed mitte vähem kapsast see salat kindlasti leida oma fännid.
Hiina kapsas salat kana ja ananassi
See salat meeldib neile, kes armastavad salateid puu. Magus maitse ananass meeldivat tooni maitse kanaliha ja kapsas alusena muudab see lihtne salat.
Koostis:
Hiina kapsas - 400 g;
Kanafilee - 200 g;
Konserveeritud ananassi - 1 pank;
Sibul - 1 tk.,
Sool;
Majonees.
Ettevalmistus:
Keskmine kana keema, jahutatakse ja lõika kuubikuteks. Hiina kapsas võtta kaks korda nii palju, shinkuem seda ja seda segada kana. On ka panna peeneks hakitud keskmine sibul ja purk konserveeritud ananassi (ananassi siirup pre-merge). Sega kõik koostisained ja maitse salat riides majoneesi ja soola.
Hiina kapsas salat kana ja mais
Koostis:
Hiina kapsas - 800 g;
Kanafilee - 400 g;
Konserveeritud mais - 1 pank;
Sibul - 1 tk.,
Sool;
Majonees.
Ettevalmistus:
Esiteks kokk soolases vees kana. Kochan hiina kapsas, minu, kuivatati ja peeneks shinkuem. Jahutatud keedetud kana lõika kuubikuteks ja sibul - pool rõngast. Me jaotame sibula salat kaussi, lisada veidi soola ja natuke "pigistada" vööri küljest, et ta andis mahla. Seejärel lisage kana sibula, kapsa ja mais. Täitke majoneesi.
Märkus:
Kui teil valmistuda salat keedetud kana rinnad, siis lase sel tõmmata. Siis rindade ligunenud majoneesi ja sibulaga mahla ja ei kuiva.
Salat hiina kapsas, kana ja juustuga
Kiire valmistada, maitsev ja väga kena salat. Lisaks koostisega tooteid selles salat peetakse võidavad.
Koostis:
Kanarinda - 2 tk.,
Hiina kapsas - 1 väike pea;
Värsked tomatid - 1 tk.,
Juust - 100 g;
Rohelised oliivid ilma kaevandis - 10-15 tükki.
Taimeõli - 3 sl;
Sidrunimahl - 1 tl;
Soola ja musta pipart - maitse järgi.
Ettevalmistus:
Kõik minu köögiviljad ja lõika obsushivayut: shinkuem kapsas, tomatid kuubikuteks lõigatud. Kanarind keema soolatud veega, jahutatakse ja lõika kuubikuteks ka. Riivi juust. Oliivid lõigatakse kolmeks või neljaks osaks. Me jaotame kihti salatit suur ümmargune taldrik. Aga kihte panna erilisel moel: mitte üksteist, ja ribad, lugusid, alustades keskel teenib.
Niisiis, kaks keskset lugusid - kapsas ja tomat (punane ja roheline triibud). Mõlemal pool neist - loo kana ja kahe äärmise radadel oliiviõli levikut. Peal salat puista riivitud juust ja vala kaste. Täidise jaoks segada õli sidrunimahlaga, lisada see musta pipart ja soola ning kõike põhjalikult loksutada.
Märkus:
See salat saab esitada partiidest, ilusti ette üksikute taldrikud. Piduliku variant salat saab lisada mänd pähklid või pähklid.
Dieet salat hiina kapsa kana
Sa oled nõus, et kana saab ohutult omistatud dieettoode, rääkimata kapsas ja öelda midagi: kehakaalu - sobivaim toit. Jah ja ei rasvasisaldusega majonees salati täitmine muudab erakordselt toidu sööki.
Koostis:
Kana liha - 300 g;
Hiina kapsas - 1 kochanchiki;
Bulgaaria pipar - 1 tk.,
Värsked tomatid - 1 tk.,
Sibul - 1 tk.,
Feta juust - maitse järgi.
Ettevalmistus:
Soolases vees keeta kana, jahutatakse ja jagada kiud. Minu kapsas, obsushivayut shinkuem ja peeneks hakkida sibul. Värske punane tomat ja paprika ning minu lõigatakse õhukesteks viiludeks ja jagada juust tükkideks. Sega kõik koostisosad ja pane salatikaussi. Vajadusel lisada salat rohelised (soovitatavalt - koriander).
Hiina kapsas salat suitsutatud kana
See salat saab kasutada võlukepp. Igatahes, ta valmistab väga kiiresti.
Koostis:
Kochanchiki hiina kapsas;
Suitsutatud kanakoib;
Majonees.
Ettevalmistus:
Minu, obsushivayut shinkuem ja kapsas, siis kergelt MNEMONIC kätega. Jalgade eemalda liha ja lõika kuubikuteks. Sega kana kapsasalat ja riietatud majoneesi. Enne serveerimist lisada salat krutoonidega.
Hiina kapsas salat kana ja oad
See annab väga rõõmsameelne salat. Nii see retsept kergesti saab kasutada salatites eraldi tassi, näiteks õhtusöögi.
Koostis:
Hiina kapsas - 300 g;
Kanafilee - 300 g;
Munad - 4 tk.,
Oad - 250 g;
Porgand - 1 tk.
Majonees.
Ettevalmistus:
Keeda soolaga maitsestatud vees, külmas ja Kana. Shinkuem pesta kapsas. Porgand kaevanduses, puhas ja hõõruda jäme riiv. Peeneks hakitud kõvaks keedetud muna keedetud ja konserveeritud oad pesta kaste. Korda salat kaussi kõik koostisosad, segada ja riietatud majoneesi ja soola. Salat on valmis.
Märkus:
Selle asemel, konserveeritud oad saab keeta. Ja panna salat oad, punane uba, sest plekki kana ja majonees inetu pruun-pruuni värvi.
Valige retsepti oma maitse: magus ananassiga hapukas oliivid, rikas dieet ubade või feta juustu. Igal juhul saad lihtsalt ja samal ajal rõõmsameelne salat. Küpseta tööpäeviti või puhkuse endale või külalistele. Ja süüa nauding!
Soovitame lugeda: salat kanaga granaat käevõru
Sisu:
Kuidas valmistada lillkapsas?
Lillkapsas majoneesi
Salat seened
Salat brokkoli
Salat Korea
Salat kana
Salat liha
Praegu kõikjal - turul, kauplustes, võib leida müüki lillkapsas, kuid vähesed teavad, kuidas toode on tervislik ja maitsev. See on kasulik mitte ainult keha, vaid ka figuuri, mis on oluline aspekt iga endast lugupidav naine. On mõistetav, et lihtsuses ettevalmistamisel ja õrn maitse. Suurim populaarsus oli salat lillkapsas. See ei ole üllatav, sest lillkapsas salat välja väga maitsev, ja paljud teised toidud liiga - retseptid on väga erinevad.
Homeland lillkapsas, on Vahemere idaosa. Venemaal selle juurvilja toodi Lääne-Euroopa varane ndatel ja kulude ajal, ei olnud võimalik lihtsalt kohalik elanik. Lillkapsas suudavad ainult rikkad kaupmehed ja aadlike kuninglik palee.
See taimne kasvatatakse taimi. Nagu eelnevalt mainitud, sünnikoht lillkapsas on Süüria. See on ilmne ka, et alguses lillkapsas nimetatakse Süüria. Esialgu kapsas araablased Hispaaniasse imporditud ja seejärel tundus rannikul Küprosel, kus paljude sajandite hiljem tasustatud pakkumise seemnete selle juurvilja. See oli seal ja tuli meile kõige esimene retseptid lillkapsas.
Lillkapsa sisaldab oma struktuuri suure hulga vitamiini B, C, A ja PP, mineraalsooli ja erinevate mikroelementide - magneesiumi, fosforit, rauda, kaaliumi, kaltsiumi ja teised. Kui võrrelda seda kapsas, väärib märkimist, et see sisaldab poolteist korda rohkem valke ja süsivesikuid ning on rikas hapetega nagu pantoteenhape, sidrun-, õun- ja foolhapet.
Ma olen kindel, et paljud huvitatud küsimusele, kuidas lillkapsas mõju näitaja? See on väga lihtne. Lillkapsa on dieettoode kuna koostis, samuti juuresolekul suur hulk valke. Erinevaid retsepte toiduvalmistamiseks kapsas, võimaldab seda kasutada toidu iga päev, nii et see arv on alati täiuslik.
Kui me räägime imiku toitumine, lillkapsas on üks esimesi köögivilju, mis on soovitatav süüa väikeste lastega. Lisaks on kõik kasulikud omadused kapsast suurepäraselt säilinud mitte ainult värske, kuid külmutatud. On olemas spetsiaalsed retseptid väikelapsed.
Kuidas valmistada lillkapsas?
On viise, kuidas keetmist väike puljong enne aurutatud. Selles ja teisel juhul, kapsas muutub pehmeks ja maitsev, kuid soovitav on kokk kapsas paariks, sest tänu sellele meetodile on võimalik hoida mitu selle kasulikud omadused. Paljud koduperenaised hautatud kapsas, kuid siiski soovitatav enne ettevalmistamise erinevate roogade kergelt keeta.
Koostamise ajal toidud, lillkapsas lahti, koorima ja siis kergelt praetud riivsaiaga, keedetud või küpsetatud pajaroog pot. Et valmistada köögiviljade hautised ja supid kasutada peamiselt noored võrsed. Kui me räägime säilitamisega, marineeritud kapsas ja soola, kõik kasulikud omadused säilivad. On erinevaid retsepte koristamise lillkapsas.
Lisaks on paljud koduperenaised küsitakse, kui palju aega süüa lillkapsast? See sõltub sellest, mida nõud kasutada. Salat kapsas keeb aeg on umbes 15-20 minutit. Suhe supid kulub 30 minutit. Munade valmistamiseks, milles retseptid on lisamine kapsas, eriti omelet, on vaja keedetakse 10 minutit. Ka ülejäänud nõud, kapsas, tavaliselt mitte keedetud, ja kohaldada kujul juustu -, kuid siiski alati lugeda retsepte.
Ostes lillkapsas võib olla ka raske - mõned koduperenaised ei ole teadlikud, kuidas õigesti valida seda. Esimene asi, mida tasub tähelepanu ühtsuse värvi - kõik õisikud peaks olema sama. Iga õisik tuleb kindlalt kohale kinnitatud. Kui ostsite lillkapsas ei kavatse süüa saada mõne päeva, siis on soovitatav hoida jahedas kohas. Tänu sellele idud säilivad kõik oma kasulikud omadused.
Lillkapsas majoneesi
Koostis:
300 gr. lillkapsas
3 tomatit
2 kurgid
soola ja pipart
majonees
maitsetaimed soovi
Kuidas valmistada salat lillkapsas majoneesi:
Lillkapsas õisikud lahti, siis keeda väheses koguses ka kergelt soolatud veega, jahutatakse, lõika väikesteks tükkideks. Kurgid ja tomatid lõika väikesteks viiludeks. Roheline hakkida. Siis kaussi kihid ette kurgid, tomatid, peeneks hakitud maitseroheline, kapsas. Iga kiht soola ja pipraga. Salat lillkapsas enne serveerimist majonees. Retsept nõuab aega, kuid siiski üsna lihtne.
Salat seened
Väga ebatavaline ja maitsev salat muutub lillkapsas, seened. Tema jaoks on sul vaja järgmisi koostisosi:
250 gr. lillkapsas
250 gr. šampinjonid
paprika
3 muna
½ sidruni
2 spl. spl konserveeritud oad
majonees
soola ja pipart
maitsetaimed soovi
Kuidas valmistada salat lillkapsas seente:
Keeda munad ja lõigatud. Kapsas sõeluda õisikud ja haki peeneks. Seened keeta või praadida, tükeldamiseks. Paprika pesta, koorida, lõigata väikesteks ribadeks. Siis, salat kaussi sega munad, kapsas, oad, seened. Lisa majonees, soola ja pipart maitse järgi, puista sidrunimahla. Et valmistada seda salatit, majonees saab kasutada asemel maitsestamata jogurt. Kuigi, muidugi, see on hoopis teine retsept.
Salat brokkoli
Sellisel juhul, kui sa hoolid oma tervise, pidage silmas järgmist salat lillkapsas. Tema jaoks on sul vaja järgmisi koostisosi:
250 gr. lillkapsas
250 gr. brokoli
porgandid
4 spl. spl taimeõli
½ sidruni
soola ja pipart
1 spl. karripulber
näputäis suhkrut
Ettevalmistused salat lillkapsas ja brokoli järgmiselt:
Brokkoli ja lillkapsas, keeda eraldi, seejärel analüüsib õisikud. Porgand väikesteks tükkideks, siis kombineerida brokkoli ja lillkapsas. Valmistada kastmest karri, suhkru, pipra ja sidrunimahlaga. Enne serveerimist vala salat valmis kaste.
Salat Korea
Koostis:
400 gr. Lillkapsas (õisik)
1 paprika
1 porgand
maitsetaimed soovi
soola ja pipart
1 tl. Tuhksuhkruga
näputäis koriander
½ tl. Äädikas 70%
1 tl. Aji-no-Mota
Valmis salat Korea järgmiselt:
Lillkapsas peale ja loputa. Siis kasta keeva veega 2-3 minutit. Pepper pesta, eemaldada seemned, lõika rõngad. Porgand lõika väikesteks ribadeks. Rohelised peeneks hakkida. Kõik segatakse. Lisa tuhksuhkur, sool, pipar, äädikas, aji-no-pillav ja anda infusiooni 12 tunni jooksul. Muidugi, retsept ei ole kõige lihtsam, kuid tulemus palun teid.
Salat kana
Koostis:
200 gr. kanaliha
450 gr. Lillkapsas
1.st. lusikatäis rohelised herned
porgandid
majonees
maitsetaimed soovi
soola ja pipart
Ettevalmistused salat lillkapsas kana järgmiselt:
Kana, keedetud kapsas ja porgandid, lõika väikesteks kuubikuteks. Salat kaussi, sega kõik hoolikalt, lisa soola ja pipart, kaunistage rohelised.
Salat liha
Koostis:
250 gr. liha (loomaliha, sealiha)
500 gr. lillkapsas
1 spl. lusikatäis konserveeritud suhkrumais
majonees
soola ja pipart
maitsetaimed soovi
Kuidas valmistada salat lillkapsas liha on ka väga lihtne. Veiseliha ja kapsas keema, jahutatakse, hakkida. Salat kaussi, segatakse kõik koostisosad ja maitsesta soola, pipra ja majonees. Lisandid ürtidega. Nagu näete, retsept on väga lihtne.
