Hiina kapsas salat

Sisu:

  • Retseptid salat hiina kapsast
  • Salat hiina kapsas ja maitseroheline
  • Hiina kapsas salat Salat ja kana
  • Salat "Sea Breeze"

Iga perenaine teab erinevaid retsepte. Ja isegi kõige kogenum saab esitada teile kulinaarne meistriteos, mis sisaldab paar tooteid, nii et rääkida, igapäevane vajadus. Aga ennekõike, siis sageli tahavad nautida valgust tassi värske köögivili, ja ajal, kui külmkapp on täis marineeritud. Parim ja kõige kasulikum võimalus selles olukorras oleks salat hiina kapsast.

Hiina (Peking), kapsast kasvatatakse Jaapan, Hiina ja Korea. See taim on külmakindel ja kiirustades. Varem sel kapsas võib leida kallis supermarketites hull hind, kuid see on nüüd õppinud kasvab peaaegu kõikides riikides, et see on muutunud palju kättesaadavamaks.

Väliselt sarnaneb see salat, nii et see on sageli nimetatakse salat. Mis salat ja kapsas oma tähelepanuväärne toitainete ja raviomadusi hinnati alati teada palju. Aga asjaolu, et pekinka kergesti asendada need kaks toodet ilmselt ei tea isegi koduperenaine tõsise kogemus.

Retseptid salat hiina kapsast

Lisaks kõik peamised eelised, hiina kapsas on osa toidust, ja see on tore, sest paljud tüdrukud vaadata oma kuju. Täna me vaatame mõned võimalused salateid hiina kapsas. Teine eelis on see, et nende valmistamiseks kulub minimaalse aja jooksul, ja maitseomaduste selliste nõusid, reeglina väljuvad kiitust.

 Hiina kapsas salat

Salat hiina kapsas ja maitseroheline

See võimalus on ilmselt kõige lihtne ja kiire. Kõik, mida vajame, et valmistada salat - väga kapsas, rohelised (parem võtta aromaatne till, petersell, basiilik) ja majonees.

Esiteks, pesta, kuivad ja tükelda hiina kapsas. Peeneks hakkida tilli, peterselli, basiilikut ja teisi maitsetaimi, mida soovite võtta.

Lisaks kõik segamini, lisa soola ja pipart oma maitse järgi. Lõpuks, täita tekkinud tassi majoneesi. Sega hästi ja jäta mõneks minutiks seisma, et kapsas mahla (siis salat muutub mahlane ja väga maitsev).

Kui te mingil põhjusel ei söö majoneesi, siis valige retsept sojakaste, taimse või oliiviõli. Vürtsikas hapu anda oma tassi palsamiäädikat. Kõik segatakse hoolikalt ja salat on valmis!

Hiina kapsas salat Salat ja kana

See salat on rõõmsameelne ja toitev, et tüdrukud, kes vaatavad figuuri, ta ei tee. See retsept on väga tuntud, lihtne ja maitsev, nii et võid vabalt valida see puhkus või pidu. Lisaks sellele saab esitada eine. Et valmistada roog neli inimest, mida on vaja:

  • Viissada grammi kana
  • Neli tükki keskmist kartulit
  • Üks tükk sibul
  • Üks juht hiina kapsas
  • Kakssada grammi juustu
  • Väike käputäis nisu kreekerid
  • Majonees maitse

Kana tuleb keeta pehmeks, kolmkümmend või nelikümmend minuti piisab. Siis lahe ja lõika väikesteks kuubikuteks. Samal ajal, kokk kartuleid ja laske jahtuda, tükeldamiseks.

Siis melenko tükelda sibul. Juust rest. Hiina kapsas lõigata õhuke õled.

Kõik segada, lisada krutoonidega ja majonees. Saad kaunistada salat oliivide ja riivitud juust. Nõu on valmis toita!

Vihje: lisada majonees ja küpsised on parim vahetult enne serveerimist, muidu kõik razmoknet.

 Hiina kapsas salat

Salat "Sea Breeze"

See retsept on krõbedad, mahlane salat, kes jooksevad teele ja jogurt kaste saab valmistada tavalisel rutiini ja pühade ajal. Nelja osad, mida vajate:

  • Neli sada grammi hiina kapsas
  • Neli sada grammi "sabad" krevetid
  • Kaks pakki toorjuustu
  • Üks tass konserveeritud suhkrumais (umbes üks pank)
  • Kamp värsked ürdid (petersell, till)
  • Paar lusikatäit kalamarja
  • Üks ja pool tassi magustamata jogurt
  • Maitseained maitse (küüslauk, sool, must ja punane pipar, basiilik)

Pekingi kapsas pestakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Juust lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa mais ja hakitud maitseroheline. Vürtsid, et valida, segada jogurt.

Sel ajal, keeta krevette. Esiteks loputa neid, lase keema, lisa soola ja küpseta veel kolm minutit.

Kõik lisada salati ja segatakse põhjalikult. Igal plaadil pane serveerimist kaunistada seda lusikaga punase kalamarjaga peal. Hiina kapsas salat on valmis!

On öeldud, et seal on palju võimalusi, kuidas kokk neid roogi. Hiina kapsas koos erinevaid tooteid: õunad, sibulad, kartulid, herned ja mais, liha, kurgid ja redised, porgandid, paprika, kala ja muud mereannid. Lisaks on olemas retseptid hapukoort, majonees, erinevad õlid, äädikas, jogurt ja jogurt, samuti kõik maitseained; Üldiselt kõik, mis süda soovib!

Hiina kapsas on suutnud säilitada oma vitamiinid kogu talve, erinevalt teistest salat tooteid, mis pikaajalisel ladustamisel kaotab kõik kasulikud omadused. Sellepärast retseptid salateid hiina kapsas on lihtsalt asendamatu sügisel, talvel ja varakevadel, sest sel perioodil selline toode on parim allikas värske maitseroheline, askorbiinhape ja olulisi vitamiine.

 Salat hiina kapsas: mitmesuguseid retsepte

Soovitame lugeda: jõulud salat retsept

 Fat soolvees

Sisu:

  • Retsept soolamine peekon
  • Mõned nõuanded

Tundub, et keeruline lisada soola peekon? Oh, peaaegu iga pere on oma brändi toiduvalmistamise retsepti, antakse edasi põlvest põlve. Aga meie esivanemad teadsid hea kohtunik. Nad soolatud peekon, mitte ainult oma maitse ja küllastustunde, vaid ka haiguste ravis. Ja muidugi, juba sel ajal oli igaühel oma salakaval ja teravmeelsus. Saladus on soolatud pekk vannide või barrelit. Selleks, valida kõige pakkumuse osa nimmepiirkonnas sealiha korjuseid. Soolad ei pääsenud, ja allosas iga kihi heldelt puistatakse teda. Paigutatud nii, et tükid täitusid teine ​​tugev soolveega tänu produkt eraldati õhust ning suurendas säilivusaja kuni 9 kuud. Ja vahetult enne serveerimist asjad olid puhastada lumivalge soola.

Täna, vanuses tehnoloogia areng, ei ole küsimus pikka säilitamist, ei ole vaja osta ja soetada tooteid tulevikus viise cooking lihtsamaks, kaasaegne terase, lisatakse vürtsid, kuid sisuliselt retsepti ei ole muutunud. Et õppida, kuidas hapukurk peekon soolvees, ma kuulsin, võibolla palju. Kuid mitte igaüks teab, et see meetod annab eriti hõrgu maitsega peekonit. See toode ei jäta ükskõikseks ühtegi külaline.

 retsept soolamine peekon
Tagasi sisukorda

Retsept soolamine peekon

Ärge kartke liialdama, rasva neelab ainult soola kogust, mida nad vajavad.

Valmistada see delikatess on kohustatud:

  • Fat - 0, 5 kg;
  • vesi - 1 liitri kohta;
  • Jämedat soola - 200 g;
  • loorberileht;
  • must pipar;
  • vürtsid maitsta.

Valmistage soolvees. Sega kastrulis vesi, sool, loorberileht, musta pipart. Pane pannile ahju.

Niikaua kui lahendus keeb, pane purki või emailiga kaussi peekoni, lõigatakse keskmise tükki. Kui tükid on piisavalt suur, saame teha kärpeid ja prügila oma küüslauk. See on piisav, et vähendada küüslauguküüs nelja viiludeks.

Kui lahus on valmis, jahutatakse, tüve ja kalla, et katta tükki täielikult.

Me jätame endale rasva soolvees pole nädal külmikus.

Kui rasva prosolitsya, peate eemaldada ja lasta kuivada. Liigne sool võib puhastada off nuga.

Soovi korral võid hõõruda peekon pipar, punane või must ja purustatud küüslauk. Salvestatud rasva on külmkapis või sügavkülmas. Sul võib olla toote külmavõetud ja lõika õhukesteks plaadid. Selline rasv sõna otseses mõttes sulab suus.

 Pärast soolamine peekon
Tagasi sisukorda

Mõned nõuanded

Kui rasv oli algselt seisnud, ei soolvees ei aita teha see mahedamalt. Reegel toodavad hea toode on valida värske koostisosi. Värvus värske rasva valge või roosa, see võib olla õhuke kiht liha.   Naha värv peaks olema kahvatukollane, väga nahk - ei krobeline ja paks.

Et rasv oli pehmem, saab eelnevalt seda säilitada puhtas külmas vees 3 tundi.

Et määrata piisava tugevusega soolvees, meie vanaemad visati vette toores muna või kvartali keskmine kartul. Lisa sool, kuni muna või kuni kartulid tekkima.

Algne vürtsikas maitse rasva annab köömned ja apteegitill seemned, mida saab lisada ettevalmistamisel soolvees.

Lihtsalt üritan ja katsetavad, saate valida parim ise ja nende pered retsept, mis muutub brändi. Mistress kes ei ole laisk ja soola tooteid oma, kuid ei osta poest, eriti austusväärne hulgast pere ja sõpradega. Nad on tavaliselt maja täis külalisi, maitsev sööki ei osta igal supermarket.

 Nagu soola soolvees peekon?




Яндекс.Метрика