Kui õhtul tulete töölt koju ja sa pead kokk kuuma rõõmsameelne õhtusöök, kuid ei ole palju aega, võid valmistada supp lihapallid ja riisi.
See roog on väga maitsev, see näeb välja ilus ja isuäratav, see on kasulik, et seal on midagi imelikku selles, et see supp on väga populaarne. See lihtne ja maitsev supp nagu täiskasvanutel ja lastel, saate kokk seda oma kätega.
Toiduretsepte selline supp on palju ja igaüks saab leida just võimalus ettevalmistus, mis meeldib talle. Nendes supid vähe kaloreid, nii et nad saaksid ohutult on need, kes järgib dieeti, kuigi see supp võib toita kogu perele, ei kahelda küllastustunde roogasid.
Tagasi sisukorda
Klassikaline Frikadellisupp riisiga
Selleks, et valmistada suppi vaja järgmisi koostisosi:
hakkliha (mida võib võtta maa sealiha või veiseliha - maitse);
sibul;
porgand;
kartul;
riis;
soola;
pipar;
värskete ürtidega.
On vaja valada vett pannile, pane see tugev tulekahju. Kuigi see hakkab keema, siis tuleb puhastada sibul, tükelda see peeneks. Siis puhastatakse ja hõõrutakse jäme riiv porgand, kartul tuleb puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Vahepeal keeda vett, mida vaja langetada hakitud sibul ja porgand, tuleb tuli vähendada hoida vee kastrulis keema veidi.
Nüüd saab hakata lihapallid. Selleks, lõigatud sibul peeneks, segada hakkliha, lisa soola ja pipart, kõik segada, ja lihapallid on vormitakse väikesed pallid täpne. Neid tuleb panna korralikult taldrikule ja külmkapis. Siis tuleb võtta riisi ja loputa see ka (see on soovitatav teha 3-vesi riisi loetakse ka pesta, kui vesi voolab tassi koos temaga, muutub läbipaistvaks). Joonis satub pannil sibul ja porgand, siis kohe lisab viilutatud kartuleid.
Kõik see on keeda veel pool tundi, kui ta läheb aega, et panna pannile soola ja pipraga. Kui soovite, võite panna oma koha paar puljongikuubikud, siis supp näeb ilusam. Siis tuleb lisada lihapallid ja küpseta seda veel 5 minutit, siis on tore, toitev ja maitsev roog saab valatakse plaate. On supi puistatakse ürdid (võid kasutada till, koriander, roheline sibul) ja pole kahtlust, et selle supi kõik pereliikmed ja külalised on hea meel. Miski keeruline ette valmistada esimene toidud seal toime tulla isegi isik, kes ei ole kulinaarsed oskused.
Tagasi sisukorda
Tomatisupp lihapallid ning lisades riisi
Enamiku inimeste jaoks, supp, riisi ja lihapallid tuttav lapsepõlvest, kõige sagedamini on seostatud pasta ja kartul.
Samas saab süüa suppi originaal retsept, et ta ei meeldi roog, mis on tuttav lapsepõlvest. Kartulid ja pasta supp ei, see ei kahanda selle sisulise: see on palju köögivilju, eriti maitsev samet, üllatavalt õrn tomati puljong. Altkäemaksu tomati supp lihapallid oma rikkaliku aroomi ja maitse, see on serveeritud krõbe krutoonidega.
Et valmistada roog, mida on vaja järgmisi tooteid:
taimeõli (2 supilusikatäit);
2 sibulat;
paar küünt küüslauku;
porgandid (2 tk);
1 purk tomati;
hakkliha (400-500 grammi);
riisi (100 g);
muna;
soola;
jahvatatud musta pipart;
värskelt külmutatud rohelised oad (200 g);
sügavkülmutatud herned (200 g);
värsked ürdid (petersell ja koriander).
Me peame võtma sügav pann ja soojuse õli, kuni see on kuumutatud, on vaja puhastada sibul ja küüslauk, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Nad pannakse pannile ja prae võiga pehmeks, kuni pehmendatud maitse.
Porgand tuleb puhastada ja lõigata ribadeks, siis lisa see pannile. Kõik see peaks olema umbes 10 minutit, et pruun madalal kuumusel, segades ei tohi unustada köögiviljad. Nad ei tohiks põletada veidi. Me peame tomatid purki, lõigata, ning lisada need pannile. Võite kasutada mingit konserveeritud ja värsked tomatid on vaja ainult, et neid kõrvaldada naha ja seemned. Tomatid on vaja teha õhuke kärped, väiksem 2 minutit keevas vees, mille järel nad kastetakse külma veega (see on tehtud selleks, et muuta see lihtne eemaldada koor). Seoses seemned, neid saab kergesti eemaldada väikese lusikaga.
Tomatid vajavad koos porgandid ja sibulad hautatud lõpevad. Kastrulis vett täis, tõi keema, siis on vaja lisada üks supilusikatäis soola. Kuigi kõik see keeb, siis saad hakata tegema lihapallid. Selleks, lisada hakkliha riisi, soola, pipart ja 1 muna - kõik on hästi segunenud. Ma peaks saama ühtlane mass, mis ei ole lagunemas. See rullitud pallid väiksus, mis tuleb hoolikalt alandas keeva suppi, peate arvestama, et vesi ei tohiks keeta tugevalt, vastasel lihapallid võib kukkuda.
Supp peaks kuumuta veidi, küpseta see kõik umbes 30 minutit: oluline on keeta riisi lihapallid. Selleks, et tagada kättesaadavus, 1 meatball saab välja võtta ja proovida murda. Seejärel lisage külmutatud oad ja supp tõi keema. Kui supp keeb, lisada herned, sulatatud see ei tohiks olla. Supp vaja soola ja pipraga, küpseta veel 5 minutit, seejärel lülitage tulekahju, pannil kaetud korgiga ja roog peaks tõmbama 15 minutit.
Supp võib valada taldrikutele, puista värskeid ürte ja nautida hämmastav maitse.
Tagasi sisukorda
Retsept juustu supp lihapallid ja riis
On veel üks retsept cooking supp, mis on erinev õrn kreemjas maitse.
Palun see roog sugulaste vaja järgmisi koostisosi:
hakkliha (350 g);
toorjuustu (200 g);
Joonis (3-4 spl);
sibul;
porgand;
pipart, soola, loorberileht.
Hakkliha on vaja täita soola ja pipraga, ja siis saate alustada kujundamisel lihapallid (hakkliha ei jääda käed peaks olema märg). Moodustati pallid kasta keeva veega, siis valatakse ettevaatlikult pesta riisi, kõik keedetud umbes 7 minutit. Siis tuleb lisada porgand ja sibul praetud, 5 minutit, et panna toorjuustu. Kõik see on soolatud, pipart, lisada igasuguseid vürtse. Me peame kõik selle keeda 5 minutit, seejärel puista värskeid ürte ja eemaldada soojust. Supp valatakse kaussi ja serveeri krutoonidega seda vajavad.
Sisu:
Retseptid supid kanapuljong liha
Rice supp kana puljong
Retsept maitsev supp kana puljong ilma liha
Maailmas on palju retsepte liharoogade, nende seas vääriline kohal on need, mis on valmistatud kana. Leitakse kõige toidus liha ja lihtne. Nii et fännid ei muutunud vähem. Kana saab keedetud palju supid, pearoad, salateid ja palju muud. Et valmistada näiteks suppi puljongit kana, ei ole vajalik omada mõningaid erilisi talente. Selleks, et on üsna vähe retsepte, mida valida on üks, mis sobib teile ja koostis ning ettevalmistamisel.
Hoolimata sellest, kes kõik näitavad hiljutised uuringud, et populaarsus suppi igal aastal rohkem ja rohkem vähenenud. Inimesed, kuna soov vaadata parem, sest soovimatus kulutama palju aega, et valmistada esimest kursust ja mõnel muul põhjusel, peaaegu täielikult loobuda sooja vedelat toitu. Sellega kaasneb kõige raskemate haiguste seedesüsteemi.
Aga kui sa püüad, saate siiski leida mõned retseptid, mis on kokaraamat peaaegu iga koduperenaine. Lisaks neile keerukaid retsepte nagu hapukurk, Salsola, Hartšoo või supp on võimalik tuvastada ja suppe, mis on mitte ainult kergesti vastu maos (no podzharok ja õli ringid pinnal), vaid ka lihtne ja kiire valmistada. Üks lihtne supp on kerge supp kanapuljong. Need supid võib olla kahte tüüpi. Esimene eeldab, et liha supp, see on ainult rikas puljong. Teine rühm sisaldab retsepte, mille kohaselt lisatakse kanasuppi. Sõltuvalt omadusi seedesüsteemi, alates määratud arsti dieedid võib valmistada esimese ja teise teostuses.
Tagasi sisukorda
Retseptid supid kanapuljong liha
Seega, nagu juba mainitud, sõltuvalt sellest, kas tingimus on magu, võite pöörduda valmistamise ja kasutamise liha või supp, või ilma selleta. Igal juhul peaksid olema toidu toote kanapuljong. Erinevus nende inimgruppe valmistamiseks (mitte väga palju) ja kasutamise süüa. Seoses esimese sammu, sel juhul kaks võimalust.
Esimene on see, et liha supp jääb kogu toiduvalmistamise etapis, teine - et hakitud kanasupp pannakse alles siis, kui ta on saanud tabelis.
Nii, siis peab kaaluma mõned retseptid supid kanapuljong otsustada, milline neist valida rakendada oma.
Tagasi sisukorda
Rice supp kana puljong
Need 2 toodet (kana ja riisiga), tundub eesmärk on aidata inimesi, kes põevad igasuguseid seedetrakti süsteem. Ja kui sulle meeldib risotto kana või lihtsalt süüa riisi garneering liha kana, siis saate aru, mis tahes foodie. Kuid see ei pruugi alati olla kasulik, pigem vastupidi - rasva pilaff palju vürtse või praetud kana (isegi tavaline keedetud riis) saab olla vaid negatiivne mõju magu.
Toiduvalmistamisel supp on kõik täiesti erinevad. Esiteks ei ole teisi vürtse ja maitsetugevdajaid teiseks puudub eksponeeritud praadimine õlis, ja mis kõige tähtsam - puljong on olemas, mis on väga oluline nõuetekohaseks toimimiseks maos.
Panna see retsept elu, teil on vaja järgmisi koostisosi:
2 kanarinda või kana 1
Kartul on suur - 10 tk.,
Aurutatud riis - 250 g,
2 porgandit,
3 sibulat,
Haljastuse,
Sol.
Kuidas valmistada maitsvat riisi-kanasupp?
Esiteks, teil on vaja täita kastrulis vesi. On teatud hulk tooteid, mida vaja 4-5 liitrit pott, vesi, kus pead kõigepealt vala pool ja koha üle kõrge kuumus. Kuna vesi keeb, siis on vaja tegeleda liha. Selleks kõigepealt sulatada kana (kui külmutatud) ja seejärel pesti külma veega. Kui ostsite jahutatud liha, esimene samm on vahele. Seejärel lõigatakse rümba väiksemateks tükkideks, et keeta liha täielikult. Väikesed rinnad saab lõigata pikuti 2 osa.
Nagu kana, siis tema tuleb lõigata jalad ja tiivad, ja siis ülejäänud rümba jaotavad esimesel poolel, liiga, ärge unustage, et eemaldada maksa, ja siis iga poole jagatud 2 osaks. Jalad ja tiivad ei ole supp, sest nad on liiga paks, et teda. Täpsemalt ei ole, ja naha neile, kuid hakkavad puhastada neid on üsna raske, nii et see on piisav, et eemaldada nahka peamine karkass. Suu tiibadega saab hiljem ettevalmistamisel roogasid.
Kui roogitud kana, lõigata mitmeks tükiks, ja tema nahk on eemaldatud, tuleb pesta uuesti ja siis saate saata liha pannil juba sooja vett. Kui vesi on keema, keera leek on keskmise suurusega, veidi soola puljong ja jäta kokk liha vähemalt 20 minutit.
Aegajalt on vaja jälgida Tõmbamisprotsessi, sest puljong võib saada vaht, mis on moodustatud mustuse jäänud liha.
See vaht tuleb eemaldada jäädavalt supilusikatäis või kulp. Kuigi liha on keedetud, saate koorida ja hakkida köögivilju. Esiteks, sa pead pesta porgandid ja kartulid. Pärast seda köögiviljad puhastada. Kartulid koorida vaja panna potti koos vee, nii et see ei pimendatud. Pühkida porgandid riiv suurte aukudega. Kartul lõika kuubikuteks rohkem piklikud.
Siis mine sibula sibul. Selle puhas ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lõigatud sibul saab asetada kaussi riivitud porgandit, sest nad mõlemad saadetakse puljong. Selleks ajaks, liha peab olema valmis, et kasutades kurn või mõne muu seadme vaja saada keedetud liha puljong ja vala tagasi porgandid ja sibulad. Kuigi nad on keedetud (umbes 10 minutit), siis on vaja lõigata liha. Eraldab seda luud ja kõhred, peeneks lõigatud ja siis visatakse puljong. Koos temaga seal läheb ja kartul.
Järgmine samm - lisamisega riisi. Nagu juba mainitud, lisatakse seda eelistatult supile aurutatud riis, kuna see ei leotada või lahustuvad vedelik. Esiteks riisi pestakse külma veega, siis kohe läheb keev puljong. Siis tuleb keera gaasi miinimumini ja lisage vähehaaval, keeda suppi umbes 15-20 minutit pehmeks riisi. Lõpus on piisav aeg (5 min enne lõppu) pead proovige puljong ja vajadusel podsolit seda veel.
Pärast väljalülitamist top saad puista hakitud maitserohelist - tilli või sibulaga. Sulgege pan kaanega ja katke soe rätik. See on vajalik selleks, et võimaldada supi tõmbama. 5 minuti pärast saab valada taldrikule ja kutsuvad kõiki tabeli. Nii maitsev riis supp kana puljong on valmis. Selleks kulub mitte rohkem kui 1 tund.
Tagasi sisukorda
Retsept maitsev supp kana puljong ilma liha
Väga tihti juhtub, et sa saad kanarinda väänata hakkliha (kui filee on palju kallim). Selleks, lõikad kõik liha, mis hiljem kasutada toiduvalmistamisel kotletid, täidisega kapsast, pelmeenid ja palju muud. Mida teha ülejäänud luud? Täiesti eemalda liha neid on võimatu, nii et ma lihtsalt visata täringut on kahjumlik. On võimalus, et anda neile koer, kuid mitte igaühel hobid.
Kõige lihtsam ja samas praktiline lahendus oleks kasutada neid mosolkov keetmiseks kanapuljong. Esiteks, sa pead valima vesi pannil ja pane see tuli soojeneda. Samuti jätta väga kana luud, millele ei ole palju liha. Edasine tegevus on sarnased, mis on loetletud retsept riis supp kana puljong.
Sest see supp, mida saab jätta see on või lisada mõned muud liiki liha. Näiteks saab valida mis tahes toidu kala ja pane see kanapuljong. Selleks pead keeta eraldi kaussi kahtlane lõhn võiks oluliselt ei tapa kana maitse. Noh, kui teil on kana luud tema rinnad või pärast kerimine on palju täiteks, siis on võimalik isegi, et koguda piisavalt liha supp.
Kõigil neil juhtudel, sul on kiire ja lihtne viis cooking, mida ei ole vaja kasutada täiendavaid materjale ja vahendeid (kastrulid, pannid ja paljud teised), sest seal ei ole oodata keetmine praadimine köögivilju nagu tomatid, sibulad ja porgandid. Lisaks väärib märkimist ka asjaolu, et kanapuljong ei ole soovitatav lisada suur hulk maitsetaimed ja vürtsid (pipar, loorberileht, ja nii edasi).
