Kes kunagi proovinud tarretis moosi või värskete marjadega? Tavaliselt esimene tutvus magus siirup viskoosne toimub juba varases lapsepõlves. Kuna tärklis ja puuviljad, millest vastu valmistuda juua, see läheb päris kõrge kalorsusega ja toitev. Arstid soovitavad sõlmida toitumine kapslites lapsi, sest kaksteist kuud. See päevamäär ei ole suurem kui 150 milliliitrit. Lisaks vee beebi kapslites iga päev ei ole vaja - ainult üks või kaks korda nädalas.
Cooking omatehtud juua üsna raske - see on ainult esmapilgul võib tunduda raske ülesanne. Tärklis lisatakse vastavalt oma soovidele: kui sa tahad teha paks marmelaad, võtab aega umbes 35-45 grammi (põhineb ühe liitri vedelikku). Lihtsam tekstuuri saad kui lisada kaks või kolm supilusikatäit kartuleid. Maisi ja nisu paksendajad parem kasutada magustoitudes ja sõtkumine Küpsise-.
Suvel muidugi on soovitatav keeta juua värsked puuviljad ja marjad - see on maitsvam ja tervislikum. Küll aga saate pöörduda säästlikum viis: teha maitsvat omatehtud tarretis ummistuse. Selleks saab kasutada mis tahes magus siirup: vaarikas, kirss, maasikas, sõstar. Kui otsustad korraldada sõbralik partei, proovida kapten retsept tarretis täiskasvanutele. Küpseta see pikk, nii et palun ole vajalik toodete ja arendada oma kulinaarseid andeid.
Sõstra tarretis moosi
Põhimõtteliselt puding saab keedetud välja ummistuse oma valik: vaarikas, maasikas, kirss. See kõik sõltub isiklikest eelistustest ja soovidest iga pere ja tema sugulased - abikaasa ja lapsed. Mõned nagu puuviljajookidele valmistatud õunad, apelsinid, aprikoosid, teised eelistavad Berry kooslus karusmari ja astelpaju, kibuvits ja jõhvikas, ja nii edasi. Vaatame väga lihtne, kuid vaatamata sellele, üsna maitsev retsept. Koosneb sõstra moos. See jook on hea janukustutaja ja on tõhus võitluses nohu, see on ühtlasi ennetamise SARS, gripp ja muud viirusnakkused. Lõppude lõpuks, punane ja must sõstar - tõeline ait vitamiine.
Koostis:
1000 milliliitrit keeva veega
viis supilusikatäit sõstra moos
näputäis sidrunhape
Suhkur - maitse
Kümme grammi kartuleid
Ettevalmistus:
Selles retsept sisaldab sidrunhapet, mis täidab kahte rolli. Esiteks, see aitab muuta joogi maitse elavamaks ja värviline, ja teiseks, ta säilitab oma algse kuju varjus, nii et tarretis ei tuhmuma. Kui sul ei ole laos selle koostisosa, kasutage värsket sidrunimahla: pigista mahl välja (umbes kaks supilusikatäit) ja sisestage nektar kuum siirup.
Noh, võtame lähemalt retsepti, siis võid hakata seda tõlkida praktikas. Nii, soe vesi, siis pane see sõstra moosi pidevalt segades ja lase keema. Viis kuni seitse minutit kurna siirup peene sõela, seejärel eemaldage liigne viljaliha ja puljong, tagasi oma õigele kohale - Kirjuta kastrulis madalal kuumusel.
Lisa suhkur ja joogi sidrunhape, lahjendati väikese koguse keeva veega. Nüüd, eraldi piala ühendada sooja sõstra siirup ja tärklis. Kui viimane on täielikult lahustunud, vala vedelik marmelaad. Jätka küpseta umbes seitse minutit, seejärel lülitage põleti ja lase külma jooki. Serveeri seda prillid, soovi korral saab kaunistada iga teenindavad värske piparmündilehed.
Küpseta maitsvat puuvilja ja marja marmelaad igaüks saab, peamine asi - teha üksikasjalik retsept. Sõltuvalt sellest, kui palju kartuleid ja muutuvad järjepidevuse jook. Näiteks supilusikatäis paksendaja 1000 ml vett aitab valmistada vedela siirup ja lisades 40 grammi, juua saada, rohkem nagu souffle. Saad kaunistada vahukoorega, tuhksuhkrut ja värskete marjadega.
Kissell täiskasvanutele välja moos ja vein
Pakume kapten jooki retsepti täiskasvanutele. Me küpsetame põhjal moosi, saate kindlasti kasutada värskeid puuvilju või marju, kuid siis protsess võtab palju kauem. Lisasime kartulitärklist, kuid kui sa otsustad süüa maisi puding, pidage meeles, et sa pead suurendada paksendaja kaks korda. See ei võta kaks ja neli teelusikatäit.
Koostis:
150 ml punast veini
kartulitärklist - kaks väikest lusikad
60 grammi ummistuse
klaasi sooja vee
20 grammi suhkrut
Ettevalmistus:
Esiteks, lase keema vesi ja seejärel ühendage see segu veini ja pane vaiksel tulel. See on ka lisada magus siirup, pärast vabaneda marjad, samuti nimetatud retsept suhkru kogust. Kuigi Lõpe vedelik, lahusta tärklis keevasse vette, vala saadud lahus on kiire liikumine tulevikku moos marmelaad. Kui see hakkab keema jõuliselt, lülitage põleti ja jahe vedelik. Soovi korral lisada veidi sidrunhapet (üsna näputäis).
Valmista jook ja marjad moos. Sel juhul vala siirup potti, seitse minutit pärast keetmist eemaldada lõhikuga lusika vaarikad, maasikad või sõstrad, sõltuvalt sellest, mida te kasutate, ja lihvima neid läbi sõela. Saadud viljaliha visata tagasi tarretis ja jätkata kokk nagu eespool kirjeldatud. Et joogi maitse isegi intensiivsem, lisada kaks peotäis külmutatud või värskeid marju.
Cherry tarretis
Neile, kes armastavad lemmikloomi ning ärge jooge liiga laisk, et süüa, pakume järgmise retsepti. Kissell alates moos on hea, et see on keedetud väga kiiresti ja ei tabanud perekonna eelarvest. Peate väike hulk madala hinnaga tooteid. Kui sul on pere tarretis nagu, järgmine kord võib valmistada vaarika või näiteks aprikoosimoos.
Koostis:
15 grammi suhkrut
70 grammi kirsimoos
750 ml keeva veega
viisteist suure lusikaga tärklis
sidrunimahla - kaks supilusikatäit
Ettevalmistus:
Esimene samm on Keeda vesi, siis lisa moosi ja segatakse põhjalikult. 250 ml vedelikku valada eraldi kaussi ja ajal tühistada. Saadud magus siirup, tüve läbi sõela, mida saab kasutada volditud mitu korda marli. Lahendatud Visake massist - see ei ole enam vaja. Nüüd kalla kartulite klaasi kuuma veega (see, mida vasakul) ja segage, kuni täieliku lahustumiseni.
Sweet siirup lahjendatud moos valada potti ja pane vaiksel tulel. Kui jook hakkab keema, sisestage see suhkur, sidrunimahl ja paksendaja. Pange tähele, et puding keedetakse pidevalt segades. Hoidke see pliit paar minutit, siis pane kaussi külma veega kiire jahutamine.
Need retseptid on mitmekülgne ja sobib suurepäraselt igal ajal aastas. Jooki saab valmistada mitte ainult konservid, vaid ka värsked puuviljad, köögiviljad, piima ja isegi kakao. Kuid see on hoopis teine kulinaaria ajalugu, mille kohta me ütleme järgmine kord. Püdelad marmelaad on suurepärane hommikusöök, ja te saate juua pärastlõunal. Täida söögikorda muffin või saia - kerge suupiste annab jõudu ja energiat oma ülejäänud päev. Ja kui lisate veidi rohkem tärklist - kuus kuni seitse supilusikatäit liitri keeva veega - siis saad puu "suflee" välja moos. Et teda täiuslik külma piima või koort. Head isu!
Me soovitame tungivalt lugeda: Kuidas kokk paks marmelaad
Sisu:
Jelly õuntest
Lörtsiga "Tervis" puusad
Sweet Apple-astelpaju marmelaad
Piim ja kõrvits puding
Kissell alates moosi ja piima
Kissell - joogi, mis sobib nii külma ja kuuma eest igal aastaajal. Talvel on võimalik teha kuivatatud puuviljade - ploomid, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud õunad - värske suvel marju. Lisaks piima puding on keedetud lisandiga kakaod. Kogu ajalugu selle olemasolu harjutanud kokad on tulla tuhat ja üks retsept. Nüüd neid saladusi on kõigile kättesaadav, sest me ei varja midagi selle kasutajatele. See pakub armastavad maitsvat ja originaalset köök pakub kogu raamatukogu kulinaaria.
Täna, nagu te teate, me keskenduda jook, mida paljud inimesed seostavad lapsepõlvest. Lõppude lõpuks, mahlane paks marmelaad sageli teenib lapsed lasteaias. See on tehtud erinevaid mahlu, kalja, magusat siirupid ja puuviljapüreed. Jooki saab keedetud, lisaks fruktoosi või suhkrut. Kui otsustad süüa või piima, näiteks mandliõli marmelaad, eksperdid soovitavad siseneda mitte ainult kartuleid, ja natuke maisi, mis lisab hellust. Arutle juua võlusid saab olema pikk, kuid tean oma õige maitse töö, vaid olles keevitatud oma puding, ja see on kasulik teile meie retsept.
Jelly õuntest
Iga retsept kapslites võib veidi muutuda. Niisiis, kui sulle meeldib teatud juua - alates marja püree, piima või puu - kuid sa ei taha, et see vedelik, ja, ütleme, paks, lisada rohkem tärklist. Lisaks tuleb märkida, et esimesel juhul tuleb segu keedetud väga pikk: niipea kui tegemist on keema ja hakkab keema, lülitage põleti viivitamatult välja ja eemaldage nõusid ahju. Jelly pinnal film ei ole moodustatud, siis on soovitav puista suhkru või pingutage toidukilesse. Üldiselt on palju nüansse. Aga kõigepealt vaatame esimene retsept.
Koostis:
500 grammi magusat õunu
kaks supilusikatäit kartulitärklist
3/4 tassi granuleeritud suhkru
kaks klaasi vett
Ettevalmistus:
Kui te otsustate teha tihe puding, see retsept sobib ideaalselt. Osta magus mahlane õunu, mitte tingimata, et nad olid väga ilusad. Võite kasutada veidi pekstud, trampis puu, sest kui sa oled toiduvalmistamise, nad ikka kaotada oma apellatsioonkaebuses. Sobib nii punane ja roheline toode - otsustada, millist osta.
Nii peske õunad ja lõika õhukesteks viiludeks, pärast vabaneda saba, seemned ja tuum. Pane puu sügav pann ja katta veega. Siis pane ahju ja lülitage põleti. Pange tähele, et teil on vaja süüa juua vähemalt tule, siis ei tohiks pritsiks kõikides suundades. Kui õunad on pehmed ja hakkavad lagunema, korda neid sõelal ja põhjalikult puhastada. Siis, tulemuseks püree ühendada puljong. See sisestada ka suhkru ja kartuleid. Viimase pre-lahustatakse väheses soojas vees.
Nüüd jälle tagasi saata pan kuigi toiduvalmistamiseks maitsestatud tarretis peaks olema nii kaua, kui see on piisavalt paksenenud. Perioodiliselt segatakse joogi ja ei tee liiga palju tulekahju. Nagu näete, retsept on väga lihtne, ei nõua erilisi kulinaarseid andeid. Seal on palju erinevaid marmelaad, ja sama kehtib ka kujul selle esitamist. Jooki saab panna lauale tavalised prillid, top Kaunistage viilu värsket õuna, puista must või punane sõstar.
Kuid on veel üks originaal viis toitmine: oodake, kuni valmis puding jahtub, siis vala kaussi ja tagasi ülemisele riiulile külmikust. Kui see kõvastub piisavalt, Kata kauss ja keera lamedad puding, eemaldades selle vormi. Nii saad magus sültjas tassi õuna. Kaunistamiseks võid kasutada vahukoorega. Valmista tarretis ei ole raske, peamine asi - valida õige retsept, mis meeldib teile ja teie perele. Väga populaarne kaasaegse armukest (eriti suvel) on sõstra ja muud marjad jooke. Miks sa ei muuta menüüs oma pere?
Lörtsiga "Tervis" puusad
See retsept on eriti kasulik tekkega külma ilmaga. Sügisel ja talvel, kui iga kolmas elanik metropoli kannatavad nohu, kaebavad köha, peavalu ja nohu, kibuvitsa marmelaad on muutunud asendamatuks vahendiks, et võidelda nohu. Samuti võib kasutada profülaktiliselt, eriti kuna marjad on allikas tohutul hulgal vitamiine C, E, B2, P ja K. See ei ole kogu nimekirja. Lisaks wild rose sisaldab kaaliumi, magneesiumi, fosforit, rauda, eeterlikud õlid, kaltsiumi ja teisi kasulikke inimorganismile ja mikroelemente.
Kui tavaline vedel joogi oma traditsioonilise versioon ilmselt ei meeldi lapsele ilus tihe puding on tõenäoliselt võita südames last. Seega on iga ema peab teadma vähemalt üks tema retsepti. Regulaarne tarbimine kasvas vastavalt arstide, suurendab immuunsust ja seetõttu ei SARS ega gripp ei karda sind. Cook puding on lihtne ja juua - rõõm. Intressi laps juua, siis kindlasti ehtida värske sõstrad, mustad või punased. Võite panna mõned piparmündilehed.
Koostis:
Suhkur - viie suure lusikad
viis tassi vett
100 grammi roosi puusad
sidrunhape - teie omal äranägemisel
50 grammi tärklist
Kaunistamiseks:
mõned sõstra marjad (värsked või külmutatud)
Ettevalmistus:
Iga retsept marmelaad - on individuaalne kombinatsioon koostisosi ja nende ettevalmistamisel teatud tehnoloogia, aga üldine tegevus kõigil juhtudel ühesugused. Lihtsalt midagi ja tegema, et esimene segatud, siis süüa. Proovime seda teha koos. Nii esimene, täitke sooja veega (võta kaks tassi) kuivatatud kibuvitsa ja jätke see paar tundi. Kui see paisub ja pehmendab, vabaneda liigsest vedelikust: tüve läbi marli või sõela ja eemalda side ja toote loputada kraani all.
Nüüd puder marjad uhmris ja viiakse väike keedupott. See sisestada ka 600 ml külma veega ja pane pannid tulekahju. Keeda kibuvitsa peaks olema umbes viisteist minutit. Pärast seda aega pingutamiseks joogi koos varem kurnatakse marja puljongit. Lisa suhkur oma maitse puista mõne pressida sidrunhapet. Viimast saab asendada värskelt pressitud mahla. Siis lahustada tärklist vees ja sisestage see tulevikus marmelaad. Saada oma pott ahju ja küpseta kuni paks jook peaks olema. Kui ta on valmis, jahutatakse, vala klaasi ja kaunistage värske sõstrad. Head isu!
Sweet Apple-astelpaju marmelaad
Isegi meie emad ja vanaemad keedetud puding, et jook meenutab palju kordi muretu lapsepõlv ja on seotud lähedastele naeratus. Kaasaegne koduperenaine kuidagi ei pööra piisavalt tähelepanu sellele, eelistades poevargused mahlad, sooda jms. Kuid teie laps juua "keemia", mis on külluses riiulid supermarketid, toitumisspetsialistid ei ole soovitatav.
Nagu arstid hoiatavad see võib põhjustada rohkesti atsetooni laps, allergiad ja mitmesugused häired seedesüsteemi. See on parem eelistada loomulikum jooke. Suvel saab süüa kompotid ja marmelaad värsked puuviljad ja marjad. Tehnoloogia nende valmistamine on väga lihtne ja ei võta palju aega. Külmal aastaajal on soovitatav lisada täiendavaid "vitamiin" koostisosi nagu kibuvitsa ja astelpaju. Vaatame teise mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik retseptid.
Koostis:
Nelja suure magus õunad
1000 milliliitrit külma veega
pool tassi suhkrut
tärklis koha sõltuvalt soovitud paksuse
125 grammi astelpaju
Ettevalmistus:
Esiteks võtame lähemalt mõningaid nüansse retsept. Esiteks, kui sa ei ole kättesaadav värske astelpaju, võid vabalt kasutada kulunud suhkrut või külmutatud. Teiseks, pidage meeles, et sa pead keeda vedelik želee väike kogus tärklist - sel juhul võetakse tavaliselt 25-30 grammi. Pange tähele, et tuua joogile keema ei ole vaja. Kui see hakkab keema, lülitage põleti. Et hiljem kallerdis pinnal film ei ilmu, pärast jahtumist raputa suhkruga ja kata polüetüleenist.
Niisiis, kuidas me saame süüa paks juua, ja võtab palju tärklist - Take 40-60 grammi. Produktile on hästi segunenud teiste koostisosadega, on soovitatav lahjendada esimese viieteistkümne milliliitrit soojas vees. Seejärel pesta õunu jagada suured plokid ja need eemaldada kõik mittevajalikud: seemned ja tuum. Pärast täita veega ja aseta taldrikule. Puuviljad tuleks keedetud kuni pakkumise; Kui näed, et nad lahku, lülitage tulekahju.
Nüüd astelpaju: jahvatada see läbi väga peene sõela, seejärel filtreeritakse see tükk marli, volditud mitu korda. Ühendage nii koostisained potti, puista neile suhkur-liiva, sisestage sidrunhape, ja keeda tasasel tulel. Pärast umbes kümme minutit pärast algust cooking, lisada tärklis vees lahustunud ja küpseta tarretis pidevalt segades. Ja kui see jahtub ka helistada sugulastele - tema armastatud abikaasa ja lapsed - nautida maitsestatud jook.
Piim ja kõrvits puding
Pumpkin saab teha erinevaid hõrgutavaid roogi. Näiteks, kui on aega, lihtsalt lõigata oma tükki ja puistatakse suhkru ja puistatakse oliiviõli ja küpseta ahjus. Kasulik ja maitsev delikatess lastele - see on riisi putru piimaga, kõrvits. On veel üks retsept on populaarne taimetoitlased ja järgijaid tervislik toit - hautatud kõrvitsa puuviljad (õunad, apelsinid, aprikoosid) ja rosinatega, kaetud mee siirup. Üldiselt, kui sa armastad süüa, siis nagu öeldakse, on see, kui carousing. Pakume uusi, võibolla tundmatu teile võimaluse toiduvalmistamise kõrvits - proovida süüa tema marmelaad. See on väga maitsev, uskuge mind ja vaadake praktikas.
Koostis:
kartulitärklist - nelja suure lusikaga
600 g kõrvitsa
vanilje - nõudmisel
suhkur - 80 grammi
lauasool - väike näputäis
500 ml keedetud piima
mahla punased sõstrad (ei võta marja jooki omal valikul näiteks maasika või vaarika)
Ettevalmistus:
Esimene asi, mida teha - lõika puhastatud kõrvits suurteks tükkideks ja hõõruda trahvi riiv. Nüüd võtab vähe piima - kümme või viisteist milliliitrit - ja laiali kartulitärklist ta. Siis, eraldi pannil Keeda lehmapiima. Kui pind vaht õrnalt lahti saada lusikaga. Nüüd aga sisestada lahustatud tärklis, valades see õhuke oja ja jätkates kogu aeg sekkuda. Tooge tarretis kõrval pulbitsev pärast lisada kõrvits, suhkur, näpuotsatäis soola ja vaniljet. Vähenda kuumust ja lase hiljem juua. Pärast kaane ja tühistada jahtuda. Valmis marmelaad vala klaasist vaas ja saatke külmkapis. Serveeri koos mahla.
Kissell alates moosi ja piima
Lõpuks, pakume teisele lihtne retsept. Arusaadavatel eeliseid jook on oma efektiivsust ja kerge valmistada. Sa pead väga soodsa komplekti tooteid - tärklis, omatehtud marja moosid, piima - ja vähe aega. Delikatess kindlasti palun nii täiskasvanutele kui lastele.
Koostis:
800 ml piima
45 grammi tärklise
näputäis vanilliin
maasikamoosiga - maitse
Kolm lusikad (rohkem) suhkrut
Ettevalmistus:
Keeda puu marmelaad on soovitatav vedelast marja moosid: maasikas, vaarikas, sõstrad. Eelnevalt, eemalda marjad, võtke ainult siirup. Seejärel hoitakse piima ja lahusta suhkur ta. Kolm lusikad vedelik lahustada tärklis ja ühendage see piima segu. Aetakse keema puding, siis kirjuta moosi, vanilje ja isegi hoida pliidi umbes neli minutit. Cool ja serveeri klaasi. Soovi kaunistage värskete marjadega.
Otsustavad, et juua, pea meeles, et tärklis on lisatud, sõltuvalt sellest, mida sa tahad saavutada kooskõla. Kui vedelik ei keeda magus siirup liiga pikk - piisavalt, et viia see keema ja paar minutit veel kinni hoida pliidi. Nagu kasutatud koostisosade valmistada marmelaad, peetakse kõige sobivamaks värsked puuviljad, marjad ja kõige kuluefektiivsem variant - teha jooki moos.