Kes oleks kahtlust kasulikkust köögivilju? Ja kahtlemata, kuid kõik ei meeldi köögiviljad, nii et rääkida, selle kõige otsesemas tähenduses. See on meie paista, leiutama, vymudryatsya (nimetame seda, mida sa tahad), et toita oma perekonda kasulikke köögivilju. Jah, mitte seda, mida meretaguste hõrgutisi (brokkoli, avokaado ja teised, nagu neid), ja kõige selle ei ole ka pere juured. Ja kui sul on see probleem, on siiski oluline, proovida valmistada salat peet ja porgandid. Sa arvad, et midagi huvipakkuvat "näitaja" neid tooteid ei saa? Te eksite! Vali retsept ja proovida.
Kihiline salat "Triumph"
Väga tervislik salat. Ja selle algsel kujul ja on kasulik hea tuju. Igatahes, proovige seda salati iga soovi.
Koostis:
1 suur värske peet;
1 toores porgand (suur);
200 g maitsestatud kõva juust;
Peotäis rosinaid, kivideta;
Pool tassi hakitud pähklid;
3 küüslauguküünt;
1 pakk majoneesi.
Ettevalmistus:
Salat on kasulik esmalt, et panna toores köögivili. Meie jaoks on see asjaolu on samuti mugav: no pre-valmistada ei ole vaja. Kuid midagi on vaja teha. Sest alguses ei pese ja koori juurviljad ja tükelda need abil jäme riiv (eraldi). Seejärel ühendage kord riivitud peedi mahla või salat voolu ja ei suuda säilitada kuju. Samuti lõi juust ja tükelda küüslauk.
Nüüd lisada peet pähklid, rosinad, panna porgandid ja sega küüslaugu juustu. Koostisosad on valmis, on vaja panna kihid. Selleks vajame normaalset sügav salat kaussi ja toitu film. Salat kausis kergelt veega niisutatud ja oli kaetud kilega (alt ääreni). Pärast seda, kui hakkame korstnat kihid sellises järjekorras:
peet pähklid;
porgandid rosinaid;
juust ja küüslauk.
Iga kiht hästi tambitud ja kergelt mantel majoneesi. Kihid ei liiga paks (umbes 2-3 cm) ja panna neid kuni ei ole enam valmis toidu või salat kaussi täis. Viimane kiht asetseb noaga või spaatliga ja siis ...
Nüüd on hookus pookus. Kata salat kaussi lame lai plaat (põhjaga up) ja, hoides käed, kiiresti ümber lükata kogu struktuuri "tagurpidi." Siis eemalda kilepakend salat kaussi ja - voila! Meie imeline salat on valmis! Kaunista see, kui soovite: jäänuseid võib riivitud tooted võivad olla ürdid, majonees võib olla silma, ja võib jätta nagu on. Salat ilma lisatasuta dekoratsioonid tundus väga isuäratav.
Salat "ministri"
Samuti väga huvitav salat paljutõotav pealkiri. Aga kõlav nimi ei ütle seda juuresolekul mõned eritooted. Salat, peame üsna levinud ja kättesaadav koostisosi:
1 keskmise suurusega peet;
1 väike porgand;
1 värske õuna;
Hapukoor;
Sinep.
Ettevalmistus:
Peet on vaja eelnevalt keeta, jahutada ja koorida. Porgand pannakse salat toores. Seetõttu on hea me lihtsalt puhastada ja pesta. Apple ka koorida, seemned ja tuumik. Siis tükelda õun ja juurviljad blenderis või kasutades riiv ja segada. Täidise jaoks sega hapukoor sinepiga (vahekorras 00:57), lisada soola maitse ning maitsesta salat. See on kõik. "Ministri" salat saab serveeritakse lauda.
Salat "Klopi"
Kutsutakse ka "Blade". Ja kõik sellepärast salat, mis vallutab kehast kõik üleliigne, puhastab soolestiku seina ei ole hullem kui harjaga. Seetõttu salat porgandid ja peet saab ravida ennast õhtusöök (ilma kahju arvud) on võimalik teostada seda tühja kõhuga päeva või süüa tervise huvides.
Koostis:
1 svekolka toornafta;
1 toores porgand;
Green;
Oliiviõli;
Linaseemneõli.
Ettevalmistus:
Köögiviljad hoolikalt minu (ikka on root ja kasvatada neid maapinnast) ja seejärel eemaldada nende nahku. Siis hõõruda porgandid ja peet on jäme riiv või jahvatatakse segistis, segada ja riietatud segu oliiviõli ja linaseemne õli. Rohelised ja lisada soola maitse järgi.
Märkus:
See salat võib erineda peaaegu iga peenelt lihvitud värske (toores) puu- ja köögivilju. On võimalik panna õuna, kapsast (valge-või punane, Savoy või Beijing), pirnid, viinamarjad, sibul, merevetikad, roheline redis. Ja neile, kes armastavad salateid majoneesi, siis võib soovitada kasutada täitmine salat hapukoore ja sinepi. Muide, saate täita seda salati ja vinegrett.
Salat "Kreml"
See on osa taimetoitlane, meeldiva maitsega ja teatud salapärane vihjed: kas vinegrett uuel viisil, või "karv", ilma heeringas. Kuid salat on tõesti maitsev ja lihtne, ja see hõlmab selliseid koostisosi:
Peedi;
Porgand;
Kartul;
Munad;
Sibul.
Maitsestamiseks:
Küüslauk;
Sool;
Pepper;
Majonees.
Ettevalmistus:
Sel salat, peame kõik koostisosad võrdsetes osades. Minu köögiviljad ja panna neid keeta. Muide, peet keedetud kauem kui teised köögiviljad, seega tuleks koostada eraldi kaussi, kuid porgandid ja kartulid saab keedetud koos. Munad peame ka keeta kõvaks keedetud, külmas ja puhastada neid kest. Jahtunud keedetud köögiviljad ja me ka eemaldada koore ja lihvima kõike jäme riiv. Ainult pirn vaja peeneks hakkida. Riivitud peet oleks hea ka pigistada extra mahla salatile ole sisse vesised. Nüüd olete valmis koondama salat. Stack see meil kihid promazyvaya majoneesi segada purustatud küüslauk, sool ja must pipar:
kartul,
sibul,
porgandid,
peet,
munad.
Eemalda salat külmkapis paar tundi ja serveeri.
Salat "Tšingis-khaan"
Teine variant teemal salat peet ja porgandid. Enough "tõsine" osa salat muudab suur maiuspala pidulaud.
Koostis:
4 svekolki;
2 porgandit;
Peotäis ploome;
150 g juustu;
400 grammi kanaliha;
3 küüslauguküünt;
Puudulik tassi pähklid;
Till.
Ettevalmistus:
Keeda ja kustutati peet ja porgand, hakkimiseks kooritud pähklid ja küüslauk. Prunes ligunenud, ja siis lõigatakse tükkideks, juustu riiv läbi. Nüüd peame lõigatud tükid kana praadida taimeõlis ja jahe sõelal või sõela korstna rasva. Seejärel lisage kana kreeka pähklid, riivitud jäme riiv porgandi kombineerida juustu laastud ning sega peet ja küüslauk majonees. Salat ette kihid:
pool valmis peet
kana pähklite,
majonees,
porgand ja juust,
majonees,
ploomid,
majonees,
peet ja küüslauk.
Siis tuleb eemaldada salat külmkappi pooleks tunniks. Ja siis puista see tilli ja serveeri originaalne ja maitsev salat.
Las iga vegan roog on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Eine olla kasulik, peab olema valmis "hing". Nii valmistuda, et olla õnnelik ja nautida oma sööki!
Soovitame lugeda: salat ploomid ja peet
Sisu:
Kreeka salat
Salat "Meeste pisarad"
Salat "makaronid"
Salat oliive ja juustu
Salat "Spicy"
Salat "Päevalill"
Oliivid me maitsnud hiljuti. Maitsnud midagi maitsnud, vaid seda, mida teha, kuni lõpuni ja ei olnud selge. Seega, mida me sööme neid omamoodi (konservid, muidugi), või kaunista oliivide erinevaid toite. Parimal neid ellu pizza või kotti. Kuid mõned salatid lisame ka oliivid või oliiviõli (mis on, kuidas kõne), kuid salatid, oliiviõli põhjust hellitada end harva. Tuntud meie salat oliivide - Kreeka.
Muide, nimetades samal loote oliivid võtta ainult Venemaal. Kuidagi me nimetame roheline puu oliivid ja mustad oliivid. Tegelikult nii - oliivid. Ainult rohelised oliivid - toored puu vilju oliive (oliivid) ja must on juba küps oliivid. Kuid mõned südametunnistuseta tootjaid õnnestub teha musta ja rohelise oliivi. Aga las ta jääb oma südametunnistuse ja me veel proovida ennast hellitada salat oliivide. Wow, kust alustada kusagil!
Kreeka salat
Esiteks kulinaaria klassika. Kreeka salat on väga sarnane meie traditsiooniline suvine salat kurgid ja tomatid. Siiski teeb erilisi oliivid ja feta juust on pehme. See juust on müügil meie kauplustes ja isegi märgistatud sõnaga "juustu kreeka salat." On ka originaali ja asenda feta, mida saab kasutada ka Kreeka salat. Näiteks juustu või isegi sirtaki feta analooge kodumaist tootmist. Kui viimatinimetatud ei ole tavaliselt juustu ja juustutoode.
Koostis:
Tomatid - 1-2 tükki;
Kurk - 1-2 tükki;
Paprika (kollane või roheline) - 1 pod;
Punase või valge sibul - 1 sibul;
Mustad oliivid (oliivid), kivideta - 1 väike pank;
Feta juust - 100 g (u);
Oliiviõli (sinep saab lõhnastatud või päevalilleõli) - 2 spl;
Pune (kuiv maitseained) - 2-3 pressida.
Ettevalmistus:
Retsept see salat ka Kreekas on olemas erinevates variantides. Nii et kavandatud struktuur - üks võimalikest. Vaieldamatu eelised see salat majoneesi ja selle puudumisel on vaja eelnevalt ettevalmistamist koostisosade (keetmine köögiviljad). Nii et minu köögiviljad, sibul puhas nahk ja seemned paprika. Viilutatud kurgid, tomatid ja paprika kuubikuteks ja sibularõngad. Muide, tomatid võib lõigata õhukesteks viiludeks, kurk semicircles ja pipraga ribadeks.
Nüüd saate "koguda" salat. Osa sellest salat ei segati üldse, ja mõned on esmalt segada kõik köögiviljad, hooajal neid ja seejärel lisage ülejäänud koostisosad. Mõlemad variandid on õiged, kuid iga salat serveeritakse portsjonitena. Proovige esimene variant (nagu restoran!), Kui salat pannakse taldrikule kihiti. Esiteks, pane viilutatud kurk ja natuke soola, ilma segamata. Kui ettenähtud kurgid tomatid, maitsesta soola, liiga, mis valatakse võiga (väga vähe) ja puista punet. Siis pani paprika ja seejärel lisada veidi soola õli.
Haara salat gorochkoy ja levitada oma sibularõngad. Peal koht kogu sibul oliivid ja lõpuks (viimane akord) - juust kuubikuteks. Saab kätte. Muide, pidage meeles, et feta juustu väga, väga pehme ja õline. Salat see on natuke "ujub", mis on põhjus, miks Kreeka salat ei ole segatud. Selle asemel, et täidis saab vinegrett, mille jaoks peate segada õli äädika, pune ja sool. Selline kaste valatakse iga kihi salat, juba ilma soola lisamata.
Salat "Meeste pisarad"
Nime see salat oliivide on väga ebamäärane. Või mehe pisarad on vaid üks vee salat (miks?), Või on vaja teha mehe lõigatud sibulat see salat. Siis pisarad antakse!
Koostis:
Veise või kanamaksa;
Soolatud või marineeritud kurk;
Roheline või mustad oliivid, kivideta;
Sibul või roheline;
Till;
Majonees, soola ja pipart maitsestamiseks.
Ettevalmistus:
Kõik koostisosad (va maitseained) võtta võrdsetes kogustes. Toores maks ribadeks lõigatud ja praadida taimeõlis. See kaldub sõelal ja lasta jahtuda. Lõika sibul pooleks rõngad ja praadida, liiga, levitada seda sõelal maksa. Vahepeal lõika julienne kurgid ja oliivid rõngad, peeneks hakkida rohelised. Sega kõik koostisosad, lisada soola maitse, majonees ja pipraga ning sega veel salat.
Salat "makaronid"
See on väga ebatavaline meie salateid. Makaronid me tavaliselt eelistavad kaunistage, ja seejärel lisatakse pasta salat oliivid. Proovige?
Koostis:
Mustad oliivid - 250 g;
Rohelised oliivid - 50 g;
Pasta (spiraal või toru) - 400 g;
Anchovies - 8 kala;
Ürt salat - 1 kimp;
Kirsstomatitega - 5-6 tükki.
Täidise jaoks:
Apple äädikas või veini;
Oliiviõli või päevalilleõli;
Sugar;
Küüslauk;
Sool;
Pepper.
Ettevalmistus:
Keeda pasta soolases vees, loputage neid ja lastakse jahtuda. Anšoovis fileed väikesteks tükkideks lõigatud tomatid pooleks, koos ürt salat kitkuma lehed. Kõik koostisosad lisame viilutatud salat kaussi, lisa need keedetud ja jahutatud pasta ja oliivid. Täitke kastmega. Kaste see salat oliivide valmistada järgmiselt. Sega üks osa äädikat ja kahest osast õli, lisada purustatud küüslauk, pipar, suhkur ja sool ning hea kõik loksutada.
Salat oliive ja juustu
Maitsev salat oliivide, juustu ja riisi. Valmistab ja ilma majoneesi.
Koostis:
Olive Green - 15 tükki;
Juust - 100 g;
Apple - 1 tk;
Rice (pikk) - pool tassi;
Bow-kaalikas - 1 juht;
Täidise jaoks:
Hapukoor - 4 supilusikatäit;
Vein või õunaäädikat - 1 tl;
Sool - oma maitse.
Ettevalmistus:
Esiteks kokk mure riisi. Kui te ei saa seda teha, siis võta riisi kotid toiduvalmistamiseks. Seejärel saate tagatud mure. Hakkimiseks juustu riiv, õuna kooritud ja seemnetest ja lõika kuubikuteks, sibul shinkuem, oliivid (iga), lõigatud neli viiludeks. Meil levinud ettevalmistatud toorained salat kaussi ja riietatud kaste hapukoorega segatud äädikas ja sool.
Salat "Spicy"
Kombinatsioon oliivid ja seened üsna populaarne. Proovige neid toite on ühendatud vürtsika taimetoitlane salat.
Koostis:
Mustad oliivid, kivideta - 150 g;
Marineeritud seened - 100 g;
Sibul - 1 sibul;
Lemon - pool.
Ettevalmistus:
Lemon puhastada nahka ja seemned ja peeneks lõigatud. Just tükelda oliivid, seened ja sibul. Meil levinud salat kaussi ja riietatud marinaad alates purgi seeni. Soovi korral lisa soola ja pipart.
Salat "Päevalill"
Väga kuulus ja populaarne salat, kus oliivid on ka olemas. Valmista see täiesti erinevaid tõlgendusi a myasos, kana, kala koos makra. Ja tema nimi, see salat oli väga originaalne disain.
Koostis:
Kartul - 3-4 asjad;
Munad - 4 tükki;
Tursamaksa - 1 pank;
Mustad oliivid - 1 pank;
Roheline sibul - 1 kimp;
Chips (hetero) ümmargune või ovaalne - registreerimiseks;
Majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus:
Keeda koorega kartulid, cool, puhas nahk ja suurde riiv. Sibul ja peeneks shinkuem minu maksa puder kahvliga. Keeda munad ja siis valged ja munakollased eraldi jahvatatakse trahvi riiv. Salat ette kihid laias roog:
kartul,
majonees,
roheline sibul,
majonees,
kalamaksaõli,
munavalged
majonees,
munakollased,
munakollased.
On the top värvikiht majonees silma, ja pani oma cell oliivid (see päevalilleseemned). On serva kiibid lagunevad, imiteerides lille kroonlehed. Soovi korral lisage rohelised: petersell, seller ja salat.
See on nii huvitav, salat oliivide saab muuta menüüs. Proovige valmistada ja süüa nauding!
