Ja taas salatid - kui ilma nendeta. Meie teema täna - peet, nii et me loodame, et see huvi nii toores foodists ja tavalised taimetoitlased ja need, kes ei ivake nautida liha, kala, ühesõnaga igasuguste valgu tooteid. Peedisalat küüslaugu, näiteks on täiesti koos lihatoidud.
See taim on teada, et inimkond juba iidsetest aegadest, aga esialgu tarbitava toidu ainult tops - mis on lehed. Aga nüüd arstid, toitumisspetsialistid soovitavad kasutada salatites, hash, punapeet noorte lehtede juurvili. Mitte väga levinud kuni me Chard - see on tegelikult lehed peet. Paberilehed sisaldab kasulikke mikroelemente, vitamiine, saame oma algsel kujul, nagu lehed ei kuumtöödelda.
Aga muidugi, täna me peet kasutatakse sageli maitsev ja mahlane juurvilja, mis on keedetud, küpsetatud, kasutatakse salatites, supp, soolatud ja marineeritud. Peet on üks populaarsemaid taimsed meie riigis, et esiteks on alati arvukus meie turgudel ja kauplustes, ja teiseks, väga hästi hoitud (ilma eritingimused) ja ei kaota selle kasulik aineid. Ja nad selles taimsed palju.
Peet peab sisaldama toidus haigestunud inimeste haigustele on eelkõige on võimeline normaliseerida vererõhku, reguleerida ainevahetust. Viimastel aastatel on teadlased jõudnud järeldusele, et betaiini sisalduvate juurviljad pärsib vähi arengut.
Peedisalat küüslauguga
Koostis:
2-3 peet
3-4 küüslauguküünt
100 grammi väherasvast hapukoort
1-2 tl sinepit terad
soola ja pipart maitse järgi
Ettevalmistus:
Et alustada mõnesid peet on paremini ette valmistada seda salatit: keedetud, küpsetatud või toores. Põhimõtteliselt on kõik kolm on õigus eksisteerida. Toores juur on soovitatav, sest see on salvestatud oma algsel kujul kõik vitamiinid ja mineraalid, mis külluses peet. Vali toor salat peaks olema väga õrn ja magusad sordid.
Teise koha eest kasulikkust on küpsetatud peet. Salat Selgub, väga aromaatne ja maitsev. Seega, kolmandas - peet keedetud.
Nii hõõruda peet, lihvima küüslauk, sool ja pipar salat maitse ja kalla kaste. Selleks sega hapukoor sinepiga.
Paljud maitsestatud salat peet ja küüslauk majonees. On ka võimalus, ja see on väga maitsev, kuid kui me tahame süüa tervislikku toitu, see on kõige parem rakendada koorekaste või taimeõliga. Väga maitsev roog õpetada, kui kasutad rafineerimata päevalilleõli. Sest maitse saab lisada paar tilka sidrunimahla.
Peedisalat küüslaugu ja mädarõikaga
Koostis:
2 peet
2-3 supilusikatäit riivitud mädarõigas
2-3 küüslauguküünt
100 grammi hapukoort
soola ja pipart maitse järgi
Ettevalmistus:
Võite kasutada toores, keedetud, küpsetatud peet. Juur hõõruda riiv, lisada mädarõigas, küüslauk, sool, pipar ja koor.
Delicious tervislik salat peet küüslaugu, mis on eriti soovitatav kasutada raseduse ajal või viirusinfektsioonid. Kombinatsioon peet, küüslauk ja mädarõigas on hea toniseeriv mõju organismile.
Vürtsikas salat toores peet küüslauguga
Koostis:
2 magus peet
2-3 küüslauguküünt
1 sibul salat
tl vürtsikas tšilli (saab asendada mõne tilga Tabasco)
spl balsamico kastmega
4 spl taimeõli
soola ja pipart maitse järgi
koriander
Ettevalmistus:
Riivi peet, sibul peeneks hakitud, purustatud küüslauk. Voldi köögivilja salat kaussi ja vala vürtsikas kaste, mis on valmistatud õli, balsamico kaste, koor, vürtsikas tšilli, sool ja pipar.
Enne serveerimist puista hakitud koriander.
Punapeet kombineeritakse paljud teised köögiviljad, eriti see lisatakse kohustusliku koostisosana vinaigrettes ja muud salatiköögiviljade. Väga kasulik salat peet, porgand ja küüslauk. Peaaegu iga salat peet võib täiendada kuivatatud ploomide, kuivatatud aprikoosid, erinevat liiki rosinad, pähkleid, seemneid jne jms Bensiinijaam on ka lisada sidruni ja apelsini mahla, terav kaste, mesi.
Ärge kartke eksperimenteerida, see on nii huvitav.
Head isu!
Me soovitame tungivalt lugeda: Kuidas teha salat peet
Sisu:
Salat sink, kurk ja juust
Kurgi, singi ja kana
Köögiviljasalat singi ja marinaadid
Kurgi, singi ja makra
Salat kurgid, tomatid ja sink
Salat sink, kurk ja redis
Salat "Ootamatu Külaline"
Kas soovite kokk mõned lihtsad, kuid samal ajal rikas ja toitev salat? Wonderful! Lõppude lõpuks, igal ajal aastas on piisavalt erinevaid puu-ja köögivilju, mida kasutades saad suurt sööki. Tänane näide oli salat singi ja kurgi ja allpool vaatleme mõningaid selle variatsioone.
Salat sink, kurk ja juust
Koostis:
350 grammi sinki
3 väikest hapukurgid
200 grammi juustu
150 grammi majoneesi
20 grammi rohelist
1 väike näpuotsatäis soola
1 keedetud muna
Ettevalmistus:
Marineeritud kurgid lõika pikk riba. Muna keema, lastakse jahtuda, siis tükelda või hõõruda jäme riiv. Ham selgub film ja ribadeks lõigatud. Kõva juust hõõruda keskmise riiv või lõika kuubikuteks. Kõik komponendid nihe kaussi, maitsesta majoneesi, natuke soola ja segatakse põhjalikult. Kaunistada, võid kasutada juustu, eelnevalt riivitud see peenele riiv ja hakitud maitseroheline. Salat singi ja kurgid valmis!
Kurgi, singi ja kana
Koostis:
250 grammi kana
250 grammi sinki
3 värsket kurki
2 keskmise sibul sibulad
3 keskmise porgandid
50 grammi ketšup
170 grammi majoneesi
40 ml päevalilleõli
Ettevalmistus:
Keeda kana ette, lase jahtuda. Porgand pesta ja puhastada, rest ta on jäme riiv või lõigatakse õhukesteks viiludeks. Sibul lõigata õhukesteks poolrõngad. Kõik see pannakse kuum pann päevalilleõli ja praadida kuldpruuniks, lase jahtuda. Pese kurgid ja lõika õhukesteks ribadeks. Haki sink ribadeks, kana - väikesed viilud või kuubikuteks. Kõik koostisained vahetustega kaussi, maitsesta ketšup ja majonees, sega hästi. Salat on valmis!
Köögiviljasalat singi ja marinaadid
Koostis:
250 grammi valge peakapsas
250 grammi punane kapsas
60 ml oliiviõli
15 ml sidrunimahla
100 grammi marinaadid
150 grammi sinki
soola maitse järgi
100 grammi õunu
100 grammi porgandiga
20 grammi rohelist selleri
1 muna
½ apelsini
50 grammi soolane kõva juust
Ettevalmistus:
Kapsas peeneks hakkida ja lihvima natuke soola. Lisa sidrunimahl ja anda veidi keeta. Sel ajal, ribadeks lõigatud hapukurgid. Ham selgub film ja ribadeks lõigatud. Apple koor ja resti. Pre-keema porgandit pool tundi, lasta jahtuda ja lõika ringid. Pool oranž lõika väikesteks kuubikuteks. Keeda muna, lase jahtuda ning hõõruda jäme riiv. Soolane juust lõigatakse õhukesteks ribadeks. Vala kõik koostisosad kaussi, maitsesta taimeõli ja segatakse hästi. Serveeri üksikute plaatide, iga tükk on kaunistatud roheline seller. Salat on valmis!
Kurgi, singi ja makra
Koostis:
300 grammi sinki
1 suur kurk
250 grammi makra
200 grammi juustu
1 magus paprika
200 grammi majoneesi
Ettevalmistus:
See salat jagame kihid. Esimene kiht - kelluke pipraga. Lõika see kaheks osaks, eemalda seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kiht rasvast majoneesi. Makra eelnevalt sulatatud ja lõika viiludeks. Pane need pärast paprika ja majonees kohevaks. Kurk koorida ja lõigata ribadeks. Pange see makra. Nüüd selge film sink, haki väikesteks kuubikuteks. Asetage kurgid hästi ja levinud majoneesi. Pealmine kiht - riivitud juust. Salat on valmis!
Salat kurgid, tomatid ja sink
Koostis:
250 grammi sinki
250 grammi värske kurgiga
250 grammi tomateid
200 grammi punast sibulat
1 kimp rohelist salatit
Värskelt jahvatatud pipart maitse järgi
250 milliliitrit õunasiidri äädikat
80 grammi suhkrut
soola maitse järgi
200 ml vees
100 ml päevalilleõli
20 grammi sinep
120 grammi juustu
Ettevalmistus:
Esiteks, pesta punane sibul, lõika rõngad. Nüüd valmistada marinaad. Sel sügav piala mix vesi, kakssada ml äädikat ja suhkrut, segatakse hästi. Pane sibul kaussi marinaad pool tundi. Sel ajal, läbipaistev kile sink, ribadeks lõigatud. Pese kurgid ja lõika õhukesteks ribadeks. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks. Salat meelevaldselt murda oma käed. Juust lõigata õhukesteks viiludeks.
Nüüd valmistada täidis. Sega ja viiskümmend ml äädikat, õli ja sinep, sega hästi. Kõik koostisained vahetustega kaussi, sealhulgas marineeritud sibul, maitsesta see kaste ja segada hoolikalt. Salat on valmis!
Salat sink, kurk ja redis
Koostis:
150 grammi sinki
2 keskmise marineeritud kurgid
1 Margelan redis
80 grammi hapukoort
50 grammi seedriseemnetega
soola ja värskelt jahvatatud pipart maitse järgi
Ettevalmistus:
Esiteks, pesta redis, rest ta on jäme riiv või lõigatakse õhukesteks ribadeks. Ham vabastatud film, lõika õhukesteks ribadeks, kurk koorida ja hakkida väikesteks kuubikuteks. Kõik koostisained vahetustega kaussi, lisa soola, värskelt jahvatatud pipart, hapukoort. Sega hästi enne serveerimist puista mänd pähklid. Salat on valmis!
Salat "Ootamatu Külaline"
Koostis:
250 grammi sinki
3 marinaadid
400 grammi seened
1 sibul pirn
2 küüslauguküünt
1 porgand
40 grammi päevalilleõli
100 grammi majoneesi
50 grammi juustu
Ettevalmistus:
Pese porgandid, riivi see jäme riiv. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks. Nüüd nad läksid koos kuumal pannil päevalilleõli ja praadida kuldpruuniks. Sel ajal, seened lõigatakse õhukesteks viiludeks. Prae neid õlis, mis jääb köögiviljad. Ham lõigatakse õhukesteks ribadeks, kurk - väikesteks kuubikuteks. Murulauk purustada noaga ja peeneks hakkida või läbida mudakonn. Kõik koostisained on valmis minema kaussi, maitsesta neid majonees ja segada hoolikalt. Juust rest ja nüüd kaunistavad tassi peal. Salat on valmis!
Et äkki laskus online? Ärge muretsege! Nüüd sa tead, mõned suured retseptidega, mida saab valmistada kiiresti. Head isu!
