Puff salat - väga hea kulinaarne leiutis. Get vähemalt tuntud heeringas "all kasukas" - kõik hea. Ja tundub ilus tahes laua ja maitse suurepärane ja koosneb peamiselt mõned köögiviljad. Kuid juuresolekul räime salat köögiviljade vähe rikub oma "status".
Soovime pakkuda Teile maitsvaid salat, mis koosneb mõned köögiviljad nagu, ja lisades liha.
Et alustada väga õrn ja värske salatiga koorija, mis kindlasti kaunistada oma menüü ja rõõmu oma maitse pereliikmed.
Kihiline salat
Koostis:
4 kartulit
2 suurt peet
3-4 porgandit (sõltuvalt suurusest)
2 suurt õuna
1 suur sibul, mahlane
200 grammi majoneesi
äädikas
suhkru ja soola maitse järgi
Ettevalmistus:
Keeda kartulid ja porgandid. Peet küpsetada ja sibul lõigata õhukesteks pool rõngast ja marineerida.
Marinaadi, sega äädika ja vee (1: 1), lisa soola ja suhkrut - peaks saama kena maitse marinaadi.
Valmistada salat on vaja üsna suur korter roog.
Riivitud köögiviljad ette kihid. Iga kiht on veidi määrdunud majoneesi.
kartul
porgandid
sibulad
peet
õun
Korda kõik kihid samas järjekorras. Kõik salatid peaks pahv immutatud paar tundi. Võite teha õhtul ja jätta ööseks külmkappi. Lõika nagu kook.
Salat on väga lihtne ja mõnus. Majonees on paremini ette valmistada kodus või võtta kvaliteetseid valmis kaste. Põhimõtteliselt köögivilju ei soola, sest sool sisaldab majonees, kuid kui sellest ei piisa, võite kergelt prisolit iga kihi köögiviljad.
Et see on väga õrn ja maitsev salat koorija, me lõigatud väikesteks ribadeks kanarind ja kooritud kurgid. Munad on puhastatud ja ei lõika kuubikuteks (üks munakollane hakkida ja tühistada - siis tuleb see kaunistamiseks). Juust rest.
Nüüd "kogub" salat - kõik koostisained on laotud kihid:
kanaliha
munad (me katta majoneesi)
kurk
juust (karv majonees)
Siis puista hakitud salatit munakollane, kaunista tükki pähklid ja ploomid.
See on väga maitsev salat. Kui valmistub suur ettevõte saab topelt - st korrata kõik kihid uuesti samas järjekorras.
Kihiline salat hapukoore kastmega
Koostis:
2 suurt peet
3 suurt porgandit
suur mahlane sibul
5-6 marineeritud
1-2 marineeritud või marineeritud õuna
Mitme soolatud või marineeritud seened (kukeseened on parim - nad on ere ja salat näeb pidulik)
250 grammi hapukoort
spl sinepit terad
tl vürtsikas tšilli
Ettevalmistus:
Peet küpsetada, keeta porgandid. Jahutatud rest köögiviljad. Kurgid lõigatakse väikesteks ribadeks. Õunad on ribadeks lõigatud, sibul - väikesteks kuubikuteks. Kõik salati koostisosad on laotud kihid. Iga kiht mantel koorekastmes. Nagu kõik kihiline salat, meie salat kook peaks olema hea leotada. Seda võib valmistada ette, ja kui sa tahad seda, ta lihtsalt jõuab soovitud seisundi.
peet
porgandid
marineeritud kurgid
sibulad
Pealmine kiht puista hakitud marineeritud õunu ja kaunista seened. Boca kaetud kaste - õhuline salat peaks nägema kooki.
Tavaliselt kõik kihiline salat panna paariks tunniks külmkappi, et nad ligunenud. Meie salat kook ei ole erand. Seda võib valmistada ette, ja kui sa tahad seda, ta lihtsalt jõuab soovitud seisundi.
Hapukoorekastmega: segada hapukoor, sinep ja tšilli, kõik lahtiklopitud.
Kihiline salat "Cap of Monomakh"
Koostis:
200 grammi mahlane sink
3 keedukartuli
3 keedetud muna
2 porgandit (toores)
200 grammi majoneesi
peotäis kooritud pähklid
150 grammi juustu
2 küüslauguküünt
1 granaatõun
soola maitse järgi
Ettevalmistus:
Ham lõigatakse õhukesteks ribadeks. Juust, kartulid, porgandid ja munad rest. Pähklid hakkida. Porgand lisage sool, lisa hakitud küüslauk ja majonees - teisisõnu valmistada mingi salat, mis oleks üks kihtidest.
Panime kõik koostisosad kihiti järgmises järjekorras (iga kiht kergelt määritud majonees):
kartul
sink
munad
pähklid
porgandisalatit
juust
Pealmine kiht on hästi levinud majoneesi ja heldelt kaunista granaatõuna seemned. Nagu kõik kihiline salat, tal oli hea leotada, milline peaks olema salat külmkapis mitu tundi.
Märkus. Koostis tuleks levitada kujul kuppel, salat sobitada oma nime.
Puff salatid on head ja isegi need, mis võimaldab teil luua erinevaid variatsioone. Saate muuta koostisosad, ühendada köögiviljad teiste koostisosadega parandada kastmed. Lisaks on need salatid alati ilus, on suure maitse ja saab asendada sööki.
Valmistada salateid naudinguga. Ja Head isu!
Soovitame lugeda: Kalorivaene taimsed salatid
Sisu:
Traditsiooniline Prague salat
Praha salat juust
Praha salat seened
Kui turistid külastada Tšehhi Vabariik, on hakanud kogemusi jagada, koos Charles Bridge, Zam Cesky Sternberg ja Moraavia Karst ja kindlasti mainida kuulsa Praha salat. On selge: see salat ka ohutult omistatud Tšehhi vaatamisväärsusi. Igatahes, kulinaarne vaatamisväärsused.
Salat on tõesti suurepärane ja see vallutab ebatavaline kombinatsioon maitsed grillitud liha, värske õuna ja marineeritud. Praha klassikaline retsept salat puhul kasutatakse veiseliha (vasikaliha) ja sealiha. Ja tšehhid liha pruugi valada sidrunimahla, levitada seda rohelist salatit ja kaunistatud õuna viilud. Ja nad kindlasti lisada salat vürtsid.
Kuigi ebatavaline, see salat on meelepärane olemasolu liha on (eriti praetud!) Ning daamid hindavad väga lihtne retsept selle tassi ja kasutada seda kui võimalust puhkus tabelis ja igapäevase menüü. Muide, meie riigis ei ole ainult tuntud klassikaline retsept Prahas, vaid ka selle tõlgendamise (mõnikord vabatahtlik). Pakume Sulle valiku mõned retseptid selline tore salat.
Traditsiooniline Prague salat
Koostis:
Vasikaliha - 200g;
Pork - 200 g;
Marineeritud kurgid - 200 g;
Sibul - 1 juht;
Paprika - 1 tk.,
Salat - 3-4 lehed;
Apple magushapus - 1 tk.,
Sidrunimahl - supilusikatäis;
Majonees - 200 g;
Vürtsid - oma äranägemise järgi;
Taimeõli - praadimiseks.
Ettevalmistus:
Esmalt valmista liha salat. Võtke taine sealiha ja vasikaliha, minu, kuivatati ja lõika õhukesteks ribadeks. Siis liha praadida väikeste portsjonite kaupa pannil üle kõrge kuumus. Protsessis küpsetamiseks liha lisada maitseained oma maitse (pipar valge ja must, köömned, koriander, muskaatpähkel ja nii edasi.). Kui liha on peaaegu valmis, pane pannile hakitud sibul pool rõngast. Siis me anname praadimine lahe ühendada liigne õli ja puista see sidrunimahlaga. Täitke liha sibula majoneesi või hapukoorega segatud majoneesi, pipart, soola ja segage.
Salat, annan neile kuivatada ja panna salat kaussi või taldrikule. On slide panna salat praetud liha ja majonees ja ehtida õhukesed viilud ribadeks marineeritud kurk, õun ja pipraga. Top salat uuesti valada majoneesi.
Praha salat juust
See on täiesti erinev retsept Prague salat, majonees, mis iseenesest on puudu, ja kasutatakse tankimist loomulik magustamata jogurt.
Koostis:
Bacon - 150 g;
Kõva juust - 150 g;
Bulgaaria pipar (marineeritud) - 1 tk.,
Roheline sibul;
Roheline salat;
Maitsestamata jogurt.
Ettevalmistus:
Juust ja peekon lõigatakse õhukesteks kuubikuteks. Suled minu roheline sibul, lõika diagonaalis ja obsushivayut (väikesed teemandid on saadud). Siis me valmistada kaste, mille eest maa püree, marineeritud paprika ja segada jogurt, soola maitse järgi. Pestud ja obsushennye salatit (see on soovitatav, et salat oli karge) panna salat kaussi, ja nad panid hakitud peekon, juust ja sibul. Vala kaste peal.
Praha salat seened
See retsept võib nimetada veel üks vaba tõlgendus teemal Praha salat. Tema jaoks on meil vaja järgmisi koostisosi:
Vasika või loomaliha - 200 g;
Värske kurk - 200 g;
Värsked seened - 200 g;
Apple - 1 tk.,
Muna - 1 tk.,
Taimeõli;
Red pipart, soola ja majoneesi - oma äranägemise järgi.
Ettevalmistus:
Keetmine keedetud muna ja liha ja seened, viilutatud ja praadida (eraldi) taimeõlis. Viska neid sõelal, et nad on lahedad ja liigne õli klaasist. Kuigi liha seente jahtub, koorige õunad ja kurk ja me lõigata ribadeks ja kuubikuteks muna murenema. Sega kõik koostisosad ja maitsestage paprika, sool ja majonees.
Traditsiooniline Prague salat liha sätestatud mäe ja salatit obkladyvaetsya kurgi viilud, õuna ja pipraga. Kuid õigus on olemas ja retsepti, kus koostisosad segatakse ja pani kihid. Kumb retsept soovid, seda Praha salat "teha" grillitud liha, marineeritud ja värske õuna. Proovige ja küpseta mõnuga!
