Salat Cap Monomakh omandanud sellise ebatavalise nime väga banaalne ja lihtsal põhjusel - ja ongi välja nagu prints naturaliziruyuschy müts Monomakh.
Selleks, et valmistada seda salatit, peate varuma mass loominguline töö ja kannatlikkust (salat ette kihid ja nõuab äärmuslikke täpsust luua vormi kujul mütsid) ja üsna suur hulk tooteid. Ja lõpptulemus toob sulle ainult positiivseid emotsioone ja uhkust valmis "Royal" salat suurepäraseid vaateid ja väga isuäratav.
Vaatamata asjaolu, et maailma "kõrge toiduvalmistamise" usutakse, et rohkem kui neli koostisosa salat ei tohiks olla - salat Cap Monomakh on "suur" ja meeldivat erandit. Ja kõik, sest salat royal laskumine peaks olema palju muljetavaldav ja täiesti!
Vaatamata sellele, et protsessi koristamist, valmistada kõik vajalikud koostisosad salat Cap Monomakh võttis palju aega - see ei lõpe paljud "koduperenaised" puhkus viis selle eesmärgi saavutamiseks: "üllatada ja palun külalist pidu või puhkust."
Tabel dekoratsioon
Koostamine menüü väike või suur pidu - see on alati piinlik protsess. Peatu salat, salat makra ja kartul - ei ole lahendus, kui soovid üllatada ja meeldivalt üllatada oma külalisi. Pikka aega tiir mõte ja ei lahenda "kulinaarse puzzle" pakkumisi viibida korralik ja vaieldamatu õige valik - on lisada menüüsse pidulaud Cap Monomakh salat.
See salat on nii tõestatud, on esile kõigi nõusid ja köidab kohe tähelepanu külastajaid. Kaunista see ebatavaline "Royal" salat tabelis, siis saab "tappa kaks kärbest ühe hoobiga." Lõppude lõpuks, peale selle atraktiivseks, ebatavaline, rikas välimus, ta annaks isegi palju meeldiv ja unustamatu maitseelamuse. See salat tänu oma kõrge kalorsusega koostisaineid piisavalt kiiresti oma nälga aitab külastajad.
Sordid salat "Cap of Monomakh" Täna leiad peaaegu lugematu, kuid kõik need retseptid on üks funktsioon - valmis salat enamikul juhtudel see on kuju ja välimuse kork, mis on rikkalikult kaunistatud igasuguste "kivid" ja "karusnahk". Ja kõik, mis isuäratav välimus ja pilt looduslikkuse aidata edastada koostisosad, mida arutatakse allpool.
Noh, nüüd teeme ettepaneku alustada lähemal uurimisel mitmeid sorte high-end toiduvalmistamise ja salat väärt teie tähelepanu.
Esimene võimalus on salat "Cap of Monomakh", kõige lemmik koduperenaised
Esimest varianti toiduvalmistamise salat Cap Monomakh, peate:
- Kartul - 3 tk.,
- peedi - 1 tk.,
- Munad - 3-4 tükki.;
- kõva juust - 100-150 g;
- Pork - 300 g;
- porgandeid - 1 suur;
- granaatõun (granaatõuna seemned);
- rohelised herned (kaunistamiseks);
- pähklid - 50 g;
- Küüslauk - 1 küüs;
- majonees;
- soola.
Ettevalmistus:
Keeda kartulid ja peet. Pärast jahutamist - öö režiim ja köögiviljad on jäme riiv. Pane kartulid ja peet erinevates plaadid. Toores pesta ja harjata kolm porgandit trahvi riiv. Liha ja keeda režiim kuubikud (võid Julienne). Munad keeta, puhas ja hõõruda jäme riiv valkude ja munakollased - trahvi riiv. Lõppenud tükki munad - ei sega voodi ja erinevates plaadid. Kolm juustu rahatrahvi või jäme riiv. Küüslauk on läbinud küüslaugupress, sega majoneesi. Pähklid peavad olema pulbriks jahvatada, kasutades kohviveski või blender.
Nii, ettevalmistav osa on möödas, nüüd lähen peamine ja viimane etapp - hoiustamiseks ja kaunistades salat. Iga kiht määrida majoneesi küüslauk, unustamata umbes perioodilisus need kihid marineerida.
Pool kartul - peet - pool porgand - pool pähklid ja pool liha - ülejäänud kartulid - munakollased - pool juustu - ülejäänud liha - ülejäänud porgandid - majonees rohke.
Kaunista:
Alumine serv salat juustu (juust kergelt majonees). Peal puista riivitud juust, munavalge ja hakitud pähklid. Et luua kroon peal salat - lõigatud sibul pooleks poolt siksakiline. Siit üks pull seredinok aluskihi ja jäta 1-2. Saadud "kroon" pane peale salati ja täita tema granaatõuna seemned. Alustades "kroon" ja lõpp, alumine äär "kork", hakkavad levima ülejäänud salat granaatõuna seemned ja teemandid lõigatud peet. Pärast kaunistus salat on parem panna jahedasse 8-12 tundi, nii et see on praegu.
Just enne serveerimist - et "kork" Pane herned ja salat koos velje ümber perimeetri (hulka fantaasia). Kõik Head isu!
"Cap of Monomakh", teine retsept
Teiseks Cap Monomakh salat - retsept võtab aega umbes 30-40 minutit. Salat koostisosad seda võimalust ka ei nõua mitte palju.
Niisiis, peate:
- keedetud kartulid - 2-3 tk.,
- keedetud liha (kana, sealiha) - 500 gr.;
- Munad - 4-5 tk.,
- pähklid - 200 g.;
- Juust - 200 g;
- suur porgand - 1 tk.,
- Granaat - 1 tk.,
- majonees.
Kuidas valmis:
Nagu esimeses teostuses, koostisainetest me laotud kihid ja iga kiht promazyvayut majoneesi. Aastal protsessi cooking ja ärge unustage kujul pannes mõned salat (cap).
Alustame:
- Kartul (eelküpsetatud ja riivitud jäme riiv).
- Keedetud liha, hakitud väikesteks tükkideks.
- Keedetud muna (varises või riivitud jäme riiv). Võtke munad ei ole kõik, sest üks vajadus
- kaunistamiseks.
- Podroblennye pähklid.
- Toores porgand (kolm trahvi riiv).
- Juust (riivitud jäme riiv).
- Majonees on rohke, mis on täielikult kaetud "kork".
Kaunista salat:
Puista ülejäänud muna salat põhja serval (teha prototüüp karusnaha) ja teha küngas ülaosas kroon, granaat vertikaalselt ülalt alla kaunistada "kork", ja kõik puista väike kogus pähkleid.
Head isu!
Kolmas võimalus salat "Cap of Monomakh"
Kolmas teostuses valmistamises on väga lihtne ja kiire ning erineb ainult ümberformeeritud koostisosade kui meetod selle valmistamiseks (pannes mõned kihid) jääb samaks. Nii lähevad otse koostisosad ja vahetu ettevalmistus:
- kiht - vorsti (200-300 gr.), mis on ribadeks lõigatud;
- kiht - röstitud pähklid (200g), hakitud jämedalt;
- kiht - keedetud porgandit (3-4 tk.), riivitud see peenele riiv;
- kiht - keedetud muna (3 tk.) trahvi riiv;
- Kõik vala majonees ja rikkalikult kaunistatud granaatõuna seemned, ploomid ja rosinad.
Head isu!
Soovitame vähemalt kord proovida valmistada salat - ja te näete, et see teenitult kaunistavad oma laua ja online on hea meel teiega!