Me õpetame sulle, kuidas teha maitsev, õrn ja väga maitsev omlett õhku vaid paar minutit. See ei pea enam pöidla läbi mahuka kulinaaria teatmeteoseid või veeta aega vaadates erilist telesaateid. Meie saidil võite leida tuhat ja üks retseptid hõrgutisi. Igal inimesel on oma toitumisharjumusi, et korjasime teile mõned originaal ja klassikaline nõuanded valmistab selline munapuder.
Fännid lihtne ja lihtne toit ilmselt nagu tavaline omlett piima, kuid need, kes ei karda eksperimenteerida ja lihtsalt lennukisse seiklus hindavad "Havai" retsept. Kõik toidud on erinevad, kuid ilma suure kokk ja millel ei ole õige praktika, igaüks - nii algaja ja professionaalne - lihtne teha suurepärane omlett.
Classics žanr: lihtne munapuder piima
Kõigepealt üksikasjaliku ülevaate üsna keeruline retsept. Muide, see omlett peetakse klassikaline. Toidusegu sisaldab paari Koostis: piim, õli ja looduslikku munad. On kaks võimalust süüa: munapuder saab teha ahjus või pannil. Viimane võimalus on kõige populaarsem. Võtame lähemalt protsessi tegemist.
Koostis:
0, 5 väikest lusikat õli või võid
kolm grammi peene lauasool või merele
kaks kodus mune
Kuivatatud vürtsid ja värskelt jahvatatud musta pipart
Kaunistamiseks:
neli oksakest värsket peterselli
Ettevalmistus:
Klassikaline retsept õrn omlett kuigi seda peetakse väga lihtne, kuid on mõned nüansid. Tee tassi omatehtud muna parem (nii et see on palju kasulikum), ja see on piim - see ei ole oluline. Et toode tuli välja väga lopsakas ja ilus, professionaalse koka soovitame vihtlemine valged ja munakollased eraldi kaussi. Palun hoolikalt vispeldades Töö üht koostisainet, ja siis - teise. Kui teil õnnestub, ühendada kaks segu kaussi, lisa üks või kaks pressida soola, veidi pipart ja sebima jälle intensiivse liikumise köök seade.
Kui siin, sisestage veidi sooja piima, segatakse mitu korda. Siis Kuumuta õli pannil ja vala kaussi omletnuyu mass. Esimene roog on keedetud miinimumini tulekahju ja pärast kaks või kolm minutit on vaja suurendada leegiga. Kui munad haarata alt õrnalt piiluma see spaatliga ja veidi liikuda keskel servas toode, nii et vaba ruumi kõrvalmõju vedelik keskosa. Kata kauss kaanega ja hoidke tule paar sekundit. Omlett Serveeri kuumalt, eelnevalt raputa hakitud maitsetaimi. Head isu!
On veel üks retsept sama roog: vähendada kalorite, vahetage piima keedetud ja jahutatud vett eelnevalt, seejärel lülitage toode lihtsam. Proovige seda teha pannil ja ahjus: vala määritud Ahju säästlik ja saata see ahju viisteist minutit. Et ei põlenud munapuder, kuumuta garderoob liiga - 190 kraadi on piisav. Kui sa väsinud klassikaline retsept nõud, mitmekesistada oma Hõrgutav koostisosi. Selleks sobib suurepäraselt juust, seened, värsked ürdid - karbonaad neid tooteid ja vala neile otse munamass, segatakse hästi ja siis küpseta ahjus või praadida pannil. Valikud cooking mass, nii katsetada oma südame sisu.
Omlett "Havai" ananassi ja peekon
Tee omletti teab peaaegu igaüks - klassikaline retsept piima ja munade kõigi huultel. Aga kas te olete tuttav järgmisega sööki? Üsna ebatavaline kombinatsioon porru, paprika, värske ananass - see on see, mida kujutab endast "Havai" omlett. See on maitsev, õrn ja kindlasti meeldib fännidele kulinaaria eksperimente. Mitmekesistada oma elu - see muudab märgib eksootilisi toite. Me saame aidata teil seda.
Koostis:
Pool värske ananass (osta keskmise suurusega puu)
Kuue valik munad
soola - maitse järgi
30 milliliitrit poest piima
kaks suurt supilusikatäit oliiviõli
180 grammi hakitud peekon
Red Chili Peppers - ühes tükis
üks vars porrulauk (valge osa ainult vaja)
Ettevalmistus:
Esiteks hoolikalt ära lõigata noaga koorida ananassi, siis eemalda südamik ja tükelda liha võimalikult peeneks. Jaga paprika pooleks ja eemalda seemned, lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks. Leek haki õhukesed rõngad, pesta voolava vee all, korda sõelal ja hästi kuivada. Pane eespool koostisosad soojendusega pannil õli ja prae regulaarselt segades kolm või neli minutit.
Nüüd lõika keskelt ning pruunista viilud peekon tema kuiv pann. Toode peab olema kaetud ilus kuldpruun koorik. Üsna natuke, ja "Havai" omlett ilmub töölauale. Seega, puder muna soola, lisada piima. Pange tähele, et see ei tohiks olla liiga külm, nii et eelnevalt panna ravimi külmkapist. Põhjalikult sebima sebima segu - peamine ülesanne on saavutada täiesti sile.
Kui kõik on valmis, sisestage see kaussi röstitud ananass, paprika ja porru ning seejärel Saadud mass vala heatproof kaussi. Top ribad praetud peekoni ja saata kõigile ja ahju eelsoojendatud 160 kraadi. Pärast seitse kuni kümme minutit, võid võtta oma loomingu. Sel suvel "Havai" munad armastavad vürtsikas. Kui te ei ole veidi muuta retsept, kustutamist chili.
Munapuder "hispaania keeles" koos kartulitega
Me kaalusime klassikaline retsept, mille abil saab valmistada magus omlett. Segipaisatud "Havai" eespool kirjeldatud - on üsna originaalne roog, mis ühendab näiliselt vastuolus Koostis: magus ananass, paprika, mingi porru. Versioon "Hispaania" on ka üsna originaalne. Aga iga roog on oma fännid, sest kõik täiesti erinevad toitumisharjumused. Ehk "Hispaania" munapuder nagu sina.
Koostis:
120 grammi musti oliive, kivideta
20 ml õli
Kaks lilla magus sibul
sool ja maitseained
½ tassi piima
punane ja roheline paprika
kolm muna
Viis kartul
Ettevalmistus:
Et alustada, peate keeda kartulid, ja kui see jahtub, eemaldada oma naha ja lõika väga õhuke rõngad. Siis võtab kaks pipra ja hoolikalt eemaldada südamik ja seemned, haki liha netolstym semicircles. Vajadusel eemaldage kaevandis oliividest, pärast partitsiooni nuga nelja ossa. Kui pann Kuumuta õli ja pane see kõik, välja arvatud kartul. Cook, aeg-ajalt segades, seejärel sisestage lõpptoote, ja jätkata kokk.
Pärast umbes viis või kuus minutit Pane oliivid. Kuigi hautatud köögiviljad, minna omletnoy kaal. Oleks lihtsam: sebima blenderis või kasutades tavalist corolla piima, soola ja muna. Segada hoolikalt kuni homogeense segu vasakul. Vala pannile muude toodete, kaas ja keeda keskmisel kuumusel. Mõne aja pärast, keera tuld ja lase toodet, siis teise viisteist minutit. Pärast omlett lõigatakse tükkideks ja kutsuvad kõiki tabeli.
Küpseta kujutlusvõimet ja armastust! Palun sulgege maitsev omlett aidata teil - õrn ja lihtne roog, mis võib küllastada ja ei kahjusta näitaja. Kokk seda sagedamini!
Sisu:
Steam klassikaline omlett
Steam omlett kala
Porgand auru omlett
"Ema House": auru omlett täidisega
Omlett auru õuntega
Quick omlett aurutatud köögiviljad
Paljud rahvustoite tunnevad erinevaid roogasid põhineb munad ja piim. Aga on teada, et klassikaline omlett retsepti leiutas kokad Prantsusmaal.
See on üsna mitmekülgne roog, mida saab keedetud hommiku- või õhtusööki, see on täielik sööki dieet või ravi dieeti. Seda kasutatakse inimestel, rangelt järgima valgusisaldusega dieet, Lastearstid soovitavad omlett imikutoit. Ja meetod cooking on väga erinevaid - maitseb absoluutselt kõik maitseid.
Paljud on harjunud süüa omletti pannil ainult, kuid mitte kõik koduperenaised tean, et ahjus, sai ta palju ilusat ja rohkem ja teeb temast paar, saad õrn, õhuline suflee munade ja piima. Steam süüa omletti mugav kasutada kahe katla. Aga kui sa ei ole see tehnoloogia lihtsalt Ehitatakse veevanni - roog osutub sama maitsev.
Steam klassikaline omlett
Kallid lugejad, kui teil on kunagi proovinud auru munapuder, väga palju kaotanud. Vahetused selline maitsev, õrn ja õhku munaroogasid lihtsalt ei ole. Isegi pošeeritud muna, mis on väga kerge tekstuur, mitte nagu õhuline nagu klassikaline auru omlett.
Koostis:
5 muna
1 tass piima
või - 10 grammi
Sool - näpuotsatäis
Ettevalmistus:
Ettevaatlikult sega munad, ei piitsutama sisse vahtu ja kirglik. Lihtsalt raputage segada ka munakollased ja valged. Lisa piim ja näputäis soola. Kui võimalik, siis palun kasutage vastavat vormi, mis on kahe katla, kui ei, siis võtke teine (näiteks kuumuskindlast klaasist), obmazhte see õliga, vala lahtiklopitud munad ja auruta 25 minutit. Kui omlett on valmis, asetage tükikese tippu võid, siis tassi saab kerge maitse ja kreemja maitse.
Steam omlett kala
Viimastel aastatel oleme harjunud, et lisada erinevaid toppings omlett retsept - see võib olla midagi: liha, vorsti, köögiviljad, seened ja ravimtaimed. Aga väga harva perenaine täiendada kala maitse omlett. Ja kuna see on nii maitsev! Püüdke mõista seda retsepti elu, ja sa saad suurepärase dieet toidud rikas valkude, rõõmsameelne ja terve.
Koostis:
200 grammi hiidlest
10 milliliitrit õli
Tärklis - 1 spl
paprika - ½ tükki
3 muna
100 ml loomaliha puljongit
roheline sibul - 1 kimp
näpuotsatäis soola
Ettevalmistus:
Sel omletti, mis on täidetud kala, hiidlest sobib. Aga kui sa ei leia seda tüüpi, ärge muretsege - see võib asendada mõne muu toidu merekalad lahja, millel valge liha. Nii, et lõigatud kala, eemalda kõik luud, jättes alles lihatükid. Viiluta neid ribasid, veereta neid tärklis ja koht põhjas kujul, kus on võimalik süüa kahe katla eelnevalt määritud õli. Top hakitud sibul ja paprika, tibutama taimeõli, sool. Veiseliha puljong, lisada munad, sool ja sebima segu. Vala kala ja saata see kahe katla 35 minutit.
Porgand auru omlett
Tuleb märkida, et keetmine paar - väga rahuldust okupatsiooni. Toidu mõju all auru keedetud ilma agressiivne soojust, õrnalt, hoides enamus vitamiine ja mineraalaineid. Fännidele tervislik toitumine, pakume retsept porgandi omletti, aurutatud.
Koostis:
2 porgandit
8 muna
20 ml piima
10 grammi võid
sool
Petersell - osa tala
Ettevalmistus:
Porgand rest riiv või purustaja. Kui pann, kuumuta taimeõli ja riivitud porgand keedetud, lisada veidi vett. Siis lihvima kasutades blender või hõõru läbi sõela - teil on vaja teha porgandi püree. Piima, segada muna, kergelt vispeldades, et suunata need komponendid hakitud porgandid. Kuna see omlett 4 või enam inimest keetmine see kahe katla võtab natuke kauem aega kui tavaliselt - loota umbes 60 minutit. Valmisolek saab kontrollida puupulgaga või hambatikuga.
Tavaliselt paar munapuder, kui korralikult propechen, samuti hoiab oma kuju ja ei sag. Seetõttu oleks lihtne saada - lihtsalt flip plaadil. Enne serveerimist puista hakitud peterselli. Serveeri roog saab oma maitse järgi: iga täiteaineid või kastmete oma maitse, samuti muid köögivilju, mida saab ka aurutatud.
"Ema House": auru omlett täidisega
See retsept on - klassikaline omlett topitud tuttav toit: sink, köögiviljad ja oliivid. See roog saab küpsetada pannil, kuid see on väärt märkimist, et tegemist on kahe katla, oled meeldivalt üllatunud kõrgus ja struktuuri kaasnevat õhu sööki.
Koostis:
100 ml piima
4 muna
¼ bulgaaria pipar
½ suur tomat
2 viilu sinki või vorsti doktorikraadi
oliivid, kivideta - 10 tükki
tilli - paar oksakest
20 grammi juustu
20 ml oliiviõli
Ettevalmistus:
Et alustada, siis tuleb veidi pokoldovat toodete täidise: Peske köögivili - tomatid ja paprika. Lõika kindla arvu komponent tükki. Oliivid lõigatud ringid. Ärge unustage, et süüa sinki: eemaldage nahad ja tükelda liiga tuttav viis. Eraldi konteiner, vispeldades munad piimaga. See on kõige parem teha kahvliga või sebima. Pea meeles, et aur omlett ei pea piitsutamine munad lopsakas vaht ja püüavad suurendada oma mahtu. Piisab prauhti ühtlaselt jaotatud valged ja munakollased.
On jäme riiv hõõruda koos viilu juustu. Järgmine, sa peaksid valmistama konteinerisse aurikud: igast küljest, sealhulgas põhjast, pühkige nõusid võid omlett ei põlenud. Seejärel sega kõik koostisained kokku, va juust ainult. Segu panna vormi ja saata see kahe katla. Pärast 30 minutit, paar oma omlett on valmis! Puista kuum munapuder riivitud juust ja oodake, kuni see sulab. Setting tabelis eelnevalt läbi mõelda jooke, oleks parem esitada Euroopa tomat või köögiviljamahla.
Omlett auru õuntega
Retsept see roog on võetud laste menüü roogasid. Ja see on loomulik, sest poisid ja tüdrukud meeldib lopsakas magus omlett õunad ja suhkur. See on rohkem nagu magustoit kui tavalises toidus. Mitmekesistada menüüd laps see suurepärane munapuder vanilje.
Koostis:
Munad - 3 tükki
Õunad - 1 tk
või - 10 grammi
suhkrut - 2 tl
Piim - ¼ tassi
nisujahu - ½ tl
1 pakk vanillisuhkrut
tuhksuhkur - 1 spl
sool
Ettevalmistus:
Pese ja koori õun, eemalda vahepeale ja luud, lõika õhukesed triibud. Sulata pannil õli ja prae see õuna viilud, puista neile suhkur. Eraldi peksid munad, vala piim, lisada veidi soola, ärge unustage vanillisuhkur. Pane õunad kujul (tavaliselt sobivasse vormi riis), ja täitke neid munamass. Kokk omlett kohta paar, kasutage kahe katla või veevannil. Protsess kestab keskmiselt umbes pool tundi. Kui omlett on valmis, keera vorm taldrikule, lõika tükkideks, iga heldelt puistatakse tuhksuhkrut.
Quick omlett aurutatud köögiviljad
Võite valmistada see kaunis taimsed omlett oma pere aastaringselt. Kuna retsept sisaldab külmutatud köögiviljad, mida müüakse igal supermarket. Kärped võivad sisaldada rooskapsas, hakitud paprika, lillkapsas, herned, rohelised oad, mais, porgandid ja sibulad.
Koostis:
Piim - 100 ml
munade - neli neist
jahu - 2 tl
külmutatud köögiviljad - 1 pakk
sool
Ettevalmistus:
Suur pluss on see roog on see, et köögiviljad ei pea eelnevalt kokk. Ava pakend külmutatud köögiviljad, ja ilma jäite, edastada need kuju oma riisi auruti. Nüüd tuleb valmistada segu munade omlett ise. Vahusta neli muna, piima, soola. Hoolikalt lisada jahu. Seejärel valage muna segu köögivilju. Cook kahe katla on roog ei tohiks olla rohkem kui 45 minutit, koos hästi aurutatud köögiviljad on pehmed ja õrn, ja munapuder - õhk ja lopsakas.
Tuginedes eespool, siis on isegi sunnitud dieedil tervislikel põhjustel või või lihtsalt jälgida oma toitumist ning jäädes tervislikud eluviisid, võib julgelt valida ise retsepti toitumine, tervislik ja väga maitsev roog.
