Laialt on levinud arvamus, et selline roog nagu liha prantsuse, native Prantsusmaa, kuid see ei ole nii. Oli tassi Venemaal ja keedetud väga kiiresti. Kuidas süüa liha prantsuse, nii et see on absoluutselt nautinud kogu perele? Et alustada?
Liha prantsuse seente
Koostis:
300 gr. filee sealiha
200 gr. šampinjonid
150 gr. kõva juust
1 sibul
3 spl. spl majoneesi
pipart, soola
Ettevalmistus:
Cooking liha prantsuse seente algab sellest, et seened tuleb pesta, lõigata viiludeks ja kata külma veega. Pork tükeldatud, mõõtes 10 10 cm, 1 cm läbimõõduga. Pepper, soola iga viil, siis pane see küpsetusplaadile. Peal liha panna seened, soola ja natuke rohkem aega. Sibul puhastada ja lõigata pooleks heliseb, siis pane peale seened. Lõpus iga lihatüki puistatakse riivitud juust trahvi riiv, ja peal smahat majonees. Küpsetamine ahju ja küpseta 25 minutit 200 kraadi. Liha prantsuse seente valmis.
Head isu!
Liha prantsuse kana
Koostis:
300 gr. kanaliha
2 sibulat
1 tomat
300 gr. kõva juust
4 küüslauguküünt
1 muna
1 kimp tilli
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Cooking liha prantsuse kana algab sellest, et kana tuleb pesta, kuivad ja lõika väikesteks viiludeks 2 cm paks. Sibul, koorida ja lõigata rõngad. Riivi juust keskmise riiv. Tomat lõigata ringid. Iga tükk liha õrnalt hoida, soola ja pipraga. Vahusta munad. Siis õlitatud ahjuplaadile ja pane oma lihatükid varem kasta muna segu. Peal liha panna sibul, viilu tomati, siis levis majoneesiga ja puista riivitud juust. Küpsetamine ahju ja küpseta 25 minutit 200 kraadi. Liha prantsuse kana on valmis.
Head isu!
Liha prantsuse liha
Koostis:
1 kg. hakkliha (mis tahes)
400 gr. kõva juust
1 hunnik sibulat
5 küüslauguküünt
2 spl. sl riivsaia
näputäis: paprika, karri, basiilik
taimeõli
majoneesi maitse järgi
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas süüa liha prantsuse liha? Selleks on vaja lisada täitematerjaliks kõik maitseained (karri, basiilik, pipar, jne) ja vasak pool tundi. Vahepeal, tükeldatud sibul, juust rest, lihvima küüslauk. Pärast seda, küpsetamine määre taimeõli, puista riivsaia rada. Siit täitematerjaliks moodustada väike kook, mille läbimõõt on umbes 1 cm ja pane küpsetusplaadile. On tordil panna sibul, küüslauk, juust, siis levis majoneesi. Siis pan ahjus pool tundi. Küpseta 180 -200 kraadi. Liha prantsuse täitematerjaliks on valmis.
Head isu!
Liha prantsuse ananassi
Koostis:
500 gr. filee sealiha
400 gr. kõva juust
3 sibulat
1 purk konserveeritud ananassi (rõngad)
taimeõli
majonees
pipart, soola
Ettevalmistus:
Selleks, et süüa liha prantsuse ahjus ananassi, sibul tuleb puhastada ja lõigata pooleks rõngad. Loputage liha tükkideks lõigatud, mõõte- 10 10 cm ja läbimõõt 1 cm ja seejärel õrnalt pidurdada. Iga tükk liha soola ja pipraga. Riivi juust keskmise riiv. Õlitatud küpsetusplaadile, top koos sibula, siis liha. Liha määrida majoneesi ja siis pane iga tüki ananassitükkidega taas majoneesiga ja puista juustuga. Küpsetamine ahjus pool tundi ja küpsetada 180 kraadi. Liha prantsuse ananassi valmis.
Head isu!
Soovitame lugeda: salat kana ja seentega
Wop - maitsev pajaroog pasta ja roog saab tegutseda eraldi tassi ning kaunistage nii. Siin on mõned maitsvad retseptid Wop:
Wop liha
Koostis:
400 gr. pasta
700 gr. hakitud
1 sibul
3 küüslauguküünt
500 gr. tomatid
3 muna
50 c. või
400 gr. kõva juust
300 ml. koor
1 kimp peterselli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Wop ettevalmistamine algab sellega, et kõigepealt tuleb keeta pasta pehmeks, siis visake sõelal ja lisada need võiga
. Kui pann taimeõli, prae hakitud sibul, siis lisa hakitud
. Pepper, soola ja lisa hakitud küüslauk ja värsked ürdid peeneks hakitud
. Tomatid koorida, eelnevalt duši neid keeva veega ja seejärel hakitud ja panna täidis
. Simmer 10 minutit, vajadusel lisada veidi vett
. Seejärel eemalda tulelt ja lisa 2 munavalget
. Juust rest, segada koor, munakollased ja ülejäänud ülejäänud muna
. Kastrulis koor panna tulekahju ja pärast juustu lahustatakse - eemaldada soojust
. Küpsetamine rasva võiga, siis pane pool pasta, liha zazharku ja jälle kiht pasta
. Top valada koorekastmes ja pane ahju
. Küpseta 15 minutit
. Temperatuuril 180 kraadi
. Wop liha valmis
. Wop retsept, mis meeldib absoluutselt kõik
.
Head isu!
Wop juustuga
Koostis:
250 gr. pasta
150 gr. juustumass
2 muna
1. lusikatäis suhkrut
1 spl. Spoon leivapuru
50 c. või
0, 5 tl. Soola
0, 5 tl. Jahvatatud kaneeli
Ettevalmistus:
Selleks, et süüa makaronid ja juust, peate esmalt vaja keeta pasta pehmeks, siis visake sõelal ja lisada neile osa võiga. Siis pasta, lisa sool, suhkur ja muna. Kodujuust läbi hakklihamasin, siis segada pasta. Saadud mass panema küpsetamine tassi, puista riivsaia ja lisada natuke ülejäänud võiga. Vorm panna eelsoojendatud 180 kraadi ahjus. Küpseta 5-7 minutit.
Wop juustuga valmis. Enne serveerimist puista jahvatatud kaneeli soovi
.
Head isu!
Wop seente
Koostis:
500 gr. pasta
2 muna
50 c. või
50 c. kuivatatud seened (mis tahes)
2 spl. spl taimeõli
leivapuru
pipart, soola
Ettevalmistus:
Valmistada Italiano seente, pasta, peate esmalt vaja keeta pehmeks, siis visake sõelal ja lisada neile osa võiga. Kui pann taimeõli, praadida eelnevalt leotatud seened kuldpruuniks. Eraldi pannil, määrida taimeõliga, pane pasta ja vala lahtiklopitud munad. Top seene täidis ja ülejäänud pasta. Puista riivsai ja koht ahjus 15 minutit. Küpseta 180 kraadi. Wop seente valmis.
Head isu!
Soovitame lugeda: paprika täidisega seened
Summer - aeg värske puu- ja köögivili. Tänu sellele mitmekesisust, siis on võimalik süüa uusi toite köögi- peaaegu iga päev. Pakume teile 2 retsept: Baklažaani rullides küüslauk, samuti baklažaan rullides pähklitega.
Baklažaani rullides küüslauguga
Koostis:
2 baklažaan
2 tomatit
3 küüslauguküünt
3 spl. spl majoneesi
peterselli, tilli - maitse
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Tomatid, baklažaan ja rohelised loputa ja kuiv. Baklažaan lõigata õhukesteks ribadeks pikuti, umbes 5 mm paksune ja soola extra kibedus jäänud. Poole tunni pärast loputa baklažaan, kuiv ja prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Praetud baklažaan panna lapiga, et eemaldada liigne õli.
Eraldi kausis chesnokodavku läbis küüslaugu ja ürtidega. Lisa majonees ja segada hoolikalt. Viilutatud baklažaan levitada Saadud mass ja veereta neid rullides.
Tomatid pesta, äravoolu ja lõigatakse ringid, mis seejärel panna tassi. Peal tomatid panna rullides baklažaan küüslaugu.
Head isu!
Baklažaani rullides pähklid
Koostis:
2 baklažaan
100 gr. kreeka pähklid
1 sibul
3 küüslauguküünt
koriander, petersell maitse
¼ tl. Äädikas 9%
taimeõli
Humala-suneli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Valmistamiseks rullid, peate loputada baklažaan ja pat kuiv. Pärast seda, lõigatakse õhukesteks ribadeks pikuti, umbes 5 mm paksune ja soola extra kibedus jäänud. Poole tunni pärast loputa baklažaan, kuiv ja prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Praetud baklažaan panna lapiga, et eemaldada liigne õli.
Sibul, koorida ja hakkida, ja siis praadida pannil taimeõli. Pähklid hakkima. Purustatud küüslauk kasutades chesnokodavki. Petersell ja hakitud koriander. In kaussi, kombineeri sibul, maitsetaimed, pähklid ja küüslauk. Seejärel lisada pipart, soola, humal-suneli ja äädikas. Kõik koostisained muutuda püree segisti. Viilutatud baklažaan levitada Saadud mass ja veereta neid rullides. Baklažaani rullides pähklid - valmis!
Head isu!
Baklažaani rullides tomati
Koostis:
2 baklažaan
2 tomatit
½ tl. Mustard
3 spl. spl majoneesi
3 küüslauguküünt
peterselli, tilli - maitse
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Valmistamiseks rullid, peate loputada baklažaan ja pat kuiv. Pärast seda, lõigatakse õhukesteks ribadeks pikuti, umbes 5 mm paksune ja soola extra kibedus jäänud. Poole tunni pärast loputa baklažaan, kuiv ja prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Praetud baklažaan panna lapiga, et eemaldada liigne õli.
Küüslauk läbida chesnokodavku. Peeneks hakitud maitseroheline. In kaussi, kombineeri sinep, küüslauk, majonees ja rohelised. Pepper, soola. Lõika tomatid pooleks rõngad. Iga riba baklažaan määrida valmis kaalu ja panna peale tomativiilud ja murrab rullides. Lõppenud rullides läbi koridori plaat ja kaunistage oksakest rohelus. Baklažaani rullides tomati - valmis!
Head isu!
Baklažaani rullides porgandid
Koostis:
3 baklažaan
250 gr. porgandid Korea
3 küüslauguküünt
200 gr. majonees
taimeõli
aedsalat
Ettevalmistus:
Valmistamiseks rullid, peate loputada baklažaan ja pat kuiv. Pärast seda, lõigatakse õhukesteks ribadeks pikuti, umbes 5 mm paksune ja soola extra kibedus jäänud. Poole tunni pärast loputa baklažaan, kuiv ja prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Praetud baklažaan panna lapiga, et eemaldada liigne õli.
Küüslauk läbida chesnokodavku ja ühendada majoneesi. Iga tükk baklažaan määrida saada palju, ja siis pane natuke porgandi ja murrab rullides. Dish kaunistada salatilehed ja top baklažaani rullid porgandid.
Head isu!
Baklažaani rullides juustuga
Koostis:
2 baklažaan
100 gr. juust
3 küüslauguküünt
2 spl. spl seedriseemnetega
taimeõli
1 oksaraag rosmariini
sool
Ettevalmistus:
Kuidas kokk baklažaan rullides juustu? Selleks, loputage baklažaan ja pat kuiv. Pärast seda, lõigatakse õhukesteks ribadeks pikuti, umbes 5 mm paksune ja soola extra kibedus jäänud. Poole tunni pärast loputa baklažaan, kuiv ja prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Praetud baklažaan panna lapiga, et eemaldada liigne õli.
Juust puder kahvliga, lisada see hakitud rosmariini. Pine pähklid kergelt praadida pannil ja seejärel ühendage juustu ja küüslauguga. Vajadusel lisa soola. Iga tükk baklažaan määrida tulemuseks täidis ja rulli rullides.
Head isu!
Baklažaani rullides hakkliha
Koostis:
200 gr. hakkliha (mis tahes)
3 baklažaan
12 kivideta musti oliive
3 küüslauguküünt
5 Art. lusikad riivitud kõva juustu
1 kimp koriander
3 spl. lusikaga riisi
2 tl. Palsamiäädika
1 spl. Spoon tomatipasta
250 ml. kuiva valget veini
murulauk maitse
pipart, soola
Ettevalmistus:
Baklažaan pesta ja kuivatada. Pärast seda, lõigatakse õhukesteks ribadeks pikuti, umbes 5 mm paksune ja soola extra kibedus jäänud. Poole tunni pärast loputa baklažaan, kuiv ja prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Praetud baklažaan panna lapiga, et eemaldada liigne õli.
Keeda riis, külmas ja kombineerida hakkliha, hakitud sibul, mustad oliivid, hakitud koriander, riivitud juustu ja küüslauguga läbi chesnokodavku. Sega hästi, maitsesta soola ja pipraga. Iga tükk baklažaan määrida tulemuseks täiteks, pakendatud rullides ja kinnitage hambaork. Lõppenud rullides kasutusele küpsetamine tassi. Tomatipasta, äädikas ja 100 ml. Sega vesi ja vala sellele kaste rullides. Olek koht ahjus 40 minutit. Temperatuur 180 kraadi. Küpsetamise ajal, kaste tuleb lisa vein. Baklažaani rullides hakkliha - valmis!
Head isu!
Baklažaani rullides singi ja seentega
Koostis:
3 baklažaan
200 gr. sink
200 gr. šampinjonid
250 ml. hapukoor
3 spl. spl seesami
peterselli, tilli - maitse
taimeõli
jahu
sool
Ettevalmistus:
Valmistada baklažaan rullides singi ja seentega, baklažaanid vaja pesta ja kuivatada. Pärast seda, lõigatakse õhukesteks ribadeks pikuti, umbes 5 mm paksune ja soola extra kibedus jäänud. Poole tunni pärast loputa baklažaan, kuiv ja prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Praetud baklažaan panna lapiga, et eemaldada liigne õli.
Seened pesta, kuivad ja siis praetud pannil taimeõli 5-7 minutit. Peeneks hakitud maitseroheline. Ham lõika väikesteks kuubikuteks. In kaussi, kombineeri seened, sink, seesamiseemned, ürte ja natuke soola. Seejärel lisa hapukoor ja segada hoolikalt. Iga tükk baklažaan määrida tulemuseks täidis ja rulli rullides. Baklažaani rullides seente ja singiga - valmis!
