Igaüks teab, näiteks delikatess meie lapsepõlvest, nagu kommid ja kook linnu piima. Aga üks ja teine on poelettidel täna, kuid maitse on erinev magus maitse mil puud olid suured. Kooki oli metsikult populaarne, ja see on kook, mis varem nimetati "päris". Nii "päris" kooki valmistada ainult ühes Moskva restoranis "Praha". Dessert retsept grupi eesotsas kuulsa kondiitrid master "Sweet äri" Vladimir Gural'nik. Autorid maiuspalad isegi õnnestus patent oma toodet.
Mis on erinev seda kooki? Ta koostas spetsiaalse tehnoloogia ja koosnes kiht tainast ja šokolaadi sufleede. Peamiseks tunnuseks suflee oli, et see ei ole valmistatud želatiini ja geelistavate lisand agar, mis oli väljavõte merevetikad Ahnfeltia.
On selge, et hull populaarne magustoit on loodud palju võltsinguid. Cake lasta igaüht. Muidugi, meie perenaine ka seikluslik ei eemale. Riigis oli palju inimesi, retseptid, mis on pidevas muutumises ja korrigeeritud majapidamises kondiitrid. Kuigi see on üsna erinev küpsetamine kook, kes leiutas Gural'nik oma töökaaslastele, aga seda magustoitu on ka väga õrn maitse ja on üsna asjakohane perekonna tabelis.
Pakume teile mõned kodus retseptid Kook tuvi piima manna. Ära ole üllatunud - omadus on see, et koor on valmistatud kasutades manna. Selgub, väga õrn ja maitsev.
Cake tuvi piima kondenspiimast
Koostis tainas:
150 grammi võid või margariini
tass jahu
6 sl suhkrut
3 muna
3 spl kakaod
tl küpsetuspulbrit
Retsept tainas:
Siivilöidä jahu ja segada küpsetuspulber ja kakaopulber. Munad suhkruga, lisa pehmendatud võid või margariini, jahu, kõik lisandid ja segage tainast. See peaks olema järjepidevus nagu hapukoor.
Küpsetusvormi hästi õlitatud, puista jahuga ja vala taigen. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 40-50 minutit.
Koostis koor:
klaas piima
2 spl manna
2 tl suhkrut
150 grammi võid
pool tina kondenspiima
Retsept koor:
Piim keema tõusta, lisada pidevalt segades, ja küpseta manna putru. Enne eemaldada soojust, lisada suhkur ja segatakse hästi.
Puder jahtuda, tutvustada pehme või ja peksid saada ühtlane mass. Lisa väikeste portsjonite kaupa kondenspiima ja peksid uuesti. Kreem on valmis.
Koostis glasuur:
3 spl kakaod
3 spl piima
3 spl suhkrut
50 grammi õli
Retsept glasuur:
Põhjalikult lihvima kõik koostisosad ja soe keskmisel kuumusel - segu ei tohiks keeta. Glasuur on valmis.
Märkus. Glasuur tuleb valmistada vahetult enne kasutamist, peab olema vedelikku, nii et saate kergesti visata kogu kook.
Haara kook: Korzh lõigata kaheks pooleks, värvitav koor ja vala glasuur. Cake tuvi piima manna valmis.
Cake tuvi piima sidrunikoortest
Koostis tainas:
150 grammi võid
tass jahu
pool tassi suhkrut
3 muna
tl küpsetuspulbrit
Retsept tainas:
Siivilöidä jahu ja segada küpsetuspulber. Väga pehme või suhkruga (summa võib varieeruda maitse), siis lisage esimene kommentaar õline suhkur muna segu ja lõpuks jahu.
Küpsetusvormi määritud, puista jahu või riivsaiaga ja vala pool taignast see (tuleb küpsetada kaks koogid).
Küpseta koogid kook ahju eelsoojendatud 190 kraadi.
Koostis koor:
500ml piima
3 spl manna
200 grammi võid
2/3 tassi tuhksuhkrut
mõnutunne ühe sidruni
spl sidrunimahla
Retsept koor:
Piim segada kolm supilusikatäit mannat ja pane väike tulekahju. Cook, segades kogu aeg, et vältida tükkide, kuni keedetud teravilja.
Pehme võid hoolikalt lihvima suhkruga, lisa sidrunikoor ja mahl. Väikesed osad lisada jahtunud manna õli-suhkru segu, siis sebima koor.
Koostis glasuur:
100 grammi šokolaadi
5 supilusikatäit piima
50 grammi võid
Retsept glasuur:
Sulatage šokolaad veevanni (või mikrolaineahjus), lisage piim, või, segage ja kuumutage mass saada homogeenne. Glasuur on valmis.
Haara kook: Iga kook lõigatakse pooleks, levitada kreemiga, lisades ühelt teisele; top kook vala sooja glasuuri.
Ilmselt igaüks teist, meie kallid lugejad, siin on retsept selle imelise magustoit. Loodame siiski, et koogid, mida me juhtida teie tähelepanu, siis ka meeldib ja täiendada oma kulinaarsed sülearvutid.
Head isu!
Soovitame lugeda: Linnu piim - Candy
Sisu:
"Sipelgapesa" on klassikaline retsept
Sand "Sipelgapesa" šokolaadi ja mooniseemnetega
Classic "Sipelgapesa" on kiire
"Sipelgapesa" tõelist maiasmokk
Harva, kes ei meeldi maiustusi. Muidugi, tugev ja raske esindajad mees - erand reeglitele. Aga naised ja lapsed - sündinud maiasmokk: nad jumaldan kõike šokolaadi ja lõpetades maitsev saiakesi. Kui teie peres on fännid magustoite, nõu oleks panna. Paku süüa "Sipelgapesa" klassikaline. See on üsna lihtne, see ei võta palju aega, kuid fantastiliselt isuäratav!
"Sipelgapesa" on klassikaline retsept
See kook saab süüa igal perenaine. Isegi kui sa pole kunagi küpsetatud, kapten seda retsepti ei ole raske. Eeliseks oleks asjaolu, et toodete hulka, siis nad ei ole väga kallis ja sa võid osta neid igas kaupluses. Nii et see on ideaalne võimalus, et ravida teie perele.
Koostis:
kolm tassi nisu (kõrgeim hinne) jahu
pool tassi suhkrut
näpuotsatäis soola
200 grammi ei ole väga rasva hapukoorega
200 grammi head margariini või õli (teie valikul) proovile
200 grammi võid (koor) koor
purki kondenseerub (keedetud) piim
pool tl (no slaidid) söögisooda
Ettevalmistus:
Et test osutus õhu-, sõeluma jahu ette. Seejärel lisage nimetatud summa retsepti margariini või võid (sõltuvalt sellest, mida sa valida), madala rasvasisaldusega hapukoor, suhkur ja segatakse hästi. Mõned soola ja sooda ei pane, aga sa ei saa seda teha. Sel juhul on viimane "kustuvad" äädikas.
Nüüd käed mudima tainas ja seestpoolt läbi hakklihamasin, seejärel asetatakse küpsetusplaadile kaetud pärgament erilist. Küpseta, kuni kuldne. Optimaalne temperatuur ahju - 180 kraadi.
Et valmistada maitsvat kreemi sügavas kausis segada või (või) ja kondenspiim - lihtsalt sebima neid lusikaga ühtlaseks. Kui te võtsite tavaline purk piima, siis vii see valmis, siis on vaja süüa seda poolteist tundi. Seega, et säästa väärtuslikku aega, parem osta "Varenko" poest.
Kui tainas on keedetud, eemaldage see ahjust ja hoolikalt lihvima. Pane helbed eraldi kaussi, vala koor ja sega. Siis pane kook ilus tassi, nii et moodustub slaidi, ja külmkapis kolm tundi. Head isu!
Sand "Sipelgapesa" šokolaadi ja mooniseemnetega
Paljud koduperenaised ei võta küpsetiste ekslikult, eeldades, et see on väga raske. Muidugi on olemas erinevad retseptid, ja õppida päris raske, eriti algajatele. Aga kook, mida me pakume, nagu öeldakse, on kerge klassika. Lihtsalt midagi ja äri -, et osta toitu, segage tainast ja teha koor. Proovige valmistada sipelgapesa, ja te näete seda praktikas!
Koostis:
Tainas:
3 suurt lusikatäit suhkrut
200 grammi kõrge kvaliteediga võid
2 tl (ilma top) sl küpsetuspulbrit
3 spl (sl) väherasvast hapukoort
4 tassi sõelutud jahu (soovitame valida ainult kõrgeima palgaastme)
väikeses koguses vanilliini (sõna otseses mõttes otsa nuga)
Sest koor:
200 grammi võid (või)
400 grammi (või üks pank) keedetud kondenspiim
Kaunistamiseks:
50 grammi tahes šokolaadi oma maitse
väikeses koguses mooni
50 grammi pähkleid (pähklid, me kasutasime)
Ettevalmistus:
Pre sõeluma jahu nisu, pool portsjonit märgitud retsept, segada küpsetuspulber. Sulata madalal kuumusel või ja vala kaussi. Seejärel ühendage kõik saime suhkur, mitte rasva hapukoor, vanilje ja segatakse lusikaga või sebima. Nüüd, järk-järgult lisades jääb jahu, segage tainast kätega. Rullige see ümmargune kauss ja jäta jahedasse ja kuiva kohta, aga 30 minutit. Selle aja möödudes tainas jahvatada lehe veski. Kui sul ei ole selline seade, lõika õhukesteks ribadeks alusel noaga või hõõruda keskmise riiv (enne seda kaua leotada sügavkülma).
Järgmine etapp - küpsetamine: Pane riivitud tainas küpsetuspaberiga (ei määrida õli). Kui te olete mures, et see "pulgad" metallist, kasutada spetsiaalset paberit või pärgamendile. Kuumuta ahi 180 kraadi ja küpseta kuni ilus kuldpruun (umbes pool tundi) ja siis lihvima mördi või käed.
Võite teha kook tavalise kreemi, mis koosneb kondenspiima (keedetud) ja õli. Aga me ettepaneku lisada mitmesuguseid muid koostisosi. Nii, peksid mikseriga või ja järk-järgult (üks lusikatäis), sisestage piima. Selleks et säästa aega, parem osta valmis "Varenko." Sega koor ühtlaseks. Ühendage see tainas ja segada, siis puista hakitud pähklid (või mõni muu teie valitud). Pane kõik slide suurele taldrikule. Hõõru väike riiv šokolaadi, võta mooni ja kaunistada neid toote. Pane kook külmkappi või teise koha (Peaasi, et oli lahe) paar tundi, ja ideaalis - ööseks.
Loodetavasti see retsept tuli oma maitse järgi. Mõned koduperenaised lisatakse "Sipelgapesa" rosinad, pähklid, ja isegi mustad ploomid. Soovi korral võite sisestada ka igasuguseid koostisosi. Kasutage klassikaline kujundamisel, "Aastaajad" oma julgeid otsuseid ja valmistab lõbu!
Classic "Sipelgapesa" on kiire
Tänapäeval on paljud õiglase sugu muutnud majapidamistöid tööl, kuid traditsiooniline naissoost kohustused (söögitegemine, koristamine, ja nii edasi) on jäänud veel. Nii tihti noored daamid ei ole piisavalt aega, et valmistuda eksootilisi roogasid. Kui soovite midagi magusat, appi tulnud selle retsepti. See on väga lihtne, ja mis kõige tähtsam, teha kook, saad tunnis.
Koostis:
Tainas:
üks tass suhkrut
200 grammi võid (pange tähele, et ainult hea kvaliteediga)
soola oma valikut
2 munakollast
3 tassi sõelutud (lisatasu) nisujahu
Koor:
400 ml väherasvast hapukoort
100 grammi maapähkli
riivitud šokolaadi kaunistada
Ettevalmistus:
Madalal kuumusel sulatada või ja kombineerida seda suhkrut, kaks kana munakollased ja sool, võtta oma äranägemise järgi. Nüüd aeglaselt puista kolm tassi jahu (sõelutud ette) ja segage tainast. Mõnikord retsept nõuab üks number, kuid tegelikult alusel saadud kas liiga õhuke või pingeline. Seega, järgides retsept, mis põhineb oma kulinaarsed kogemused. Tainas peaks tulema pehme ja mõõdukalt elastne. Hinnavahe käed ümber küpsetuspaberiga kaetud pärgament ja küpseta ahjus, kuni kuldne. Sobivad temperatuur - 180-190 kraadi.
See kook on tavaliselt valmistatud kreem kondenspiima ja võid. Samas pakume klassikaline retsept on kiire toodet, et kasutada kreemi ja suhkur. Nüüd, segada koostisained ja kombineerima need tainas, mis eelnevalt hakkida käsitsi või uhmris. Grind röstitud maapähklid ja lisatakse nõusse. Kata valmis kaalu kilekotti ja hoida külmkapis (paar tundi). Pärast lay kuhjaga ilus roog, puista riivitud šokolaadi ja jäta jahedasse mõnda aega. Serveeri koos kohvi või teed.
"Sipelgapesa" tõelist maiasmokk
Pakume mõned lõbus klassikaline retsept selle toote lisades veidi šokolaadi. See kook - suurepärane roog laste puhkus.
Koostis:
üks muna
pool tassi suhkrut (umbes 100 grammi)
4 väikest tassi sõelutud jahu (võtta ainult kõrgeima palgaastme)
pool tl äädikat
200 grammi head margariini (saadaval õli)
100 grammi väherasvast hapukoort
0, 5 tl (ilma top) söögisooda
purk moosi (kauplus) kondenspiim
200 grammi võid kreemi
50 grammi mett
kaks suurt (no slaidid) supilusikatäit kakaod
näputäis vaniljet
100 grammi pähkleid
Ettevalmistus:
Üks suur muna sebima koos suhkruga, lisa margariin (ei sula), 100 grammi hapukoort ja natuke söögisoodat ("kustutada" see äädikas). Segage kõik koostisosad ja raputa ülalmainitud summa jahu. Segage tainast käte lühidalt ja pane see külmkappi. Seejärel pööra hakklihamasinas, saata üle, ja siis - ahjus. Küpsetada 40 min., Optimaalne temperatuur selles - 180 kraadi.
Nüüd tuli omakorda koor: oma toiduvalmistamise, sulatada või (või) ja segada kondenspiim (soovitame mitte süüa seda ise, kui see kestab umbes pool tundi). Lisa mesi, hakitud pähklid, kakao ja vanilje maitse. Nüüd on kõik segada ja kombineerida tainas (murenema kätega). Pane mäe ilus plaat ja jätke jahedasse. Olgu kook immutatud kolm kuni neli tundi. Siis saab esitada oma magusa meistriteos lauale!
Kui soovite midagi meelepärast pere maitsev, tulevad appi retseptid on väga lihtne valmistada, kuid nad ei ole vähem isuäratav "Ant." Muide, see kook - suurepärane valik roogasid neile, kes ei ole hea küpsetamiseks. "Sipelgapesa" küpsetada just siis, kui tuju süüa!
