Cake "Earl varemed" on besee ja kuivatatud puuviljad
Cake "Earl varemed" koos ploomid
Cake nime all "Earl varemed" Täna saab osta igast poest, kus on kondiitritoodetele osakonda. Kuid iga omatehtud kook on endiselt maitsev! Tõepoolest, kodus, võite proovida erinevaid retsepte, mida saab kasutada erinevate lisanditega, immutamine, glasuurid ja kreemid. Võite valida lemmik tüüpi biskviit põhja ja küpseta koogid või valku või võtta valmis küpsised. Jah, ja toiduvalmistamise annab mitte vähem rõõmu kui hilisema nautida maitset. Lisaks on olemas võimalus, et palun ebatavaliselt hõrk kodus küpsetatud pere ja külalised.
Retsept kook "Earl varemed" esmapilgul võib tunduda keeruline. Kuid mitte kõik nii keeruline kui tundub. Lisaks kook või pirukas - suurepärane võimalus kasutada halb kook, valmis teise magustoit. Üldiselt retsept kook Earl varemed pead teadma iga naine, sest missteps ja ebaõnnestumisi köögi keegi immuunne!
Muide, see kook on tuntud ka teisi nimesid, nagu "earl lossi", "Castle of Love", "Royal Palace", "Pincher", "Caprice näitleja", "Curly Boy". Valikud kokk see vähemalt nimed. Seda saab kasutada ainult besee kook või lihtsalt teha kiht valgu Küpsise-, kasutada šokolaadi või pähkleid, õli või hapukoorega. Samm-sammult retsept tahes versioon näeb välja selline:
küpsetatud biskviit või liivasele;
jaguneb kaheks pie kooki;
kook väikesteks tükkideks;
koputasin hapukoore või õliga;
tõstatatud kook: Põhineb postitatud määrduda kreemikook viilud teine;
valatakse sulatatud šokolaad peal.
See on selline algoritm ettevalmistamise pirukas või kook nimega "varemed Earl." Aga retseptid cooking on väga erinevad.
Keeks "Earl varemed"
Klassikaline kook retsept, mis hõlmab kasutamist valgu test. Aga sellepärast, keeksid, ta välja, mitte vähem maitsev. Kuid sel juhul üle meie kook sarnaneb klassikalisele kook hapukoorega. Noh, kook, nii et kook. Peaasi - küpsetada maitsvat ja uhke kook, retsept, mida sina ja pakume.
Koostis:
2 tassi jahu;
1 tass suhkrut;
2 muna;
1 sl tärklist;
50-100 grammi hapukoort;
100 grammi šokolaadi;
Pool tl soodat;
Pool tl äädikat;
1 pakike vanilliin.
Sest koor:
1 klaas hapukoort;
1 tass suhkrut;
Vanilla.
Ettevalmistus:
Ettevalmistamine keeks ei võta kaua aega. Kõigepealt on vaja eraldada yolks alates valged ja võita valkude tihedaks vahtu. Siis tuleb segada munakollased suhkru kuni see lahustub, lisa jahu, hapukoor, sooda, kustutamata äädikas, tärklis, paar lusikatäit valgu vaht ja kõike põhjalikult. Siis Saadud mass peab hoolikalt lisada ülejäänud vahtu. Selle tulemusena peaks ta olema võimeline õhutamiseks tainas. Biscuit tuleks valatakse võiga määritud ja jahuga üle puistatud vormi ja küpseta kooki eelsoojendatud 180 kraadi ahjus umbes nelikümmend minutit. Küpsetatud ja jahtunud keeks tuleb lõigata väikesteks tükkideks.
Seejärel pead sa valmistama kreemikook. Selleks peate vahusta koor koos suhkru ja lisage vanilje koor. Nüüd pead kokku kook: Cake taldrikule panema slaid koor dip tükki viilutatud keeks. Uduvihm sulatatud šokolaadiga ja kõik pannakse külmkappi immutamine ja tahkumistemperatuur. Valmis kook saab esitada teed või kohvi, ja te saate süüa piima või kakaod.
Cake "Earl varemed" koos vahukoort
See variant kook Earl varemed - on see kook, mitte kooki. Retsept tema ettevalmistus on keerulisem kui eelmine. See valmistatakse kahte liiki koor - koor kondenspiim ja koor valku. Muide, valmistamiseks kook võimaldades eksperiment mitte ainult eri kreemid ja täidised, kuid erineva test.
Koostis:
1 tass jahu;
2 tassi suhkrut;
200 grammi võid,
Pool tassi tuhksuhkrut;
5 muna;
5 munavalget;
Pool purki kondenspiima;
Pool pangad keedetud kondenspiim;
50 grammi tumedat šokolaadi;
Pool tassi hakitud pähklid;
1 tl söögisoodat;
Sol.
Ettevalmistus:
Retsept ei ole nii lihtne. Selleks, et küpsetada kooki see retsept, mida pead tegema, kui kooki ja kook besee. Et valmistada kook kook "Earl varemed" võib kasutada mis tahes retsept Küpsise-. Näiteks viis võita munad ühe tassi suhkrut blenderis või mikseriga. Seejärel lisa jahu ja söögisooda, karastada äädikat ja sega tainas.
Nüüd tuleb panna põhja küpsetusvormi pärgament paberil, kuid pool kujul ei ole õlitatud, et vältida ebaühtlast tõusu test. Järgmiseks vala tainas küpsised kuju sektordiagrammile ja küpsetada eelkuumutatud 180-200 kraadi ahjus umbes kolmkümmend minutit. Küpsetatud keeks lahe ja lõigatud kaheks koogid.
Pärast küpsetamist küpsisetorti peate kokk besee kook. Selleks kolme munavalget tuleks segada üks tass suhkur, lisage soola ja võita kuni paksu vahtu. Sellele järgneb kuival pannil levima pärgament paberil ja panna besee, kühveldamisriba tl vahustatud valgu vaht. Et eraldada vahu lusikas on vaja kasutada teise puhta ja kuiva tl. Küpsetada beseed tuleks kuumutati 100 kraadi ahjus umbes tund aega. Valmis besee tuleb eraldi külmutada ja panna suur taldrik.
Enne küpsetamist valgu koor besee valke vaja ohladt. Sa pead siis segatakse need tuhksuhkur ja peksid mikseriga. Telli purustatud pähkleid valk koor ja segage õrnalt ta. Nüüd on võimalik
kokk koor kondenspiima. Et seda teha, pehmendatud võid tuleks segada kondenspiima ja vahustatud viiakse ühtlane mass. Lisa lihtsa kondenspiim ja peksid uuesti jahvatatud lopsakas koor.
Sa pead nüüd kokku kook. Esimene keeks Määrige kreem kondenspiimast, kaas teine Korzh ja top kaetud paksu kreemi. Siis pane iga besee nägu valk koor ja pane kuivama pinnal küpsiste, moodustades ühe ühtlase kihina. Kõik õlitatud valgu koor besee vaja panna ridadesse koonuse. Pind tulemuseks "varemed vürsti" peaks valada tl sulatatud šokolaad. Soovi korral valmis kook saab puistatakse hakitud pähklid.
Cake "Earl varemed" on besee ja kuivatatud puuviljad
Klassikaline versioon "varemed vürsti" - ei ole mitte ainult kooki keeks, vaid ka õrn, hõrk kook valmistatud besee, mis on tuntud ka nime all "Caprice näitleja." Aga retsept võivad erineda näiteks lisades kuivatati kooki.
Koostis:
5 muna (valk);
2 ja pool tassi suhkrut;
1 purk kondenspiima (keedetud);
200 grammi võid,
1 tass kreeka pähklid;
1 tass ploome;
1 tass kuivatatud aprikoose.
Ettevalmistus:
Kuidas küpsetada kooki klassikaline versioon "Earl varemed" on besee? Suhe kuivatamist beseed saab kasutada mikrolaineahju ja ahjus. Soovitatav temperatuur küpsetamiseks besee - 80-100 kraadi. Me ei saa lubada, ülekuumenemise ahju, muidu besee lõhki ja tumedamaks.
Retsept besee, mida saab kasutada ükskõik millise tuntud. Aga klassikaline versioon näeb. Esiteks, eraldi munavalged munakollastest ja valged on hästi jahutada. Siis jahutatud, peksid munavalged, kuni järsku valget vahtu. Piisav vahtu tihedusega vaadata, keerates pan. Kui ümberpööratud pan valgud ei järgi - vaht valmistatakse,. Nüüd hakkame tasapisi lisada suhkrut valgud, jätkates sebima neid.
Küpsetada meringue kook on vajalikud ahjus umbes tund aega. Selleks panna valk tainas pärgament paberil ahjuplaadile ette moodustades väikese koogiga, või üks kiht. Pane pannile eelsoojendatud ahjus ja ärge avage seda kuni keedetud besee. Seejärel lülitage ahju ja jäta beseed seda jahtumiseni (soovitavalt üleöö).
Valmis besee murda väikesteks tükkideks ja prae pähklid kuival pannil. Sega meringue mutrite ja lisama kaalust kuivatatud puuviljad. Selleks, esimene aprikoosid ja ploomid valada keeva veega ja anda neile võimalus paisuda. Siis kuivatatud puuviljad kuivatati, peeneks hakkida ja lisada kausi besee ja pähklid.
Nüüd on vaja teha koor. Selleks, peksid pehmendatud võid mikseriga, lisada kondenspiim panga ja jätkata vahukoort vahule. Pane koore mass besee kuivatatud puuviljad ja pähklid ning moodustada koogi kujul slaidid. Hoia seda külmkapis külmutamiseks.
Cake "Earl varemed" koos ploomid
Teine klassikaline retsept "Krahv varemed." Tõsi meetod selle koostamise mõnevõrra erinev. See kook teeme ploomid ja koguda valgu lepeshechek.
Koostis:
5 muna;
1 tass suhkrut;
200 grammi võid,
200 grammi pähkleid;
300 grammi ploome;
1 purk kondenspiima;
1 tl sidrunimahla või veerand tl sidrunhapet kristallid;
Ettevalmistus:
Valmistada "Earl varemetes" of meringue ploomid, on vaja korralikult kuivada baasi kooki - besee. Selleks, esiteks, sa pead hoolikalt eraldada munavalged munakollastest. Muide, kui tilga munakollane satub valgu, siis on parem mitte seda kasutada, sest see on pikk varras, ja tulemus võib olla või mitte olla edukas.
Nii lahe munavalged, lisa sellele sidrunimahla ja peksid mikseriga kuni valge vaht ning moodustati tugeva piigid. Nüüd lisa osade vsyp õhuke oja, on palju suhkrut ja sega, kuni see on täielikult lahustunud ja valgu vaht on lopsakas ja elastseks.
Nüüd vaibaga küpsetusplaadile pärgament paberil või määrige seda taimeõliga. Ahi kuumutatakse 100 kraadi ja levis tainas küpsetuspaberiga valgu väike pirukas. Hinnavahe oma parima koos saia süstalt, kuid saate tl. Peaasi - et jälgida vahemaa beseel kuivamist tooted ei ole kokku kleepunud.
Muide, esimesed esimesed kolmkümmend või nelikümmend minutit, ahju igal juhul ei saa avada, et besee ei lahendata. Samuti on vajalik, et jälgida temperatuuri. Kui ahi kuumeneb, crack ja tumedamaks besee. Pärast poolteist tundi, lülitage ahi, kuid ärge eemaldage pann. Ja alles siis, kui ahi on jahtunud, tõmmake valmis besee.
Kuni besee jahtub, hakata tegema lihtsaid õli kreemikook. Selleks, peksid pehmendatud võid kondenspiima. Kuid kreemikook oleks päris magus, isegi imalmagus maitse, nii et seda lahjendada ploomid.
Aurutatud ploomid, marjad lahe keeva veega. Eemaldamine luu ploomi ja peeneks lõigatud viljaliha. Me lihvima pähklid, lisa need ploomid ja sega. Ja nüüd kokku kook. On tassi panema "sihtasutus" - tihedalt pakitud kook besee. See kiht määrib kreemi ja puista pähklid ploomid. Seega me ette Vuoristorata kõik Patty beseed, ärge unustage kasta neid koor ja nende vahele ploomid. Kaunista top kook pähklid ploomid. Kui valmistamiseks kasutatakse seda retsepti, siis saab teha ka muid täidised, nagu jõhvikaid või kirss.
Valmis eemalda kook külmkappi külmutatud kreem. Siis kook on lihtsam lõigatakse tükkideks. Lõika see parim õhuke terava noaga, mitte purustada beseed, nuga saab kastetud keevasse vette.
Siin on teine kook või tort "Earl varemed" küpsisetainast või saate kokk besee. Muide, on võimalik kasutada valmis valk küpsiseid või biskviit (mesi) koogid. Ja teades, toiduvalmistamise ja saate uuendada retsepti. Näiteks koor saab teha hapukoore ja tuhksuhkur ning lisa sellele värskeid marju, pähkleid ja šokolaadi. Ühesõnaga, vali retsept ja otsustada, mida sa teed - pirukas või kook. Eksperiment ja küpseta naudinguga. Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
