Supid on hea igal aastaajal. Frosty talvel või rõske sügis kena soe toitev supp või rõõmsameelne kanasupp. Aga soojust saab mitmekesistada oma menüü külma peedi supp või värskendav okroshka. Kuid siin on retsept, et üllatavalt mitmekülgne esimese kursuse - juustu supp. Ja siin on retsept, et kaugeltki ainus võimalus. Näiteks saab süüa juustu supp vorst, seened, köögiviljad. Võite teha supp juustu või koort lahjendada seda.
Samas pakume teile retsepti juustu supp, maitsestatud vorsti. Ja see roog saab täiendada ja teravili ja köögivili, seened ja pasta. Kuid meie töö - pakkuda retsept, ja teie - valida, mida sobib teie maitsele. Nii et see on väike, valida lemmik retsept ja valmistada maitsvat ja õrna juustu supp. Et alustada?
Tagasi sisukorda
Traditsiooniline juust supp vorst
Retsept on lihtne supp juustu ja vorsti rändab üks kokaraamat teise või vähese muutusi. Kui see retsept ei ole veel Rikasta oma kulinaarsed notsu pank, on aeg see viga parandada.
Koostis:
50 g tahes kõva juust;
1 sulatatud juustu;
150 grammi keedetud suitsuvorst;
1 juht sibul;
1 suur kartul,
2 spl taimeõli;
Sool;
Värsked maitsetaimed.
Ettevalmistus:
Pane pannile tulekahju veega. Kuna vesi keeb, puhas ja pese kartulid ja lõika kuubikuteks. Kui vesi on keema potis, riides hakitud kartulid ja keeda, kuni puudulikud valmisolekut. Vahepeal me puhastada sibul ja tükelda see shinkuem. Nüüd vala pannile ja prae taimeõlis sibul, kuni see on kuldne. Lõika vorst kangideks ja juust väikesteks kuubikuteks.
Nüüd (kui kartul jõudis alles pool) pannakse vorst supp ja praetud sibul. Ootame, kuni supp keeb uuesti ja riietatud ta sulatatud juustust. Juust panna järk-järgult, pidevalt segades, ning annab sisu üle juustuga kuubikud lahustada. Siis lihvima jäme riiv juustu, pane see supp, lisada maitse soola ja hakitud värskeid ürte. See on kõik, meie juustu supp on valmis! Aga kui sa annad talle pruulima, maitset see delikaatne esimese kursuse on veelgi parem.
Tagasi sisukorda
Supp jahindus vorstid
Kui otsite retsept juustu supp suitsuvorst, proovige süüa suppi vorsti jaht. Rohkem avalduvat maitse suitsuvorst siis vaevalt leida.
Koostis:
500 g juustu;
2-3 jahindus vorstid;
1 juht sibul;
1 väike porgand;
1 peotäis kuiv riis;
1 küüslauguküüs;
2 kartulid;
Sool;
Taimeõli;
Värsked maitsetaimed.
Ettevalmistus:
Me puhastame ja minu köögiviljad ja hakkimiseks neid. Kartulid lõigata viiludeks, porgandid suurde riiv ja sibul peeneks shinkuem. Kohe pestud ja leotatud riisi. Nüüd võtame kolm liitrit pot, täitke see veega ja pane põlema. Kohe riides kartuli ja ootab vett keema potis.
Selle aja jooksul peame praadida taimeõlis, sibul ja porgand. Kuna meil porgandit riivitud, seda saab praetud koos sibula. Kui vesi on keema potis, riides riisi supp ja küpseta, kuni peaaegu valmis. Seejärel lisa porgand ja sibul praetud, viilutatud ribadeks jahi vorstid ja jälle me toome supp keema. Lõpus pane hakitud juust ja ootama, kui ta läheb laiali.
Seejärel eemalda proovi ja vajaduse korral lisada soola, riides peeneks hakitud värskeid ürte ja hakitud küüslauk. Kui supp keeb, lülitage tulekahju, kata pann kaanega ja jäta tõmbama supp kümme või viisteist minutit.
Tagasi sisukorda
Lihtne püreesupp
See retsept hõlmab kasutamist mis tahes vorsti. Siis supp on väljendunud suitsutatud maitse.
Koostis:
Keeduvorst - 300 g;
Sulatatud juust - 200 g;
Kartul - 4 tükki;
Sibul - 2 pead;
Porgand - 2 tükki;
Taimeõli;
Sool;
Jahvatatud musta pipraga.
Ettevalmistus:
Retsept on mõeldud valmistamiseks Kaheliitrine pottides suppi. Supp valmis kiiresti. Nii et kõigepealt pead sa valmistama kõik koostisosad. Nii, puhasta köögiviljad, pesta ja hakkimiseks: shinkuem sibul, porgand suurde riiv, lõika kartulid kuubikuteks. Vorstid, samuti kartul, lõika kuubikuteks ja hakkimiseks juustu riiv.
Pane pannile tulekahju veega ja pane tagasi hakitud juust. Ootame, kuni juust supp on keema ja kohe riides kartuli supp. Kuigi kartulid keedetud (ja meil on süüa seda pehmeks), ei praetud. Selleks, esimene kuumutatakse rasvapannile taimeõli, siis praadida see porgandid, segatud sibul. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisa hakitud vorsti ja jätkuvalt praadida kolm või neli minutit.
Selle aja jooksul, kartulid supi peaks juba jõudma valmisolekut. Täitke praetud supp, lisada soola maitse, pipra ja tuua supp keema. Kohe pärast seda, saad tulistada tulelt ja serveeri supp lauale. Väga maitsev on, kui sa ühendada see roog rukis kreekerid või terviseks.
Tagasi sisukorda
Juust supp seente ja singiga
Nagu me lubasime, pakume Teile retsept juustu supp, mis ühendab vorsti ja seentega.
Koostis:
2 liitrit puljongit või vett;
200 grammi värskeid seeni;
1 porgand;
1 pirn sibul;
2 sulatatud juustu;
4 kartulid;
100 grammi sinki;
Värsked maitsetaimed;
Sool;
Vürtsid.
Ettevalmistus:
Puhasta, pese ja lõika kartulid kuubikuteks ja siis pane see potti puljong ja keeda kümme minutit pärast keeva veega. Sibul ja porgand on ka puhas ja pestud, ja siis shinkuem sibul ja hõõruda jäme riiv porgandid. Need köögiviljad peame siiski praadida taimeõlis pehmeks vähe, siis lisage see hekselpõhu- seened ja sink ja jätkuvalt praadida veel 5-7 minutit.
Seejärel lisa praetud pannil kartul ja keeda koos veel viie minuti jooksul. Lõpus cooking supp riides hakitud riivitud sulatatud juust, meil oodata, kuni see on lahustunud, supp ja maitsesta soola ja vürtse. Serveeri koos krutoonidega, kreekerid, ja värskete ürtidega.
Tagasi sisukorda
Supp suitsuvorst ja pasta
Ka väga lihtne retsept juustu supp suitsuvorst. Seekord täiendada pasta.
Koostis:
3 sulatatud juustu;
50 g võid,
1 pirn sibul;
1 väike porgand;
2 küüslauguküünt;
300 grammi suitsuvorsti;
100 g väikesi pasta;
Roheline sibul;
Sool ja vürtsid.
Ettevalmistus:
Pane pannile tulekahju veega (2-3 liitrit) ja alustada vaadates ja köögiviljad. Porgand ja sibul puhastada, pesta ja hakkimiseks: porgandeid - jäme riiv, sibul - peenelt shinkuem. Nüüd lahustamiseks pannil praadida või ja köögivilju ta.
Kuigi praetud sibul ja porgand, lõika väikesteks tükkideks sulatatud juustu, ja siis riides nendega keevasse vette. Andke juust on täielikult lahustunud vees, unustamata segada puljong. Pärast seda suppi riietatud suitsuvorst ribadeks lõigatud ja praetud köögiviljadega. Kui supp pokipit kolm minutit, riietatud tema hakitud roheline sibul ja pasta. Kui Cook pasta, pane pannile hakitud küüslauk, sool ja maitseained. Lülita suppi ja seda keeta.
Tagasi sisukorda
Supp toiduks plaadid
See retsept armastajad hindavad gastronoomiline eksperimente. Asjaolu, et me valmistume mitte ainult juustu supp, vaid ka söödavad plaadid, kus ta teenib.
Koostis:
1 liiter vett;
2 sulatatud juustu;
200 grammi värskeid seeni;
2 kartulid;
1 pirn sibul;
Must pipar;
Sweet paprika;
300 g väikesi vorstid;
Sol.
Sest taldrikud:
0, 5 kg nisujahu;
1 spl manna;
15 g värsket pärmi;
2 spl soola;
3 spl taimeõli;
Üks ja pool tassi vett.
Ettevalmistus:
Esiteks, teha tainast taldrikud. Siivilöidä jahu kaussi, lisa sinna manna ja sool ning murenema pärmi. Nüüd, valada taimeõli ja vesi ja segage tainast. Lülitage ahi ja küpseta seda 180 kraadi. Järgmiseks peame BAKEWARE tahes sobiva suuruse ja kujuga, nagu poolringikujuline kaussi. Soovitav on kasutada mitut need vormid.
Niisiis, me pöördume tagurpidi kujul. Määrige väljaspool taimeõli, ja panna viilud põhja ahjuplaadile. Top kehtestada "mütsid" tainas, moodustades plaadid. Jäta tühjaks viisteist minutit, ja siis pane ahju ja küpseta umbes tund aega.
Selle aja jooksul saab süüa suppi. Panime vett tulle ja jätke see keema. Vahepeal, puhas ja pesta köögiviljad. Kartulid lõigata kuubikuteks, sibul peeneks shinkuem, seened lõika viiludeks, juust ja murda väikesteks tükkideks. Kui vesi keeb, pane potti kartuli, seente ja sibulaga ja küpseta see kõik viieteistkümne minuti jooksul. Siis riides sulatatud juustu supp, ja kui see on täielikult lahustunud, lisada soola, paprika ja musta pipraga. Andke supp keema ja välja lülitada tulekahju. Eraldi keetke vorstid.
Kui torditaldrikud, neid eemaldada ahju, lahe, ja seejärel panna iga kaussi ja vala juustu vorsti supp. Lisatasu maitse ja ilu saab vürtsi juustu värskeid ürte.
Sa meeldisid retseptid juustu supp vorsti? Muide, kui sa seda kasutada toidu valmistamiseks, ei või ja taimeõli, näiteks suppi saab kätte ja külm. Kuid see on maitse asi. Ja umbes maitse, nagu te teate, ei vaidle. Jääb vaid üle vaidlema keerukust retsept. Aga see üks, on soovitav testida praktikas.
Et sööki saanud edukas, pead kokk rõõm. Nii eksperimenteerida. Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
