Juust supp - suurepärane võimalus viia, kui soovite maitsev ja kiire toita oma lähedastele üllatus online või saada süüa ulakas laps. See võimalus on kerge lõuna või õhtusöök on eriti oluline suvise, kui kaua seisakuid kuuma plaadi saab tõeline piinamine palju armukest. Suurepärane võimalus välja selline kurb olukord, leiti Prantsuse, sest see on neile me võlgneme välimus see roog. Igal aastal juustu supid on muutumas üha populaarsemaks ja mitmekesine. Kui sa ei ole veel olnud aega hindavad oma võlu ja lihtne, kasutage kindlasti retseptid käesolevas artiklis kirjeldatud, ja küpseta juustu supp seente, mida liialdamata võib nimetada klassikaline Prantsuse köök.
Tagasi sisukorda
Juust supp seente ja mänd pähklid blenderisse
Juust supp seente, nii nagu iga muu seened on tavaliselt valmistatud taimse või lihapuljong. Muidugi, esimene kursus sel juhul osutub väga maitsev. Ja mis siis, kui lisame tavaline retsept isegi piima? See annab suppi püree erilist kiindumust ja selle Eripäraks on mänd pähklid, mis on täiesti kooskõlas ülejäänud koostisosad ja luua unikaalne harmoonia maitse. Kui soovid proovida midagi uut, see retsept armastada.
Koostis:
sulatatud juust koos kreemja maitsega - 100 g
Piim - 400 ml
kanapuljong - 200 ml
värsked seened - 300 g
seedriseemnetega - 60 g
tilli - 1 kimp
Sweet paprika - 1/2 tk
soola - maitse järgi
must pipar (jahvatatud) - maitse
Ettevalmistus:
Värsked seened, loputada jooksva vee all, põhjalikult eemaldada pinnalt kõik mulda ja puhas. Neli suurima seene jäta puutumata, ja ülejäänud lõigatakse üsna väike tahes kujul. Valmis kanapuljong põlema ja lase keema. Seejärel valage see kõik seened, sealhulgas teil on jäänud puutumata. Keeda seeni vähemalt 15 minutit.
Kalla piim eraldi potis ja soojust, keeda vabatahtlik. Bulgaaria pipar ja till pesta, kuivad ja tükelda eraldi. Kui seened on pehmed, eemalda puljong terved, ülejäänud piim ja lisa hakitud juust, sega ja kuumuta, kuni see on lahustunud. Ärge unustage, et soola supp ja maitsesta see pipraga. Seejärel eemalda tulelt ja veidi jahtuda selle sisu.
From kogu seeni ettevaatlikult lõigatud jalad. Eraldi konteiner, segada veidi tilli ja purustatud mänd pähklid. Alusta kaalu kaanele seened. Veidi jahtunud, vahusta supp blenderis, kuni soovitud konsistentsi, soojuse ja vala plaadid. Iga serveering asetage üks müts, täidisega apteegitilli ja mänd pähklid ja puista neid kuubikuteks paprika. Nautige, sest see supp tõesti maitsev ja väga aromaatne!
Tagasi sisukorda
Juust supp konserveeritud seened
Valmista vürtsikas esimese kursuse toorjuustu, saate kergesti, kui mitte lisada värskeid ja konserveeritud seened. Retsept, mida arutatakse allpool kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas seda teha õigesti. Aga pange tähele, et kuna suur hulk erinevaid komponente, näiteks suppi osutub üsna rikas ja toitev, nii on võimalik teha ilma teise tassi.
Koostis:
kartul, keskmise suurusega - 4 tükki
väike porgand - 2 tükki
Konserveeritud seened - 200 g
sibul - 1 tk
sulatatud juustu koor - 100 g
koor rasvasisaldusega 33% - 250 ml
petersell - 1 kimp
kanapuljong - 2 liitrit
rafineeritud päevalilleõli - 2 spl
nisujahu - 3 spl
päts (eest terviseks)
soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi
Ettevalmistus:
Pese porgandid ja kartulid, keeda terviku kergelt soolases vees, koorida ja hakkida. Sibul, eemalda koor, tükelda see ja prae see sügav pannil päevalilleõli kuldpruuniks, siis lisage konserveeritud seened (ilma marinaadis) ja küpseta neid koos 5-7 minutit. Ühenda jahu, segage sisestage kuum puljong, aseta keedetud köögiviljad ja juustu.
Jätka süüa kõike madalal kuumusel. Kui juust on täielikult sulanud, eemalda pannil tulelt, supp jahtuda, siis vala kaussi segisti. Autor peksmise suure kiirusega saavutada kooskõla kartulipuder, lisada soojendatud kreemi ja segatakse uuesti. Nüüd tuleb valada supi tagasi pannile, pane põlema, kuid ei keeda. Just see meenus, lisada soola, puista peterselli ja serveeri.
Nagu suurepärane täiendus see supp püree sobib kodus küpsiseid. Lõika päts väikesteks tükkideks, praadida taimeõlis, või lihtsalt õhu käes kuivada ahjus, puistatakse aromaatsete vürtsidega. Tee väikseid muudatusi retseptile, kui saadate selle supi riivitud parmesani - saada veelgi mahlane ja flavorful.
Eeliseks anuma selles, et seda saab kergesti hoida külmikus kallab eritoiduainetes konteineritesse. Vajadusel pea sa ainult koht isiklikult valmis kook segada kaussi ja kuumutada mikrolaineahjus. Nõus, midagi suurt viis kiiresti toita pere maitsev õhtusöök, eriti siis, kui aeg selle ettevalmistamiseks on valusalt puudulik? Aga parim viis nautida maitse see supp püree, kuni see on värske ja soe!
Tagasi sisukorda
Koor supp seente ja kahte sorti juustu
Mitte vähem maitsev ja muutub supp seente, kui see koosneb vaid kaks juust: kreemjas koor ja mis tahes tahke. Retsept see roog ei anna sulle erilise keerukuse ja kõik vajalikud koostisosad lihtsalt näidata üles külmik iga keskmine pere. Aga supp, pruulitud selline lihtsate toodete, kindlasti palun kõik oma majapidamises oma uudsuse ja lihtne.
Koostis:
liha või köögiviljapuljongit - 1, 5 liitrit
väike porgand - 1 tk
keskmise suurusega kartulid - 3 tükki
värsked seened - 300 g
kõva juust - 60 g
sulatatud juust - 100 g
soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi
roheline sibul - 10 suled
peterselli ja tilli - maitse
Ettevalmistus:
Kartulid ja porgandid puhtaks ja loputa voolava vee all. Seened ka puhas, eemaldades kõik jäänuseid maa. Puljong panna põlema ja keeta, minna purustaja peamine koostisosa. Kartul omavoliliselt raiuda, riivi porgandid suurim riiv ja seened lõigatakse õhukesteks viiludeks. Kõik need komponendid kasutusele keeduleemega ja küpseta, kuni kartulid on pehmed, ärge unustage maitsesta soola ja pipraga. Tüüpiliselt sõltuvalt lõikamine, kulub vähem kui 10 minutit.
Proovige viilu kartul, püüda seda puljong ja razlomav toidulauale. Kui see on valmis, siis on aeg panna supi kahte tüüpi juustu, pärast lõikamist neil tükki. Pidevalt segades sisu kastrulisse sebima, kuni juust on täielikult lahustunud, tehes piimvalge puljong. Kata ja jätkata kokk 3-4 minutit keskmisel kuumusel. Seejärel keera kuumus maha ja lase supp jahtuda veidi.
Muuta see püree ei saa kerge olema. Seda saab teha abil blender topsikujulised ja seade, mis hõlmab kastes üheski olemasolev võimsus. Kui sa saad soovitud konsistentsi, tagasi ka supp tuli, lase keema ja valada osadeks, ärge unustage puista iga hakitud värskeid ürte ja hakitud roheline sibul. Lapsed on hea meel, kui lisana pakute neile karge viilu värsket saia, levitada võiga.
Tagasi sisukorda
Juust supp seente ja herneste
Retsept see supp ei jäta kedagi ükskõikseks, alustades perenaine, kes valmistasid seda, ja lõpetades kõigi pereliikmete vastu. Tema saladus harmooniline ühendamine puljong kana, köögiviljade ja konserveeritud seened. Roheline hernes, mis tundub väga isuäratav võrreldes teiste koostisosadega, on täiendav ja väga huvitava aktsendi. Kindlasti proovige süüa juustu supp seente, sest retsept on väga lihtne ja samal ajal väga originaalne.
Koostis:
Bird väike kana - 1 tk
kartul, keskmise suurusega - 4 tükki
keskmine porgand - 1 tk
väike sibul - 1 tk
seller root - 60 g
Konserveeritud seened (viilud) - 800g
rohelised herned - 1 Bank
sulatatud juust koos kreemja maitsega - 150 g
tilli - 1 kimp
soola ja pipart - maitse järgi
päevalilleõli - 2 spl
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta ja jagunevad üsna suured tükid. Eemaldage need nahka, lõigata kõik rasv, loputada ja panna pannile, mille võimsus on 3, 5 liitrit. Täida veega kiirusega, et väljund puljong peab olema vähemalt 2 liitrit, pane põlema ja küpseta kuni pakkumise. Liha peaks olema hästi eristatud luu. Kui jah, siis võtke kanatükid pannile ja jahe.
Porgand ja seller root Wash, koorida ja lõigata väikesteks ribadeks. Sibul Vaba tera ja haki võimalikult peeneks. Kui pann, vala taimeõli, soojuse üle tulekahju ja prae viilutatud sibul see kuldpruuniks. Siis pane tagasi kokku porgandid ja seller ning kuumuta, kuni need on pehmed. Jahutatud kanafilee lahti võtta, eemaldades luud ja tükelda liha nuga.
Peske, koorige ja lõigake kartulid väikesteks kuubikuteks. Puljong, vala tagasi pannile, lisa viilutatud kartuli ja panna keeda keskmisel kuumusel 19 minutit. Siis pane pannile puljong pruunistunud köögivilju ning 5 minuti pärast vala seened marinaadi. Sega kõik ja sisestage järgmised koostisained: pingeline herned ja hakitud tükkideks toorjuustu. Jätka kokk supp 7 minutit, andes talle veidi keemiseni tulekahju. Ära unusta segada laiali kõik juust oli, ja seejärel panna kastrulis tükeldatud kanaliha. Kindlasti proovige tassi maitse ja dosolit kui vaja.
Pärast seda, lülita ahi ja lase juustu supp seente vähe keeta. Aga mitte liiga pikk, sest seal peab olema kuum. Seega esimene valada lõhnav potid, iga panna näputäis hakitud tilli ja kõige leibkondade kutsuda lauale. See retsept on kindlasti viia nende rõõmu ja juustu supp seente teil palutakse valmistada rohkem kui üks kord.
Tagasi sisukorda
Juust supp seente ja vorsti
Ja see retsept on väga kiindunud primadonna kodumaise sort, mis vastavalt kuulujutud, on maine hea perenaine, kes teab, kuidas kiire ja maitsev toita oma külalistele lihtne kodus valmistatud sööki. Selle asemel, et kõik teie lemmik kana kasutatakse kui populaarsem tüüpi vorst, "Doctor" ja "Cracow." Retsept see supp ei kannata, eriti kui sa ei kavatse säästa vorstid ja valida parima kvaliteediga.
Koostis:
väike kartul - 6 tükki
suur sibul - 1 tk
keskmine porgand - 1 tk
Konserveeritud seened - 600 g
vorst "Doctor" - 200 g
vorst "Cracow" - 200 g
sulatatud juust - 200 g
loorberileht - 1-2 tükki
Küüslauk - 1 küüs
soola, jahvatatud musta pipart või pipart - maitse järgi
päevalilleõli
Ettevalmistus:
Aastal 4-liitrine pott, vala vesi ja pane see põlema. Köögiviljad, puhas, pese ja tükelda suvaliselt. Porgand on rest ja sibul ja kartul on parem lõigata traditsiooniline kuubikuteks. Kuid te võite ise valida oma meetod purustamise, nagu õled, - retsepti lubab. Keevas vees, vala kartulid ja kuumuta umbes 5 minutit.
Samal ajal pannil, valada taimeõli ja prae see porgand ja sibul. Pane need potti koos kartulitega. Seente, nõruta marinaad, kui kogu seened, lõika need tükkideks ja saatke ülejäänud köögiviljad. Vorst ja tükelda pulgad 5 minuti pärast ka kasutusele supp. Küüslauk hakkida noaga ja loorberileht, soola ja pipraga, lisada muid komponente. Pärast 2-3 minutit, saadab viimane koostisosa - juust. Oota, kuni see on lahustunud, kiirendades pidevalt segades. Pärast 5 minutit, eemalda tulelt, vala juustu supp seente plaatidel ja kutsub kõiki õhtusöögile.
Kui te hoolikalt lugeda pakutud retsepte, siis ilmselt ei näe, mil määral nad on lihtsad ja kättesaadavad. See on see võlu Prantsuse köök - keetmine geniaalne roogi üsna tavaline koostisosa ja ei kuluta palju vaeva. Muidugi ei saa ilma Põhi ja sealt kokk, kuid kui eesmärk on rõõmsameelne ja maitsev peret toita, seda parem kui kõige lihtne ja taskukohane viis. Kindlasti valmistada ükskõik millise eespool supp ja meelelahutuse teie majapidamises oma kulinaarsed loovust ja võimet üllatada.
