Püreesupp pikka aega olnud suurt populaarsust gurmaanidele. Need retseptid võib leida peaaegu iga rahvusköögi. Ja kõik need kursused on oma maitse aktsent. Aga vaevalt keegi tahaks eita, et see oli juustu supp krevettide muutub kõige õrn ja tundlik. Kerge maitse liha on parim mereannid koos juustu maitse, süvendab seda ja teeb seda tugevam. Kui te ei ole tuttav selline supid, tuleb kindlasti valida mõningaid pakutud retsepte ja ravida ennast ja lähedasi uue fine dining.
Tagasi sisukorda
Juust krevettidega: lihtsam retsept
Nõus, mõnikord nii innukas hellitada lähedastega koos midagi väga ebatavaline, kuid aeg tulla järgmisel kulinaarne meistriteos valusalt puudulik. Just sellistel juhtudel, ja seal on lihtne retsept ja väga maitsev esimese kursuse - juustu supp krevettide. Üldjuhul on kõik koostisosad selle ettevalmistamiseks on üldiselt kättesaadavad külmik iga pere. Ja osta mõned krevetid nüüd igal supermarket. Ülejäänud retsept on rabav oma olemasolu ja supp - hea maitse.
Koostis:
kõva juust (mis tahes) - 150 g
koor - 200 ml
krevetid - 100 grammi
Nisujahu - 50 grammi
köögiviljasupp - 500 ml
tilli - maitse
jahvatatud musta pipart - maitse järgi
soola - maitse järgi
Ettevalmistus:
Et alustada keema ja puhasta krevetid. Pea meeles, et Atlandi ookeani, mis on väikesed krevetid koostatakse mitte rohkem kui 2 minutit. Aga me teame, kui kuninglik tiiger või küpseta 3 minutit. Enamik mereannid on üks ühine joon - kui nad on seedimine liha on "kumm". Nii kokk krevette vastavalt eespool nõu.
Hinga sügavalt pan või pannil. Prae seda jahu, seejärel järk-järgult lisada varude, segades ettevaatlikult, et vältida klompide ilmunud. Asetage eelnevalt riivitud juustu, soola ja pipart maitse järgi. Valmistage sisu pan 3-5 minutit. Sa pead saavutada täielik sulamine juustu. Pärast määratud aega lisada koor supp, sega ja vala plaadid. Iga serveering, pane mõned krevetid, puista koos näputäis riivitud juust ja kaunistage hakitud tilli.
Tagasi sisukorda
Juust supp krevettide ja köögiviljadega
See retsept ei sisalda mitte ainult köögiviljasupp ja köögivilju ise. Nii selgub mitte ainult maitsev, vaid ka väga rahuldustpakkuv. Ebatavaline kreemjas sööki kohustatud sulatatud juustu. See on tema, kes annab suppi eriline õrnus ja harmooniliselt ühendab kõik koostisosad. Tuleb märkida, et kui kohaldatakse osad ilmuvad kevadel, sest värskeid aedvilju, krevetid ja pehmet liha lihtsalt sulab suus.
Koostis:
sulatatud juust - 400 grammi
Atlandi kooritud krevette - 200 grammi
kartul - 200 grammi
porgandid - 100 grammi
sibul - 1 tk
Petersell - 30 grammi
tilli - 30 grammi
päevalilleõli - 40 ml
meresool - maitse
Ettevalmistus:
Vala pannile 1, 5-2 liitrit vett ja pane põlema. Peske ja puhastage köögiviljad. Kartul lõika väikesteks kuubikuteks. Kui vesi keeb, pane oma juustu. Oota, kuni see lahustub ja lisada viilutatud kartul. Maitsesta soola maitse ja keeda madalal kuumusel, kuni kartulid on valmis. Kui soovite anda supp ilus kuldne värv, panna veidi safranit.
Peeneks hakkida sibul, porgand hõõruda väike riiv. Võta pann, vala see päevalilleõli, pane põlema ja asetage köögiviljad praetud kuldpruuniks. Veenduge, et kartulid on valmis, saatke see taimsed praetud krevetid. Kui supp keeb, lisa hakitud petersell ja till, segada kõike ja eemalda tulelt. Paar minutit hiljem suppi saab valatakse plaate.
Tagasi sisukorda
Juust supp krevettide ja kanaga
Retsept esimese kursuse pidulik pere õhtusöök, sest see ei ole mitte ainult tihe ja rikas, kuid ka hämmastavalt rikas maitse. See meeldib mitte ainult täiskasvanutel, vaid ka lastel. Isegi fännid traditsiooniline vene köök hindavad seda suppi krevettide ja juustuga. Seda ei saa nimetada lihtne, kuid külm talv päev, see võib olla täiesti soe. Niisiis, siin on suurepärane retsept maitsev supp.
Koostis:
sulatatud juust - 100 grammi
kõva juust - 80 grammi
Atlandi kreveti - 200 grammi
kana - 200 grammi
sealiha peekoni - 100 grammi
Kartul - 2 tükki
porgandeid - 1 tk
sibul - 1 tk
Küüslauk - 2 küünt
koor 20% - 200 g
päevalilleõli - 20-30 grammi
jahvatatud musta pipart - maitse järgi
soola - maitse järgi
Vala pannile 1, 5 liitrit vett ja küpseta kana puljong. Nagu ta valmistab, saavad köögiviljad. Kartulid ja porgandid pesta, koorida ja lõigata kuubikuteks keskmise suurusega. Saate keevitatud, kas liha puljong. Kui jah, siis eemaldage see, veidi jahtuda ja lõika väikesteks tükkideks. Keedupott puljong, saatke köögiviljad, lisada taimeõli, sool, pipar ja küpseta kuni pakkumise.
Sellega paralleelselt teha kaste, mis toimib sidemega supp. Retsept on väga lihtne. Nii, peeneks sa tükelda peekon ja sibul. Prae neid päevalilleõli röstimise tina. Nüüd kalla koor seal, ja kui nad soojas kui lisada eelnevalt riivitud juust. Tuli pliidi peaks olema nõrk. Peeneks hakkida küüslauk ja saata see pannil niipea kui kaste hakkab omandama paks konsistents.
Kui sa ostsid töötlemata krevetid, siis 10 minutit vala keeva veega neid ja seejärel eemaldada kest. Kohupiimakreem väikesteks tükkideks. Saate valmisolekut köögivilja puljongit. Kui nad on pehmed, lisada kana pajaroog ja juustu. Kõik segatakse hästi ja sisestage kaste-korrastamist. Supp keedetakse madalal kuumusel veel 5 minutit, aseta krevette seda ja pärast 2 minutit, eemalda tulelt.
Anda tassi ilus värv võib lisada veidi safranit. Siis, kasutades blender, püree supp omakorda. Kui roog on täielikult jahtunud, pange seda. Kui ei, siis vala kaussi, puista hakitud ürte ja serveeri. Muide, see supp on ideaalne röstsaiaga saia. Just kuivatada viilud pätsi ahjus või kergelt praadida pannil. Me saame väga maitsev!
Tagasi sisukorda
Cream-supp krevettide ja parmesaniga
Retsept see Hõrgutav juustu supp, mis tema järjepidevus on rohkem nagu koor, hõõrutud, avaldab muljet ka kõige nõudlikuma gourmet. Selle maitse on väga harmooniline ja samal ajal rikas ja suur roosa krevett, olukord on iga partii toitmine, suurepärane kaunistamiseks ja annab roog on väga isuäratav. Retsept kindlasti nautida koduperenaised, kellele meeldib üllatada ja rõõmu oma lähedastele.
Koostis:
parmesani juustu - 30 grammi
Atlandi kooritud krevette - 250 grammi
Royal krevette - 3 tükki
sulatatud juust - 180 grammi
Kartul - 4 tükki
värske tilli - 50 grammi
Kurkum - 0, 5 tl
jahvatatud musta pipart - maitse järgi
soola - 2 tl või maitse
vesi - 1200 ml
Ettevalmistus:
Pese ja puhasta kartulid, lõika suurteks tükkideks, panna potti koos vee ja keeda pehmeks. Ärge unustage lisada soola maitse järgi. Siis nihkub see on blender ja muutuda püree. Liiga ühtlaseks, kui see ei ole vajalik jätkata. Kui mõnes kohas jääb tükki, ärge muretsege. Püree Kirjuta tagasi potti veega ja segatakse hästi. Nüüd rest sulatatud juust ning lisage need kartulid. Jällegi, kõik segada ja keeda 8 minutit, kuni juust on ammendatud.
Pane supp eelnevalt kooritud krevette, kurkum ja musta pipraga. Kiiresti tükelda pestud ja obsushenny tilli ja saata see pot. Kõik hea mix ja eemaldada soojust. Ärge unustage, et krevetid peaks süüa mitte rohkem kui 2-3 minutit, muidu liha muutub karm. Selle vältimiseks hoolikalt jälgida aega.
Kuigi supp nõudma, eraldi mahutis valmistada suure krevetid ja koorida neid kest. 10 minuti pärast esimest tassi võib valada taldrikutele. Iga tükk asetage üks suur krevette. Parmesani nastrogat õhuke tahvlid ja ka lisada esimese plaadi. Pigem helista mulle kõik tabelis - püreesupp krevettidega ja juust on valmis!
Tagasi sisukorda
Juust supp krevettide, paprika ja krutoonidega
Tavaliselt supp retsept juustu ja krevetid on üsna lihtne ja lihtne. See kehtib ka nõu, mida arutatakse allpool. Aga maitse oli sageli üllatusena plussmärgiga. Ja see on täiesti loomulik, sest selgub, lihtne koostisosad või maitsvat toitu. Kui oled väsinud, et süüa ühtlaselt, kuid samal ajal leiutada midagi uut valusalt puudulik, võtke teadmiseks see lihtne retsept.
Koostis:
Gouda juustu - 200 grammi
mis tahes krevette - 50 grammi
kanapuljong - 500 ml
koor 20% - 200 ml
Nisujahu - 100 grammi
või - 3 spl
paprika - 1 tl
petersell - 1 oksaraag
Küüslauk - 1 küüs
soola - maitse järgi
Valge baguette krutoonidega eest
Ettevalmistus:
See retsept ei luba kasutada köögivilju, nii et supp muutub üsna lihtne. Aga tõesti ei saa nimetada seda dieeti, sest roogade hulka kuuluvad suhteliselt kõrge kalorsusega toitu. Niisiis, esimene keeta krevette ja koorida neid. Siis hinga sügavalt pannil sulatada või see ja prae jahu kuldpruuniks. Lisa puljong seda. Just mitte kõik korraga, kuid tasapisi, nii et ükski tükid. Segage kõik, lisada soola, maitsesta ürtidega. Juust rest ja ka panna potti.
Hauta suppi 5 minutit ja ärge unustage, et segada seda pidevalt. Pärast määratud aega lisada peeneks hakitud küüslaugu ja koor. Hoia pannil madalal kuumusel paar minutit ja lülitage pliit. Lõika mõned viilud baguette ei paksem kui 1 cm ja kiiresti praadida võis. Röstsaiaga peaks olema kuldne ja maitsev. Valmis supp kopa portsjonitena plaate. Top krevettide ja röstsai. Nõu otsib atraktiivsemaks kui lisate mõne lehed peterselli.
Tagasi sisukorda
Juust supp krevettide ja lillkapsas
Üllatavalt maitsev ja esimene pöördeid, mis sisaldab lillkapsas. See retsept saate kokk supp toitumine täielikult. See sisaldab ainult köögivilju, krevette ja toorjuustu. Vaatamata halb kogum koostisosad, roog osutub väga maitsev ja ebatavaline. Kui tahad alati üllatada oma lähedasi, siis kindlasti süüa juustu supp krevettide retseptile allpool kirjeldatud.
Koostis:
sulatatud juust - 200 grammi
mis tahes krevette - 150 grammi
lillkapsas - 200 grammi
Kartul - 3 tükki
porgandeid - 1 tk
magus paprika - 1 tk
soola - maitse järgi
jahvatatud musta pipart - maitse järgi
Ettevalmistus:
Pese köögiviljad korralikult voolava vee all. Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Paprika teha õlgedest ja porgand - viiludeks. Kapsas hoolikalt lahti võtta õisikud. Kastrulisse, kalla umbes 500 milliliitrit vett, oodake, kuni see keema ja saata see lõigatud köögiviljad. Keeda neid pehmeks, ärge unustage maitsesta soola ja pipraga. Pärast nõutud aja, eemaldage köögiviljad puljong, suunata neid blenderisse ja muutuda püree.
Jäta pannil kuni üks tass vedelik ning vala ülejäänud. Ülekanne köögiviljade segu. Sulatatud juust rest, ja saadab kartuliputru. Kui oleks piisavalt kuum, et sulatada juust ise. Muidu pane pannile madalal kuumusel ja soe. Kui juust on täielikult sulanud, siis supp on valmis. Anna talle veidi praegu ja teha kiire keema ja puhasta krevetid. See on kõik, mida saab teenida. Vala esimesel plaadid, iga toidukorra panna vähe krevetid ja nautida õrna maitse ebatavaline road. Head isu!
Tagasi sisukorda
Juust supp krevettide, seller ja hernestega
See retsept meeldib fännidele aromaatsete köögiviljapuljongit. Tänu seller ja maitsetaimede, juustu supp muutub huvitav varju maitse. Selgub, väga õrn ja värske. Krevetid ainult rõhutada delikatess toidud ja juust teeb kena kreemjas märkmeid. Kombinatsioon koostisosad on saadud väga hea, ja teie lähedastele hindavad seda lihtsat, kuid maitsvat retsepti.
Koostis:
juust - 250 grammi
krevetid - 500 grammi
Kartul - 3 tükki
porgandeid - 1 tk
varssellerit - 2 tükki
noored rohelised herned - 150 g
petersell - 5 oksakest
tilli - 5 oksakest
võid - 1 spl
Paprika - näpuotsatäis
Küüslauk - 2 küünt
sibul - 1 tk
saia - päts 4 ei ole paksem kui 1 cm
soola - maitse järgi
jahvatatud musta pipart - maitse järgi
Pese köögiviljad ja puhastada neid. Porgand rest, haki sibul ja tükelda seller põhjalikult. Võtke kastrul või pann, pannakse ta võid ja aseta väike tulekahju. Pane köögiviljade tükeldamine ja prae 5 minutit, kuni viilud on pehmed. Veenduge, et porgand, sibul ja seller ei põlenud.
Võta pann ja vala 2 liitrit vett ta. Pange see tulekahju ja oodake, kuni keemiseni. Sulatatud juust rest ja viiakse pott keeva veega, laske tuld ja sega kuni see on täielikult lahustunud juustu helbed. Soola ja pipart, juhindub oma maitse. Märkus See retsept nõuab delikaatset lähenemist, sest see on oluline ainult rõhutada toidu maitse, kuid mitte tappa. Nii et olge maitseained.
Juba kooritud kartulid lõika väikesteks kuubikuteks, aseta potti koos tulevikku suppi ja keeda umbes 6 minutit. Lisa võid praetud köögiviljad ja küpseta veel 5 minuti Nüüd siseneda herned, jätkatakse keetmist veel 5-7 minutit. Pesta maitsetaimed, tükeldamiseks, ja saata see supp koos krevetid. Pärast 2-3 minutit, eemalda tulelt ja lase tassi natuke keeta.
Ära jäta hetkeks ja saada keetmine maitsestatud krutoonidega. Selleks, lõigata leib väikesteks kuubikuteks. Kui pann, kuumuta või ja prae see viilutatud leib ilus kuldne värv. Koori ja peeneks hakkida küüslauk peeneks. Maitsestage ja paprika praetud saiaviilu. Supp valada kaussi ja serveeri koos maitsestatud krutoonidega.
Tagasi sisukorda
Juust supp krevettide, juustu ja spinatiga Dorblu
Teine lihtne retsept armastavad õrna supid. See on salajane koostisosa - sinihallitusjuust Dor Blue. See on omane mõõdukalt terava vürtsika maitsega. See saavutatakse, kasutades spetsiaalset tüüpi valemit üllas mäda. Teine tipphetk see supp on spinat. Ja selle asemel, kartulid ja porgandid on suur hulk šalottsibul. Maitse suppi osutub väga ebatavaline ja nauditav. Kindlasti proovige süüa seda.
Koostis:
juustu Dor Blue - 100 grammi
mis tahes krevette - 150 grammi
kanapuljong - 500 ml
spinat - 250 grammi
šalottsibul - 6 tükki
või - 3 spl
nisujahu - 5 supilusikatäit
Piim - 500 ml
hapukoor - 3 spl
soola ja pipart - maitse järgi
Sibul puhas tera ja tükelda. Pane pannile ja hautada läbipaistev. Siis puista jahu ja küpseta 3 minutit, aeg-ajalt segades. Vala kuum puljong sibul ja lase keema. Nüüd sisestage piima ja jätkata kokk supp 5 minuti Juust hakitud ja esitada sama pan. Ta on täielikult lahustunud.
Spinat pesta, kuivad, eemaldage see paks varred, tükelda ja lisada potti suppi. Jätka kokk kõik umbes 5 minutit. Seejärel lisa hapukoor, sool ja pipar. Krevetid täitke keeva veega, koor ja tagasi supp. Keeda umbes 2-3 minutit, nii et need ei muutuks jäigaks. Valmis vala supp kaussi ja serveeri. Nautige!
Nagu näete, peaaegu kõik retseptid on väga lihtne ja ei nõua teilt mingit erilist aega või rahalisi kulutusi. Muidugi, nende seas on supid kallim koostisosad, kuid kuna kuidas muidu jõuda tõeliselt kuninglik elegants ja keera supp banaalse pidulik roog, mis ei ole häbi kutsuda külalisi? Kas sa ise ei taha proovida mõnikord midagi ebatavalist? See juust supid kogu oma sordi ja lase seda teha igal ajal. Proovige valmistada roog, lisaks krevetid ja naudid uusi ja põnevaid maitse kombinatsioonid.
