Oad keedetud, konserveeritud, külmutatud. Valmistatud tema supid ja pool tassi, kookide ja kastmete, salatites. Kõik toidud oad ja loota. Nii saab keskenduda taldrik "kaks ühes". Täpsemalt, me õppida, kuidas süüa suppi hõõrutud oad.
Oasupp
See köögiviljasupp on delikaatne kreemjaks ja maitse suurepärane, varjutatud seller.
Koostis:
Red aedoad
Porgandid
Varrega seller
Kartulid
Sibul
Hapukoor
Rohelus
Taimeõli
Ettevalmistus:
Klaas oad pesta ja leotada tund aega külmas vees, keeda. Hõõruda jäme riiv kahe keskmise porgandid (pestud ja kooritud). Lõika kaks tükki varssellerit. Kartul (neli tükki) Clean, lõigatud ja keema. Porgand ja seller kergelt praadida, lisada see kartuli puljong ja hautatud umbes viisteist minutit.
Meil vahetustega potti keedetud oad, kartulid, porgandid ja seller. Vahusta mikseriga või blenderis ja lahutus kõik puljong ubadest. Kui supp on liiga paks, lahjenda seda keedetud veega. Panime selle tule ja anna keema. Lõika sibul peeneks ja prae see taimeõlis. Valmis supp riides praetud sibul ja värsked ürdid. Serveeri koos hapukoorega.
Kreemjas oasupp
Paljude tooted ühendavad oad. Näiteks oasupp on sageli lisatud seller. Ja supp oad on pehmed koore või piima. Püüa süüa suppi kreemjas püree oad selle retsepti.
Koostis:
Oad (500 g)
Kanapuljong (pool liitrit)
Rasvane kreem (pool tassi)
Muna (2 tk.)
Saia (leiba kvartalis)
Või, koor (150 g)
Pirn
Porgand
Seller root
Ettevalmistus:
Oad on panna pott külma veega ja anda see keema. Eemalda tulelt, nõruta. Täida oad külma puljong ja uuesti põlema. Kuigi keeva oad, pesta ja puhastada porgand, seller ja sibul. Pane köögiviljad keevasse kogu uba, sool ja küpseta kuni pakkumise oad. Siis võtke köögiviljad, ja ülejäänud mass (oad ja puljong) sunnitud läbi sõela. Beat sebima kaste, lahjendatud koort ja kuumutada. Soe supp riides või ja vahustatud segu piima ja munakollased. Serveeritakse röstitud saiakuubikud.
Kreemjas oasupp (teine retsept)
See kreemjas supp, me valmistati konserveeritud oad. Uskuge mind, maitset see ei ole kehvem kui supp eelmise retsepti.
Koostis:
Valge oad
Porrulauk
Munarakk
Porgandid
Seller
Rasvane kreem
Või
Ettevalmistus:
Pestud ja tükeldatud seller (juur), porgandid (üks väike asi) ja leek (kaks varred) keema pehmeks. Keevitatud köögiviljad lisada kaks purki ube ja keeda kõike uuesti. Pühi supp läbi sõela ja sebima segisti. Vala supp potti, riides vahukoorega munakollane (klaas) ja kaks supilusikatäit võid. Serveeri Salat saia.
Oasupp Alžeeria
Sa ei taha, et proovida süüa oa supp Aafrika tõlgendus? See on valmistatud valgeid ube, liiga, kuid mitte konserveeritud ja kuiv.
Koostis:
Oad (100 g)
Sulavõi (Art. L.)
Sibul (0, 5 sibulad)
Jahu (ch. L.)
Vürtsid maitse (paprika, till, koriander, sool)
Ettevalmistus:
Pestud oad panna potti külma vette ja keeda pehmeks. Keedetud oad võtta välja pan ja lihvima püree. Saadud püree tagasi panna potti. Peeneks hakitud sibul praadida sulavõi. Jahu praadida kuiv pann ja keeta kuuma veega. Supp lisada jahu ja sibul, sool ja viia see keema. Serveeri kuumalt, maitsesta pipra ja ürtidega.
Supp rohelised oad
Supp on rohelised oad, keedetud puljong ja maitsestatud muna lezonom on väga õrn maitse.
Koostis:
Puljong (pool tassi)
Kaunad rohelised oad (100g)
Või (Art. L.)
Piim (0, 5, Art.)
Jahu (Art. L.)
Munarakk
Ettevalmistus:
Jaga kõik oad kaheks osaks: supp ja kaunistage. Esimene osa teemandid või lõika kuubikuteks ja keeda kergelt soolases vees. Ülejäänud rohelised oad kartuliputru süüa, keerates seda hakklihamasinas. Valmista valge kaste puljong ja jahu, levitada seda purustatud oad ja küpseta 20 minutit. Pühi supp läbi sõela, keeda, riides munakollane, pekstud piim, või ja sega. Aastal valmis supp lisada kaunad keedetud rohelised oad ja teenida seda Salat.
Red supp konserveeritud oad
Koostis:
Kaks purki konserveeritud oad
Värske tomat (0, 5 kg)
Red paprika (1 tk.)
Porgand (1 tk.)
Pirn
Rohelus
Taimeõli
Küüslauguküüs
Ettevalmistus:
Minu köögiviljad. Kupatada keeva veega tomatid, puhasta neid nahka. Porgand suurde riiv, peeneks hakkida küüslauk. Tomatid, paprika (seemnetega) ja sibul lõika kuubikuteks. Köögiviljad, mis omakorda lisades rasvapanni, praadida selles järjekorras: sibul, küüslauk, porgand, paprika, tomat. Saadud taimsed hautis lisades oad esimesest pangad, keeda vett umbes pool tundi. Valmis supp lihvima püree, lisa sinna oad teisest pangast ja soola, pane põlema. Keeda ja anna tõmmata 10-15 minutit. Serveeri koos rohelised.
Pange tähele, ...
Oad toode on raviomadusi: kuvab liigne vedelik ja räbu; on kasulik mõju nahale, pehmendab rindade ja kopsud. Soovitatav on kasutada haiguste põis, seedetrakt, neerud, ja südamepuudulikkus. Aga isegi siis, kui te olete täiesti terve, uba tassi siis lisada meelerahu ja hea tuju, nagu oad ka närvisüsteemile tegutseb kõige positiivselt.
Soovitame lugeda: Hernesupp oad
Sisu:
Seene supp seente Salat
Suvine supp suvikõrvits ja seened
Dieet seenesupp
Koor supp seente ja peekoniga
Kasutades meie soovitusi, siis võib oluliselt laiendada oma kulinaarne võimalused. Seene supp seente, kindlasti, nagu oma kodus, ja siis on võimalik, et palun oma erinevaid võimalusi maitsvat ja tervislikke toite.
Umbes supid, püreed kirjutatud ja rääkisime palju, ja see ei ole üllatav. See on hädavajalik toidu toitumis- ja imikutoit. Selle liigi, kuna seene supp seente, ta lisaks oma kasulikku mõju seedetrakti, on hea maitse omadused.
Pealegi, seened sisaldavad palju kasulikke aineid on aminohapped, vitamiinid, mineraalid, valgud, süsivesikud. Samal ajal neid väga vähe kaloreid. Loomulikult, seened ja nõusid, kus neid kasutatakse, on kõige sobivam igaühe jaoks, kes paistab tervisliku toitumise ja vaadata oma kaalu.
Enne otse retseptid, peame vajalikuks rääkida mõned tehnikad, mille teadmine aitab teil kergesti hakkama ettevalmistamisel kreemjas supid.
Kogenud kokad on soovitatav:
lõigatud viilud sama koostisosade mis teeb võimalikuks valmistada kõik koostisosad ühtlaselt;
kokk supp on raske põhjaga kastrulis keskmisel kuumusel;
vihtlemine koostisosad kuum, siis tassi osutuvad eriti õrn;
maitse parandamiseks lisatakse suppi koor;
kasuta kvaliteediga koostisained, ürtidega ja vürtsidega, mis rikastab maitse tassi.
Pärast neid lihtsaid reegleid võimaldab teil oluliselt parandada maitset õrn ja toitev supp.
Seene supp seente Salat
Koostis:
300 grammi seened
3 kartul
1 sibul
1 porgand
150 ml koort
1 tl võid
soola, pipart, vürtse
muskaat
peterselli ja tilli
Ettevalmistus:
Puhasta seened ja viil. Kastrulis paksu põhjaga Kuumuta õli ja prae hakitud sibul, porgand ja seened 5-7 minutit. Vala keeva veega, lisa viilutatud kartuleid ja tuua kõik olemasolust. Maitsesta soola, pipra, vürtsid, muskaatpähkel.
Beat kõik koostisained blenderis ja vala kaste potti, lisa koor ja kuumuta segu. Tasakaalustatud maitse.
Enne serveerimist kaunista rohelised supp. Serveeri küpsiseid. Valmistada neid järgmiselt: Lõika saia kuubikuteks ja praadida pannil veidi võid.
Suvine supp suvikõrvits ja seened
Koostis:
300 grammi seened
2 väikest suvikõrvits
100 ml koort
2 spl oliiviõli
1 sibul
2 küüslauguküünt
soola ja pipart
peterselli ja tilli
Ettevalmistus:
Puhasta seened ja lõika. Prae küüslauk, sibul ja seened oliiviõli. Kalla kuum vesi, lase keema ja lisa tükeldatud suvikõrvits. Lisa maitse järgi soola.
Köögiviljad ja seened blenderis võita lisades vedelikku, et saavutada soovitud konsistents.
Lisa kartulipuder koor ja keeda kokku, ei lase supp keema.
Enne serveerimist suppi ja pipraga, puista ürdid ja piserda oliiviõli.
Dieet seenesupp
Koostis:
500 grammi seened
1 sibul
2 küüslauguküünt
30 grammi võid
soola ja pipart
aedvili
Ettevalmistus:
Seened puhas, tükeldamiseks, lisa sinna sibul ja küüslauk ning vala kuum vesi. Keeda pehmeks. Pane kõik blenderisse ja piits, järk-järgult lisades puljong, kus küpsetatud seente ja köögiviljadega tuua supp soovitud konsistentsi. Maitsesta soola ja pipraga, lisa võid.
Enne serveerimist puista maitsetaimed. Sobib suurepäraselt supp röstsai.
Koor supp seente ja peekoniga
Koostis:
300 grammi seened
2 kartuleid
1 porgand
varre porru
mõned viilud peekon
spl oliiviõli
soola ja pipart
aedvili
Ettevalmistus:
Seened, köögiviljad puhastada ja lõigata võrdne viiludeks, valada kuum vesi ja küpseta kuni valmis.
Köögiviljad võita blender, lisades vedelik saavutada soovitud konsistents. Maitsesta supp Maitsesta soola ja pipraga, üles soojendada.
Fry Peekoniviilud kuni krõbe.
Enne serveerimist kaunista rohelised viilu peekonit ja piserda oliiviõli.
Loodame, et meie retsepte langeb oma maitse ja seene supp seente täidab igapäevases toidus. Esimest toidud väga oluline osa meie toidus.
