Ajaloos maiustused kunsti leiutati (või avastati juhuslikult) väga palju tainast retseptid pirukad, koogid, küpsised ja muffinid. Nad on keedetud või munade, pärm, keefir, et manna. Ja seal on tainas retsepti, mille valmistamisel on kuulus pie Smetannikov.
Smetannikov - pakkumise, niiske ja kerge kondiitritooted, mis olenevalt olukorrast võib kook või pirukas. Seal retsept Smetannikov kohta sooda, on retsept keetmine ilma munad. Kuid on üks suur eelis on see küpsetamine. Valmista piruka tainas hapukoorega on nii lihtne, et see oli ikka väga populaarne siiani. Retsept seda kooki ja siis pakume. Vali.
Traditsiooniline Smetannikov
Lihtsaim retsept kook hapukoorega - on muidugi traditsiooniline Smetannikov. Mis siis, hakkame.
Koostis:
Cup hapukoorega
Üks ja pool tassi jahu
6 sl suhkrut
3 kanamunad
Pool tl söögisoodat
Vanilla
Sest koor:
250 grammi suhkrut
Pool tassi hapukoort
Ettevalmistus:
Munad murda kaussi ja lisada suhkrut ta. Siis sebima seda segu homogeenne mass, lisada hapukoor, vanilje, sõelutud jahu, söögisoodat ja segage tainast. Lülitage ahi ja soojendab seda kuni 180-200 kraadi. Määri ahjuvormi õliga ja pulbristatud jahu, vala taigen ta. Saadame kujul ahju ja küpseta kuni kook testid kuival hambatikuga.
Valmis kook vormist eemaldada ja anda see jahtuda, siis lõika kaheks koogid. Et koor, jahtunud koor segada suhkru ja segada. Coat hapukoore ja koogid serveeritakse lauale.
Poppy kook pähklid
Teine versioon magus kondiitritooted. Seekord proovida küpsetada kooki mooniseemnetega.
Koostis:
250 grammi jahu
250 grammi hapukoort
6 sl suhkrut
3 sl mooni
Peotäis hakitud pähklid
2 spl tuhksuhkrut
Veerand tl söögisoodat
4 munakollast
Breadcrumbs
Ettevalmistus:
Me ühendame munakollased suhkruga hõõruda kuni valge ja lisada hapukoort. Nüüd vala see mix sõelutud jahu segada söögisooda, lisada pestud ja põhjalikult mooni segatud. Lülitage ahi välja ja jäta soojeneda 200-230 kraadi. Vahepeal, määrdeõli ja pulber üleküpsetatud küpsetusvormi ja vala taigen ta. Puista taignale koos hakitud pähklid. Saadame kujul ahju ja küpseta kuni kook testid kuival hambatikuga. Valmis pirukas lahe ja puista tuhksuhkrut.
Šokolaadikook mustikate
Püüa süüa šokolaadi versioon küpsetamine hapukoorega. Väga maitsev kook marjad, näiteks mustikad.
Koostis:
200 grammi hapukoort
6 sl suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
3 tassi jahu
3 muna
Pakk võid
1 pakk vanillisuhkrut
Pool plaadid tumedat šokolaadi
3 spl tuhksuhkrut
Peotäis hakitud pähklid
2 peotäit mustikaid
Ettevalmistus:
Munad murda kaussi ja segage suhkrut vanillisuhkrut. Nüüd vala kaussi muna ja peksid mikseriga või kasutades halo-kuum. Siis panna suhkru-muna mass hapukoor ja sega kõik. Siivilöidä jahu küpsetuspulber, segatakse ja sulatatakse poole paki võiga. Jahutatud õli lisatakse taignale, segada, ja järk-järgult vala jahu. Chocolate murda väikesteks tükkideks ja pane koos marjad taigna. Veelkord kogu segati.
Lülita ning soojendada ahjus 180 kraadi ja valmistada vormi, harjamise see sulavõiga. Kuju tainas ja vala Kirjuta oma kook ahju, mis jätavad umbes tund aega. Valmis kuulda kook vormist ja vala sulavõi (teisel poolel pakk). Puista kook hakitud pähklid segada tuhksuhkur.
Lemon kook hapukoorega
Valmista see lihtne kook ei tee te töötate, ja tulemus on kindlasti ootustele.
Koostis:
250 grammi hapukoort
Pool kilo jahu
Üks ja pool tassi suhkrut
4 munakollast
1 sidruni
Veerand tl söögisoodat
Ettevalmistus:
Lülitage ahi välja ja jäta soojeneda 180-200 kraadi. Pane munakollased kaussi, lisada neid suhkru ja hõõruda kuni valge mass. Siis panna klaasi hapukoore ja järk-järgult vala sõelutud jahu, sõtkumiseks taigna. Lõpus söögisoodat ja lisades uuesti põhjalikult segada tainas. Lemon jahvatatakse hakklihamasinas või riivitud varem eemaldamist luud, ja ka panna tainas. Veelkord, sega ja vala taigen määritud ja jahuga ülepuistatud vormi. Küpseta, kuni hambaork kuival proovid (puidust vardaid). Valmis kook vormist eemaldada, määrida ülejäänud hapukoor ja jahe.
Pie kartuli ja singiga
Lõpus paraad meie retsepte pakume teile võimaluse maitseainetega küpsetamine. Püüa süüa.
Koostis:
Hapukoor - 250 grammi
Muna - 1 tk
Või - pool pack
Jahu - 2 tassi
Sool - pool tl
Soda toidu - pool tl
Täidise jaoks:
Kartulipuder
Pickles
Ham
Ettevalmistus:
Esiteks, sulata või ja kombineerida seda hapukoorega. Nüüd lisa sellele mix muna, sooda ja sool, seejärel järk-järgult podsypaya sõelutud jahu, segage tainast. Mähi see plastist wrap ja jäta viisteist minutit kindlustatud. Selle aja jooksul on meil aega lihtsalt valmistada täidis.
Sest see kaste segada riivitud see peenele riiv hapukurk ja hakitud sink. Pane soola ja musta pipraga. Jaga tainas kaheks tükiks ja veereta neid ringid umbes viis millimeetrit paks. Me nihutada ühe ümara kujuga, levitada täitematerjaliks seda ja katta teise kihi tainast. Zaschipyvaem serva, määrib pinnal munakollane ja küpsetada kooki eelsoojendatud 200 kraadi ahjus, kuni pruunistunud.
Nagu näete, teha kook hapukoorega tainas lihtne, kuid selgub, et on väga erinevad, kuigi peamine komponent jääb samaks. Nii et proovida. Aga peamine - kokk naudinguga. Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
Sisu:
Pie "Beta-karoteen" kohta jogurt
Porgand ja Pekaanipähkinäpiirakka "Tervis"
Kaera kook porgandid ja pähklid
Porgand juustukook dessert
Mida iganes sa otsustad süüa, kas pakkumine liha "prantsuse" kana praad ananassi, porgandikook, maitsev suflee, Morss või magushapus kastmes, on kõik need toidud meie veebilehel. Kogu raamatukogu erinevaid näpunäiteid teenustele lugejad! Kui olete kunagi seisnud pliidi, see ei ole oluline, et saame aidata teha väga lihtne roog vaid kümme minutit. Nüüd isegi küpsetada kooki - see ei ole probleem, sest piisab valida retsept, mis vastavad teie kulinaarseid kogemusi ja teadmisi ning muuta see reaalsuseks.
Täna räägime porgand ja kasu toob inimese keha. On teada, et köögivili - väärtuslik allikas beeta-karotiin ja vitamiin A. Need ained on oluline normaalse rakkude kasvu ja diferentseerumist, see mõjutab otseselt immuunsüsteemi, suurendades selle vastupanu. Regulaarne tarbimine porgandid võimaldab säilitada visiooni asjakohasel tasandil, parandab seisukorras nahk ja juuksed on positiivne mõju seedetrakti.
Arstid rõhutavad, et maksimaalne kasu taimsed, et kasutada seda koos teiste rasva sisaldavate toodete puhul. Nende hulka hapukoor, pähklid, oliiviõli ja teiste taimeõli. Me räägib sulle kõige maitsvamad ja tervislikke toite, või pigem korra selle ettevalmistamiseks. Porgand kook täidisega - täiuslik algus päev ja imeline aeg saada koos perega lauas. Vaatame mõned lihtsad retseptid, mis loodetavasti aitab mitmekesistada oma kulinaarsed elu, et see ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.
Pie "Beta-karoteen" kohta jogurt
Nimi muidugi räägib enda eest - see on selge, et põhiline osa porgandikook on oranž-kollane köögivilju täis vitamiine. Sest paljud koduperenaised endiselt väljakutse küpsetada dessert: üks on käesolevas asjas puuduvad tava, teised - talent. Aga see ei tähenda, et sa peaksid loobuma ja täiesti loovutama võimu kommipood. Me räägime lihtne retsept on väga maitsev, ja see on ka oluline, väga kasulik maiuspalad jogurt, saate süüa kodus.
Koostis:
tass kristallsuhkrut
kaks kodus mune
250 ml jogurtit rasva
Näputäis meresoola
taimeõli, raviks kujul
klaas hästi sõelutud jahu
Kaks keskmise suurusega porgandit
200 grammi peene manna
0, 5 väikest lusikat söögisoodat
jahvatatud kaneeli - mitte vähem kui ½ väike lusikas
poole sidruni (mõnutunne vaja ainult)
Kaunistamiseks:
kakaopulber või tuhksuhkrut
Ettevalmistus:
Võib öelda, täpsem ja kasulik retsept Manica. See on väga lihtne ja ökonoomne, et viimane ei ole ainult raha, vaid ka aega. Proovige teha tassi ise, ja te näete seda. Nii esiteks eemaldada külmkapist kõik vajalikud koostisosad, nad peaksid olema soe, pigem toatemperatuuril. Mudima tainas, vala jogurt retseptis määratud koguse suhkrut, meresoola ja hõlmama kõiki manna. Nüüd, segatakse hästi, katta kaanega ja eemaldada pool.
Vahepeal see peaks olema väga hea sõeluma jahu - korrata protseduuri kaks või kolm korda. Kõik retseptid on erinevad: üks eine ei kaasne kasutamise munad teises, vastupidi, nad peavad olema kohal. Mõelgem viimane variant: sebima valged ja munakollased suurepärane ühtlane vaht kaneeli. Siis hõõruda väga peen riiv porgandi ja sidrunikoor, sisesta need eespool koostisosad, siin on valada sõelutud jahu ja söögisooda lubi. Aktiivselt segada kõike koos corolla, veenduge, et moodustada tükke täielikult lahustunud. Segu tuleb pöörduda mõõdukalt tihe.
Retsept ja seega korra toiduvalmistamise lõppemas. Sa oled lihtsalt vähe pistmist: ravida sisemiste servade ja vormi lõppu rafineeritud õli ja kalla taigen ta. Et toode tuli välja ilus, väga hoolikalt lamedamaks see peal abaluu ja siis pane ahju ja küpseta umbes tund aega. Optimaalne temperatuur, mille juures ei porgandikook põletatakse ühtlaselt läbi küpsenud, - 180 kraadi. Kui toode on kaetud ilus kuldne-oranz koor, eemaldage see ahjust ja lase jahtuda. Siis hoolikalt eemaldada pan, minema lamedad, puista pulber või kakao.
Dessert on väga hästi koos hapukoore - enne serveerimist lõika kook mitu portsjonit jaotada alustass ja vala piima toode. Kui te soovite parandada nõu, proovige süüa vahukoor. Siin on retsept lihtne: ühenda kodus koor vanillsuhkruga ja peksid mikseriga kuni põhjalikult tihe ühtlane mass. Lõika kook kaheks võrdseks osaks, alumine kate kastmega ja ravida teine top toode. Väga lihtne ja kasulik kook on valmis. Head isu!
Porgand ja Pekaanipähkinäpiirakka "Tervis"
Võtke väga lihtne retsept, lisada see värske toit, natuke fantaasiat, hooaja kõik oma kulinaarsed kogemused - ja sa saad uskumatult maitsev kook. Ja kui sa sisestage üks või kaks riivitud porgandit, muuhulgas roog ikkagi väga kasulik. Kasutades neid juhiseid, kutsume süüa mõõdukalt magus, kuid väga õrn magustoit pähklid. Tegelikult on palju variatsioone see roog: ilma munad, rosinad, kohupiim, jogurt põhinev ja teised. Loodetavasti kook paljulubav pealkiri "Tervis" on oma maitse järgi. Jahvatatud kaneeli annab talle kordumatu maitse ja aroomi ning pähklid ja porgandite lisandub vitamiine elavus ja hea tuju.
Koostis:
Tainas:
300 grammi riivitud porgandit trahvi riiv
½ tassi röstitud ja hakitud pähklid (ka väga hea "vaata" "Selles tassi mandleid ja pähkleid)
viie grammi sooda (ei ole vaja kustutada)
270 grammi nisujahu
soola - maitse järgi
pool väike lusikatäis küpsetuspulber
viis muna
jahvatatud kaneeli - umbes 0, 5 tl
290 grammi suhkrut või pulbristatud
240 ml hea taimeõli
kaheksa grammi vanilje ekstrakti
Sest koor:
180 ml rasva hapukoorega
vanilliin
85 grammi suhkrut
sidrunikoort - nõudmisel
Ettevalmistus:
Retsept pähkel porgandikook armastajad kasulik maitsev ja tervislik toit. Tee tainast see - ei ole probleem, sest see on väga tagasihoidlik ja ei nõua erilisi oskusi autor. Piisab purustada koostisosad ja pane need koos ühes potis. Vaatame korra algusest. Nii, lülitage ahi, mõelge sisemuse vorm, mille kava kokk tassi õli ja puista veidi jahu. Kui soovite, et teie kook osutus karge, asendada toode, nisu riivsai. Pange tähele, et optimaalne temperatuur ahju - 180 kraadi.
Nüüd oli aastavahetusel munad: Pane need kaussi ja sebima põhjalikult ümber paks kohev vaht. Seejärel sisestage siin suhkur järk-järgult, jätkates tööd sebima või elektrilise mikseriga. Menetlus muundamiseks munade tiheda valge mass kulub umbes 4-5 minutit. Kui segu suureneb maht kaks või isegi kolm korda, heledaks ja muutunud vintske, võib lõpetada piitsutavalt.
Kui Saadud mass vala taimeõli ja eraldi kaussi, sõelu jahu, see ühendab sooda ja küpsetuspulber, ärge unustage kaneel, vanilje ekstrakti ja soola (ärge pange palju, üsna näputäis). Nüüd tuleviku kuivad koostisained on palju kooki, sisestage muna ja segage tainast lahti. Lihtsalt tehke seda väga ettevaatlikult, et saada homogeenne järjepidevus.
Peske, koorige ja rest triibud trahvi riiv porgandid. Seoses pähklid, tuleb nad kõigepealt kuivatatud pannil ja siis purustada. Mõlemad tooted panema tainas lusikaga ja töö. Saadud mass vala ettevalmistatud vormi ja saata see ahju. Pärast umbes 45 minutit, kui toode on kaetud krõbe, tehke uks ja kontrollida selle kättesaadavus. Tee on väga lihtne - stick porgandikook varras või puidust mängu: kui nad jäävad kuivad, nii et seda saab magustoidu lauale. Aga kõigepealt lase jahtuda.
Õrn tassi piserdatakse jäätumine, puistatakse šokolaadi, kuid pakume teisele retsepti. Püüa süüa maitsvat vanillikaste Võtke rasva hapukoor, lisada vanilje, suhkru, vajadusel sisestada veidi riivitud sidruni või apelsini koort. Siis sebima tooteid tihe ühtlane mass. Seda saab kasutada peale toote või lõigata kook kaheks osaks, siis määrige esimene kook ja kata teise, on tihedalt neid kokku ühendada. Jäänused koor ravida tassi igast küljest. Kaunistada, saad mõned värsked marjad või puuviljad. Loodetavasti see retsept on kasulik oma visiitkaardi. Valmista lihtne, kiire ja maitsev.
Kaera kook porgandid ja pähklid
Retseptid magustoidud ja pastatoidud on nii mitmekesised, et kui soovite, saate vähemalt iga päev harjutada toiduvalmistamiseks. Tahad teha Paastuaja porgandikook või lisada jogurt (mõned kasutavad hapukoor). Praegu oleme seisukohal, veidi erinev versioon - valmistada maitsvat maiuspala piima. Peate värskete õunte, kuldne rosinad ja mee tõttu, pähklid ja kaneel tassi tulevad välja uskumatult hästi lõhnav ja maitsev. Pane tähele, et kõik tooted, mis on kaasatud retseptuurile see on väga kasulik. Teine oluline ja tähtis argument, et enamus naisi: kook osutub mitte liiga kalorsuse, et söömine kaks või kolm tükki, ei pea muretsema oma tegelase. Ja nüüd kohe jätkata sõnadelt üle tegudele.
Koostis:
250 grammi peene kaerahelbed
omatehtud munad - kolm tükki
ei ole väga külm klaas pastöriseeritud piima
55 milliliitrit rafineeritud õli
suhkru- või pulber - 100 grammi
kaks suurt supilusikatäit sulatatud mesi
suur porgand
100 grammi mandleid (võib asendada tavalise pähklid)
vanilje - nõudmisel
Kahe keskmise magus õun
100 grammi pehme kuldne rosinad
Kolm grammi keedusoola
väike lusikatäis küpsetuspulber
jahvatatud kaneeli
Dekoratsioon:
vahukoor ja tuhksuhkur - teie omal äranägemisel
Ettevalmistus:
Retseptid küpsetamine piima on hea, et roog osutub väga õrn ja pehme, ja küpsetuspulber annab fluffiness. Muide, viimane koostisosa võid asendada väikese koguse soodat (olevat ainult kolm või neli pressida). Nagu pähklid, siis on võimalik valida iga naine, sest roog on maitsev ja pähklid ja mandlid ja pähklid ka kena. Vali magus õunad - need on täiesti maha maitse porgand, et toode oleks väga mokkamööda.
On parem mitte kasutada liiga suured helbed, aga kui sul on just selline lihvima neid segisti, mis valmistab ühtlasema ja õrn tainas. Seejärel valage kaerajahu piimaga eelkuumutatud mikrolaineahjus, tihedalt katmiseks ja kümme kuni viisteist minutit, eemalda poolel. Rosinad pane keevasse vette ja oodata, kuni see paisuda. Pärast eemaldada liigne vedelik ja kuldne kuivatatud puuviljad kuiv paber.
Mis ettevaatlikult lõigatud koor õunad, eemalda südamik, seejärel hõõruda puu riiv, vaid tuleks teha porgand. Nüüd mõlemad toimeaineid, kausis rosinad, siin on visata mõne pressida jahu. Viimase osas märgime, et mingil sööki võtta, - koogid, pirukad, saiakesed - alati sõeluma nisu toodet. Ainult sel juhul toode on hästi kasvatatud ja saadud õhk.
Kana munad, suhkur ja vanill ja natuke soola Pane kaussi ja sebima aktiivse liikumise Corolla. Kui segu omandab ühtsuse ja mahu kasv, lisage paistes kaerahelbed, taimeõli, sulanud aurusaun mee ja apelsini köögiviljad. Sega uuesti, siis siin on näha välja õunad, rosinad, kaneel, vala sõelutud jahu küpsetuspulber koos. Lõpus, sisestage pannile ja kuivatatud purustatud pähkleid segisti. Sõtku ulatuses taignaga, veenduge, et see ei jää ühe ühekordne.
Noh meisterdatud salongi nõud küpsetamiseks rafineeritud taimeõli. Kui leiate pärgament või spetsiaalse paberi, just fine! Kata põhi ja servad vormi, ning seejärel valatakse see valmis kaalu ja panna tulevikus pirukas ahju eelsoojendatud 180 kraadi. Ettevalmistus kaera porgand kohtleb kestab keskmiselt 40 minutit kuni üks tund. See sõltub võimsus konkreetse ahju. Kui roog on kaetud isuäratavat koorik, omandada ilus oranž-kuldne toon, eemaldage see vormist ja jahe. Siis puista tuhksuhkrut või valatakse vahukoorega.
Tõeline magusaisu saab kaunistada kook glasuuriga. Seal on palju retsepte: paastumine vee kakao, must või piimašokolaad, mõned täiendavad magus kondenspiim kastmega. Teil võib olla maitsta järgmine retsept: Kuumuta tule vähemalt piim poodides, lihtsalt ei too see keema. Siis vala tassi mõne lusikatäie kakaopulbrit, suhkrut ja näputäis nelki või kaneeli. Cook, pidevalt segades lusikaga, siis lisada tükikese pehmendatud võid. Glasuur languishes nii kaua kui kõik koostisosad on täielikult lahustunud, tuleb segu paksendamiseks piisavalt. Kui see jahutab, vala oma kaerahelbed porgandi-looming ja kõne lähedane tabelis. Soovime Teile meeldivat ja maitsvat sööki!
Porgand juustukook dessert
Toitumine ei soovita süüa liiga palju maiustusi. Lõppude lõpuks, kui sa tead, see on valus mitte ainult figuuri, vaid ka tervise. Kuid me jagada saladusi cooking lihtne ja väga maitsev delikatess, mis ei ole kõige väiksemat negatiivset mõju inimorganismile. Vastupidi, kook porgand, kohupiima ja rosinatega - suurepärane võimalus kerge suupiste või breakfast. Mis see roog kindlasti alustada päeva naeratusega. Seega pidage meeles retsept ja katsetada seda praktikas. Õnn kaasa.
Koostis:
300 grammi maksevahendi kohupiim (saab kasutada kodus ja poes. See ei ole tähtis)
kaks muna
Kümme grammi sulatatud maitsestatud mee
porgand - ühes tükis (võtma suure köögiviljade)
25 grammi rosinaid, aurutatud keevas vees
Kümme grammi sulavõi
riivsai - vaid kaks lusikatäit (sl)
vanilje - teie omal äranägemisel
sool
Ettevalmistus:
Lahja koogid, taimeõli lisatakse, kuid seda on vaja retsepti koor toodet. Pane eelsoojendatud pannil ja sulada. Seejärel sisestage siin eelnevalt puhastatud ja riivitud porgand väikesteks ribadeks. Kui te ei float, lihtsalt tükelda köögiviljad õhukesteks ribadeks. Passer seda madalal kuumusel pidevalt segades. Peaasi - aeg eemaldada porgand plaat, muidu põle. Niipea kui "beetakaroteeni" koostisosa heledaks ja pakkumise, siis võta see tulelt.
Nüüd kaks korda hõõruda läbi sõela kohupiim, võib mudima seda tavalise pistikuga. Seejärel täida kuldne rosinad kuuma vett ja mõneks ajaks kõrvale. Kuigi see paisub hoolikalt vispeldades sebima omatehtud munad, vala neile mõne grammi vanilje ja sool. Segu peaks saama ühtlase ja kerge, kui ei saavuta sellist staatust, ühendage see juust, nagu siin, lisada vedelat mett ja rosinaid. Viimane, muide, peate esmalt põhjalikult kuivatada, kasutada, et paberrätikud või rätikuga.
Ja viimane etapp: Pane tainas pruunistunud porgandid ja sega paar korda palju. Pärast valada määritud ja puistatakse riivsaia vormi klaasist või metallist. Uskumatult maitsev porgandikook (kus saab teha veidi hiljem, olles proovinud toode) on küpsetatud mõõduka temperatuuriga. Sobivaim peetakse 190 kraadi.
Märkus aega ja umbes pool tundi, eemaldada roog. Kui see on kaetud koorikuga ja ainult süüa seest eemaldada magustoit vormist ja pane see jahtuda. Cooking peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus vaadata. Seega, puista kook pulbristatud või panna see värskete marjadega. Loodame, et sulle meeldib retsepte lugeda. Nüüd, kui sa tead, kuidas süüa tervisele kasulik.
