Koogid ja saiakesed, rullid ja sõõrikud, friikartulid ja pannkooke ... Kuidas on see kõik halb! Aga kuidas on kõik maitsev! Ühesõnaga, kõik mehed võivad ohutult jagatud kahte leeri - fännid ja vastased omatehtud küpsetisi. Alles nüüd tundub, et vähemalt üks kord maitsnud omatehtud jõhvika- pirukas, keegi saaks tema fänn. Kujutlege: krõmpsuv suhkru koorik, pakkumise tainas, mahlane magushapu täidisega ... Mmmm! Ja sulab suus, see vaimustavalt maitsev tükk jõhvika kook! Siin hammustada teise tüki, teine - ja taldrik on vaid puru, ja sa sattuda riigi õndsus ja kogeda tõelist gastronoomilist ecstasy.
Sa esitatakse? Kas sa tahad teada, retsept küpsetamine nii hämmastav? Muide, see uimastamise kook küpsetada on väga lihtne. Muide, seda saab valmistada pärm, puff, käsna või saia. Ja sa ei pane täidis värske, külmutatud, konserveeritud marjad jõhvikad või jõhvika moos. Ja seda saab teha koor täitmine ja krõbeda besee. Üldiselt valmistada kooki võib olla erinev. Ja me pakume mitmeid võimalusi selle partii. Ja mida retsept meeldivaim - maitse asi.
Klassikaline jõhvika pie
Retsept klassikaline kook jõhvikatega magustamata tainas. Küpseta kooki saab olema pidulaud ja soe kodu kokkutulekuid.
Koostis:
Või - 200 grammi;
Hapukoor - 200 grammi;
Jahu - 2 tassi;
Sool - näputäis.
Täidis:
Värske jõhvikad - nael;
Riivsai - 1 tl;
Pohlamoosiga - 3 spl.
Kaunistada kook:
1 munakollane;
Pool tassi suhkrut.
Ettevalmistus:
Me võtame külmkapist välja õli ja anna talle natuke sulanud. Seejärel lisa õli koor ja soola ja hõõrutakse (mitte segada!) Ühtse. Seejärel valage sõelutud jahu ja mudima sile tainas, mis on siis kaetud toidukile või riidega ja jäta kakskümmend minutit.
Pärast seda, me tõmmake salve ja määrige seda külma veega. Rulli tainas jahuga üle puistatud tabelis ümmargune kook paksus umbes seitse millimeetrit. Nüüd nihutada kook küpsetusplaadile ja puista see riivsaiaga. Top mustamine kiht jõhvika moosi ja värskete marjadega levikut. Vasakule tordi ääred ilma täites, ja siis Põlv need moodustavad kaitserauad pirukas.
Määri serva kook munakollane ja küpseta eelsoojendatud 220 kraadi ahjus, kuni pruunistunud. Valmis andma kook jahtuda täielikult, siis puista suhkrut. Muide, kui sa lähed küpsetada kooki puhkus tabel, see võib olla kaunistatud valgu või vahukoorega.
Pohla Kuh
Pakume teile retsept jõhvikas Kuha - kook piserda jahu magusa riivsaiaga. Väga kena kooki ja maitsev.
Koostis:
200 grammi võid,
2 tassi jahu;
1 tass kristallsuhkrut;
2 muna;
Pool tl sidrunimahla.
Täidis:
2 tassi värsket jõhvikad;
Pool tassi suhkrut.
Ettevalmistus:
Eelnevalt minu marjad toppings ja istuvad need sõelal, et nad olid kuivatatud. Pane pehme võiga kaussi ja hõõru, kuni valge. Järgmine sebima õli mass, lisades ühe toores muna. Lõpus peksmine valada sidrunimahla. Nüüd aeglaselt valada sõelutud jahu, segada taigen. Valmis ahjuvorm määrdeõli ja pulbristatud jahu sees. Hinnavahe põhja pool tainast ja selle muutmise puder kook piire. Pange tähele, et paksus kook ei tohiks olla väiksem kui ühe sentimeetri kaugusel.
Kuivatatud puuviljad segada suhkru ja leviku kohta kooki ja lamedamaks. Ülejäänud tainas puru teha, hõõrudes seda jahu. Valmis valada puru ühtlaselt jõhvikatäidisega ja küpsetada kooki eelsoojendatud 200 kraadi ahjus umbes nelikümmend minutit. Serveeri pirukas kuum või külm - igal juhul on see maitsev!
Jõhvika kook hapukoorega
Ja siin on veel üks retsept jõhvikas kook hapukoorega. Sel ajal, me valmistuda valamine hapukoore täidisega.
Koostis:
1 tass suhkrut;
1 muna;
2 tassi jahu;
Pool pakk margariini või võid,
Pool tl vanillisuhkrut;
1 tass jogurtit;
Pool tl soola;
Pool tl söögisoodat.
Täidis:
1 klaas hapukoort;
Pool tassi suhkrut;
Üks ja pool tassi jõhvikad.
Ettevalmistus:
Munad murda kaussi, segada suhkru ja segada. Seejärel lisa jogurt, vanillisuhkur, sool ja söögisooda. Segage kõik ja alustada valada sõelutud jahu, jätkates vispeldades tainas aeglasel kiirusel mikseriga. Lõpus lisada sulatatud ja jahutatud margariin.
Tainas valatakse võiga määritud küpsetusplaadile ja levis ühtlane kiht peal jõhvikaid. Saada pan eelsoojendatud 150 kraadi ahju ja küpseta kooki umbes kakskümmend minutit. Vahepeal peksid koor koos suhkru ühtlaseks. Kakskümmend minutit hiljem, võtame välja pruunistatud kooki ja määris seda kreemi suhkru ja hapukoorega. Serveeri meie dessert täielikult jahtunud.
Kook jõhvikad ja õunad
Usutakse, et värske jõhvikate läheb hästi õunad. Nii et miks mitte proovida retsept, mis ühendab traditsioonilise õunakook ja jõhvika pie? Muide, see on ka võimalik süüa hapukoorega.
Koostis:
100 grammi jahu;
100 grammi kodujuustu;
100 grammi võid,
1 muna.
Täidis:
Üks ja pool tassi jõhvikad;
1 õun;
1 klaas hapukoort;
4 spl suhkrut;
3 spl jahu;
Pakike vanillsuhkrut.
Ettevalmistus:
Siivilöidä jahu kaussi, lisa sellele hakitud tükkideks jahutatud või ja juustu ja tükelda kõik puru riigile. Nüüd murda beebi muna ja sõtkuda pehme tainas. Mähi see plastist wrap ja eemaldada pool tundi külmkapis. Siis rullima taigen veehoidla, pane tulemuseks kook küpsetamine tassi ja liistude servad ulatub kaugemale kaitserauad. Üldiselt kuju koogid taina peaksid moodustama täielikult dubleerivat konteinerite küpsetamiseks.
Ja nüüd kõige huvitavam. Meil on vaja küpsetada kooki mix kooki. Seetõttu kujul oli kaetud tainas ahjuplaadile ja magama minna kuivad tangud (tatar, hernes, oder). Pane vorm eelsoojendatud ahjus 200 kraadi ja küpseta kooki umbes kakskümmend minutit. Pärast seda, võetakse välja kooki ja eemaldage see paber jämedast.
Kuigi kook jahtub, pesta ja marjad kuivatatakse jõhvikad, pese ja tükelda õun kroonlehed. Pane koor kaussi, lisa suhkur, vanillisuhkur ja jahu. Sõtku taigen on piisavalt homogeenne. Nüüd vala see jõhvikad ja sega. Vala täidis koogi peal, tasandada ja laotatud õuna viilud. Puista supilusikatäis suhkrut ja siis saadab teise pirukas ahjus umbes nelikümmend minutit, madalamal temperatuuril kuni 180 kraadi. Anna kook jahtuda täielikult ja siis eemalda see vormist.
Noh, kallis peakokad, sinust mingit retsepti? Siis ei eita ise rõõm süüa hämmastavalt maitsev jõhvika kooki. Võite kasutada mis tahes retsept magus pirukas tainast. Kui sa oled mugav koos pärmitainas, kokk magus pirukas jõhvikad.
Kui soovid küpsiste küpsetamine, valida retsept Küpsise-. Isegi lõplikust lehttaigna te kindlasti küpsetada see maitsev magustoit. Peaasi - kokk naudinguga. Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
Sisu:
Porgandikook Klassikaline
Porgand ja pähkli kook maitseained
Coconut-porgandi kuklid
Paastuaja kook porgandid
Cupcake rosinate ja porgandid
Käesolevas artiklis, me räägime, nagu alati, maitsvat sööki. Sel ajal, peategelased on porgand kuklid. Nõus, toit peab olema mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Pakume teile retsepti hea algus päevale. Lõppude lõpuks sa ei mõtle parem kui hommikusöögi värske omatehtud koogid, teha oma kätega ja tass teed. Selline tore hommikul võimeline meeleolu päevaks, ja toit annab jõudu ja energiat ja elavus pikka aega.
Porgandikook Klassikaline
Soovime kutsuda teid kapten klassikaline retsept kook porgandid. Temaga, muide, on võimalik ette kujutada: see lisab erinevaid toppings marju, pähkleid, šokolaadi ja kuivatatud puuviljad. Vali mida soovid!
Koostis:
võid - 180 grammi
3 muna
300 grammi jahu
1 tl küpsetuspulbrit
vanilliin
3-4 keskmise suurusega porgandit
Ettevalmistus:
Alusta kehastavad see lihtne retsept, et elu porgandid ettevalmistamine: Peske, koorige ja riivi see keskmise. Või ja suhkur, peksid kuni kerge sile. Vala pakettaknad küpsetuspulbrit ja veidi vanilli jahu, segatakse, sõeluma. Ühenda õli. Vahusta muna segu, üks korraga. Sul on mugavam, kui käsi jääb köögikombainis laia kaussi segamiseks, aga kui mitte, siis kõik see on võimalik teha käsitsi. Pärast lisa hakitud porgandid, sega - ja tainas on valmis küpsetamiseks.
Pane see määritud kook üle (auk keskel) ja saata see ahju. Küpsetusaeg 30-40 minutit, temperatuur 180 kraadi. Kui näed, et tordil hakkab põlenud, leotage vee ja katta kuju. Soov kontrollida küpsetamine tavaline mängu või hambatikuga augustatud delikatess piirkonna keskel - stick peaks tulema kuiv ja puhas. Valmis kook puista tuhksuhkrut.
Porgand ja pähkli kook maitseained
Retsept see dessert sisaldab oma liikmeks mitu liiki pähklid ja suurepärane kooslus vürtsidest: ingver, kaneel, nelk, kardemon. Ja kui sa oled juba arvata, peamine koostisosa on küpsetamine porgand.
Koostis:
jahu - 180 grammi
või - pool pack
pruun suhkur - 300 grammi
5 muna
poole sidruni
100 grammi mandleid
100 grammi Pähklituumad
4 keskmise porgandid
kott küpsetuspulber
pool tl kaneeli
pool tl jahvatatud ingverit
Nelk - 2-3 tükki
näputäis jahvatatud muskaatpähklit
1 kast kardemon
Ettevalmistus:
Pese porgandid, koorida selle pealmise nuga ja resti, mille keskmine auk suurus. Peenestamiseks pähklid, eriti mandlid, siis on parem kasutada blenderis või töötleja kaussi. Kui sellised seadmed ei ole maja, vaid murrab pähklitega kauss rätikuga ja purustada taignarull suuruse suur puru. Või eelnevalt eemaldada külmkapist nii, et see oli pehme. Hõõru või suhkruga, kuni valge kerge. Eralda munakollased munast ja haamer neid ükshaaval sisse õli. Mis poole sidruni, eemaldada koor, pigista mahl. Lisa test nii koostisosi.
Siivilöidä jahu, lisades, et tema küpsetuspulber ja sool. Sega järk-järgult tainasse. On aeg vürtsi: kardemon ja mais pungad nelk uhmris ja nael ühendada ülejäänud maitseained selle retsepti. Vala kõik vürtsid peamine mix. See Pane purustatud pähkli puru ja riivitud porgand. Eraldatud munavalged, peksid mikseriga jahedas vaht. Valgud sageli lisatud retsept viimasena nimetatuid segada väga hoolikalt lusikaga tainas ja rikastavad õhku, mistõttu on õhulise.
Get küpsetamine. Sa pead ringi kuju 24 cm läbimõõduga. Kata pärgament ja tema kühvel panna kõik tainas. Porgandikook Küpseta umbes tund aega, hoides temperatuuri ahjus umbes 180 ° C. Kui tippu dessert on põlenud, kata fooliumilehte või moodustada märg ahjuplaadile. Tund hiljem, hambatikuga, kontrollida valmisolekut kooki. Kui jätta kuiv puupulgaga, siis magustoit propeksya hästi. Valmis porgandikook hoida ära ahju 10 minutit, seejärel lastakse jahtuda resti peal vähemalt tund aega.
Coconut-porgandi kuklid
Magus maitse porgand muffinid kookose aroomiga täpselt hinnata oma lapsi, kellest enamik ei meeldi kondiitritooted selle köögiviljadega. Aga see magustoit ja nad tahaksid olla suurepärane võimalus pärastlõunal. Juba enne magamaminekut, võid ravida lapse selline kook klaas piima - lõbus on tagatud.
Koostis:
taimeõli - 250 grammi
suhkur - 220 grammi
3 muna
Nisujahu - 220 grammi
Sool - näpuotsatäis
2 suurt porgandit
12 grammi küpsetuspulbrit
35% koor - veerand tassi
tuhksuhkur - 2 spl
kookospähkli - 3 spl
Chocolate laastud - 2 spl
Ettevalmistus:
Alusta ettevalmistamisel retsept. Eelsoojendamine ahi 180 C. Võtke väike hallitusseened koogid, parim silikoon, määrige sees iga õli. Nüüd teie ülesanne on jälgida täpselt seda retsepti, midagi on katki. Porgand pesta, koorida ja riivi keskmine. Vahusta mikseriga õli suhkruga. Munad segu sisse ükshaaval. Lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Viimane tüüp porgand pulp. Ära unusta kookoshelbeid (jäta mõned neist tolmu). See annab unustamatu aroomiga küpsetamine.
Täitke iga vormipoolikul selle maht test. Asetage kuklid ahjus küpsetamiseks võtab kokku 20-25 minutit, mitte rohkem, kui hulk igast tulevase väike magustoit. Kui saabub aeg, eemaldada kuklid ja kepp kontrollida oma valmisolekut. Ärge eemaldage kujul kuum, lase jahtuda.
On aeg kõige huvitavam. Lõppude lõpuks ei tohi unustada, et see retsept on mõeldud lastele, nii välimuses koogid olema väga atraktiivseks. Nad kindlasti vaja kreemi! Retsept koor on üsna lihtne ja hästi teada: külm koor sebima tuhksuhkur paks riik. Peal iga cupcake lusikaga lamas ilusti vahukoorega, puista riivitud šokolaadi ja kookospähkli laastud.
Paastuaja kook porgandid
Retsept seda kooki hindavad inimesed, kes on tihti pärast, sest see ei sisalda muna. Selle liikmed on ka piima ja margariini. On aeg hävitada müüt, et lahja toidu maitsetu ja maitsetu. Proovige seda retsepti ja sa näed seda. Sinu kook osutub niiske, mõõdukalt magus ja peen porgandi maitse.
Koostis:
rafineeritud taimeõli - kolmas tass
1 tass porgandimahl
pooleteise tassi jahu
tassi suhkrut
küpsetuspulbrit - 1, 5 tl
tuhksuhkur - 3 spl
Valmistusmeetod
See porgandikook ilma muna sisaldab köögiviljade mahla. Seega, kui reservatsiooniga, et selle saab asendada õuna, virsiku, või mis iganes. Peamine tingimus on see, et mahl oli paks ja alati tselluloosi. Retsept see lihtne kook, saate kiiresti tegeleda. Nii, edasi minna. Taimeõli suhkru lahust ja lisatakse klaasi mahla. Porgand rest peene riiv, lisada kiibid segu. Vala taigen koos sõelutud jahu, küpsetuspulber ja segage tainast - kooskõla peaks olema sarnane paks koor. Küpseta kooki keskmisel temperatuuril (180
0
C) 40-45 minutit. Valmis küpsetamine puista kiht tuhksuhkrut.
Cupcake rosinate ja porgandid
Pakume teile teise retsepti põhineb kodus küpsetatud porgandid. Ja isegi see ei ole oluline, kui sa ei saa kurta porgand koogid - siin on selgelt tuntav. Vastupidi, tänu tema cupcake saab mahlane tekstuur. Täidisena asemel rosinaid saab pakkuda kasutage suhkrustatud või viilutatud pähklid.
Koostis:
2 keskmise porgandid
1 tass suhkrut
5 muna
pool tassi taimeõli
pool tassi rosinaid
2 tassi jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
maa ingver - näpuotsatäis
Ettevalmistus:
Paljud koduperenaised kummardama retsept lihtsus selle rakendamine ja väikeses koguses madala hinnaga tooteid, mis leiavad külmkapis iga. Nii lähevad. Suures piala peksid munad. Kui nad omandavad õhuga vaht struktuuri, lisada veidi suhkrut. Seejärel valage taimeõli. Pane porgand kiibid ja sega segu.
Järgmine osa jahu retsepti. Tuleb sõelutud läbi peene sõela, nii et ta saaks piisavalt hapnikku. Sel juhul küpsetamine tõuseb üle. Lisa maitseained: ingveri ja kaneeli. Peske rosinad, vala keeva veega, kuiv ja seejärel rulli jahu. Lisa taignale ja segada uuesti. Pane taigen ettevalmistatud pannile, see ei ole oluline ristkülikukujuline või ümmargune. Küpseta kooki umbes 45 minutit (180
0
C). Et näha saadavust, kasutage mängu.
Koogikesi on kõike saada oma võra saiakesi. Nad on väga pehme, need erinevad oma kasulikkust, need tõmbavad ebatavaline maitse. Küpseta neid ühele eespool retsepte ja pere oma südamesse siis kindlasti inimesed küsivad, et sa neid sagedamini.