Sisu:

• Määrused
• Elektritoitesüsteemi Katariina Mirimanova
• Õhtusöök
• Retseptid salatid ja Eelroad
• Retseptid supid
• Retseptid liha
• Retseptid Linnuliha
• Retseptid roogi kala ja mereannid
• Retseptid köögiviljad
• Retseptid juust
• Kokkuvõte

Süsteem kaalulangus või nagu seda nimetatakse, dieet "Minus 60" on loodud ja ellu kutsunud Catherine Mirimanova ja täna on üks populaarsemaid üle maailma. Lisaks põhimõtted ja normid on toit, süsteem vajab harjutus on kohustuslik, ja see on ka palju kasulikke nõuandeid õige nahahoolduse keha, mis kannatavad sageli kaalukadu ja tundub igav. Üks kõige olulisemaid aspekte toitumine, "Minus 60" - psühholoogiline lähenemine probleemidele abiga motivatsiooni ja positiivset mõtlemist.

Dieet "Minus 60" erineb paljudest teistest selle poolest, et autor ja looja Catherine Mirimanova on kogenud tema retsepte ja tulemus. Autor on välja suur hulk raamatuid, mis räägib reegleid ja põhimõtteid psühholoogia ja motivatsiooni, samuti pakuvad mitmekülgset ja kasulikku retseptid lõuna- ja õhtusöök, tänu millele muutub see rafineeritud toitumine, tervislik ja maitsev.

Määrused

Esimene reegel - häälestamiseks õige kaalulangus. Ei ole vaja otsida motivatsioon kaalust alla võtta, kedagi või midagi. Tee seda ise! Armastan ennast, kes sa oled siin ja praegu, ei süüdista ennast kaalu, kuid see on parem tegutseda ja toitumine "Minus 60" tuleb anda positiivse tulemuse.

Reegel kaks - toitumine aitab järk-järgult muutma oma toitumisharjumusi, kogus ja kvaliteet toitu. Lemmik, kuid "halb" toidud asendada midagi maitse, kuid kasulikum, ja õhtusöök, kanda varasemale ajale.

Reegel Three - toitumine "Minus 60" tähendab teatud piirangud mõnede toodete erinevatel aegadel, nii et ärge unustage vaadata kella. Vastavalt süsteemi, kuni 12.00 on võimalik midagi. Lõuna ajal tööle mõned piirangud ja keelud. Õhtusöök peaks lõppema hiljemalt kell 18.00.

�

Elektritoitesüsteemi Katariina Mirimanova

• Hommikusöök on kohustuslik, et aktiveerida ainevahetusprotsesse õigeaegselt, kuid ei tohi olla liiga suur ja rikkalik. Saate piirata juust, tee, kohv, mineraalvesi, mahl ja paar küpsiseid.
• Alkohol, kohvi ja teed on lubatud. Aga tee ja kohvi on soovitatav panna pruuni suhkrut või fruktoosi. Tasapisi loobuma suhkru ja väheneb alguses oma tarbimist.
• Alkohoolsed joogid, soovitavalt veini.
• Piimašokolaad tuleb asendada must.
• Kasutage garneering rohkem kui tatar või riis. Alguses saad kasutada esimest aurutatud riis ja siis minna loodusesse või pruun. Pea meeles, külmutatud köögiviljad.
• Saia on lubatud ainult enne lõunat, pärast lõunat - rukis kreekerid, või äärmisel juhul, rukkileib.
• Pasta ja kartuli lubatud, kuid soovitavalt hommikusöögi ja väikestes kogustes. Kui sa sööd neid õhtusöögile, nõusid ilma liha.
• Dinner in the toitumine, "Minus 60" peaks olema rangelt 18.00. Mida varem te nõustute viimane sööki, seda parem. Kui olete varem einestanud hilja, siis liikuda edasi järgimine see reegel peaks olema järkjärguline.
• Ära joo enam vett kui keha vajab. Juua nii palju kui tahad, ja mitte ettenähtud süsteemi. Sama kehtib ka soola.
• Õhtusöök on lihtsam, seda parem. Köögiviljad, jogurtit või riisi - täiuslik.
• Kindlasti kõrvaldada praetud toidud pärast 12.00. Praadimise asemel neid saab süüa, küpsetada, hautatud, toiduvalmistamise kohta grill.
• Kehalise kompleks sisaldama iga päev.
• Dieet neile, kes ei kipu perfectionism nagu "Minus 60" ei ole mono-dieeti, see on mõeldud pikemas perspektiivis.
• Toitumine ei sobi neile, kes vajavad selgeid juhiseid, siis on see raske. Lisaks, kui olete veendunud, et teie puhul ikka on peamine õhtusöök, siis ei ole isegi proovida.

Õhtusöök

Dieet "Minus 60" on mitmeid rangeid reegleid, mida tuleb järgida rangelt. Põhimõte seisneb selles, monokomponentny õhtusöök, see tähendab, et korraga tuleks kasutada nii vähe kui võimalik tooteid. Näiteks liha on keelatud segada kõike ja mõned köögiviljad õhtusöök võib tarbida piiratud koguses.

Dieet "Minus 60" jagatud õhtusöök võimalusi, mis on lubatud segada toodete range järgimine. Lisaks tasub meenutada veel üks reegel toitumine - toidukorra kohta on lubatud vaid üks roog.

1. Võite kombineerida piimatooteid ja puuvilju. Lubatud süüa kiivi, arbuus, tsitrusviljade, õunte, ploomide ja ananass. Rasvasisaldusega piimatooted ei tohi ületada 5%. Keelatud juust ja jogurt lisaaineid. Võite juua kohvi, vett, teed ja mahla kõik need puuviljad.
2. See võimaldas kombinatsioon puu- ja köögiviljade esimese teostuse. Siit köögiviljad keelatud kartul, baklažaan, herned, kõrvits, avokaado, oad, mais, samuti marineeritud ja marinaadides. Vastavalt keeld on ka seeni. Joo õhtusöögi sama nagu esimese teostuse.
3. Lubatud puuviljad ja teraviljad (pruun või aurutatud riis ja tatar).
4. Luba on antud selle ühendada piimatooteid, mille rasvasisaldus ei ületa 5%, ja fikseeritud köögiviljad.
5. Kombinatsioon lubatud köögivili ja teravili.
6. Lubatud kala, subproduktid, tailiha, munad ja mereannid, loodus, tarretis, marmelaad. Keelatud konservid, suitsutatud ja soolatud.
7. Piimatooted on lubatud mitte rohkem kui 5% rasva, 50 grammi juustu ja rukkileiva 3-4.

Arvestades kavandatud võimalusi õhtusöök, suudame valmistada palju erinevaid toite, kasutades märkimisväärselt erinevaid kinnitatud toodetega. Mõtle retsepte et autor soovitab oma raamatus "Retseptid süsteemi miinus 60" või "Velho köögis", mille tõttu toitumine on mitmekesine ja kergesti kaasaskantav.

Retseptid salatid ja Eelroad

Aspic "Kuldmuna"

Suur tassi lõunale, armastatud palju järgijaid oma dieeti toitmine gourmet ja unikaalne maitse.

Koostis:

• 6 muna
• keedetud loomaliha - 120 g
• puljongit - 300 g
• 12-15 g želatiini
• 12-18 marjad nokad
• Registreerimise vaja mitu oksakest peterselli

Ettevalmistus:

Kõigepealt pead valmistama mune. On vaja leotada neid soojas vees 10 minutit, seejärel töödeldi tilkhaaval 2% sooda joogi- ja Järgnevatel 5 minutit lahuses kloramiini desinfitseerimist. Kui peaks loputa voolava vee all.

Želatiin proportsioonis teiselt poolt kuni kuue osades želatiin ja vee paisuda kuni selginemiseni. Siis visake marli või peene sõela.

Tüve puljong ja soojendatakse temperatuurini 40 kraadi. Ühenda želatiini ja pidevalt segades, lase keema, siis jahtuda toatemperatuurini marmelaad.

Alumine osa munad hoolikalt lõhestatud ja valatakse ja pesta kestad õrnalt, et mitte rikkuda selle terviklikkust.

On vaja valida mahuti kus meie kestad võiks panna püstises asendis. Me täidame seda veerand saanud sült ja jahe.

Kui tarretis külmutatud, tilk kest paar tükki liha, 2-3 jõhvikad, oksaraag rohelus ja täitke see täis marmelaad.

Kui külmutatud marmelaad, selge kest, panema, mis juhtus, näol munad ja kaunista rohelus.

Serveeri erinevaid kastmeid ja mädarõikaga.

Nõukogu:

See retsept on elektrisüsteem, "Minus 60" on parim koht õhtusöögi triumf. Esmapilgul valmistamiseks võib tunduda keeruline ja keerdunud, kuid see on tegelikult palju lihtsam. Aeg vaja üsna vähe, kuid protsess huvitav ja põnev.

Eelroog küpsetatud riis tomatid

Nõu on lihtne ja väga kiire toiduvalmistamise. Neile, kes on lähedal toitumine "Minus 60" on roog õhtusöök on ideaalne, sest lihtsus ja täiuslik kombinatsioon tooteid.

Koostis:

• keskmise suurusega tomatid - 3 tükki.
• Rice - 200 g
• kaks küüslauguküünt
• üks sibul
• üks punkt. spl sojakastet
• näputäis kuivatatud basiilik, pipar, sool

Ettevalmistus:

Tomatid lõigatakse pooleks. Keeda riis ja loputada jooksva vee all. Koori küüslauk ja lõigata suurteks tükkideks. Sibul lõika kuubikuteks väiksem.

Eelsoojendamine ahju. Sega kausis hakitud sibul ja küüslauk ning sojakastet, siis lisa soola ja pipart.

Võta segu määrida tomatid, lõika need pooleks ja küpseta umbes 5 minutit ahjus 190 kraadi. Siis pani mütsi riisi ja küpsetada nii palju jälle. Serveeri kuumalt, pritrusiv basiilik.

Vihje: Sama eelroa õhtusöök saab valmistada mitte tomati ja paprika.

Rindade salat kapsas

Koostis:

• 250g kanarind
• 60 g hiina kapsast
• 60 g sojakastet
• 1 spl. lusikatäis äädikat
• sool

Ettevalmistus:

Kapsas on ka pestakse, lõigatakse lehed ribadeks ja aseta taldrikule.

Kanarinda kokk kuni pakkumise soolases vees. Cool, eraldi liha ja lõika ribadeks. Ühendage liha kapsa lehed, vala sojakaste, lisada äädikas ja soola maitse järgi.

Esitades valmis panna salat kapsas lehed.

Vihje: Selle asemel, et kana rinnafileed, või saate kasutada kalkunirind. Kuna nii dieettoode, sel juhul lubatud segada valgusisaldusega toiduained ja salat.

Retseptid supid

Õhtusöögiks supp - ei ole parim roog, kui puudub korralik küllastumine organismi, ja see eeldab pidevat näljatunnet õhtul. Neile, kes eelistavad endiselt esimene nõud õhtusöök, pakub retsepte, mis on soovitatav autor.

Paastuaja supp

Koostis:

• 0, 5 kg hapukapsa
• 2 porgandit
• 40g oad
• 2 tk. sibulad
• 40 g tomatipastat
• 4 küüslauguküünt
• 2 loorberilehed
• 2 spl. spl hakitud väike roheline

Ettevalmistus:

Pigista hapukapsast, vala 0, 5 liitrit keeva vett, lisada tomatipüree (või kulunud värsked tomatid), segada, lisada soola ja jäta hauduma madalal kuumusel 2 tundi. 15 minutit enne lõppu kapsas lisage sibul ja porgand. Oad tuleb ette valmistada, leotada 3-4 tundi külmas vees ja kuumuta pehmeks riik. Keedetud oad potti lisada kapsas, vala puljong, kus ta valmistati, ja küpseta veel 40 minutit väga hästi, kui on olemas võimalus, et ligunema scham soe nagu tegime varem ahjus.

Enne serveerimist lisada paar küünt küüslauku, purustatud soola ja puista hakitud maitsetaimi.

Vihje: selle asemel, hapukapsas saab kasutada värske kapsas.

Punapeet tops

Koostis:

• 80 g noor peet (koos tops)
• 450 ml vett või köögiviljapuljongit
• 15 g porgandit
• 5-7 g peterselli juur
• 40 g tomateid
• sibul
• sidrunhape - 1/5 tl.
• sool

Ettevalmistus:

Juurpetersell, porgandid ja peet rest keskmise või suure riiv. Taimsed puljong või vesi lisatakse sidrunhapet ja väike kogus riivitud köögiviljad puljongis hautatud pehmeks. See teeb sama peeneks hakitud peet tops rootsud.

Valmis ühendada köögiviljad kuuma veega või köögiviljapuljongit ja lase keeda tasasel tulel. Lisa hakitud tomatid ja sibul, peeneks hakitud tops ja küpseta umbes 15-20 minutit, lisades soola maitse järgi.

Vihje: punapeet tops suvel saab kätte külm.

Okroshka jogurti

Koostis:

• 1 liiter jogurtit
• 200 g kurki
• 100 g redis
• 1 paprika
• Kell pool kimp peterselli, murulauku ja tilli.

Ettevalmistus:

Bulgaaria pipar ja hakitud kurk, redis lõigatakse pooleks rõngad, tükelda värskeid ürte, soola ja vala jogurt ja sega.

Vihje: kui soovid, võid lisada okroshka ja muude lubatud köögiviljad õhtusöögile.

Retseptid liha

Talle granaatõuna mahla

Koostis:

• 400-500 g viljaliha lambaliha
• 1 tk. sibulad
• 2 spl. Spoon granaatõuna mahla
• 50 grammi granaatõuna seemned
• Must pipar, till, petersell, sool

Ettevalmistus:

Lambaliha on lõigatud väikesteks tükkideks, lisada pipart, soola ja nöörile puidust vardaid. Sibul lõika keskmise suurusega rõngad, lisada liha ja küpseta pannil väheses vees 5 minutit. Lisa pool keedetud granaatõuna mahla ja segada.

Esitada roog, ehtida rohelised ja granaatõuna seemned.

Vihje: võite küpsetada liha eelnevalt grillitud ja sibulaga hautatud granaatõuna seemned eraldi, lisades vett.

Medaljonid vasikaliha hapuoblikas

Koostis:

• 1 kg veiseliha (soovitavalt pork loin)
• 2 tassi peeneks hakitud hapuoblikas
• 200 g kreemjat jogurtit
• 2 h. L. sidrunimahla
• peterselli, soola

Ettevalmistus:

Vasika jagatud kuueks võrdseks osaks, pärast pesemist ja kuiv. Kindlasti eemaldage kõik filmid, mis ei olnud liha sitke. Tükid vasikaliha vaja lamedamaks kergelt ja kasutades nöörid moodustavad medaljoni. Selleks, lips lihatükid string ümber perimeetri. Simmer liha kuni poole võrra.

Kaste:

Hapuoblikas hautatud, kaetud omas mahlas, puhas ja lisage jogurt. Seejärel lisa sidrunimahl, sool ja kindlasti soojendada.

Järgmine samm on, et kinnitada Saadud mass liha ja hauta täielikult keedetud.

Vihje: Sul võib olla võimalik muuta retseptid, nagu see üks. Kui asendate segu hapuoblikas, till, petersell ja tomat kulunud, saad no hullem kui algversioonis.

Pork tsitruse kastmega

Koostis:

• 300 grammi sealiha viljaliha
• 1 tk. sibul
• 3/4 tassi köögiviljapuljongit
• koor ja mahl oranž (võid kasutada ka sidruni asemel apelsin)
• 0, 5 tassi kuiva valget veini
• spl sojakastet
• ingverijuur - umbes 1 cm
• nelk ja aniis - 1 tk.

Ettevalmistus:

Grind apelsinikoor ja ingver, sibul lõika väikesteks kuubikuteks.

Kui liha, lisada soola ja pipart, sibul, ingver, särtsakus ja panna kõik sügav pann. Vala sama sojakastet, veini, apelsinimahla, puljong ja keeda 1 tund. 4-5 minutit enne karastamist add aniisi ja nelk.

Anda sööki lõigatud liha viiludeks ja kaunista rohelus. �

Retseptid Linnuliha

Siin on mõned retseptid kodulindude, lihtne valmistada ja üsna rõõmsameelne. Kuid liiga sageli õhtusöök kana koos muud liiki liha, ei soovitata kasutada.

Roll Türgi ja ploomid

Koostis:

• 5 kalkuni fileed
• 3 apelsinid
• 20 tk. kuivatatud ploomid
• 300 g valget veini
• 1 spl. spl taimeõli
• petersell
• sool
• jahvatatud musta pipart

Ettevalmistus:

Hea pesta ja leotada ploomid külma veega. Kui ploomid hea paisuda, eemalda kivid. Tuleneb filme kalkunifilee, lõigatud kõõluste ja pidurdada. Korraldada moodustatud kolmnurga nii, et servad filee kaetud üksteist. Puista soola ja pipraga, laiali servadel rulli rulli ja ploomid. Kinnitage puidust vardaid või hambaork. Aseta rull ahjuplaadile hästi määritud õliga ja prae kuldpruuniks. Seejärel valage vein keedetud pannile ja hauta pehmeks. Lastakse jahtuda.

Kaste:

Pigista mahl oranž. Vedelik, mis hautatud rulli, tuua keemiseni, lisades apelsinimahla keema uuesti ja seejärel jahutati.

Esitlus. Lõigake õhukesteks viiludeks, korraldada taldrik, kalla apelsinikastmega. Kaunistage mõnutunne, apelsinilõike ja petersell.

Kana küpsetatud maitseained

See roog saab nautida mitte ainult need, kes on dieedil, kuid külalisi ja pereliikmeid. Tender kana vürtsikas marinaadis osutub väga rõõmsameelne ja maitsev.

Koostis:

• 3 broilerid
• 0, 5 tassi sidrunimahla
• Marinaadi:
• 2 pead küüslauku
• tl ingverit
• tl köömnete
• 1/2 tl paprika
• 1/2 h. L kardemon
• 1 spl. tl paprika

Ettevalmistus:

Kanade eemaldage ettevaatlikult kaela luu ja lõika tiivad, siis lõika neljaks osaks. Eemalda nahka. Emakakaela, naha ja tiivad lahkuda puljong. Pinnale liha teha mitu pinnapealne läbilökide ja kärpeid. Hea hõõru kärped sidrunimahla ja lasta marineerida, tihedalt kaetud kaanega.

Kõik on keedetud marinaad, sebima blenderis homogeenne mass.

Võta kaste valada lihatüki ja segatakse hästi. Marineerida 4 tundi (saab ikke all) toatemperatuuril aeg-ajalt segades. Võite jätta liha marinaadi ööseks, kuid külmkappi.

Tund enne keetmist eemaldada kana külmkapist ja oodake, kuni see saavutab toatemperatuuri.

Pane liha küpsetusplaadile vooderdatud fooliumiga ja küpseta kuni tehtud, on kanad ei ole selge mahla hakkab voolama.

Enne serveerimist puista sidrunimahla.

Vihje: kana saab küpsetatud ja täiesti eelnevalt marineeritud hästi.

Retseptid roogi kala ja mereannid

Parim süüa mereande või kala, tasub meenutada, et saate süüa korraga vaid ühe tassi. Pakume teile lihtsat ja kiiret retseptid sööki.

Krevetid hautatud tomatikastmega

Koostis:

• 70 g tomatipastat
• 0,5 kg kooritud krevette
• 1 küüslauguküüs
• soola ja pipart

Ettevalmistus:

Krevetid sulatamise ja pigista hästi, lisada purustatud küüslauk ja panna pannile. Kui vedelik on aurustunud, lisa soola ja pipart. Pärast lisada krevetid pasta ja hauta pasta omandab Burgundia värvi. Enne serveerimist chill.

Vihje: tomatipasta, soovi korral võib asendada sojakastet tomatid.

Pike keedetud

Koostis:

• 800-1200 g - värske haug
• 300 g - sibul, porgand ja seller puljong

Ettevalmistus:

Koostis:

• 2 spl. l.

Ettevalmistus:

Koostis:

Ettevalmistus:

Koostis:

Ettevalmistus:

Koostis:

Ettevalmistus:

Koostis:

Ettevalmistus:

Kokkuvõte