Sisu:

• Phase Dukan Diet
• Näiteid retsepte Dukan Dieet
• Joogid on Dukan Diet

Praeguseks Prantsuse dieet dietoloog Pierre Ducane on ehk kõige populaarsem maailmas. Põhimõtete kohaselt see dieet kaalust tähed - Sarah Jessica Parker, Penelope Cruz, abikaasa prints William, samuti tavalised naised. Efektiivsust toitumine tõestanud oma enneolematu populaarsuse, palju positiivseid kommentaare. Pierre Ducane - Prantsuse GP ravi hakkasid arenema toitumisprintsiipide, mis aitab rasvumise raviks, 1975. Aastal 2000 avaldas ta oma raamatus "Ma ei saa kaalust alla," täpsustades toitumine, samuti sisaldavad retseptid. Raamatu kordustrükk mitu korda eri riikides, tarbimise tohutu hulk.

Dieet on väga tõhus ka siis tingimusel, et ei ole jäik ja agressiivne. Peamised tööpõhimõte toitumine - valgul söömine vähendamine miinimumini süsivesikute toidud. Toitumine on jagatud nelja etappi, millest igaüks sisaldab keelatud ja lubatud toite kestus on erinev ja mõju organismile. Peamiseks eeliseks on piirangute puudumine dieedi koguses kasutatud tooted, söögi ajal. Heakskiidetud tooted on üsna erinevad, mis võimaldab teil süüa erinevaid huvitavaid roogasid, vaheldusrikas retseptid. Lisaks väike kogus lubatud kasutust sool, vürtsid, kastmed, tärklis ja želatiin. Võite teha ka selline väljamõeldud road nagu salatid või tarrendis.

Phase Dukan Diet

Toitumine on jagatud nelja etappi, mille kestus millest igaüks arvutatakse individuaalselt. Esimene etapp - kõige jäigem, see võib jääda mitte rohkem kui 10 päeva. Teine etapp toetus tehtud ajal esimesi tulemusi, kuid kindlalt hoiab kolmandat. Neljas etapp toitumine ei ole piiranguid, ainult mõned soovitused. Koos dieedi Prantsuse toitumisspetsialistid soovitavad teha põhilisi harjutusi, või iga päev kõndida jalgsi, see kiirendab ainevahetust organismis ja eemaldades rasvhapete hoiused.

Esimesed kaks ja põhireegleid dieet - süüa kliidalates kaer ja mitte vähem kui poolteist liitrit puhast vett iga päev. Kaerakliid sisaldab kest oad, tänu sellele et nad on hästi puhastada soolestikku, normaliseerida kogu seedesüsteemi, saadaval lagundatakse rasvu keha ja segada imendumist uusi. Noh, kui kasulik vesi - ta teab meist igaüks. Protsessis kaalulangus, on oluline säilitada normaalset toimimist organismis, selle puhastamine ja niiskuse küllastus.

1. etapp: "Attack"

Kestus Selles faasis võib varieeruda 3-10 päeva, sõltuvalt kaalu - kilogrammide arv, et sa pead viskama. Üle 10 päeva kinni pidada esimese etapi toitumine ei ole soovitatav. Põhimõte esimese etapi - söö ainult valgusisaldusega toiduained.

Lubatud:

• lahja linnuliha (kana, kalkun);
• munad;
• lahja sink, vasikaliha maksa;
• liha kala ja mereannid;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• sibul ja küüslauk;
• väike kogus soola, vürtside, äädikas.

Kõik muud tooted - leib, köögivili, teravili, kaunviljad, suhkur, alkohol - ei tohi süüa. Ei tohiks süüa rasvast liha (lambaliha, loomaliha, sealiha, vasikaliha, küülik). Päeval teil on vaja kasutada üht või kaks supilusikatäit kliid ja ärge unustage rohke veega.

2. etapp: "Cruise"

See on teise etapi dieedi, see koosneb vaheldumisi valgu ja köögiviljade toitumine. Vahelduv esineb päevasteks päeval ülepäeviti, 3 päeva 3 päeva 5 päeva kuni 5 päeva. In päeva valku tarbida kõiki tooteid, et esimene etapp dieediga. Aga päeva tarbida köögivilju kõik köögiviljad, välja arvatud tärkliserikkad (kartul), kaunviljad, teraviljad. Lubatud kasutada želatiini ja tärklis adzhika ja ketšup, vürtsid, rasvavaba, kuiv vein. Kuid need tooted peavad olema kasutatud väikeses koguses päevas on lubatud kasutada ainult kahe eespool toodet. Number kaerakliisid tuleks suurendada kaks või kolm supilusikatäit

3. etapp: "kinnitamine"

Kolmas etapp toitumine eesmärk on tugevdada saavutatud tulemuste esimeses ja teises etapis. Iga kehakaalu kilogrammi kohta, mis teile langenud, langeb 10 päeva kestus kolmas etapp. See etapp on väga vastupidavad, kuid see erineb rangetele nõuetele. Söö kõik tooted esimeses ja teises etapis, samuti:

• puuviljad (välja arvatud väga magus - viinamarjad, banaanid, kirsid);
• sepik;
• pasta, teravilja ja kartulit - mitte rohkem kui kaks korda nädalas;
• juustu - 40 grammi päevas.

Selles etapis toitumine on võimalik korraldada keha mingi "puhkuse", see võib isegi olla pidulik eine, mida saab endale lubada kasutada toidu ükskõik mida tahad. Kuid järgmisel päeval tuleb kulutada valgusisaldusega toiduained. Arv kliid suureneb 3-4- supilusikatäit päevas.

4. etapp: "stabiliseerimine"

See on viimane ja viimane etapp Dukan Dieet, mis ei ole olulisi piiranguid. Toit võite süüa kõike, mida sa tahad. Kuid üks kord nädalas on vaja korraldada heakskiidu päev valku sisaldava menüü toitude ainult esimese etapi dieedi Duc. Kaerakliid on vaja jätkuvalt kasutada kogu aeg, nad vähendavad seeduvad rasva toidust. Seega, see etapp dieet võib täheldada kogu aeg!

Näiteid retsepte Dukan Dieet

Nii Dukan Dieet varieerub kasutatud tooteid. Isegi kõige range esimese etapi lubatud tooteid saab teha huvitavaid ja maitsvaid roogi, mida saab esitada mitte ainult igapäevase laua, vaid ka pidu. Ja kui ülejäänud saja samme dieeti, siis on võimalik kasutada peaaegu kõiki tooteid. Siin on mõned näited retsepte Prantsuse Dukan Diet, järjestikku iga nelja faasi.

Retseptid etapp "Attack"

Selle etapi Dukan Dieet on diagonaal valgusisaldusega toiduained. Puudumine toidurasvade ja süsivesikuid viib lõhustamisel rasvakogumeid keha ja kaerakliisid puhastati efektiivselt sooles. Esimeses etapis toitumine võite tunda väsimust ja unisust, suukuivus, kuid see on täiesti normaalne tunne. Kuna valgusisaldusega toitu saab keedetud palju erinevaid ja rõõmsameelne. Seda enam, et piirangute toidukordade arvu ja toit ise ei.

Esiteks muidugi: lihtne mereannisupp

• Vaja läheb: tükk kala luud (lõhe, forell), mereandide segu (kalmaarid, krevetid, rannakarbid, ja teised.), 1 sibul, maitse - sool ja maitseained.

Külmas vees, pane tükk kala luud. Saate valida, kuidas tükk liha. Küpseta luu, see annab erilise lõhna ja rikas puljong. Samuti pane hakitud sibul. Keeda puljong umbes 20 minutit. Kala on eemaldatud, eraldatakse luudest, tükelda liha supp. Lisa mereannid kokteili, sool, vürtsid, küpseta veel 7 minutit. Kui teenindavad saate puista supp sidrunimahla või sojakastet.

Põhiroad: pakkumises kanamaksa piima

• Te vajate: kanamaks, lõssipulber, 1 sibul, sool ja maitseained.

Loputada kanamaks, lõika kuubikuteks või viiludeks, lisada maitseained ja sool, leotada piimas katta liha. Jäta üleöö (külmkapis). Kuumuta pannil, vala segu. Sibul lõigata pooleks rõngad ja lisada segu. Simmer umbes 30 minutit madalal kuumusel (ei keeda, kuni peaaegu kogu vedelik).

Magustoidud: Air pajaroog

• Sul läheb vaja: 400g kohupiima vähemalt rasvasisaldus, 2 spl kaerakliisid, 0, 5 tassi väherasvast piima, 2 muna, küpsetuspulber, suhkru asendajana, vanill.

Kaerakliid keetmine piima umbes kolm minutit, lastakse jahtuda, sega toorjuust, munakollased, küpsetuspulber, vanilje. Vahusta munavalged eraldi suhkruasendajana paks vaht, lisa toorjuust. Kõik mix põhjalikult, panna palju kuju, küpseta umbes 50-60 minutit 180 kraadi.

Retseptid etapp "Cruise"

See etapp Dukan Diet iseloomustab lisamisega köögivilja toitumises. See suurendab oluliselt erinevusi toiduvalmistamise erinevaid toite. See ei tohiks unustada, et tärkliserikkad köögiviljad, kaunviljad ja teraviljad keelatud, kuid kõik muud köögiviljad võib julgelt süüa. In päeva valku saab kasutada mis tahes retseptid etapp "Attack". Aga päeva taimsed Dukan Dieet on mõned retseptid.

Supid: Köögiviljade hash

• Te vajate: madala rasvasisaldusega jogurt, kurk, redis, peterselli, muna, sool, vürtsid.

Kanamunad keedetud ja lõika kuubikuteks. Kurgid väikesteks tükkideks või rest. Redis peeneks hakkida, haki maitseroheline. Kõik segada, valada madala rasvasisaldusega jogurt, lisa soola ja vürtse maitse järgi. Alternatiivselt munad võib asendada keedetud kana või makra.

Põhiroad: küpsetatud baklažaan kastmega

Te vajate: baklažaan, madala rasvasisaldusega rõõsk koor, küüslauk, sool, vürtsid.
Baklažaan pesta ja lõigata pikuti, küpseta ahjus 200 kraadi juures 20 minutit. Valmista kaste: madala rasvasisaldusega koor segada soola, vürtse ja purustatud küüslauk. Valmis baklažaan kalla kaste.

Salatid: kodujuustu ja salatiga

Te vajate: 0, 5 tassi rasvavaba jogurt, 1 magus paprika, 2 tomatit, ürdid, soola ja musta pipraga.
Tomat puhtale nahale. Selleks järgatakse nahal, madalam taimsete pool minutit keevas vees, eemalda koor. Kõik köögiviljad ja ürdid peeneks hakitud. Kõik segada kohupiima, lisa soola ja pipart. See salat saab täidisega värskete tomatite jaoks ilus serveerimist.

Küpsetamine: leib kaerakliisid

Te vajate: kliid 4 supilusikatäit kaerahelbed ja 2 supilusikatäit nisu, 100 g lõssipulbrit, 2 muna, sool, suhkur.
Bran valada piim, kuumuta 2-3 minutit mikrolaineahjus, nii paistes. Lastakse jahtuda, lisada 2 muna, soola, suhkrut. Mass mudima hästi. Pane lusikaga küpsetusplaadile, eelnevalt kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus umbes 20 minutit kõrgel temperatuuril (200 kraadi).

Retseptid etapp "kinnitamine"

See aeganõudev etapp Dukan Dieet puudumine ranged piirangud toidus. Seetõttu saab süüa peaaegu midagi, kui mõni toodetest. Siiski tuleb meeles pidada, et kaunviljad, teravilja-, kartuli- ja pasta tuleks süüa mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Kui eeldada, pidu, saate anduma kohtleb. Kuid järgmisel päeval on parem kulutada menüü esimese etapi Dukan Diet, et sööb ainult valku ja valk tooteid, retseptid, mis meil on antud "Retseptid etapp" Attack ". Esimeses etapis "kindlustamine puu võib erineda menüü, kuid sa peaksid vältima väga magus - viinamarjad, banaanid.

Esiteks muidugi: kõrvits ja seenesupp

Te vajate: seened, kõrvits, porgand, petersell, sibul, küüslauk, rasvavaba, sool ja maitseained.
Sibul ja porgand väikesteks tükkideks, keeda, kuni pool. Seened ja kõrvits lõika kuubikuteks ja lisada supile ja küpseta veel 10 minutit. Valmista täidis: sega vähese rasvasisaldusega koor purustatud küüslauk, sool ja maitseained, lisada supp keema ja välja lülitada. In kaussi suppi lisada maitseroheline.

Põhiroad: vasikaliha köögiviljadega, küpsetatud varrukas

Vaja läheb: tükk vasikaliha, kapsas, sibul, tomat, rohelised, madala rasvasisaldusega jogurt, sool ja maitseained.
Vasika lõigatakse tükkideks, iga tükk veidi tõrjutakse. Maitsesta soola ja vürtse levikut. Kapsas lõigatakse suurem, sibul - pool rõngast, tomatid - ringid. Lisa sool, sega, vala jogurt. Vasika kasutusele varrukas küpsetamiseks top köögiviljad kastmega, ümbris sulgeda mõlemalt poolt. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 40 minutit.

Magustoidud: muffinid alates kodujuustu ja kliid

Te vajate: kliid, parem võtta 2 supilusikatäit kaera ja nisu 3-4 supilusikatäit kohupiima (0%), piim - 2 sl tärklist - 1 spl, 2 muna, 1 tl . küpsetuspulber ja kakaopulber, suhkru asendajana.
Kaera ja nisukliid mix, lisada piimapulbrit, maisitärklis, kakaopulber, küpsetuspulber ja suhkru asendajana, kõik põhjalikult. Kodujuust hea hõõruda, peksid munad ja segada juustuga. Ühenda kuivsegude, segage tainast. Valikuliselt lisage vanilliini või mõneks muuks maitse-, näiteks karamelli. Tainas pannakse vormidesse ja küpseta 20 minutit 180 kraadi.

Retseptid etapp "stabiliseerimine"

See etapp võib kesta kogu elu, see on rohkem nagu ei dieedi ja õige toitumise põhimõtteid. Kasutamise piirangud tooteid ei. Siiski tasub meeles pidada, et leib on parem valida täistera pasta - kõva, riisi - pruun. See toode mitte ainult madalam kaloreid, vaid ka kasulikud organism. Et vältida ülekaalust, see peaks olema üks kord nädalas korraldada paastupäeval, mis süüa ainult valgu tooteid (nagu faasi number 1 "rünnak"). Me ei tohiks unustada kaerakliisid. Me kasutame neid igapäevaselt koguses 3-4 spl.

Kuna toidu valmistamiseks, neljandal etapil Dukan Dieet võite lülitada täis. Kuid me ei tohi kuritarvitada praetud toidud ja toiduvalmistamise neid õli suures koguses taimeõli. See on hea kokk köögiviljad ja liha grill, küpseta ahjus ja soojust. Tegemist võib olla ka keedetud, hautatud, keedetud mikrolaineahju või kahe katla multivarka. Järgides neid lihtsaid nõuandeid visata kilo ei kisu jälle, keha tugevdada kaalu ja stabiliseerida seedesüsteemi.

Joogid on Dukan Diet

Pärast Dukan Dieet, ei kasuta suhkrut sisaldavad joogid - gaseeritud vesi ja mahlad. Ka kaks esimest etappi on vastunäidustatud alkoholi mis tahes vormis. Ainult kolmas etapp, saad endale juua natuke kuiv vein. Iga alkoholi on väga palju kaloreid ning aeglustab ja kahjustab ainevahetust, mis iseenesest on ebasoodne keha. See võimaldas kasutamist kohv ja tee, kuid sel juhul, suhkur on asendatud. Teises etapis saab kasutada köögiviljamahlad, värskelt pressitud parem. Suur kaaslane mitte ainult toidust, kuid iga päev - puhas vesi. Mõned jook retseptid, mis on kirjeldatud allpool, võib isegi asendada sööki.

Milkshake etapi "Attack"

Sul läheb vaja: 200 ml kooritud piima, 1 muna, suhkru asendajana, vanill.
Valk tuleb eraldada munakollane ja peksid hästi, kuni paks vaht. Kui magusaine tablettides, peaksid nad olema lahustunud koos vanilliini lusikatäies veega ja seejärel lisatakse valgule. Vala piim ja peksid veel minut kokteili blender. Milkshake muutub paks ja magus.

Keefir kokteili etapp "Cruise"

Teil on vaja: kodujuustu (0% rasva) - 100 g rasvavaba jogurt - 200 g kaerakliisid - 2 spl kakaod - 2 tl suhkru asendajana.
Kõik koostisained segatakse põhjalikult blenderis ja segu. See kokteili sobib hommikusöögiks, sest see on väga toitev.

Madal alkoholi hõõgveini jaoks etapp "kinnitamine"

Te vajate: kuiv teelehed Hibiscus, 100 ml kuiva punast veini, paari viilu apelsini ja sidruni, maitseained (kaneel, nelk, kardemon, ingver, vanill, muskaat).
Kuiv Hibiscus teelehed keeta 200 ml keeva veega, lase tõmmata ka. Pane ahju ja mitte keeva, lisa hakitud apelsini ja sidruni, vürtsid. Aetakse keema ja keeda umbes 5 minutit. Saada vähe cool, lisada kuiva punast veini.

Roheline tee ingveri

Te vajate: suured lehed roheline tee, värske ingver, sidrunimahl, suhkru asendajana.
Keevasse vette valada roheline tee, lisada veidi värsket ingverit, riivitud ja sidrunimahlaga. Küpseta umbes 5 minutit, lase tõmmata. Serveeri koos suhkru asendaja. Selle tee sobib hästi mõne faasi, kuid kõige kasulikum on viimases faasis "stabiliseerimise", kui see on võimalik kasutada erinevaid tooteid. On väga hästi stimuleerida ainevahetust, takistab rasva imendumist toidust.