Kui sul ei ole aega süüa maitsvaid roogi, kutsume kapten mõned lihtsad retseptid, ja siis oma pere kunagi näljas. On vaja õppida lihtne ja rõõmsameelne tassi valmistatud kartulid hakkliha. Seda saab teha ahjus või näiteks Multivarki.
Pajaroog "Easy" veiseliha ja sibulad
Kartuligratääniga valmistab väga lühikese aja jooksul: teil on vaja vähemalt aega lõikamiseks toodete ja umbes pool tundi, et tagada tassi "tuli" on multivarka. Nagu liha, siis on see läbi, see on parem seda teha -, siis võite olla kindel, et tema maitse. Te võite kasutada ühte liiki liha või näiteks segada sea-ja veiseliha võrdsetes osades.
Koostis:
Viis kartul
soola - maitse järgi
450 grammi hakkliha
taimeõli - praadimiseks
Kahe keskmise sibul
must pipar (jahvatatud) - vabatahtlik
neli muna
25 grammi jahu
väike pakett gourmet majonees
Ettevalmistus:
Kõige maitsvamad ja edukas kartulivormiga saadakse valge viinamarjad, sest see on väga pehme ja hästi keedetud pehme. Nõu saab teha kahel viisil: alates hõõrutud või tükeldatud köögiviljade ringid. Paljud koduperenaised eelistavad teine variant, sest see on vähem aeganõudev, et te olete nõus, on oluline, et töötavad naised.
Nii, astume valmistama toite, puhasta kartulid ja lõika see netolstym ringid, kata külma veega nii, et see ei ole pimedaks ja tühistada. Nüüd ülejäänud koostisosad: tükelda sibul väikesteks kuubikuteks, eraldi piala ühendada munad, majonees ja gourmet sööki, kõik puistatakse soola ja pipraga ning kloppige hoolikalt abiga Corolla. Soovi korral võib lisada veidi ketšupit - see annab tassi ebatavaline maitse ja kergelt punakas toon.
Me kasutame valmis veiseliha, osta poest olla soola, veidi pipart ja segage hästi lusikaga. Kui soovite lihatäidisega oli väga väike, ilma ekstra tükid ja pehmem, jätke toode hakklihamasinas. Seejärel saada kastrulis õli ja prae koos sibulaga.
Nüüd tuleb küpsetada roog multivarka. Selleks, määri nõusid veidi õli, panen põhja pool kartulit ja vala oma muna-majoneesi segu "hoida koos" kihid. Kuna see roog on mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, ei lagune. Siis tuleb omakorda järgmisi koostisosi, st ülejäänud hakkliha ja kartul. Jällegi tassi valada kõik sama segu, liigutage tassi, nii et see on ühtlaselt jaotunud, ja sulgege kaas. On multivarka paigaldada mode "küpsetamine" ja küpseta roog umbes pool tundi pärast esimest signaali, lisades veel kümme minutit. Et kartuli vormiroog hakkliha ei ole kaotanud oma kuju, eemaldada spetsiaalse auruti korvid.
Juustuga üleküpsetatud kanaliha
Kartuligratääniga esiteks on hea, sest see on vajalik selle ettevalmistamiseks levinumaid tooteid, mis on kindel, et leida igas külmkapp. Sel ajal, kutsume teha pakkumist kana roog hakkliha ja tomatid.
Koostis:
kg kartuleid
500 grammi kanahakklihast
Üks suur sibul
või - 20 grammi
200 grammi tomateid
100 grammi igat tüüpi juustu (soovitavalt kõva)
20 ml õli
kaks muna
leivapuru
Ettevalmistus:
Esiteks, eemaldage koor on kartulid pestakse, siis saatke see multivarku, kata veega ja küpseta "Express", sh programmi "Cooking."
Vahepeal tükelda tomatid väikesteks kuubikuteks ja sibul - keskmise suurusega tükid. Kõva juust rest keskmise riiv. Pärast umbes 45 minutit, kui kartulid on pehmed, vahetustega sügavasse kaussi, lisa võid. Natuke taimse puder, siis sisestage sebima muna ja teha ühtseid suurepärane püree. Et täielikult vabaneda tükid saab kasutada blender.
Nüüd tuleb võtta liha: soola ja puista oma lemmik maitseained, siis puistatakse Multivarki tassi taimeõli, kokk tomatid ja sibul "Multipovar." Seejärel lülitage programmi eemaldada täiteks, kuni see jahtub, nõusid pesta. Kuivatage rätikuga, lõigatud või, leivapuru ja moodustavad roog: panema ½ kartul, mis katab liha, siis puista juust ja lõpuks lisada ülejäänud kaste. Küpseta "küpsetamine" veidi vähem kui tund.
Kartuligratääniga, tehtud multivarka, väga mahlane, maitsev ja väga aromaatne! Et tema ülikond marinaadid, värske köögivili, samuti kastme - või enda hapu kastmed.
Soovitame lugeda: kartuligratääniga liha ja juust
Sisu:
Duck meega, õunad ja apelsinid
Duck ahjus küpsetatud puu- ja vürtsid
Duck täidisega pähkleid ja puuvilju
Ameerikas ei Thanksgiving on täielik ilma kalkun. Vaatamata sellele, et postsovetlikus riigis ei tähistada seda puhkust, aga ka siin on mingi traditsioon - paljud koduperenaised kokk part ahjus uusaasta tabelis. See roog on võimalik saada mitte ainult väga maitsev ja mahlane, aga ka väga ilus - punetav lind alati meelitab tähelepanu külastajaid. Nii et kui teil on kavas pere pidu, siis miks mitte üllatada lähedasi uue tassi? Te võite valida ükskõik retsept: part, täidisega puuvilja-, pähkli- või soolased täidised ja teha roog, mis meeldib mitte ainult täiskasvanutel, vaid ka lastel.
Duck meega, õunad ja apelsinid
Kui olete kunagi küpsetatud pardifilee ahjus, see retsept on ideaalne esimese kulinaarse kogemuse. See ei ole keeruline ja ei nõua kokad erilisi võimeid - ilma professionaalne, võite teha üsna isuäratav roog. Duck topitud puu - õunad ja apelsinid - on uskumatu maitse ja pakkumise mahlane maitse.
Koostis:
üks suur oranž (või kaks väikest)
dvuhkilogrammovy pardi
120 ml keedetud vett
Kaks rohelise õuna "Simirenko" (võid teha teistsuguse klass)
sool
neli supilusikatäit mett (kui kasutad tihe toote, selle eelnevalt sulatada)
vürtsid - vabatahtlik
veidi oliiviõli
Ettevalmistus:
Part probleeme nii vähe kui võimalik, osta juba puhastatud ja roogitud kohta suled linde. Sel juhul sa mitte ainult ei säästa aega, kuid mitte liiga räpane oma õrna käega, ja köögis ei ole pikka aega koristada.
Niisiis, tuleb välja, et poes ja rohkem aega lugemiseks retsept, võid alustada toiduvalmistamiseks. Esiteks, pesta rümba vee all ja kuivata hoolikalt. Siis järgmine kõrbema part: seda saab teha tavalise kergem või hoidke seda üle leegi põletid. Pärast kuidas hõõruda lind ei ole liiga palju soola, oliiviõli ja musta pipraga. Soovi korral kasutada muid maitseaineid nagu koriander, kurkum, pune või basiilikuga. Neid võib võtta ka kuivatatud või värsked. Vürtsid anda tassi rikas maitse ja aroomi.
Kõige tavalisem on, et marineerida part viis kuni kuus tundi, ja see retsept ei ole erand. Kui te olete kutsutud külalistele ja tean täpselt, millal nad tulevad, saab süüa lind ette, st õhtul. Sel juhul keerake liha on väga pehme, kulub kõigi maitse vürtsid. Järgmisel päeval on ainult panna part ahjus veidi soojendada.
Kuna täidise, siis seda teile kindlasti ei ole raske: koor apelsinid (eemaldada mitte ainult nahka, vaid ka valge film) ja õunad, nende kõrvaldamist tuum. Siis nii puuvilja- lõigati väikesteks kuubikuteks ühesuurused. Värk neid linnu ja kergelt pingutada kõhtu puidust vardaid. Mõned ka õmmeldud auk teemasid, kuid peamine asi siin - ärge unustage, et lõigata enne kui nad panna tassi lauale.
Noh, sa oled peaaegu finišijoonel - ikka sooja ahju (temperatuur ei tohi ületada 220 kraadi), panna küpsetuspaberiga, õlitatud, karkass, vala veidi vett, ja saata toote ahjus. Pärast umbes tund kontrollige oma loomingu ja protsessi sadestatud pardi rasva. Muide, see on parem minna, teha mõned torke- ja kahvliga (jalad, selg ja rind). Seda protseduuri tuleb korrata iga viieteistkümne minuti jooksul.
Kui sa liiga palju soojendada ahjus, lind võib põletada. Kui see juhtub, et päästa liha ja lõpuks ei riku, part, kata fooliumiga ja jätkata toiduvalmistamise. Kokku aega küpsetusvormi - umbes kaks tundi. Enne seda eemaldada ahju sulatada mett aurusaun ja vala neid linnu, siis pane tagasi ja ootab uut viisteist minutit. Voila, part topitud roheline õunad lõhnavad apelsini, valmis kasutamiseks. Lastakse jahtuda ja seejärel lõigata noaga. Ma ei tea, kuidas seda teha õigesti? Ärge heitke meelt, toimige järgnevalt: esimene, lõigata mitmeks osaks (jalad, säär, küünarvarre) ja seejärel rindade "eemaldada" õhukesi liha.
Garneering sobivad taimsed salatid, keedetud riis, ahjukartul või kartulipüree. Kuna täidise, siis õunad ja apelsinid saab lisada aprikoosid, pähklid, või, näiteks ploomid. Väga maitsev part pöördub viinamarju, aga see on täiesti erinev retsept!
Duck ahjus küpsetatud puu- ja vürtsid
Pakume teise retsepti "puu" part õunad, vürtsid ja oranž. Kui te ei ole fänn vürtsid, asetada need väike, ja mõned võivad olla välja jäetud.
Koostis:
üks part (ligikaudne kaal - poolteist kuni kaks kilogrammi)
Kaks keskmise suurusega magus-hapu õun
küüslauguküüs
poole sidruni (vabatahtlik lubja saab kasutada)
suur oranž - ühes tükis
värskelt jahvatatud musta pipart ja punane
30 ml oliiviõli
basiilik ja pune - maitse
sool - teie omal äranägemisel
eriline maitse kana
Ettevalmistus:
Me otsustasime teha pardi ahjus, kasutades seda retsepti? Siis algab lihtne: ühendada ühe piala oliiviõli, kolm väikest näputäis soola, kahte tüüpi pipar, kuivatatud basiilik ja pune. Seejärel sisestage siin küüslauk, purustatud erilist vajutage. Pigistada mahl marinaadi sidruni või laimi (sõltuvalt sellest, mida te kasutate). Sega kõik koostisained ja hoida saadud segu umbes viisteist minutit.
Vahepeal nautida lind: Lõigake vajadusel tarbetuid rasva, puhastage seda alates siseelundid ja loputa voolava vee all. Kui liigse vedeliku äravoolu, hõõruda rümba ja väljaspool oliiviõli-sidruni kaste ürtidega, murrab ta spetsiaalse paberi või tavapakett nii, et see ei ole murenenud, ja hoida külmkapis. Ideaalis pardi marineeritakse vähemalt neli või viis tundi, kuid kui te ei taha nii kaua oodata, lõigatud aega oma äranägemise järgi.
Nüüd valmistub täidis. See ei ole raske: Haki siseelundid, siis eemalda õuna koorida ja eemaldada vahepeale. Apelsinid on vaja ka selge viis, mõned ülejäänud koor lisatakse tassi. Kui sa otsustad seda teha nii, tükelda see võimalikult peeneks. Nüüd lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks ja ühendada kaussi siseelundid, puista sidrunimahl, sega hästi.
Kergelt maitsesta soola ja täitematerjaliks see nafarshiruyte lind. Siis hoolikalt lõng ja õmble ava, ümbriste rümba eriline varrukas, saata see ahju. Küpsetatud toodet 200 kraadi ja pool kuni kaks tundi - see sõltub kaalust pardid. Et piisavalt arvutada ajal kasutada valemit: kilo liha 45 minutit ja valmistub veel pool tundi manustatakse kogumassist rümba.
Enne eemaldada roog ahjust, lõika koti ja vala rasva moodustatud lind. Hoia seda veidi ahjus ja seejärel eemaldada ja lase jahtuda. Muide, mida saab kasutada mitte ainult puu täidiste: lõigata suured viilud kergelt puista suhkru ja koht küpsetusplaadile kõrval part. Kui ta on valmis, siis jagatakse osad, kaunistage röstitud õunad ja apelsinid ja kõne online lauale.
See flavorful, pehme ja mahlane roog sobib iga kord: see on samuti muljetavaldav välja nagu väike pere puhkus, ja ilmalik vastuvõtt, kus on palju külalisi. Ainult viimasel juhul, osta mitte üks, vaid kaks parti, et keegi ei jäänud näljased! Loodetavasti see retsept aitab teil korraldada suur pidu!
Duck täidisega pähkleid ja puuvilju
See retsept on kõige sobivam piduliku õhtusöögi. Sel ajal, kui täidised kasutatakse mitte ainult apelsinide ja õunte ja aprikooside ja pähklid. Kui sulle meeldib eksperimenteerida, proovida lisada ploomid. Efekt on tõeliselt uimastamist! Külalised suur rõõm süüa maitsvat ja punetav tassi tehtud oma kätega.
Koostis:
250 grammi õunu
üks part
paprika - maitse
Prunes - vabatahtlik
kolm väikest apelsini
150 grammi kuivatatud aprikoosid
sool
50 grammi pähkleid (pre-koor ja tükelda need)
üks sibul sibul
granuleeritud küüslauk (kui kasutatakse värske, on ainult kolm küünt)
värskeid ürte (till või petersell)
25 ml oliiviõli
Ettevalmistus:
Pestud rümba tingimata hästi kuiv, siis hõõru hoolikalt (mitte ainult väljastpoolt, kuid ka sees), vürtse ja keedusoola. Et sobiks selline pakkumine liha maitseained nagu paprika ja musta pipart, majoraani, koriander ja tüümian. Võite peeneks hakitud värsket basiilikut - see annab tassi eriline Kiehtovuus ja maitse. Nagu küüslauk, siis võta granuleeritud või värske. Sõltuvalt sellest, et on kaks võimalust: lõika väikesteks tükkideks ja segada täidise või purustada pressiga ja hõõruda lind.
Mine järgmisse etappi, kus teil on vaja puhastada õunad ja apelsinid. Kui teil õnnestub, lõika need keskmise suurusega kuubikuteks ja aprikoosi - keskmise tükki. Kui te kasutate damson, soovitame eelnevalt leotada kuumas vees (vähemalt kümme minutit) - siis on pehmem ja mahlasem. Nüüd lihvima pähklid, mõned kokad praadida neid kuival pannil. Sega kõik täidise koostisosad kaussi ja segatakse kergelt soolaga maitsestatud. Stuff lind seguga, õmmelda niit, mis puu ei lange välja, pane küpsetusplaadile, töödeldud oliiviõli, ja esitab selle ahju. Dish küpsetati vähemalt kaks tundi temperatuuril 200-220 kraadi.
Perioodiliselt jootmise part mahla, mis peaks paistma seda protsessi cooking. Peaaegu lõpus näevad kõrval karkass viilutatud õunad ja apelsinid, samuti eeltöödeldud pirnid, mis tuleks jagada nelja ossa ja kergelt puista suhkrut.
Serveeri suure tassi ilus plaat ja kaunistage värske hakitud peterselli või tilli ja röstitud puuviljad. Lisandiks kartulipuder süüa või keeta riisi. Ja neile, kes on lahke oma tegelase, teha taimsed salatid, näiteks hiina kapsas mais, hernes ja võid, tomatid ja kurgid. Võid panna lauale marineeritud. Soovime teile head tuju, näljane ja tänulik online! Uskuge mind, lind, täidetud puuviljade, ei jäta ükskõikseks, nii et see peaks valmistama see järgmise puhkuse!
