Tere kõigile, kes armastavad cooking! Pidades silmas meie veebilehte leiad usaldusväärne abiline ja liitlane arengut toiduvalmistamise asju. Jagame meie lugejatele kõige huvitavam ja originaal retseptid, mis erinevad raskusastmed, koostisainete arv, hind toodangu. Igaüks - algaja või kutsetegevuse - leiame tassi oma maitse järgi.
Täna räägime universaalne roog, mis näeb märgatavalt sama tavaline pere õhtusöök, ja pidulaud. Kana ananassi ahjus muutub uskumatult mahlane ja pehme. Puuviljad annavad liha tõeliselt meeldejääv, pisut magusa maitsega. Nagu immutamine kasutada sinep, koor, rasvane kreem, vaid selle täienduseks - riivitud juust, sibul, pähklid, kartul. Seal on palju võimalusi cooking, kõige edukam, mis on esitatud käesolevas paragrahvis.
Kui teil on köök - ajaviide, mitte raske töö, siis naudid, lugemine retseptid. Aitame kõik teha Algmenüü tulemas puhkus või lihtsalt mitmekesistada igapäevaseid, podnadoevshy dieet tema pere. Näete, süüa maitsev ja hästi ei pea olema raketi teadlane. Ettevalmistamine isuäratavaid roogi - kuuma ja külma suppi, suppi, salatid, suupisted ja lõpetades pidulike õrn magustoidud - teie kätes. Selleks, lihtsalt järgige toodud kulinaaria, mis on kirjutatud selgelt ja üksikasjalikult. Sellise "juhend" maailma cooking on võimatu eksida, seega kutsume kõiki meie köök.
Tagasi sisukorda
Kana sibula, ananassi ja juustuga
Esimene retsept on ideaalne algaja kokad. Nõu on lihtne valmistada: lihtsalt haki koostisosad, panna neid kindlas järjekorras küpsetusplaadile ja küpsetada. Vaatamata lihtmenetlus, selgub hirmus isuäratav roog. Et anda sellele rohkem mahlakus ja hellus, soovitame lisades gourmet majonees. Salendav ja järgneb tema figuur soovitas võtta hapukoort või madala rasvasisaldusega.
Koostis:
maitseained (nt must või punane paprika, kuivatatud pune või muu)
väike lilla sibul
Kahe keskmise värske kana
vähem purki konserveeritud ananassi
gourmet majonees - määrimiseks liha
Charge d'madal soola - maitse järgi
150-170 grammi kõva juust
kaks supilusikatäit taimeõli pannil käepide
Ettevalmistus:
Loputa fileed, siis eemaldatakse üleliigne filmiga, vajadusel ja rasva. Siis võtab noa ja lõikas oma kana kogu teravilja väikesteks tükkideks, mille paksus ei ületa ühe sentimeetri. Tõrjuma iga erilist haamer, soola ja pipraga. Sega ühtlaselt jaotunud vürtsid. Nüüd ravida pannil õli ja aseta liha peal. Murdke see korralikult, nii et iga tükk sobib lähestikku, et sa moodustavad pideva kihi kana.
Kandke õhuke kiht majoneesi, kui te muretsema oma tegelase ja proovige süüa, võtab koor. Ja soovi korral võib proovida teist väga isuäratav retsept immutamine: sebima, vahusta koor koos vähese lusikatäis sinepit pakkumise. Saadud segu töödeldakse liha. Toit ilmub väga vürtsikas ja maitsev. Seejärel puhastage sibul tera pärast nashinkuete õhuke rõngad, mis on jaotatud kana.
Nüüd jälle, vala majonees tooteid, kaunistage ananassi rõngad ja puista riivitud juust. Kindlasti visake vedeliku eelnevalt konserveeritud puuviljad ja kuivatage neid, muidu tassi tulevad liiga vesine. Selleks ajaks, ahi peab olema piisavalt soe - pane see pannile ja lisa 30 minutit. Pärast seda, kontrollige roog. Proovige kana maitseb: kui see on pehme ja roosiline, jõuda oma loomingu, lase jahtuda veidi ja seejärel teenima. Suurepärane garneering olla aurutatud riis, kõrge kalorsusega toode - kartulipuder. Kuid parim küpsetatud kanafilee see retsept koos värskete köögiviljade või kerge salateid.
Tagasi sisukorda
Kana puu- ja sidrunimahlaga
Järgnev retsept ei ole liiga erinev eelmisest: peaaegu sama koostisosi, ettevalmistamise protseduur on üsna lihtne ja suhteliselt odav komplekt tooteid. Kõiki neid elemente muutub ülemõistuse maitsev ja hõrk roog. Sama roog saab teha veiseliha, kuid me soovitame kasutada kana. Lõppude lõpuks, see on palju pehmem ja ahjus küpsetatud kiiresti.
Koostis:
180 grammi juustu
630 grammi kana
½ värsket sidruni
200 grammi konserveeritud ananassi mahla ilma
spl eriline maitse kana
oliiviõli
pakk koorekastmega, mõeldud pearoog (kui keegi olemas, võta tavaline hapukoor või kreem)
soola, jahvatatud pipart
värske basiiliku lehed - vabatahtlik
35 grammi värskeid tilli või sibulat
Ettevalmistus:
Neid tooteid saab rahuldust roog, mis on piisav kahe täiskasvanud või kolm portsjonit. Enne sööki, ja ootan rõõmuga Munch tassi nii põsed, siis tuleb alustada seda tegema. Retsept on väga lihtne ja kättesaadav kõigile, meile tähele, on hea võimalus saada esimene plaat - just see, mida sa vajad, et alustada toiduvalmistamiseks. Nii et kui te otsustate õpetada lapsele süüa, õppida järgmine roog, mis ei nõua erilisi oskusi ja teadmisi. Nii, puhasta filee filmist pesta pärast iga rinnaga jaguneda kaheks või kolmeks osaks, et muuta see puhas horisontaalne lõikus noaga. Kui sa tahad olla rohkem pehmet liha vasakul, võib kergelt tõrjuma oma haamriga.
Nüüd panema plaadi kana toodetud sügav kaussi, puista neile seguga soola ja pipraga. Nagu viimane, kasutada musta või valge. See on valmis, lisada maitseained ja segada koostisained liha on hästi leotatud vürtsid. Kui soovite, võite sisestada poolteist teelusikatäit sulatatud mett. Siis, roog osutub üsna originaalne, kergelt magus maitse. Mõned koduperenaised ravida rindade teraline sinep, kuid see on täiesti erinevaid retsepte, mida me järgmine kord.
Kinnita kana toidukile, kui ta nõuab, et täidis. Selleks ühendage koorekaste värske sidrunimahl, kui soovite, et see unustamatu maitse, soovitame lisada purustatud küüslauguküüs, kuid parem - kuivatatud pune. On veel üks viis: hoolikalt mudima käsitsi või mördi nael lehed värsket basiilikut ja viia nad kaste. Aktiivne liikumine corolla, peksid tooteid. Täpselt sama saab teha valades läbi tavalise kreemi valmistamiseks ülalkirjeldatud protseduuri on täpselt sama.
Sa oled väike: hõõruda juustu keskmise riiv. Mis ananassid nõruta liigne nektarit ja puuviljad ise hakkida suurteks tükkideks, või kasutada neid tervikuna. Noh, nüüd kõige huvitavam - jätkata koguda sööki. Määri küpsetuspaberiga kaetud fooliumiga või tulekindlate kujul taimeõli, pane kaussi ühtlase kihina kana, top ravida selle lõhnava koorekastmes. Teine "põrand" koosneb ananassid, mis peab täielikult katma liha, nii et vahel tükki kana enam ruumi. Saada oma tassi eelsoojendatud ahjus ja küpseta 200 kraadi.
Pärast umbes 20 minutit, eemalda vormi, puista juustuga roog ja hoidke seda viis minutit ahjus. Enne serveerimist lõigatakse tükkideks ja kaunista värskete ürtidega ja sibul, pre-haki noaga. Kui soovite rõõmsameelne sööki tuli välja, kuumuta kaunistage ringi riis või teha kerge salati.
Tagasi sisukorda
"Puu" kana ananassi ja kartuli
Kui soovite kiire ja maitsev peret toita ilma veeta kogu perega eelarve? Et toime tulla selle ülesande võimalik ning, nagu selgub, on väga lihtne. Piisab meeles pidama järgmist retsepti, mis nüüd arutatakse. Peate värske küüslauk, kui seal ei ole, võtab kuivanud toote graanulitena. Nagu juust, me kasutasime tahke hinne, kuid on võimalik salvestada väike ostes kaks või kolm pakki koort.
Koostis:
sool - summa otsustada perenaine
20 ml oliiviõli
Värske kanaliha - umbes 800 grammi
450 grammi konserveeritud ananassi
650 grammi kartulit
pipar
kaks väikest küüslauguküünt
mitte rohkem kui 200 grammi tahke või juustu
ürdid (nagu tilli või peterselli)
Immutamiseks toitu:
100 grammi rasvavaba majonees gourmet
kuus suurt lusikatäit ananassimahl
Ettevalmistus:
Esiteks, lülitage ahi, siis soojendada kuni teil on aega, et valmistuda sööki kõiki tooteid. Pestud ja kuivatatud filee jagada kaheks osaks, ja kui tükid on liiga paks, siis kolm. Tõrjuma iga mõlemalt poolt, siis puista lauasool ja veidi pipart. Hõõru käed maitseained hästi sulandunud liha.
Lõika kartulid koorida ja hakkida see õhukesteks viiludeks. Kata küpsetusplaadile pärgament või spetsiaalne foolium, seejärel töödeldakse pind väike kogus õli. Top levitada köögiviljad, kooritud küüslauk press, lihvima ja puista neid kartuleid. Siis lisada teine kiht, mis koosneb kana. Kallake kogu majoneesi (kasutada mitte kõik), siin panna ananassi rõngad, mis on teatavasti natuke kuiv.
Nüüd, eraldi piala ühendage ülejäänud majoneesi ja puuviljanektari sebima sebima segu ja vala leiba. Võtke see ahju ja küpseta keskmiselt umbes 40 minutit. Sest toode ei põlenud, koolist lahkunud ja ühtlaselt pruunistunud, seadke temperatuur 180, maksimaalselt 190 kraadi. Ka nõusid parem panna alumise riiuli ahjus. Umbes kaheksa kuni kümme minutit enne olete cooking, eemaldada roog, puista riivitud juust ja saadab selle tagasi. Kui eespool koostisosad on sulanud, saab välja lülitada pliit.
Ära kirjeldatud roogade lihtsus selle ettevalmistamise ja võrdleva tasuvust. Samal ajal on üsna originaalne - suurepärane võimalus teha mitmekesisuse väsitav päev menüüs. Lisaks viimase retsept - rõõm perenaine, sest koos liha saadakse kohe ja garneering - ahjukartul.
Tagasi sisukorda
Filee koorekastmes ananassi ja pähklid
Me soovitame tungivalt teil meeles üks lihtne retsept, mis on kasulik nii puhkuse ning "näljane" igapäevaelust. Plus, see roog on ideaalne romantiline kuupäeva kallimale. See on lihtne, mahlane, pehme ja väga maitsev. Kana ise dieeti, et roog esindatud "suur edu" aktsepteerib ka kõige pedantne söövad.
Koostis:
750 grammi kana
tass hapukoort
Sool ja vürtsid
Kümme ml taimeõli
peotäis kooritud pähklid
Kümme ml sidrunimahla
Bank of konserveeritud ananassi rõngad
Ettevalmistus:
Esmalt loputada fileed ja eemaldada kõik üleliigne, ja siis töötab noaga horisontaalselt, lõigata mitmeks osaks. Üks neist tõrjuma, pipart ja veidi soola ja puista mahla ja jäta tõmbama. Puhastatud kuivata pähklid pannil ja jahvatatakse segistis. Vala need koor ja sega ananassi nektarit äravoolu ja alustada cooking roogasid. Pane kana vormis käsitleda õli, vala hapukoore ja maapähkli kastmes, lisage top ring puu, soovi korral puista kõik juust. Küpseta ahjus 180 kraadi.
Loodame, et kõik retseptid on esitatud leheküljel on kirjeldatud üsna osavalt ja täpselt, nii et sa ei pea raskusi ettevalmistamisel roogasid. Jää meie ja me paljastada palju saladusi, mis aitavad algajatele saada professionaalne kokk toiduvalmistamise. Pea meeles, et ükskõik milline on sinu kogemus selles valdkonnas, peamine asi - hinge investeeritud roogasid.
