Ei ole teada, millal ja kes tulid retsept seda kooki, aga on vaja talle anda laenu - magustoit oli väga maitsev. See meelitab koduperenaised oma lihtsuse ja kiiruse ettevalmistamisel ja eriti - looduslik toode. Pärast lugemist retsept, siis võib isegi kahelda, et tahtmine need koostisosad on nii maitsev ja flavorful kooki. Peamine esile selle dessert on see, et tema jaoks ei ole vaja süüa tainast. Vaatame seda lähemale - on suurem osa õunakook!
Klassikaline lahtiselt kook ahju
Sa paljastada peamine saladus. Testid see magustoit on kuiv segu suhkru, manna, küpsetuspulber ja jahu. Ja nüüd lähme keskenduda mõned Hienoudet valmistab suurema osa pirukas. Et mitte olla pettunud temas, tuleb need arvestada. Nüüd, pea meeles, et kuiv kihid ei pea olema väga paks. Vorm on parem võtta rohkem madala küljed (mitte kõrge ja väike). Madal dessert parem immutatud ja ühtlaselt propechetsya. Ja veel üks asi: suurem õunakook on parem süüa õhtul ja hommikul proovida. Ta peaks seisma. Ei ole soovitatav lõigata ja süüa sooja.
Koostis:
Nisujahu - 160 grammi
manna - 180 grammi
suhkur - 200 grammi
küpsetuspulber - 10 grammi
Vanillisuhkur - 5 grammi
õunad (suur roheline) - 3-4 tükki
külmutatud või - 150 grammi
näpuotsatäis jahvatatud kaneeli
Ettevalmistus:
See oli aeg kaaluda põhjalikult retsept põhiosa kook, et tutvuda kõikide etappide selle loomist. Alusta asjaolu, et valmistada kuiva segu. Sega suures kausis sõelutud küpsetuspulbriga segatud jahu, lisa suhkur ja manna. Pane koostisosad, rangelt kinni määratud suhe. Sega kõik lusikaga - kuiva segu pirukas valmib paar minutit, ja vaid paar liikumist.
Õunad pesta vee all, eemalda koor (kuigi põhimõtteliselt lubatud kasutada puu- ja koor). Hõõru neid riiv suured rakud. Vormi (25 cm läbimõõduga) või pannil (25x30 cm) harja õliga. Kuivsegus on laias laastus jagada 3 osaks, apple ka ideaalis olla 2 kihti.
Nüüd Müüge kook: esimesel korrusel - kuiva segu, teine - riivitud õunad. Kui nad on liiga mahlane tuleb pressida neid vähe käsi, et kook ei "paisati". Kuigi teisest küljest, kuiv või mahlane õunte Selle magustoidu ei sobi, kuna see nõuab immutusvahendid ja toimingust, antud juhul õunamahla. Puista riivitud puu kuiv segu. Kihiti kuni ei ole enam kõik koostisosad ja täitke vorm. Kuiv segu peaks alati olema viimane korrus magustoit.
Eemalda sügavkülmik tükk võid. Keskendudes sellele, et see peab olema kindel, sest see peab rest ja pane pealiskihti kook. Kuumuta ahi, milles see on 180 kraadi. Panna kujuga pirukas ja jäta 45 minutiks. 5 minutit enne tähtaja möödumist ajast, avage ahju, eemalda vorm ja puista kook vanillisuhkur, siis küpsetatud tagasi. Mõne minuti pärast suhkru caramelizing ja luua meeldiv isuäratav koorik. Eemalda ahju pie valmis, puista segu kaneeli ja suhkrut, lase jahtuda paar tundi. Lõika see parem täisnurksest tükki. Kõik meeldivat teejoomise!
Bulk kook õuna moosi
Pole saladus, et kõik lapsed ja enamik täiskasvanuid armastan erinevaid kooke, pirukaid ja desserte. Kuid vähesed tahavad jändama neid köögis. Sellisteks juhtudeks on retsept suurem osa pirukas. See on nii lihtne, et see toime tulla isegi koolipoisina. Kutsu teda köögis ja ta hea meelega aitab teil valmistada seda.
Oleme varem uurinud kook retsepti alusel värske õunad. Aga mida te teete, kui mahlased puuviljad väljaspool hooaega, ja nii tahan koju lõhnav magustoit? Sel juhul on meil laos retsept, mida saab lisada õunamoosi, kook ja saada sama suur maitsev.
Koostis:
Kuiva segu:
160 grammi võid
jahu - 160 grammi
suhkur - 100 grammi
Soda - 5 grammi
Täidise jaoks:
õunamoosi - 2 tassi
2 spl tuhksuhkrut
mandli puru - 2 spl
Ettevalmistus:
Retsept seda lahtiselt raasuke kook on veidi erinev eelmisest, nii pöörama tähelepanu selle iseärasusi. Niisiis, kõigepealt pead sa ühendada kuiva anumasse jahu, söögisoodat ja suhkur. Lisa koostisosad või segu kõik hakkida noaga temaga. Ja siis hõõruge käed väikesed kiibid - see on nn cake taigna. Tinglikult jagada helbed 3 ossa.
Selle retsepti, selle asemel, et täita värske puuvili õun Jam, seega suhkrut komponendid test näitas vähem. Ava purk moosi, arvutatakse nii, et üks klaas läheb esimene kiht ja teine - järgmise korrusel. Vorm pühkida õliga, panen esimese kihi kuivad helbed, siis - põrand moos. Ühtlaselt lusikaga seda üle kogu pinna. Siis jälle on kiht kuiv tainas ja moosi. Cake lõpuni kuivas korrusel.
Ettevalmistamine ja kokkupanek on lõpetatud. Nüüd tuli omakorda küpsetamiseks kooki. Ahju tuleks kuumutada temperatuurini 180 kraadi. Küpsetusaeg - 40 minutit. Röstitud, eemalda kook ahjust, lase jahtuda, ikka sooja puista mandli puru ja tuhksuhkur, oodake, kuni see on täielikult jahtunud.
Kohupiim lahtiselt õunakook
Oleme seisukohal, juustu saiakesi täis õunad on väga palju fänne. Kasutades meie retsept, pakume küpsetada seda kooki ja siis tutvuda kõige õrnemaid dessert, et olete kunagi maitsnud. Kook osutub väga mahlane ja niiske sees krõbeda karamelli kooriku pinnal.
Koostis:
Tainas:
200 grammi võid
450 grammi jahu
400 grammi suhkrut
5-10 grammi küpsetuspulber
Täidise jaoks:
400 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu
3 õunad
2 muna
pool tassi tuhksuhkrut
1 pakk vanillisuhkrut
Ettevalmistus:
Sügavas kausis segada kuivained tainas. Tuletame meelde, täpne retsept: esimene jahu küpsetuspulber olema ühendatud ja suhkur, siis top rest määr jahutatud või. Käed hõõruda seda segu, muutes selle puru. Jaga kogukaalust 4 osa. Eraldi kaussi, kombineeri kodujuust madala rasvasisaldusega tuhksuhkur ja muna.
Pese õunad, eemalda koored ja riivi suured rakud. Enamik obmazhte vormis või pannil õli, panema esimesel korrusel kuivad helbed, siis ühtlaselt - kodujuust, tema järgi riivitud õunad. Seejärel korrake protsessi uuesti. Pealmine kiht - kuiva segu taignale.
Moodustavad kook kasutusele kuumas ahjus 20 minutit (temperatuur - 200 kraadi) ja seejärel vähendada kuumust kuni 170 kraadi ja jätkuvalt küpseta veel veerand tundi. Oodake, kuni jahutus valmis kook. Ta muutub nii pehme ja õrn, et kukkuda teie kätes, kui te viil see õige.
Bulk pirukas meearoom
Retsept see magustoit on veidi erinev ülejäänud. Eriline võlu annab talle maitse mesi. Oleks parem, kui te kasutate mett küpsetamiseks aromaatne lisand. Aga kui üldse siis mitte, saate asendada see tl mett. Lisa üldise ansambel näputäis kaneeli ja lahtiselt kook oleks tõeline nauding!
Koostis:
roheline õunad - 6 tükki
200 grammi manna
160 grammi jahu
250 grammi suhkrut
1 sidruni
10 grammi küpsetuspulbrit
200 ml piima
või - 10 grammi
Täidis:
mesi sisuliselt või mett
Cinnamon - 1/2 tl
Ettevalmistus:
Segada kuiva segu näidatud koguses suhkrut, manna, jahu ja küpsetuspulber. Õunad rest pärast eemaldamist koor. Vala sidrunimahl segada täiteaineid, et nad ei pimendatud ja omandatud aroomiga mett ja kaneeli. See preparaat võib pidada lõpetatud. See jäi kokkupanekuks kook.
Võta pann või kuju, harja või, panema esimene osa kuivsegude, siis - õunad ühtlaselt. Tehke seda nii kaua, kui kõik komponendid on lõpetatud. Pealmine kiht - alati kuiv segu. Ühes väikeses kastrulis keema tassi piima ja vala see oma pie. Siis, sageli purustada see kõik kohad hambatikuga. Saada küpsetuspaberiga ahjus soojendatud 180 ° C ja jätke sinna 60 minutiks. Nagu varem mainitud, siis proovige pie parem paar tundi pärast selle valmistamist.
Bulk pirukas multivarka
Kui teie köök on see suurepärane abimees Joudutamme teile teatada, et selline õun magustoit, saate seda teha. Kutsume Teid tutvuda hoolikalt retsepti selle ettevalmistamiseks.
Koostis:
200 grammi suhkrut
manna - 200 grammi
Nisujahu - 160 grammi
küpsetuspulber - 20 grammi
võid - 150 g
1 kilogrammi rohelised õunad
tuhksuhkur
vanilliin
Ettevalmistus:
Enne kui me pikali äri, panna või sügavkülmikusse, siis on lihtsam olla poleeritud. Järgmine samm on sõtkumine kuivmassist. Selleks, ühendada ühte kaussi jahu, manna, suhkur ja küpsetuspulber. Sega hästi. Pese ja koori roheline õunad. Hõõru neid kellu. Oil pan Multivarki. Esiteks Valage kuivsegu, siis - põrand riivitud õunad. Asendusliige need kihid kuni sa otsa koostisosi. Pea meeles, et kook peab alati lõppema korrusel kuivsegu. Üle teda hõõruda valmis partii külma võid.
Multivarki valida menüüst "küpsetamine", seadistatakse aeg automaatselt kuni 60 minutit. See kook on parajalt tund aega, piisavalt propechsya. Pärast keetmist multivarka piiksu. Kontrollige kook puupulgaga. Kui ta tuli välja keskel niiske dessert, küpsetamisaega tuleks suurendada veel 20 minutit. Bulk omenapiirakka multivarka valmis! Eemalda see kaussi kasutades korvi kahe katla. Puista tuhksuhkur, jagada tükkideks. Proovige juba jahutatud.
"Lihtsam kuhugi": valdav osa kook retsept
Nüüd ütlen teile teise, mitte ainult kiiresti, kuid "reaktiivne" kooki. Mistresses tavaliselt armastame ja hindame neid retsepte. Sageli need, mida peetakse õunakook nimetatakse "Charlotte". Aga meie tehakse isegi kiiremini. Aeg segades enne küpsetamist on vaja ainult 30 minutit. Olgem üksikasjalikult analüüsida retsepti, sest seal on 4 põhikomponenti - jahu, õunad, suhkur ja margariin. Mõelnud? Proovige!
Lülita kohe ahju soojenema, sest tainas läheneb väga kiiresti. Peaasi, et oli piisavalt hea margariini külmunud, siis läheb kiiremini. Vala jahu suurde kaussi. Riivi külmutatud margariini otse ta. Võite kergendada, kui regulaarselt kasta margariini jahuks. Jahvatatakse sõrmedega seguks terad. Ära küsi ühesuurused laastud, okei, kui seda on erinev. Käed tunned, et hoolimata märkimisväärne hulk margariini segu on kuiv. Lisa see näputäis soola ja söögisoodat. Viimane osa võib asendada tl küpsetuspulbrit.
Vormi sel juhul ei ole vaja määrida. Pane see kaks kolmandikku kuiv tainas ühtlaselt lamedamaks pinnale. Siis pitsat käsi veidi kaalu, moodustades liiste. Kiht saadud on umbes 1 cm kõrgune. Te võite võtta veidi kauem, kui vähemalt, et põhi ei paista läbi. Nüüd täidise. Väärib märkimist, et see võib olla keegi, tähtis on vaid, et oli mahlane ja selge maitse, sest nagu te mäletate, tainas pirukas muutub üsna maitsetu. Selles teostuses täidis teenib värskete õunte - hõõruda riiv, saate vestelda nahad. Jaota kujul. Top koos jäänused kuivas test trampima maha see kiht ei ole vajalik. Siis kook tuleks paigutada kuumas ahjus (170 kraadi) mitte rohkem kui 30 minutit.
Kui köögis levib veetlev kreemjas õuna lõhn ja tainas muutub ilus kuldne värv, saad tõendeid, et kook on valmis ja on aeg võtta. Pea meeles, et see magustoit ei lõigata ja ei söö sooja, nii et oodata, kuni see jahtub. Ta on hea iga joogid: tee, kohv ja lastele võib pakkuda tükk "firma" piima või mahla.
Bulk pie - väga mugav, kiire ja maitsev roog. Tuletame meelde, et selle täitmine ei pruugi olla õun. Peamine tingimus on, et see ei ole kuiv, kuid säilitanud oma mahlasus.
Pie täidised võivad olla:
juust, kulunud suhkru ja munad;
hakitud sidruni koor, sega suhkur;
ummistuse või kodus valmistatud moosi;
marjad suhkruga, hõõrutud segisti;
Iga küpsed puuviljad, riivitud ja kaetud suhkruga;
melon või kõrvits keedetud veidi suhkrut;
hapukoor, vahukoor suhkruga;
kondenspiima keeta ja lihtne.
Ühesõnaga, dessert - lend oma kujutlusvõimet, ja täielikult. Ja muidugi sõltub ikka sisu külmkapp. Järgnevatel korda siis hea meelega proovida, lisades uusi toppings. Tulevikus giidiga mitmeid koostisosi. Mitte igaüks armastab väga magus koogid, nii et kui täidis teenib magus moos suur puu tükkideks, on soovitav lihvima blenderis või lahjendatud värsket puuvilja happelisem. Võite puista mahl sidruniga. Sel lihtsal moel saab olukorda parandada. Hea tuju ja inspiratsiooni!
