schokoladnoy vorst retsept

Sisu:

  • Põhimõte valmistamiseks - segamine
  • Alus - küpsiseid
  • Täidis - igale maitsele
  • Kinnikeeramiseks segu - reguleerida rasva, magusus ja tihedus
  • "Kuum" retsept - kokk šokolaadi segu
  • "Külm," retsept - ei tule tule
  • Magic muna - pehmust ja tihedust ja värvi!
  • Dekoratsioon ja ornament vorstid vorsti

Chocolate vorsti küpsised ühe oma välimuse lauale koheselt muuta sind tõeline haldjas laste silmis, kõik täiskasvanud, nagu tõeline võlukeppi, et koheselt muutuda lapse - sest need, kes ei valmista ise, see on võimalus ühel õhtul tagasi minna lapsepõlves. Möödunud sajandil see magustoit oli sage külaline lauas iga pere. Kulude palju, müüakse kõikjal puudujääk ei valmistatud looduslikest tooteid - teised ei olnud seal - ta kvaliteet on suurepärane ja alati järjekindel, see kontrollib kristalliseerunud tehase eraldi osakonnad. Abielu neil päevil riiulid ei kuulu, pigem ei saa olla hea. Alates sellest ajast palju muutunud toidu tootmise ja maitset oma lemmik lapsepõlve kommide, šokolaadi ja vorsti küpsised sealhulgas täiskasvanutele jäi ainult mälu.

Advent odav sünteetilisi tooteid sai liiga suur kiusatus toidutootjad ja kvaliteedikontroll ei ole riigi tasandil on ammu läinud. Seetõttu võib eeldada, et kompositsioon oleks tehases dessert naturaalne või, nagu on nõutud retseptuurile ja mitte oluliselt odavam sünteetilised margariin, või näiteks looduslikud munade ja piima ja no emulgaatorid ja maitseained, ei ole enam vaja. Seega võimalus kogeda tuttav lapsepõlve maitse lemmik magustoit sügisel ainult siis, kui keegi on valmis enda kätte.

Valides tooteid, see on oluline meeles pidada, et šokolaad pudding esitab ainult siis, kui see on valmistatud looduslikest, kvaliteetne ja värskeid tooteid. Vastasel juhul pead sama võlts, mida müüakse kauplustes.

Retsept šokolaadi vorst biskviit sõltub täielikult oma eelistusi, me lihtsalt peame mõistma, kuidas see on valmistatud.

 koostisained šokolaadi salaami

Tagasi sisukorda

Põhimõte valmistamiseks - segamine

Sisuliselt cooking šokolaadi vorst biskviit on segamine Peamised tooted, mida on juba ammu kasutatud magustoidud - suhkur, või, munad, piim, kakao ja küpsiseid.   Ainult oluline komponent on kakao, ja et selle puudumisel täiuslik pehmendatud šokolaadi. Retsept šokolaadi vorst biskviit hõlmab segamine põhi- ja täitematerjalide ja ühendades need ühte seadmesse ühe kinnitusega segu.

Selle põhjal varises küpsiseid või kooke kook. Täiteaine - mida süda soovib, puuviljadest ja pähklitest erinevaid vürtse ja alkohol. Et valmistada segu, mida saab kasutada kinnitamiseks või, munad, suhkur, piim (võib olla kuiv), kondenspiim - piisavalt valida kahe või kolme toodet, nende omadusi ja mõista, mis lisatakse igale toodet toob maitse või järjepidevust.

Cooking kahel viisil - "kuum" ja "külm" ja valmis vorsti panna mõneks ajaks külmkappi immutamine ja konsolideerimine vorme. Arusaamine sellest põhimõttest, on võimalik moodustada retsepti oma maitse järgi, või luua retsept põhineb need tooted, mis on käsi hetkel.

Tooted, kust saab teha šokolaadi vorst, üsna palju, kuid samal ajal ei tohi kasutada:

  • küpsised
  • jahu
  • või,
  • söögisoodat,
  • äädikas
  • munad,
  • munapulber,
  • suhkur
  • kakao
  • kohvi,
  • šokolaadi (must ja valge)
  • piima,
  • kondenspiim (tavaline ja keedetud)
  • piimapulber
  • pähklid
  • tuumad aprikoosi šahtidesse,
  • kookospähkli,
  • vahukommi
  • marmelaadi,
  • rosinad,
  • kuivatatud aprikoosid,
  • ploomid,
  • apelsinid,
  • jõhvikas,
  • kirss,
  • konjak,
  • vodka,
  • puuvilja,
  • kaneeli,
  • ingver,
  • muskaat,
  • vanilli või vanillsuhkruga.

 viilutatud vorsti šokolaadi

Tagasi sisukorda

Alus - küpsiseid

Küpsiseid alus sobib absoluutselt mingit - sobivad ja lapsi, ja mureküpsis ja maapähkli ja kihiline, moosi ja marmelaadi. Sa suudad seda teha, ja erinevat sorti küpsiseid - see sageli juhtub, et maja on veidi erinev küpsised. Küpsised ülikonnad ja kuivanud, ja katki - see on igal juhul pudeneb ja immutatud segu aga mix see võib olla vaja veidi rohkem. Perfect ja koogid kook - sest kodumaise koogid kook - see on sama cookie, lihtsalt suurepärane.

Kui sa ostsid koogid kook, kuid seda ei ole piisavalt aega, energiat, näiteks ei ole toote koor ja minna pärast neid, kui nad on ideaalsed šokolaadi salaami. See ei ole hullem kui kooki ja on palju lihtsam. Ja kui sa küpsetada kooki ennast puhkus, see ei võta palju küpsetada kooki 1-2 rohkem ja naha teha šokolaadi salaami - ja sa saad teise magustoit.

Cookie pudeneb tinglikkusega - ja väikesed ja suured. Suur tükki vähem ligunenud šokolaadi segu, kuid kaunistavad lõigatud. Võite tükelda käte, kartuli masher, taignarull. See töövaldkonnaks saab usaldada isegi nooremad lapsed - see on igasuguseid asju, ja murenema küpsised nad teavad väga hästi, kuidas! Sobib see vanaema, vanaisa ja abikaasa.
Tagasi sisukorda

Täidis - igale maitsele

Mis täiteaine soovite lisada oma retsept - see sõltub teie eelistustest. Neid saab lõigata, siis saab jahvatada hakklihamasinas või haki blenderis. Võite panna ja täielikult. Kui teie magustoit on mõeldud täiskasvanutele, võite lisada brändit või likööri - nad lisavad vürtsi.

Saate lisada apelsini koor ja erinevaid maitseaineid. Ühendades erinevatele täiteaineid saad uskumatu erinevaid maitseid. Lisades puu ettevalmistused on üks reegel - need ei tohiks olla liiga märg. Kui puu või marju, mida soovite lisada, liiga mahlane (kirss, virsik, aprikoos), siis tuleb neid puistatakse suhkru ja jäta mõneks ajaks, et tagada, et nad on vabastatud liigne mahl.

 külma šokolaadi retsept vorstid
Tagasi sisukorda

Kinnikeeramiseks segu - reguleerida rasva, magusus ja tihedus

Mida kinnitusega koostisained valida ning millistes proportsioonides nad segunevad, sõltub rasvasisaldus, magusus ja kalorsus oma magustoitu. Kuigi kalorite teda igal juhul on üsna suur! Aga kui keegi oma kodus või online, mis te ootate lauas, soovimatu süüa rasva, võid panna vähem naftat, asendades osa õli lahtiklopitud munaga, piima või puuvilja siirup. Või näiteks, oma pere ei meeldi liiga magus - siis võid vabalt panna vähem suhkrut.

Kui soovid intensiivsemat šokolaadi maitse - pöörata suuremat kakao ning lisa riivitud tumedat šokolaadi. Retsept kinnitamiseks segu võimalik muuta oma äranägemise järgi meelevaldselt, pea ainult meeles pidada, et tema ülesanne - pitsat vundament ja täitmine nii, et see on lihtne ja mugav vorm "täiteks" vorst. Ja muidugi, see peaks olema maitsev!
Tagasi sisukorda

"Kuum" retsept - kokk šokolaadi segu

See retsept on nn kuna kinnitussüsteemi segu valmistamiseks kuumutatakse. Selleks, piisavalt tehtud

  • 200g võid,
  • umbes 4-6 Art. l. suhkrut (kui soovite)
  • Artikli 5-6. l. kakao
  • 1 muna.

Sulata või madalal kuumusel (ainult sulama, lase keema ei ole vaja), lisada uhmerdatud koos suhkru, muna, kakao, sega, pane madalal kuumusel ja sega seni, kuni pind mullid ilmuvad. Selgub, peaaegu kuum šokolaad, kuid ilma piima on palju paksemaks. Kui vaja, võid vähendada rasvasisaldust. Kinnikeeramiseks segu on valmis.

Murenema umbes 0, 5 kg küpsised, lisa hakitud pähklid (või mõni muu täiteaineid, mis sulle meeldib), segatakse ja valatakse sai kuuma šokolaadi ja segatakse uuesti. Kui teil tekib liiga paks (erinevad küpsised neelavad rohkem või vähem kui segu), võid lisada paar lusikatäit kondenspiim või lahtiklopitud munaga. Seejärel saab moodustada vorsti tahes kuju ja suurusega, murrab neid fooliumiga, kile, pärgament või kilekotti ja pane külmkappi vähemalt tund.

Tagasi sisukorda

"Külm," retsept - ei tule tule

See retsept on veelgi lihtsam - seda saab kasutada süüa magustoiduks, isegi kui välja lülitatud elektri, gaasi ja vee samal ajal. Peaaegu ekstreemsetes tingimustes! Isegi kampaania - kui tahad magusat, ja lähim kauplus minna paar tundi! Kuna külmkapis saab panna tihedalt pakitud vorsti valmis mõne aja konteinerisse külma veega.

Kõik valmistamiseks on järgmine: Sul purustada 0, 5 kg küpsised, lisage murenesid küpsised 200g. pehmendatud võid, lisada 5 spl kakaod, Bank of kondenspiim ja sega. See võtab tugevus umbes viis minutit. Seejärel vorst võib moodustada. Ettevalmistamine dessert viisil saab usaldada isegi nooremad lapsed - halvimal juhul nad peremazhutsya ainult looduslikke saadusi, ja tulemus on sama, mis täiskasvanutel!
Tagasi sisukorda

Magic muna - pehmust ja tihedust ja värvi!

Muna - see ei ole kohustuslik, kuid tõeliselt maagiline toote valmistamise šokolaadi vorst küpsised. Kasutage seda pehmendada liiga küpsised lisamata see mingit rasva või maiustusi, ja teha rohkem pakkumisi alusel. Selleks, teil on vaja ainult üks muna sebima kahvliga ja lisada see purustatud küpsised.

Ja samal ajal koos munadega saab lisada tihedus ja viskoossus kinnitussüsteemi seguga. Lisades muna segu siduv, saate kohandada oma rasva ja magusus. See aitab säilitada värvi tükkideks küpsiseid, ja nad on väga tore vaadata lõigatud vorst.
Tagasi sisukorda

Dekoratsioon ja ornament vorstid vorsti

Muidugi, selline Nami, nagu šokolaad vorst, ja sa ei saa kaunistada, kuid siis on kaotaks enda ja oma pere esteetilist naudingut. Ja see dessert väärib veeta paar sekundit selle kaunistamiseks. Pidada veidi ebaühtlane kuju ja kaunista piparmündilehed ja viilud kiivi, saate "puu", mistõttu tiheneb lõpus ja lase oma silmad - "madu" tehes top mõned augud - "Võluflööt", veidi painutatud, juhtis otsad ja puistatakse valge šokolaad - "Noorkuu".

Ja pärast paneb vorsti ümber sünnipäevatorti, saad triple kasuks! Esiteks, oma kook välja ainult kaks korda, ja teiseks, siis kaunistada kook, ja kolmandaks - saada kahte erinevat magustoidud, mis on orgaanilise pilk tassi ja ei võta palju ruumi puhkus tabelis.

 Chocolate vorst - tõeline võlukepp!




Яндекс.Метрика