retseptid pasta nautically

Sisu:

  • Veidi ajalugu: Kuidas roog?
  • Tehnoloogia valmistamise nõud ja kasutatud koostisosade
  • Mitmed retseptid pasta nautically
  • Secrets of cooking pasta nautically

Kõik on kuulnud sellist tassi nagu pasta nautically. Retsept ei saa nimetada raske. See on väga maitsev ja rahuldustpakkuv. Ja et valmistada see roog on lihtne ja lihtne, kui sa tead, mõned omadused ja õppida retsept.
Tagasi sisukorda

Veidi ajalugu: Kuidas roog?

Mõned inimesed arvavad, et selline leiutas pasta meremehed pikkadel reisi. Ja mõned tõde selles. Usutakse, et coca (laeva kokk) leiutati ja kasutati esimest korda seda retsepti.

On hästi teada, et tingimused laeval ei ole parim (eriti pikal reisi). Tavalised inimesed ei ole harjunud pidevalt pitching merehaiguse võib alata. Seal on veel üks omadus: kui kaasaegse laevad võivad olla jahutusseadmed, on vanade laevade ei olnud. See tähendab, et teha erinevaid suuri reserve toit oli lihtsalt mõttetu. Jah, meremehed võivad aeg-ajalt ka kala püüda, kuid see on järjekindlalt võimatu. Ja seda toodet ei ole ühendatud iga garneering. Aga sa võid süüa liha ja teravilja ja pasta ja köögiviljad.

Kuidas hoida liha? On laevad tegid suure tünni, lõigates liha tükkideks ja uinus rohke soola. Selline roog nimega soolaliha. See kõige soolaliha ja tuli kasutada meremehed. Ja kui üks küpsetama kokk pasta ja mõelnud, mida nad võiksid väidavad, et selline toit oli rõõmsameelne ja maitsev. Ja see tabas teda kasutada barrelit soolatud liha. Ta praadida see ja segada keedetud pasta. Ja tappa natuke liigne soolsus, lisas ta arvukalt vürtse. Ja seal oli see retsept.

Alates sellest ajast on roog on sageli valmistatud terasest laeva. Nad lubatud piisa. Aga meremehed ei vaielda, sest mida keegi on saanud rohkem liha (ju siis oli jaotatud ühtlaselt). Tänapäeval on see lihtne retsept aitab koduperenaised, kui sa tahad süüa midagi maitsvat ja kiire. See roog serveeritakse söögisaalis, ja isegi restoranides.

 keedetud pasta lihaga

Tagasi sisukorda

Tehnoloogia valmistamise nõud ja kasutatud koostisosade

Kuidas kokk pasta nautically? Kas mõned põhilised klassikaline retsept?

Esimene koostisosa - pasta. Keeda neid teab peaaegu iga miski keeruline. Kuid on oluline, et nad ei Kividest ja razlomalis, vastasel roog ei ole ilus. Enamasti kasutatakse toidu valmistamiseks pasta kujul torud, kuid võib võtta muu: graanulid, sarved või kõrvad. Siit maitseomadused ei kannata, kuid võite proovida ilme. Keeda pasta soolases vees.

Teine koostisosa - liha.

See võib olla tselluloosi või täiteks. Kuna teatud sorti, oli algselt kasutusel veiseliha või sealiha, kuid võite võtta ja kana, lambaliha, või midagi muud.

Liha praetud taimeõlis sibul ja porgand. Võite proovida ja lisada muid köögivilju (tomateid kasutatakse sageli). Kui ei ole täitematerjaliks või liha, see on üsna sobiv tavaliste hautatud.

Klassikaline retsept puhul kasutatakse vürtse, nii et ärge tunnen neid. Erinevad variandid ja uuendused on teretulnud. Näiteks võite lisada tassi basiilik, pipar, pune. Pane rohkem rohelised Pasta nautically olid lõhnavad. Lisa küüslauk ja roheline sibul.

Otsustav etapp ettevalmistus - Ühendage pasta lihaga. Seda tuleks teha ajal, mil kõik on valmis. Kui pann praetud liha keedetud nuudlid lisatakse seejärel põhjalikult segatud ja kõik minuti jooksul soojakud põlema.

 maitsev pasta nautically lisaainetega

Tagasi sisukorda

Mitmed retseptid pasta nautically

Tee see roog võib olla erinev. Siin on mõned retseptid soovitas.

Klassikaline retsept pasta nautically liha

Et valmistada roog, mida vajate:

  • 300 g viljaliha veiseliha või sealiha (kui kasutad veiseliha, see on kõige parem kombineerida seda searasva või peekon)
  • 300 grammi pasta,
  • 1 sibul,
  • 1 porgand,
  • 1-2 supilusikatäit taimeõli (või saab kasutada)
  • vürtse ja soola maitse järgi.

Keeda pasta. Selleks pane pott veega tulele, lisa soola ja panna pasta keetmise järel. Pidevalt segades pasta, eraldi neid. Veenduge, et toode ei Kividest, muidu nad muutuvad sodi. Pärast valmisolekut korda pasta sõelal loputada külma veega ja segada õli (see ei anna neile kokku hoidma enne segamist liha).

Nüüd liha. Võite keeda vähe esimesel (kuna see on pehmem), siis prae peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand, kuid võib olla piiratud ja üks praadimine. Lõpus lisada sool ja maitseained ning seejärel kinnitage pasta, sega hästi kõik. Fry kõik koos veel 1-2 minutit, seejärel eemalda tulelt. Parem on katta kaanega, et pasta kastmega ja leotatakse roog ei ole zavetrilos.

Pasta nautically hakkliha ja tomatid

Koostisosade loetelus:

  • 250 grammi hakkliha,
  • 200 grammi pasta,
  • 2 tomatit,
  • 1 sibul,
  • 3 spl taimeõli
  • pipart, soola ja maitsetaimi maitsta.

Keeda pasta soolases vees, korda kurn, seejärel loputa ja lisada veidi õli, segatakse hästi. Nüüd edasi ettevalmistamisel kastmega. Sibul puhastada ja lõigata õhukesteks poolrõngad. Tomatid koht minut keevas vees (ei pea süüa neid!) Ja seejärel teha sisselõige koorida ja eemaldada. Lõika tomatid kuubikuteks. Prae hakitud sibulat kuldpruuniks. Seejärel lisa tomatid ja küpseta veel 7-10 minutit, seejärel katta pott kaanega ja küpseta kuni pakkumise kõigile. Ära unusta lõpus lisada hakitud ürte, soola ja maitseaineid. Nüüd võite segada pasta kastme, kergelt praadida kõike koos ja serveeri roog.

 erinevad retseptid pasta nautically

Pasta nautically köögiviljadega

Nende valmistamiseks on vaja:

350-400 g segatud hakkliha (veise- ja sealiha)

  • 1 keskmise suurusega baklažaan,
  • 3 tomatit,
  • 1 porgand,
  • 1 sibul,
  • 4 küüslauguküünt,
  • 2 kimpu roheline basiilik,
  • 1 näputäis musta pipart,
  • 30-40 g võid,
  • soola maitse järgi.

Valmistada kõik koostisained. Selleks, lõigatud baklažaan kuubikuteks, porgandid rest, sibul, puhtad ja lõigatud pool rõngast. Tomatikoortest (see peaks olema eelnevalt valada keeva vett) ja lõigatakse tükkideks. Makaronid keema, loputada ja hooaja võiga. Roheline basiilik hakkida ja tükelda küüslauk küüslaugu masher. Nüüd pannil kuumas õlis praadida hakitud sibul ja porgand. Pärast 3-5 minutit lisada baklažaan, ja 7. minutil, ja tomatid. Pane kõik köögiviljad pehmeks, lisa ürdid, küüslauk, pipar ja sool, siis segage kõik pasta.

Pasta nautically juust

See retsept meeldib kõigile gurmaanidele. Niisiis, sa pead järgmisi koostisosi:

  • 200 grammi pasta,
  • 200 grammi hakkliha,
  • 1 sibul,
  • 50-70 grammi juustu,
  • 3 spl taimeõli
  • ürdid, sool ja maitseained (kõik maitse).

Keeda pasta, unustamata oma loputada külma veega ja täitke õli, et vältida kleepumist. Kuigi pasta on valmis, saab hakata tegema kaste neile, kuid ei overcook toodet ning aeg-ajalt segades neid. Kastme puhas ja peeneks hakkida sibul ja prae seda liha kuldpruuniks, siis lisada veidi vett ja hauta keedetud kõik. Lisa lõpus maitseained, sool ja ürdid ning seejärel pasta. Juust rest ja ka panna pann pärast pasta. Hoidke kõik segada, kuni juust sulab. Keera kuumus maha ja serveeri roog.

Tagasi sisukorda

Secrets of cooking pasta nautically

Ükskõik retsept, mõned nipid aitavad muuta see maitsev.

  • Salt vee alguseni tema pasta. Iga liitri vee vajab umbes 1, 5 tl soola.
  • Keeda pasta, mida vaja palju vett, muidu nad kokku hoidma.
  • Pasta pärast keetmist ei tohiks olla liiga pehme.
  • Et liha (või hakitud) oli mahlane ja pehme, kergelt praadida see esimene ja seejärel hauduma vähese veega.
  • Kasutage oma lemmik vürtsid ja anda tassi maitsvat originaal lõhn ja maitse.
  • Kui te kasutate tailiha (või hakkliha üks), lisada rasv või rasva. Siis liha ei saada raske ja kuiv.
  • Lisa soola ja vürtse lõpus cooking, umbes 3-5 minutit, kuni pakkumise. Siis toidu maitse on intensiivsem.

Võime vaid lisada, et pasta nautically - see on lihtne valmistada ja väga maitsev roog, et tuua see märge.

 Cooking pasta nautically: põhireeglid




Яндекс.Метрика