Sisu:
- Värv omlett ilma piima
- Omlett singi ilma piima
- Piimatooted omlett köögiviljade ja singiga
- Munapuder ilma piima Prantsuse
- Omlett kohta majoneesi
- Munapuder ilma piima "aristokraat"
Vanas Roomas oli kombeks järgmine: iga sööki tehti alustada munad. Seega mees sai energialaengu terveks päevaks. Paar sajandit hiljem, võttes algaja töö, kogenud kokad annavad taotleja ühe ülesande - meisterlikult teha omletti. Ja see, kuidas taotleja seisukoht, et lahendada see roog, hindas oma kulinaarse tipptaseme.
Vaatamata näilisele lihtsusele on väärtuslik ja kasulik kana või vutimuna on raske saada maitsev roog, mis ei vasta ühelegi kapriis märkimisväärne osa gurmaanidele. Tee maitsev omlett ilma piima, see on nüüd väga lihtne, sest meil pakkuda teile parimat retseptid. Enne algasid ettevalmistused soovitan lugeda mõningaid nüansse.
Sa ei saa asendada vutimuna vahekorras 1: 3. See roog on eriti hinnatud on laste laual või toidus patsiendid tulevad muudatus, sest vutimuna - see on lihtsalt ait toitaineid. Omelette valkude, vastupidi, viitab dieettoit ja väga nizkokalorien. Pehmed roog saab teha kasutades spetsiaalset trikk. Vali mis tahes retsept, kuid ei sebima muna. Eralda munakollased alates valged ja peksid viimane vaht. Sega munakollased ülejäänud komponendid ja sisestage valgu vaht. Valmista tahes tõestatud moel.
Värv omlett ilma piima
Särav ja uskumatult ilus omlett rahuldab ka lapsed, kes ei meeldi süüa köögivilju. Ja kui sa lõigata abiga hallitusseened küpsised, piirasid noortele tarbijatele ei ole.
Koostis:
- kana muna - 4 tükki
- manna - supilusikatäis
- Sibul - 1 juht
- pipar kollane ja punane - 1 pod
- tomat - 2 tükki
- peterselli, tilli, sibulat - beam
Ettevalmistus:
Kõigepealt peske kõik köögiviljad ja alustada oma grind: pipart kaunad peenelt lõika kuubikuteks, tükelda sibul on meelevaldne ja rohelised lehed ei jäta ühes tükis või lõigata. Mis tomatid, eemalda koor tingimata. Selleks, teha sisselõige iga risti ja täitke keeva veega 2 minutit. Kooritud tomatid kuubikuteks lõigatud.
On aeg minna munad. In kaussi haamriga neid ükshaaval, vsypte manna ja lase seista vähemalt 10 minutit - Laudjas peab paisuma. Klopi taas võimalik maitsta soola ja pipraga. Nüüd kuumuta pannil, millega nähakse ette paar spl võid või taimeõli. Kõik köögiviljad soe pannile paar minutit, segada neid. Seejärel valage muna segu, katke kaanega omletti ja jätke see igatsema umbes veerand tundi madalal kuumusel. Valmis roog saab puista riivitud juust ja maitsetaimed vahetult enne serveerimist. Head isu!
Omlett singi ilma piima
Vasta roog võib olla väga kasulik lähenemisviis hommiku- või õhtupoolikul tee. Lisaks kõrgele kalorisisaldust see sisaldab kasulikke köögivilju.
Koostis:
- Munad - 3-4 tükki
- ham - 60-70 grammi
- kõva juust - 50-70 grammi
- Bulgaaria pipar punane ja roheline keskmise suurusega - pool kauna
- pirn sibulat
Ettevalmistus:
In kaussi muna haamriga natuke podsolite sebima ja sebima kuni sile. Kastrulis või pannil paksu põhjaga vala veidi õli ja pruunistatud hakitud sibul. Kuigi röstitud köögiviljad, teha mõned teised komponendid. Pepper lõigatakse õhukesteks, peaaegu läbipaistev ribadeks või kuubikuteks. Ham ka väiksemate viil, täringud nägu mitte rohkem kui 0, 5 cm.
Juust valida vastavalt oma eelistustele - paksemaks, Posolon või pehmemaks. Riivi juust trahvi riiv ja segatakse muna mass. Kastrulis Sega kõik köögiviljad ja natuke pandud, sõna otseses mõttes minut või kaks. Vala muna-juustu segu ja kate. 5 minuti pärast keera valmis omlett spaatliga. Kui soovite kokk tassi ilma koorik, sega pidevalt märg kaal enne küpsetamist ta. See meetod valmistamises võib olla väga kasulikud laste tabelis. Serveeri roog kuum, täites marineeritud ja maitsetaimed. Head isu!
Piimatooted omlett köögiviljade ja singiga
Muidugi, see retsept ei saa nimetada dieedil. Kuid see on ideaalne neile, koduperenaised, kellel pole piima käepärast ja pere soovib teha omletti hommikusöögiks.
Koostis:
- 3 muna
- 3 spl hapukoort
- 1 suur tomat
- tl jahu
- soola ja pipart maitse järgi
- 3 viilu vorsti
- 1/4 paprika
Ettevalmistus:
Munad sõita ühes kausis, sega hästi kahvliga, lisada koor ja vahusta jälle. Pane jahu ja sool ja pipar. Kõik mix, et mitte moodustunud tükid. Lõika tomatid kuubikuteks, vorst ja paprika. Kuumuta pannil ja küpseta omlett tuttav. Võite haarata natuke tassi pannile ja semi-saata see ahju täita toiduvalmistamiseks. Kui teil on multivarka, tuleb kindlasti kasutada - see omakorda omlett eriti õrn ja lopsakas. Valmis roog puista ürdid ja riivitud juust (vabatahtlik), teenivad seda sooja. Head isu!
Munapuder ilma piima Prantsuse
See klassikaline omlett peaks olema piimatoodete vabad, kuid õliga. Seega roog on õhuline ja õrn. Sest omlett 3 muna ja ilma piima paremini üle 20 cm läbimõõduga.
Koostis:
- kanamunad - 3 tükki
- sulavõi - 55 grammi
- valget pipart ja soola väike
Ettevalmistus:
Sügavas kausis tüüpi munad ja sega kahvliga kaal vähemalt 5-6 minutit, lase tal muutuda täiesti homogeenne ja veidi heledamaks. Trickle, lisada sulavõi, ikka segada muna segu. Lisa soola ja pipart.
Meie soovitus: ärge kasutage musta pipart ja muid vürtse - omlett nii õrn, et vürtsid ainult rikkuda ta. Näputäis valge pipar - see on kõik see võtab maitse. Nüüd kuumuta paksu seinaga pannile, pane lusikatäis võid ja vala omlett kiire liikumine ja sujuv spaatliga. Mõne minuti pärast lisada pannkoogi pooleks ja keera kuumus maha, kate. Tulgu valmisolekut. Serveeri koos viilutatud värske köögivili. Head isu!
Omlett kohta majoneesi
Eemalda tavaline retsept, lisada piima ja majonees - ja see on enne kui uus maitse! Valmista kodus kaste ise on lihtne ja maitse roog on palju parem.
Koostis:
- 10 tükki munad
- 3 spl majoneesi kodus
- pool tassi vett
- suur tomat
- 200 grammi vorsti
Ettevalmistus:
Pane sügav pann tule ja soojenda teda paar supilusikatäit päevalilleõli. Vorst lõigata kuubikuteks ja tomatid kuubikuteks. Vedelik on parem eemaldada südamiku lusikaga. Fry nii koostisosi paar minutit. In kaussi, vala muna ja sega kõik hästi läbi kahvliga ühtlaseks lightish kaal. Lisa majonees ja vesi, segada veelkord, see annab kohev omlett. Vala saadud mass pann ja paar korda 2 minutit keetmiseks segada. Siis katta kaanega ja keeda munapuder mitte rohkem kui 5 minutit. Keera kuumus maha, lase tassi tegemist valmisolekut varjus. Head isu!
Munapuder ilma piima "aristokraat"
See retsept omlett eriti veetlev ja originaal meetodil ettevalmistamisel. I küpsetatud see ahju, sest kõigepealt kuumutatakse kuni 150 kraadi.
Koostis:
- 4 muna
- 50 grammi juustu
- 50 grammi võid
Ettevalmistus:
Eraldage ettevaatlikult munakollased alates valged, munakollased üritab püsima ilma lõhkemist. Mikser, peksid munavalged tahke vaht, nagu besee. Lisa sool vastavalt oma maitsele, puista veidi pipart. Juust rest kiipe. Variety valida kuni sa, kuid siin on meie soovitus: Gouda sobib see peen roogasid.
Ettevalmistatud küpsetamine õrnalt panna vaht valkude tase märg spaatliga. Kaootiline laiali üle kogu munakollane valgud, ja vala kõik juust, va munakollased. Saada oma pan ahjus keskmisel hammas ja küpseta 20 minutit. Pärast teatud aja, saad suurepärane roog - kohev ja maitsev dieet! Head isu!
Muna nõud, seal on palju uskumatu! Kõik nad on üks ühine tunnus - õrn maitse ja suur kasu. Kuna toitumisspetsialistid soovitavad süüa omletti ilma piima ta hommikusöögiks - nii saad osa vitamiine vaja edukaks päev. Ja muidugi on selge eelis teiste roogade omlett - on lihtsus ja kiirus ettevalmistamisel. Ja kuna see võib olla kõik, mis on käepärast, võite kasutada ükskõik tooted: rohelised, liha, vorsti, juustu, köögivilja. Küpseta koos meiega, ja õnne köögis!