külmlaud puhkus tabelis
 Sisu:

  • Sweet sibul
  • Ebatavaline eelroa suhkrupeedi
  • Munad heeringa ja punase kalamarjaga
  • Külma lihapallid baklažaani
  • Taignas Sibul

See on juba ammu moest ja ei taotlenud huvitav puhkus tabelis külmi suupisteid nagu keedetud muna majoneesi, omatehtud marineeritud, tavaline vorst, juust jms. Nõus, see on üsna igav, eriti kuna 21. sajandil. Kui teie kujutlusvõime ei tööta, kui sa ei tea, mida üllatus külalistele tahes allikast - kas see on kokaraamat või online-väljaanne - küsib erinevaid retsepte. Meil omakorda teiega jagada kogemusi. Kasutades neid näpunäiteid allpool ja valmis suupisteid, te kaotate jaoks kõige originaalsem ja tervitades perenaine.

Sweet sibul

Suupisted vibulaskmine on väga erinevad: marineeritud, praetud magus. Soovitame proovida viimane variant. See garneering sobib liha või kala. Seda võib valmistada igal korral: uusaasta puhkus või sünnipäeva, romantiline õhtu koos oma lähedastega, või lihtsalt sõbralik õhtusöök. Kuna need tooted on saanud kaks väikest kaussi, mida saab panna servad lauale. Pea meeles, et toiduvalmistamiseks see roog võtab aega umbes 25 minutit.

Koostis:

  • Kaks suurt valget pirnid
  • poolteist supilusikatäit (tabel) suhkur
  • kaks pressida soola
  • 75 milliliitrit rafineeritud õli
  • tume äädikas (balsamico) - viis väikest lusikad

Ettevalmistus:

Retseptid eelroad sibul sageli kasutamisega seotud tavaline pirn köögiviljadega. Aga soovitame osta valge sort - see on rohkem mahlane ja pehme. Nii, puhastada kaks sibulat ja lõigata õhukesteks rõngad, mis on üksteisest eraldatud sõrmedega. Siis aseta need potti koos juba valas õli ja prae kuus minutit. Regulaarselt lülitage toode spaatliga nii, et see ei ole põlenud. Kui köögiviljad muutunud veidi kuldne, kalla palsamiäädikat, puista soola ja kõik rafineeritud suhkrut. Cook pidevalt segades umbes viisteist minutit, kuni segu pakseneb ja tumeneb.

Külma sibul suupisted kaunistada mistahes puhkus tabelis. Anna neile kodus grill või mahlane praad, auru või praetud kala. Ja kui sa lihtsalt otsustanud saada koos sõprade ja õlut, siis see roog on parim sort tavaline "ebatervislik" suupisteid, mis sageli koosnevad kartulikrõpsud ja pähklid.

 külmi suupisteid pidulaud

Ebatavaline eelroa suhkrupeedi

Valides retsepte et ei kavatse kasutada, et valmistada suupisted, kindlasti arvestama mitte ainult kutsutud külaliste teile, vaid ka oma vanuse, soo ja muidugi toitumisharjumusi. Isegi religioon mängib olulist rolli, kui esindajatega mõned religioonid ei söö liha. Seega, kui ettevõte koosneb vastased selle toote, muidugi, ei ole vaja tuua lauale. Naised armastavad lihtne ja lihtjahu: taimsed salatid, külmad juustu suupisted, suupisteid jms. Meessoost elanikkonna planeedil alati eelistanud rõõmsameelne maitsva roa nii ihuma oma isu, väikesed võileivad kalamarja ei saa. Nii et valida hoolikalt retseptid ja menüüd kava ette pidulaud.

Teeme ettepaneku teha marineeritud peet, kuid pidage meeles, et see on vajalik, et valmistada ette - üks päev.

Koostis:

  • 500 grammi magus peet
  • Kaks Krimmi sibul

Marinaadi:

  • 30 grammi värsket ingverit
  • natuke piment
  • Nelk - neist seitse
  • sool - kaks väikest lusikad
  • 7 grammi pipart
  • kaks loorber leaf
  • 350 ml keeva, kuid kuumas vees
  • 150 ml normaalse äädikas
  • 100 grammi maitsestatud mee

Ettevalmistus:

Pidage meeles, et kõik retseptid on erinevad, et üks ja sama nõuga saab valmistada erinevatel viisidel. Pealegi, sa ei tohiks pimesi järgida antud nõuandeid - tugineda oma kogemustele ja kulinaaria intuitsiooni. Nii, et proovida liistude vürtsid marineeritud peet omal äranägemisel, sest see on neilt sõltub maitse tulevikus toitu. Meil kasutatakse kahte tüüpi paprika (magus ja pipar), nelk, ingver ja loorberilehed. Saate lisada oma koostisosi.

Seega eelpestakse peet pane potti ja täitke puhta veega. Pane väga vaikne soojuse ja keedetakse, kuni keedetud - see peaks olema pehme. Järgmine hea puhas köögivili, vala oma jääkülma veega ja eemalda koor noaga. Lõika peet ja sibul, mitte paks semicircles.

Et marinaad, keeda vett ja viska kõik eespool vürtsid, ärge unustage mesi ja ingver. Nagu viimane toode, lihtsalt lõigata õhukesteks viiludeks. Pärast viisteist minutit, eemalda pott tulelt ja lisada äädikas marinaadis, siis lase jahtuda. Pärast seda, pane eraldi kaussi kihiti peet ja sibul ning vala kõik valmis maitsestatud vedelik. Ei eemalda pan - segu peaks seisma umbes tund soojust ja siis on vaja panna külmkappi.

Suupisted peedi toodetud väga värvikas ja kaunistada tabelis. Nad on koos tassi kartulit, liha ja köögiviljad, et otsida sobivaid retsepte ja üllatada külalisi oma kulinaarsed oskused.

Munad heeringa ja punase kalamarjaga

Enne puhkus pidu paar päeva aega, ja te ei ole veel aru saanud, mida suupisteid külalistele? Vaatasime kõik retseptid, mis on nii hoolikalt kogutud aastat, ja ikka ei leia? Ärge heitke meelt, me aitame teid! Pea meeles, et lauale, oma ema. Kindlasti üks toidud olid täidetud munad. Need on tavaliselt täis pealagi või lihtsalt valati üle majoneesi. Pakume põhjal traditsioonilisi toite teha suupisteid kaasaegsel viisil - seekord täitmine on soolane heeringas ja punase kalamarjaga.

Koostis:

  • kuus muna
  • 250 grammi soolaheeringas
  • 70 grammi gourmet majonees
  • 10 grammi värskeid tilli
  • 30 grammi punase kalamarjaga

Ettevalmistus:

Retseptid eelroad selliseid mune on hea, et oma toiduvalmistamise ei võta liiga palju aega, nii palju koduperenaised eelistavad neid. Lisaks tundub normaalne sööki, sest täidis punase kalamarjaga ja räime koheselt muutub algne loomine, mis kaob pidulaud minutiga.

Pane väike keedupott kuus muna, neid täita veega ja küpseta enam kui kümme minutit, mille Tagaplaanil hetkel, kui vedelik hakkas keema. Seejärel jahutada neid külma vee all, koor, lauale ja lõika kaheks.

Nüüd eraldi munavalged munakollastest ja hõõruda uusima triibud riiv, siis segada majonees ühtlaseks. Et mitte tekitada puhastamiseks kala, tuleb kindlasti kasutada heeringafilee, et on vaja hakkima. Kui olete lõpetanud selle menetluse minna järgmisele - Liitu peksti kala ja munakollased, lisada veidi majoneesi ja sega paar korda. Saadud mass täidab valgud - nad peaksid vormis terve muna. Nüüd peeneks hakkida tilli, tibutama igale majoneesi ja puista maitsetaimed ja top lõhe muna.

Retseptid suupisted täis erinevaid, kuid see üks ja kõige lihtsam valmistada ja samal ajal originaal. Loodame teie puhkus tabelis online mäletavad aega!

 külmlaud puhkus tabelis

Külma lihapallid baklažaani

Valmistudes puhkus ja külalisi vastu, kui arvestada, et retseptid, et te kavatsete panna lauale tuleb järgida vormi korral. Näiteks, kui see on väike puhvet, peate liha, juustu ja muid toitvaid suupisteid, mis on lihtne süüa "liikvel". Püüa süüa külma pseudo-lihapallid baklažaan. Need ei ole ainult maitsev, vaid ka väga tasuv, kui pead palju vähem liha kui päris burgereid.

Koostis:

  • üks suur baklažaan
  • pool päts
  • muna - ühes tükis
  • 350 grammi sealiha (kasutamiseks ainult liha ilma rasva)
  • 300 ml oliiviõli
  • tl soola
  • must pipar (jahvatatud)
  • Üks suur sibul

Ettevalmistus:

Pane köögilaual tükk sealiha ja kärpida oma keskmise suurusega kuubikuteks, nii ei sibula. Nüüd mõlemad koostisosad hakkima ja kanda eraldi kaussi, ärge unustage lisada soola ja pipraga. Kui teil on blender, siis on parem kasutada toiduvalmistamisel liha. Nüüd vahusta munavalge ja sisestab selle sibul ja liha mass ning sega ühtlaseks.

Lõika baklažaan ringis paksus mitte rohkem kui ühe sentimeetri. Kui soovite, et toode oli täiesti siledad servad, kasutada spetsiaalset ümar kuju ja lisab selle hakitud taimsed tükki. Lõika baklažaan neliteist rõngad.

Kui sul ei ole konkreetse koostisosa retsepte saab "kohandatud" nende olukord. Näiteks valmistamiseks sööki vajate päts, kuid see on võimalik asendada tavalised saia. Lõika see paks tükkideks ja seejärel kasutades eespool nimetatud vorme, lõigatud ringid, mis peaks sobima suurusele toorikut baklažaan. Nagu viimane, tuleks nad panna pannile drizzled oliiviõli ja prae veidi soola, kaks külge.

Nüüd lauale leiba ja levitada seda hakkliha, praetud baklažaani, katke, veidi purustamine oma käed. Nüüd ülejäänud liha mass jaotub toode (ei puuduta nõu põhja), nii et moodustub ümber lippudega. Prae neid keskmisel kuumusel suures koguses õli pidevalt keerates, et nad ei läheks kõrbenud.

Kui teil on salatilehed, asetage suur plaat ja levis peal burgerid ja serveeri roog lauale. Sellisel kujul, näebki palju tähelepanuväärne!

Taignas Sibul

Teine eelroog, mis on ideaalne väike pere puhkus - sibularõngad, taignas. Nõu saab kätte kuidagi: kuum või külm. Proovi seda!

Koostis:

  • kaks tükki suur valge sibul
  • neli suurt supilusikatäit nisujahu
  • 40 grammi riivsai
  • maisijahu - kaks supilusikatäit
  • kaks lusikat (söögiriistad) seesamiseemneid
  • klaasi veega (see peaks olema soe)
  • soola - maitse järgi
  • kaks pressida pipart
  • päevalilleõli - 400 ml

Ettevalmistus:

Pre-kooritud sibul lõika paksud rõngad ja jagada neid oma käed osad. Kaussi segada kahte tüüpi jahu, siin me lisada musta pipart ja keedusoola. Saadud segu valada aeglaselt soojas vees ja segage tainast, sarnane sellega, mida te teete, et friikartulid. Kõrvalt taigna kõrvale tagamise kümme minutit.

Nüüd, eraldi kaussi, kombineeri seesami ja küpsised. Sibularõngad taignas pealtpanekuid, ja siis kasta taigna nii, et see on kaetud igast küljest. Võid panna toode kuuma pannil taimeõli, mis peaks olema palju. Fry kuni sibul on kerge kuldpruun tõus. Seejärel keera see out peale plaat, katta paber mis selleks, et vabaneda liigse rasva.

Retseptid, mida kavatsete kasutada toiduvalmistamisel peolauad, ei pea olema keeruline. Lõppude lõpuks, sa pead kulutama palju aega teisi toite, nii et see on parim kiirenemist originaal, kuid kiire suupisteid, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Õnn kaasa!

 Eelroad eest pidulaud

Soovitame lugeda: Christmas suupisted





Яндекс.Метрика