marmelaad kook puuviljadega

Iga kook retsept - unikaalne kulinaarne ajalugu, kuuluvad kõik fännid koogid. Kui soovite kokk maitsvat magustoitu, siis kindlasti elavneb juhised, sõltuvalt oma oskusi ja kogemusi proovile. Näiteks professionaalne kokk, muidugi võib teha iga roog, kas kapslites kook või biskviit uskumatult õrn valgu või kodujuustu kreemi. Algajatele, kes ainult aru põhitõdesid köögikunst, on parim kohtuda lihtne roog - sel juhul soovitame võtta teadmiseks retsept, mida arutatakse allpool.

Täna tutvustab lugejatele uskumatult mahlane ja värske roogasid. Jelly puu dessert - täiuslik maiuspala magus lovers. Selgub, väga kena, alati väga populaarne online ja süüakse kohe. Kui lähitulevikus teil on kavas pidulik eine, olge valmis kook, lisades oma kapslites ja marjad - lihtsalt valida õige retsept ja muuta see reaalsuseks köögis. Meil omakorda pakuvad kõige maitsvamad versioon kook Jelly puu kiht. Ta mitte ainult täiesti värskendada ajal kuuma piknik, vaid ka virgutama külalised keset kõiki pidustusi.

 kook puu tarretis

Cake "Jelly pehme" puu- ja marmelaad

Kui soovite, et palun pere ja sõpradega maitsva ravida? Siis loe seda retsepti - see on nii lihtne teha kook, et ei ole raske isegi algaja. Jelly puu dessert sordi oma tavapärasest menüüst ehtida igasuguseid maitseid. Selle täidise jaoks roogi mida saab kasutada ananassi, virsikuid, sõstrad, Scarlet maasikad, õrn vaarikad. Siin see on sinu otsustada, mida lisada kapslites kooki, sest igaühel on oma toitumisharjumusi. Nii vaatame rohkem lihtne retsept, kuid järgmine kord õppinud originaal roog nõuab saia oskusi.

Koostis:

Sest keeks:

  • 110 grammi sõelutud jahu
  • kolm kodus mune
  • tuhksuhkrut või liivaga - 150 grammi

Selle aluseks kook:

  • Pakend rasva hapukoorega
  • tuhksuhkur - maitse
  • 80 grammi värskeid maasikaid
  • Viisteist grammi želatiini (soovi korral saab teha puu tükk lisandiga mitmevärviline kapslites)
  • 100 grammi vaarika

Ettevalmistus:

Mitte iga naine suudab edukalt kapten retsept keeks. Pole ime, et leitakse, et see tainas on väga õrn ja nõudlik kasutada, nii palju on lihtsalt kardan, et sellega tegeleda. Aga see ei tähenda, sa pead loobuma ja lükata katse küpsetada maitsvat kooki. Mis natuke tava, oskuste, ja siis tuleb üllatunud, kui maitsev roog tahet. Peaasi - ei ole laisk ja arvestama mõned nüansid.

Jelly puu dessert suurepäraselt Küpsise-, mis on, miks me ei kavatse seda teha õrn koogid. Nii, eraldage kõigepealt valged alates munakollased ja panna need erinevaid toite. Siis viimane on ühendatud pool osa suhkrut ütles valmistusjuhiseid. Esimene liikumise sebima peab olema kerge ja kaalutu, kuid proportsionaalselt kui mass suureneb maht, mida vaja kiirendada. Kui munakollased saada ühtsuse ja üleküllus, pöörama tähelepanu valke. Vala ülejäänud liiva neid ja põhjalikult peksid mikseriga või blenderis. Peab moodustavad lõpuks tugev, väga tihe vaht. Keskmine segamine protseduur võtab aega umbes kümme minutit.

Pea meeles, et ideaalis isegi pärast piitsutamine valgu mass ei istu. Et selline mõju, ja sa peaksid, muidu Jelly puu kook osutub hea ja mitte liiga isuäratavad vaadata. Nüüd, kasutades ära peene sõela, sõeluma jahu kaks korda. Sisesta munakollased valk segu ja mitu korda ettevaatlikult asjad segamini silikoon spaatliga. Kui mass on sile ja omandab ühtlase värvi, vala jahu, lisades toote väikestes doosides. Töö spaatliga või sebima nii kaua kui sa ei saa õhku, elastne tainas.

Retsept on peaaegu lõppemas, natuke rohkem ja Jelly puu dessert ilmub töölauale. Vahepeal Kata sisemine vorm pärgament palvel oma harja tükikese võid. Seejärel valage tainas kaussi, õrnalt lamedamaks see peal abaluu ja tordi eelsoojendatud ahjus. Küpseta temperatuuril mitte üle 190-200 kraadi. Kui kook värvi ja muutub kuldpruuniks, hoolikalt avada uks ja eemaldage toode. Torkima seda mängu, kui see jääb kuivaks, nii roog on valmis. Kõrvalt pool tundi kõrvale jahtuma.

Lõpetuseks keera ja želatiin: Vala kaussi ja täitke see sooja veega. Soovitame kasutada instant toode - see vähendab oluliselt koostamise ajaks kook puu. Kui želatiin paisuma, pane see vaikne tulekahju ja kuumutatakse pidevalt segades. Märkus igal juhul ei keeda toote, vastasel Jelly puu dessert lihtsalt ei jää magama. Kui olete lõpetanud, ühendage koor tuhksuhkur ja vahusta koostisosad hoolikalt, ja siis nad saavad ühtlaseks, sisestage jahtunud želatiin. Sega mass, ja kooki noaga, jaguneda kahte ümmargust kooki ühesuurused. Nagu näete, retsept ei ole nii raske kui see võib tunduda alguses.

Ikka vaja Jelly puu magustoit. Selleks, loputage vaarikad ja maasikad, vajadusel eemaldada vars ja lehed extra. Mida rohkem tooteid lisada tassi nii maitsev välja. Lõika maasikad õhukesteks viiludeks ja hakata koguma kook. Kandke esimene kiht kook rikas kreem, kaunistage puuviljade ja kaetakse teise küpsise. Samuti ravida ülejäänud hapukoore dessert igal pool. Siis pani peal muster maasikad ja vaarikad.

See Jelly puu kook saab värvida. Sel juhul osta tavaline tarretis kotti ja küpseta seda vastavalt juhistele pakendil. Kui see kõvastub piisavalt lõigatud toote viilud keskmise ja koht valmis kook. Samuti marmelaad on võimalik lahendada vahel tasandite road: selle lõigu biskviit kaheks või kolmeks osaks, siis määrige alt koor ja levis peal mitmevärviline magus kuubikuteks ja katta kogu teise toote. Toimides samamoodi, et kolmas "põrand" kooki. Siis kaunista tarretis magustoit värskete puu- ja helistada lähedale lauale.

Kui sul ei ole aega süüa, kuid väga palju tahavad süüa midagi magusat, tulevad appi järgmise retsepti. Osta valmis keeksid ja maitsev koor ravida neid, mis on palju võimalusi. Näiteks võid segada hapukoorega või raske koor koos suhkruga, lisa veidi vanillessentsi ja sidrunimahl ja segada hoolikalt. Delicious marmelaad koogi saab ka kohupiimaga kastmega.

Määri alumine kook koor, siis laiali puu peal. Seda saab konserveeritud ananassi, virsikuid, värskeid banaane, kiivi, maasikad ja muud marjad. Kui te plaanite teha kook puu, siis kindlasti osta küpse vilja ja kindel, kui toode "voolu". Kata esimese astme teine ​​Korzh, mõelge külgedelt ja pealt jäänuseid rõõska koort. Kaunistada magustoidud kasutada kõike seda "on hing": kakaopulber, riivitud šokolaadi, värsked või konserveeritud puuviljad. Küpseta tarretis kook on väga lihtne, nii et miks mitte ravida ennast ja oma pere kõige õrn delikatess? Jää meie ja õpid, kuidas valmistada maitsev, kiire ja tervisele kasulik.

 Jelly kook puuviljadega: maitsev magustoit kuuma suve

 šokolaadikook hapukoorega

Sisu:

  • Klassikaline šokolaadi hapukoore kook
  • Chocolate kook kirssidega
  • Lihtne šokolaadikook kohta kondenspiim
  • Šokolaad ja mee kook koor-pähklikreemiga

See ilus ja ainulaadne koostisosa - šokolaadi. Pealegi, mis iseenesest on nii maitsev, ja kui palju hämmastav magustoidud, pirukad ja koogid saab keedetud oma hea maitse - lihtsalt ei lähe! Üldiselt lisatakse küpsetamise tainas vormi kakaopulber. Siit see saab süüa maitsestatud koor või Kuorrutus.

Koos sellega kombinatsioon, kokad eelistavad sageli kasutada magustoitudes hapukoorega. Ja nüüd, see on selge, miks. Asjaolu, et dryish küpsised, koogid ja taigen, koorija ja paljud teised väga hästi niisutatud seda kreemi, alusel koostatud hapukoort. See toode on teatud Rasva ja pehme tekstuur, nii lihtsalt satub mingeid küpsetamine, rikastades seda oma kreemja maitsega.

Klassikaline šokolaadi hapukoore kook

Keegi ei ole kahtlust, et šokolaadikook hapukoor on lemmik maiuspala palju inimesi, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Maitse kvaliteeti see dessert, siis meeldivalt üllatunud, vaatamata lihtsus selle valmistamist. See retsept on nii emad ja nende lapsed on tunnustatud kui üks parimaid.

Koostis:

  • 200 grammi margariini
  • pool tassi suhkrut
  • ½ tl soodat kustutatud äädikas
  • 5 tl kakao
  • 2 tassi jahu
  • 5 muna
  • 700-800 ml koort (25% rasva)
  • 250 grammi tuhksuhkrut
  • paksendaja hapukoort - 2 pakette
  • šokolaadi laastude

Ettevalmistus:

Valgud munast sebima, kui need on piisavalt mahu suurenemisega ja saada tugevamaks, lisada veidi suhkrut. Seejärel sisestage üks munakollased. Sulata margariin ja kalla Saadud mass. Kustutada väike kogus söögisoodat äädikas, lisada taigna. Siivilöidä jahu ja kakaopulber ning sega õrnalt kaks korda tekkinud tainas. Kujul keskmise suurusega Katke küpsetuspaberile Pane taigen ta. Standardse temperatuuri (180 0 C) küpsetada 40 minutit. Eemalda kook ahjust ja jahe resti peal, siis lõigatakse see 3-4 identsed koogid.

Sest koor: Vahusta koor on vajalik tuhksuhkur, õrnalt podsypaya paksendaja. Veenduge, tekstuuri koor sile, ilma tükid. Vaagen panema koogid, iga heldelt määrida hapukoort.

Ära unusta küljel ja üleval - vaja leotada kook täielikult. Nagu kaunistamiseks dessert soovitab puista igal pool riivitud šokolaadi. Pärast mitu tundi külmkapis kooki saab lauale. Head isu!

Chocolate kook kirssidega

See retsept - kaja kuulsa kook "Black Forest", mille nimi on meile tuttav - "Black Forest". Ta on natuke lihtsameelne ja komponendid ja valmistamise meetodit, nii öelda, kohandatud meie hostesses. Kuid see ei mõjuta tema maitseomaduste, sest see harmooniliselt ühendab fantastiline kolmest komponendist - šokolaadi, kirss ja hapukoorega. Püüdke mõista seda retsepti, ja see muutub lemmik teie puhkus tabelis.

Koostis:

Tainas:

  • kakaopulber - 2 spl
  • jahu - 1, 5 tassi
  • 1 muna
  • Piim - 150 ml
  • küpsetuspulbrit - 1 spl
  • taimeõli - 50 ml
  • šokolaad
  • Suhkur - 1 tass
  • 100 ml vett
  • värske piparmünt

Kreem:

  • želatiinipulber - 3 spl
  • Suhkur - 1 tass
  • hapukoort (20%) - 750 ml
  • kirsid (külmutatud või värsked) - 1 tass

Ettevalmistus:

Suhkur, võita üks muna, lisada taimeõli, ja korrake protseduuri. Teises kausis, sõeluma ja sega kuivained: küpsetuspulbrit, kakao ja jahu. Siis tasapisi tutvustada neid tainasse. Lisa piim. Jätkuv sebima, valada keeva vett see vaid käputäis. Little Kata küpsetusvormi pärgament, vala tainas ja saata see ahju temperatuuril 200 0 40 minutit jahtunud kook valmis jagama pooleks.

On aeg minna täiteks. Kirsid selge kivid, panen potti, vala suhkur ning vala klaasi keeva vee kohta. Lülita soojuse ja tuua marjad keema. Kui teil on värsked kirsid pärast keetmist tulekahju saab välja lülitada. Kui marjad on külmutatud, samuti peavad nad keeda paar minutit pehmust. Kui kirsid on valmis, korda seda sõelal korstnat extra siirup.

Želatiin katta veega (umbes veerand tassi) ja jätke see paisuda 20 minutit. Siis soojendada tulekahju, mis ei võimalda keema. Želatiini tuleb täielikult sulanud. Eraldi vahusta koor koos suhkru ja käputäis kirjuta tulemuseks sültjas mass.

Cherry Sega pool hapukoore ja koht põhjas kooki. Kata teise Korzh, kes omakorda on ka tugevalt küllastunud. Jäta kook külmkappi enne külmutamist. Enne serveerimist kaunista helde laastud šokolaadi ja piparmündi lehed.

 hapukoor šokolaadikook

Lihtne šokolaadikook kohta kondenspiim

Sa oled nõus, et šokolaad ja kakao koostisosad on win-win valmistamise tahes küpsetamine, magustoidud, küpsetised ja koogid. Kõik magustoidud, kus neid kasutatakse, on tagatud eriline koht oma kokaraamat. Tee isiklik kogemus, et cooking šokolaadikook põhineb erinevaid retsepte - päris põnev loominguline protsess. Soovitame proovida võluv kook kondenspiima lõhnas šokolaadi ja hapukoort.

Koostis:

Tainas:

  • 130 grammi jahu
  • 4 sl kakaopulbrit
  • 3 muna
  • 380 grammi kondenspiima
  • kott küpsetuspulber

Kreem:

  • 400 ml koort 30%
  • 100 grammi suhkrut
  • pool riivitud šokolaadi plaadid kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Sest keeks mix munad, lisada küpsetuspulbriga segatud jahu, kakaopulber siseneda. Lõpus test lisada purk kondenspiima. Mikser aeglasel kiirusel, peksid kõik näevad seda aga väikestes tükkides. Ärge muretsege, kui tainas on vesine, nii et see peaks olema. Jaota segu kaheks osaks. Kata vorm pärgament, suunata seda esimest kooki taigna. Küpseta 15 minutit ahjus eest (180 0 C).

Kuigi kook on küpsetatud esimene, teil on vaba aega, mida kasutatakse, et valmistada kreemi. Nii, sebima suhkru koor. Nagu sa seda teed, siis märkate, et koor mõõtmete suurenemine. Kuumad eemalda kook ahjust ja lõika 2 pooleks. Kohe leotada alumine osa kreemikook. Asetage üksteise kook ja ka mustamine vahukoorega. Kui kook on valmis teine ​​kook, tee talle sama asi. Kui magustoit jahtuda, hoidke seda külmkapis mõnda aega, ärge unustage esitamisel kaunistada šokolaadi laastud.

 šokolaadikook hapukoort retsepti

Šokolaad ja mee kook koor-pähklikreemiga

See kook lihtsalt maitse. Shortcake tainas pehme, õhuke, mahlane ja flavorful šokolaadi. Seoses rist tume koogid kihid on valge hapukoort. On oluline, et mutrid sisalduvad kreem on, kuid mitte test, sest kombinatsioonis cream neil on kõige rohkem ereda maitse. Cake selle retsepti muutub üsna suur ja kõrge. Seda on lihtne valmistada, kuid võtab veidi rohkem aega kui teised sarnased retseptid. Aga ma kinnitan teile, see kook on mõtet tülitseda!

Koostis:

Sest šokolaadi pasta:

  • 100 grammi mett
  • Chocolate - 1 bar
  • 15 grammi kakaod
  • 200 ml piima
  • Sool - näpuotsatäis

Tainas:

  • 0, 5 tassi suhkrut
  • 4 muna
  • 2 tassi jahu
  • 1 tl söögisoodat
  • 1 tl küpsetuspulbrit

Kreem:

  • 500 ml 30% koort
  • Brandy - 20 ml
  • tuumi - 2 tassi
  • 380 grammi kondenspiima

Ettevalmistus:

Tee paste: Kalla piim väike keedupott, koht katki šokolaadi ja mett, sega kakao ja väike näpuotsatäis soola. Pane potti väike tulekahju, sega pidevalt mass oli ühtlane. Ärge laske keema pasta. Cool. Et valmistada tainas, sebima munad suhkruga, et saada lopsakas vaht.

Tainas, lisada šokolaadi pasta, mida keedetud veidi varem. See on omakorda jahu. Tuleb segada sooda ja küpsetuspulber, sõelutud läbi peene sõela ja lisada taignale. Segades, märkad, et sul on üpris jäik tainas.

See kook peaks koosnema 3-4 ristkülikukujuline koogid. Kata vorm pärgament paberil, valada osa eksamist, tase pinnale. Ahju temperatuur peab olema kõrge (220 240 0 C). Pane vorm ahju ja küpseta kuni valmis. Valmis kook tõmmake lülitage grill ja eemaldage paber. Samuti küpsetada järgmisel tulevikus "korrust" magustoit. Selle tulemusena iga kooki tuleb lõigata suure noaga 2 poole - see on tehtud selleks, et säilitada algne maitse kook.

Valmista kreem: Pane koor sügavasse konteiner, lisada suhkur ja alustada vahustades. Selle protsessi käigus, kui mahtu hakkab tasapisi tõusma löök ära mõned brändit. Siis mitmes etapis lisada paks kondenspiim. Umbes tassi koort kõrvale kohe edasi kaunistamiseks. Ülejäänud segatuna kreeka pähklid, hakitud kasutatakse tainarulli.

Jääb vaid koguda kooki. Pardal panema õhuke koogid, pähkel-peremazyvaya hapukoorega. Kõige ülemine lahkuda immutamine. Pane oma kulinaarne meistriteos külmkapis, hoia seda seal 6 tundi, seejärel eemaldada ja obmazhte top ja pool kook koor ilma pähklid. Kaunista magustoit võib olla, ühendades fantaasia: Šokolaadi murdunud pähklid, mandlid kroonlehed või midagi muud. Hoida kooki jahedas kohas kuni selle kasutamist.

In the end tuleb märkida, et šokolaadikookides saab immutatud mingeid kreeme - vanill, custard, valgud, kreemjas aasta kondenspiima, võid.

Aga kõige maitsev ja lihtne võimalus - see on hapukoor. Lisaks sõltub maitse-eelistusi, saate rikastada retseptid puuviljad, marjad, moosid või lisada neile pähklite, kuivatatud puuviljade ja suhkrustatud puuviljad - Imagine teie tervist!

 Chocolate kook hapukoorega: kulinaaria klassika žanr




Яндекс.Метрика