Retsept kartulivormiga on teisel populaarsust kodujuustu pajaroog retsept. Mis lihtsalt ei ole valmis kartulivormiga! Ja kala ja seeni ning vorsti ja köögivilju ning isegi retsept magus kartulivormiga sealt. Aga me püüame teha pajaroog kartuleid juustuga. Kas sa arvad, et on retsept selle tassi ühe versiooni? Ja siin ja seal! Kartuligratääniga juustuga on palju variatsioone. Ja te näete ise.
Lihtne kartuli vormiroog juustuga
Lihtsaim retsept selle tassi - kartulivormiga juustu ja sibulaga. See sobib peaaegu iga juustu sordid.
Koostis:
Kartul - 5-6 ühikut;
Sibul - 1 tk;
Juust - 200 g;
Munad - 2 tükki;
Piim - klaasi poole;
Rusk leiba;
Sool ja vürtsid.
Ettevalmistus:
Pestud kooritud kartulid Riivi hakkimiseks või lõika õhukesteks viiludeks. Kartuliviilud on õhem, seda rohkem õrn ja maitsvam get pajaroog. In võiga määritud ja puistatakse riivsaia vormi leviku kartul, asetades viilud ringi ja kattuvad. Täidise jaoks vahusta munad piimaga, lisada neile soola ja vürtsid (maitse). Puhastatud sibul lõigatakse pooleks rõngad, sibul kergelt MNEMONIC talle anda mahla, ja levitada seda üle kartul. Valage muna pannile-piimaseguga ja puista rohke hakitud riivitud juust. Cooking pajaroog eelsoojendatud 200-220 kraadi ahjus kakskümmend minutit või kolmkümmend. Serveeri koos hapukoore ja värske köögivili.
Kartuligratääniga Prantsuse
Retsept see maitsev pajaroog tähelepanuväärne üllatus Munster juustu, selle liige. Munster - juust punase hallituse vürtsika aroomi ja vürtsikas maitse vein.
Koostis:
Pool kilo kartuleid;
200 g juustu Munster;
Klaasi koore rasvasisaldus on kuni 10%;
Näputäis muskaatpähkel;
Sol.
Ettevalmistus:
Karofel minu, puhas nahk, panna veidi kuuma soolases vees ja pane põlema. Kui vesi on keedetud Bates tule ja keeda kartulid umbes kümme minutit. Siis eemalda see pliit, valatakse puljong ja pestud kartulid külma veega. Siis panema kartulid sõelal ja anda neile kuivas ja jahedas. Siis iga kartuli viil paksus umbes poole sentimeetri.
Juust lõika kuubikuteks pärast seda eemaldada punane koorik. Siis panema juustu potti, vala koor ja pane see vaiksel tulel. Sega juust, küpseta, kuni see on lahustunud koor ja maitsesta keetmise lõppu muskaatpähkel. Nüüd võta küpsetusvormi või Ahju säästlik tassi ja levis kartul, ja siis täitke see juustukastmega. Pane pajaroog ahjus soojendatud 180-200 kraadi, ja jäta kakskümmend minutit või kolmkümmend. Serveeri koos salatiga.
Pajaroog kartuli ja juustuga
Ja siin on retsept originaal hübriid kahest populaarne vormiroad: juustu ja kartul.
Koostis:
800 g kartuleid;
150 g kodujuustu;
150 g juustu;
Pool tassi hapukoort;
Pool klaasi piima;
Küüslauguküüs;
2 muna;
Sool ja vürtsid oma maitse.
Ettevalmistus:
Pestud Keeda koorega kartulid, jahutatakse ja puhastage see. Lõika küüslauguküüs pooleks ja hõõru neile rasvapannile või küpsetamine tassi, siis smazhem võid. Kartul võib lõigata viiludeks ja panna kuju. Nüüd me valmistume täita juustukastmega. Eralda munakollased alates valged ja segatakse need toorjuustu, hapukoore ja piima, maitsesta soola ja vürtsid (pipar, muskaatpähkel). Siis lisada kaste hakitud riivitud juust. Valgud vzobem eraldi, ja seejärel lisage need kodujuust ja kohupiim ning sega õrnalt. Voodriga kaste kartuligratääniga ja saata see ahju eelsoojendatud 200 kraadi. Cooking pajaroog umbes kümme minutit, serveeritud kuuma või jahutada, kaunistage värskete ürtidega.
Kartuligratääniga pannil
See retsept kartuli vormiroad teistmoodi toiduvalmistamiseks. Erinevalt tavapärastest vormiroad ta valmistub pannil, kuid mitte ahjus. Pange tähele, et see on üsna mugav, kiire ja mitte vähem maitsev. Aga retsept pajaroog pannil, kahjuks ei ole teada, et paljud armukest. Seetõttu soovitame teil proovida seda retsepti praktikas.
Koostis:
Umbes kilogrammi kartuleid;
100 g pehmet juustu (nt Adõgee);
Half-vann kivideta oliivid;
2 spl taimeõli;
Sool ja vürtsid maitsta.
Ettevalmistus:
Minu Kartulid, kooritud ja hõõruda riiv Korea porgand. Siis sool, pane vürtsid (koriander, must pipar, karri, jm) ja segatakse õrnalt, ilma vajutades kartuleid, et ta ei anna mahla. Nüüd lihvima riivitud juust ja oliivid lõika rõngad. Võta pann või rasvapanni, määrige seda õli ja levis pool riivitud kartul, ja see pani kogu juustu ja oliive. See tasanduskiht ja kaetud teine kiht kartulit, mis samuti tasandatakse ning kergelt tihendada.
Kausi kaas peale ja pani üle keskmise soojuse. Kümme minutit hiljem, me keerata pajaroog. Selleks, esimene, ladestamise teda roog, tihedalt katab tema üle, määrige pan uuesti õli ja liiguta seda pajaroog. Kümme minutit hiljem, meie pajaroog pannil valmis! Serveeri oma parima kuum, maitsestatakse hapukoorega.
Kartuligratääniga juustu ja singiga
See retsept on nautinud armastavad kartuli tassi liha. Kuid me asendada liha sink retsept ainult kasu, ja toidu maitse ei mõjuta.
Koostis:
Kilogrammi kartulite;
300 grammi sinki;
300 g juustu;
300 g hapukoort;
3 muna;
2 sibulat;
Sool ja vürtsid.
Ettevalmistus:
Minu, puhas ja lõika viiludeks kartulid, siis keeda seda sõna otseses mõttes kaks minutit (pärast keemist) soolases vees, me viskame sõelal ja lasta jahtuda. Vahepeal tükelda kooritud sibul poolrõngad ja sink kuubikuteks pikk. Ühes rasvapanni panna supilusikatäis õli ja võid, ja selgus üles vööri (segamiseks). Pärast seda, me panema pannile ja jätkata kokk sink praetud veel kaks minutit ja siis eemalda see soojus.
Cooking täita jaoks vormiroad. Munad murda kaussi ja lisage raputanud neid samu hakitud laastud juustu ja hapukoort, soola ja pipart oma maitse. Segage kõik ja minna kogumise vormiroad. Määritud vormi levinud kiht kartuleid, siis kiht sibul ja sink praadida ja valada kastmega peal. Saate piirata nende kolm kihti, ja saate teha mitmekihiline pajaroog: kaks või kolm kihti kartuleid ja sama kihtide arv täitmise ja praadimise. Cooking pajaroog ahjus 200-220 kraadi juures umbes kakskümmend minutit. Serveeri kuumalt või leige.
Kavandatav retsept kasutab toores või keedetud kartuleid. Pange tähele, et seda saab edukalt asendada kartulipuree. Nii et kui pärast õhtusööki või puhkus pidu, et olete kartulipuder, ärge kartke süüa saada üleküpsetatud juust - ei saa minna valesti. Peaasi - kokk naudinguga. Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas.
Soovitame lugeda: Ahjukartul kala
Sisu:
Baklažaani kartulisektorite
Baklažaani ja kartulid Kreeka
Baklažaani ja kartulid Hiina
korralikult keedetud baklažaan, mida on lihtne segi ajada seened ja isegi liha? Kas teadsite, et baklažaanid on toodete hulgas soovitatakse vähiennetuse? Kas te kujutate ette, kuidas on võimalik, et mitmekesistada või lahja dieetmenüüd baklažaan? Isegi kui sa ei tee midagi ja ei tea, baklažaan see ei ole enam nii maitsev ja vähem kasulik. Ja kui sa tahad, et kontrollida imeline omadused baklažaan omandada maitse hautatud või seened, siis proovige panna välja baklažaan ja kartul. Sa ei tea, kuidas? See on fikseeritav! Siin on mõned retseptid valida.
Baklažaani kartulisektorite
Hautatud baklažaan kartul saab keedetud lihtsal viisil, mis rangelt võttes pakutakse seda retsepti.
Koostis:
Pool kilo baklažaan;
Pool kilo kartuleid;
3 sibulat;
Taimeõli;
Soola ja musta pipraga.
Ettevalmistus:
Valmistada baklažaan kartulitega maaelu, peseb ja puhastage kartuli mugulad ning me lõigata kuubikuteks. Sama võib lõika kuubikuteks pesta baklažaan ja peeneks tükeldatud sibul. Suures hollandi ahi kuumutatakse taimeõlis ja prae kartulid vaheldumisi baklažaani ja sibul. Siis ühendada kõik köögiviljad, lisa soola ja pipraga, kata kaanega ja keeda rasvapannile madalal kuumusel. Soov määratleda maitse.
Baklažaani ja kartulid Kreeka
Tuleb välja, et kartuli hautis baklažaani retseptid olemas Kreeka köök. Koostis:
Baklažaani - nael;
Kartul - kilo;
Sibul - 3 pead;
Värsket peterselli - beam;
Värsked tomatid - nael;
Jahu - 4 supilusikatäit;
Taimeõli - pool tassi;
Sol.
Ettevalmistus:
Tehkem kõigepealt baklažaanid. Hoolikalt neid kaevanduse lõigatud saba ja lõika suurteks tükkideks. Tükeldatud baklažaani külmas vees leotada pool tundi. Vahepeal valmista kaste. Kastrulisse vala klaasi ja kolm supilusikatäit vett (umbes 300 ml). Mis tomatikoortest (selle scalds oma cool keeva veega) ja hõõru läbi sõela. Petersell ja peeneks hakkida minu. Pane petersell ja tomatipüree kastrulis vee, lisada oliiviõli sama (neli supilusikatäit) ja pane pannile tulekahju. Niipea, kui kaste on keema, kata pann kaanega ja küpseta umbes viisteist minutit.
Selle aja jooksul peame pesta ja puhastada kartuli mugulad ning seejärel lõika viiludeks piisavalt suur. Siis (viisteist minutit) Pane kartulid pannil kastme, lisades veidi (3-4 spl) vett ja jätkuvalt küpseta veel kakskümmend minutit.
Kuigi kartul on pehmed, eemalda baklažaan veest, pigistada neid ja maitsesta soola (neli teelusikatäit soola). Siis murenema tükki baklažaan jahu ja praadida taimeõlis. Röstitud baklažaan kurn levis kogu õli neilt klaasi, ja siis pane pannile koos kastme ja kartulitega. Kata pann kaanega ja keeda kümme minutit. Valmistoidud anda pruulima, ja siis edasi sööki.
Baklažaani ja kartulid Hiina
Retsept on mõeldud kahe inimese. Seega, kui soovite, et toita baklažaan ja kartul (hiina versioon) rohkem inimesi, vastavalt suurendada toodete arvu.
Koostis:
Üks suur või kaks väikest baklažaani;
4 keskmise suurusega kartulit;
Suur kaun paprika;
Roheline sibul;
3 küüslauguküünt;
2 spl sojakastet;
Veiniäädikas
Spl tärklist;
Kanapuljong;
Päevalill või oliiviõli vähe;
Seesamiõli;
Teelusikatäie suhkruga;
Pool tl soola;
Näputäis paprika.
Ettevalmistus:
Minu, puhtad ja lõigatud õhukesteks (peaaegu läbipaistev) viiludeks kartulid. Pane rasvapanni tulekahju, vala see seesami ja päevalille (oliivipuu) õli ja prae kartulid väikeste portsjonite kaupa, lisades eelnevalt hakitud küüslauguküüs õli. Kartuli on valmis, kui see on krõbeda kuldne koorik.
Baklažaani ka minu kõvakettad ja lõika umbes poole sentimeetri paksune. Millega fritterist friikartuleid, praadida ülejäänud õli baklažaan. Kuigi nad on praetud, minu puhastatakse seemned ja membraanid paprika ja lõika see tasapinnalised ruudukujulised.
Kastme kastrulis, vala puljong, lisada see tl äädikat ja seesamiõli, paprika ja ülejäänud küüslauk (purustatud). Abielulahutus puljong või vesi, tärklis, samuti pane see pannile ja segage. Nüüd pannil röstitud baklažaani vahe kartulid, paprika ja kalla kaste. Lülita madalal kuumusel ja segades köögiviljad, oodake, kuni kaste muutub läbipaistvaks. Nüüd tuleb katta rasvapannile kaanega ja keeda kartulid baklažaani umbes viis minutit. Hautatud baklažaan kartul vürtsitas hakitud roheline sibul ja leviku kohta roog.
Milline on retsept sulle meeldib rohkem? Kas olete otsustanud? Samas võite vabalt proovida kõik soovitavad retsepte ja isegi tulla oma. Lõppude lõpuks, kartulid ja baklažaanid saab keedetud koor või tomatipasta. Võite lisada need ja muud köögiviljad, nagu liblikõielised rohelised oad, kõrvits või suvikõrvits, lillkapsas ja porgandid. Proovige! Küpseta rõõm ja nautida oma sööki!
