Eriti neile, kes armastavad esitada valikut toiduvalmistamiseks on väga lihtne ja kättesaadav juhised, et aidata teil valmistuda uskumatult mahlane, roosiline kana fooliumiga. Iga retsept on unikaalne ja sobib spetsiaalne pidulikel puhkudel, ja rohkem Ilmalik sündmusi. Näiteks, kui teie maja on kavas Müra, küpsetada ahjus terve kana, pre-täidisega seda õunad, ploomid ja pähklid.
Tagasihoidliku pere õhtusöök retsept sobib kartul. Toit jätab rõõmsameelne, oma ettevalmistamiseks kulub vähemalt aega armuke. Iga kavandatava toidu on oma "twist" ja väärib ilmuma töölauale. Nii et loe ja õppida, sest nüüd me tõstke saladuseloor ja ütleb teile, kuidas teha maitsvat lind fooliumiga.
Tagasi sisukorda
Bird juustuga, kartul ja sibul
Esimene retsept on täiuslik sobib igapäevasesse menüüsse iga pere. Suur eelis nõusid - lihtne toiduvalmistamiseks. Laua ilmus roosiline kanafilee, sa lihtsalt loputa karkass, hakitud köögiviljad, kõik pakitud ümbrisesse ja küpseta ahjus roog. Mitte, et kana peetakse dieettoode ja tema liha on väga pehme ja mahlane, nii ka see sisaldab palju kasulikke aminohappeid, valku ja minimaalselt rasva.
Sa ei pea seisma pliidi läheduses tundide kaupa, lisaks puudub kogemus üsna tähtsusetu kokk, ega tema võimet. See on väga lihtne ja kättesaadav, et see on ohutu nimetame seda retsepti "laisk". Kokku leppida koju pärast tööd, vaevalt keegi ei taha pühenduda cooking, seal on kiirem pikali heita ja puhata, kuid see on vajalik, et peret toita. Sellisteks juhtudeks, ja tulevad mugav järgmise juhise. Mis siis, igaüks saab kiiresti ja lihtsalt küpsetada kana fooliumiga.
Koostis:
190 grammi juustu (vali toote omal äranägemisel hinne ei ole oluline)
viis tükki kana sääri
soola - maitse järgi
suur sibul pirn
näputäis jahvatatud pipart (soovitavalt must)
oliiviõli
neli või viis kartul
pakk maitseained kodulindude
kolm küüslauguküünt
20 grammi rohelist
Ettevalmistus:
Kõigepealt märgime, et retsept - see on lihtsalt kogum koostisosad ja kulinaaria konkreetse tegevuste jada, mis arvestavad oluline, kuid mõnikord võivad nad olla ja taganema. Näiteks toodete, puuduvad selged eeskirjad. Me kasutasime sääre, sest nad on küpsetatud kiiresti ning ei vaja erilist lõikamine. Kuid te võite võtta kogu kana. Lihtsalt olla kindel, et edendada oma soolestiku, loputada ja kuivatada.
Ja veel üks oluline asi - maitseained. Nad lisavad, mõnutunne tassi, nii et võid vabalt neid kasutada. Täna valmis müüma maitseainetega veiseliha, linnuliha, võtta neid või muid tooteid oma valik. Näiteks selgub väga maitsev, kui te hõõruda kana seguga basiilik ja pune. See retsept on väga lihtne, sa ei pea isegi marineerida jala. Kuigi on roog sellisel tõlgendusi, kuid rohkem, et mõni teine kord.
Nii, et lind võib küpsetada varrukas, kuid astume teistmoodi - seda fooliumiga. Selleks, loputage kana kraani all, kui see on asjakohane, eemaldatakse üleliigne nahk. Siis puhas kartul kooritud ja sibul ja küüslauk - alates terakest. Esimene lõigatud köögiviljad suur kiile ja muud koostisosad - väikesteks kuubikuteks. Muide, kui sa leiad spetsiaalse pressi küüslauk, lihvima seda toodet. Jäänud juustu? Hõõru see keskmise riiv või hakkida plaadid.
Me kokk lind kilesse, nii et rulli pooleks ja kata pann. Pane paberile veidi oliiviõli. Eraldi kaussi, puista kana sääri maitseained, sool, küüslauk obmazhte ja segatakse põhjalikult. Nüüd panna foolium vibu, õrnalt levib see üle kogu pinna. Teine kiht, lisada kartulid, soolatud ja vürtsitatud ette.
See ka panna linnulihatoodete puista õli ja õrnalt murrab paberi servadega. Keeda roog ahjus soojendatud 200 kraadini. Pärast umbes 40 minutit, õrnalt laiendada foolium, puista juust ja kana veel veerand tundi, saadab ahju. Vahetult enne serveerimist peeneks hakkida värsked ürdid ja ehtida kuum, flavorful tassi. Nüüd, et sa tead seda retsepti, valmistab rõõmsameelne õhtusöök ei ole raske. Garneering kodulindude, ahjus küpsetatud, täiuslik valgus salat või, ütleme, marineeritud: marineeritud kurgid, tomatid ja palju muud.
Tagasi sisukorda
Vürtsikas kana kartuliga
Soovitada kõrval muidugi võimalik osta kartuleid, see on hoopis pehmem ja maitsvam. See retsept sobib armastavad vürtsikas, näete, miks hiljem. Kana, ahjus küpsetatud - ideaalne kiire hommikusöök või lõunasöögi. Peale selle kulinaaria juhendamine on alati võimalik kasutada hädaolukorras, näiteks kui maja äkki laskus külalist. Emotsionaalne vestlused kiiresti valmistada kõik vajalikud tooted, keeras neid leht- ja saatke ahjus. 45 minuti pärast roog on juba võimalik tuua lauale koos mõned salat või juurviljad. Nõus, väga mugav ja lihtne. Nii, et võta teadmiseks, retseptist, see on kasulik.
Koostis:
150 ml taimeõli
polutorakilogrammovaya kana
100 grammi võid
üks sibul
100 grammi vürtsikas tomatikastmes
sool
väike chili
1000 grammi värske kartul
65 grammi jahu
Jäme must pipar - maitse
Kuivatatud vürtsid valida oma äranägemisel
Ettevalmistus:
See retsept on lihtne ja kiire kui eelmine. Kuid erinevalt oma mehe roog, mis nüüd arutatakse, väga terav ja ei sobi iga kõhuga. Kui keha ei talu sellist toitu võib tagasi astuda veidi juhistest - kasutada regulaarselt tomatikaste, tšilli ja paprika asendaja.
Kuidas cooking, hakkate koos kartulitega: puhastage mugulad nahalt loputada neid voolava vee all. Kuna nad kuivama, tükelda suurteks tükkideks kana. Vajadusel eemaldage siseelundid. Eraldi piala ühendada soola ja eespool nimetatud summa jahu, segatakse koostisosade Saadud segu, veereta lind. Pane see kaussi, katke plastikust või toidukilesse ja saata see külmkappi.
Pilled sibul lõigata õhukesteks poolrõngad. Nüüd pane kuumeneb pann, vala see peale õli, kui see hakkab susisema, lisada tükk võid ja oodake, kuni viimase sulanud. Haki kuubikuteks Chili Peppers, ärge unustage, et eemaldada see stardieelne. Pane toote kausis õli, pärast kaks või kolm minutit siin, sisestage vibu. Maitsesta soola ja veidi pipart koostisosad, keskendudes täielikult oma maitse. Kui köögiviljad on pruunistunud ja muutuvad pehmeks, vala tomatikaste pannile ja kuumuta segu, regulaarselt töötavate lusikaga. Soovi korral lisada kuivatatud vürtse või paar loorberilehti.
On väga vähe, ja retsept on lõppenud. Ehitatakse foolium ette veeres mitu korda, mingi kauss. Pane see kana, kartul, lõika keskmise kuubikud, siin on valada kuuma tomatikastmes. Mähi foolium ja hoolikalt tagada servad, nii et nad ei ole selgitatud kõige soovimatu mil tassi igatsema ahjus. Viige ta eelsoojendatud 175-180 kraadi ahjus. Küpsetamise aeg sõltub võimu konkreetse plaat, keskmiselt kana küpsetamiseks kulub 40-50 minutit. Kui teil õnnestub lase lind veidi jahtuda, siis pane see koos kartulitega suurde kaussi, vala aromaatne vürtsikas kaste ja puista hakitud maitsetaimi. Serveeri pita leib või värskeid köögivilju.
Tagasi sisukorda
Kana paprika ja tomatid
Köögiviljad suurepäraselt täiendavad maitse liha, ja see ei ole oluline, mis see on: kana, sealiha või veiseliha pakkumine. Kombineerides tooteid, saad täiuslik kombinatsioon. On see retsept ja ettepaneku kaaluda kohe. Et roog tuli välja veelgi lõhnav ja põhjustas isu tarbijate, lisada paar oksakest värsket rosmariini ja basiilikut ja sidrunimahl annab kergelt hapu kana. Näete selliste toitude, keegi ei saa keelduda. Lisaks selgub parim kõrge kalorsusega, et süüa mõnuga ja ei muretse oma tegelase.
Koostis:
suur punane paprika - ühes tükis
sama koguse kollase paprika
kana rümp (vali lind kaalub kuni poolteist kilogrammi)
150 grammi roheline paprika
Kuus tugev, keskmise suurusega küpset tomatit
Kaks lilla sibul
väike pea küüslauku noored
sidrun
Kolm oksakest basiilik ja rosmariin
25 - 35 milliliitrit oliiviõli (rafineerimata soovitatakse kasutada puhastatud produkt)
pipart ja muid maitseaineid - vabatahtlik
trahvi soola
kaks loorber leaf kuivatatud
Ettevalmistus:
Nõus, iga pere, on oluline mitte ainult saada tassi maitsvat ja ilus, kuid mitte aeganõudev. Kes tahab veeta tunde jamada köögis? Et päästa vääris minutit soovitas osta juba puhastatud ja roogitud karkass, siis sa ei pea seda ise teha. Pese voolava vee all, kuivata paberi salvrätikud, mõelge soolaga seest ja väljast. Samuti hõõruda kana värskelt jahvatatud pipart, või lemmik maitseained.
Eemalda koor küüslauk, jagada nelk, siis üks kooritud sibul, lõigatud neljaks osaks ja sidrun - kolm. Pista viimase kahe koostisosi lind, siin on lisada veidi küüslauku ja loorber. Põhjalikult ravida karkass igast küljest oliiviõli ja murrab ta foolium, millest eelnevalt Ehitatakse sarnasus kaussi. Pese paprikad, kui nad kuivavad, vabaneda tuum, extra seemned ja tükelda köögiviljad või kuubikuteks keskmise rõngad, lihtsalt lõigata ülejäänud sibul.
Me anname kasulikke nõuandeid tomatid: kana on pehme ja mahlane, kui eemaldad kõva naha tomatid. Tee on väga lihtne: iga taimse piir, siis vaheldumisi pane kuuma ja külma veega. Kuna äärmuslike temperatuuride nahad lõhkemist, ja siis lihtsalt eemaldada. Küüslauguküünt lihvima pressi abil, basiilik ja rosmariin pisar väikesteks ribadeks.
Kombineeri kõik koostisosad suurde kaussi, lisada siin paprikad, tomatid, puista kõike soola, piserda sidruni- nektarit, piserda õli. Seejärel segage palju oma kätega ja saata see fooliumiga kana. Hoolikalt kindlustada paberi servadega, nii et see ei avaldu, minema tassis küpsetusplaadile ahjus ja eemaldada. Toit on küpsetatud ahjus 180 kraadi. Enne kui sa seda proovida lind, kui see on pehme ja mahlane maitse, lülitage ahi välja ja eemaldage toode.
Nagu näete, retsept on väga lihtne ja tulemus töötab väga maitsev. Veenduge, et teil on ainult võimalik harjutada, nii ei tohi aeglustada toidu valmistamiseks pikka aega. Rõõmsameelne sööki tuli, soovitame teha garneering. Variante viimane kaal: seda saab keedetud riis, nuudlid, makaronid, ahjukartulid. Kõige madala kalorsusega õhtusöök - kana rohelised köögiviljad (nt paprika, kurk, kapsas) või kerge salati. Selle asemel, et leiba soovitatakse esitada pita. Liha selle retsepti muutub ülemõistuse pakkumise paksus soolane ja köögivili - pehme ja kergelt magus.
Tagasi sisukorda
Kanarind sinepi-koorekastmega
Mitte kõik maitsvad raske valmistada. Pakkuda näed seda oma kogemusest, olles õppinud järgmine retsept. See ei ole suur asi, nii et ärge muretsege oma kulinaarne kogemus - isegi kui mitte praktiseeriva kokk, igaüks saab küpsetada maitsvat kanarind. Komplekt tooteid ei tekita probleeme, ka - kõik koostisosad on üsna odavad ja kergesti kättesaadavad kaubanduslikult. Serveeri koos garneering riisi või kartulipudruga. Noh, nüüd rääkida otse punkti.
Koostis:
280 grammi sibula
üks kanarind (valida suurem)
150-180 grammi porgandeid
Üks marineeritud kurk
Kastme:
20 grammi pehmeks sinep (saate isegi kasutada granuleeritud toodet)
must pipar (st pulbrina maitseained)
30 ml rasva hapukoorega
kaks väikest näpuotsatäis soola
Ettevalmistus:
Võtke rinnaga, eemaldage liigne film sellest, katkestas soovimatu rasva ja luu ja siis noaga lõigata kaks fileed. Eraldi piala valmistada kaste: see valada mõne grammi sinep, sool, pipar, hapukoor ja ettevaatlikult siseneda hõõruda lisandid kahvliga. In the end, siis peaks välja tulema täiesti homogeenne, tihe kooslus. Coat kana, siis nihkub see sügavasse konteiner ja lasta marineerida mõnda aega.
Seal on palju variatsioone teemal väliskeermestamiseks: mõned on valmis sojakaste, teised kasutavad tomat, koor. Sweet Lovers kindlasti hindame retsepti, mis koosneb sulanud mesi ja sinep. Seega, kui sa tahad proovida, valige sobiv kaste, seda, giidiga juhendamise ja hõõruda lind. Sellised retseptid - alustades kõige lihtsam ja lõpetades originaal, üsna ebatavaline kombinatsioon - arvukus meie kodulehel. Nii vaatame, ja viia need ellu, ja me oleme tagasi meie linnu.
Kuidas saab väiksema tükelda sibul, siis riivi kurk õhukesteks ribadeks ja eelnevalt puhastatud porgandid. Tulipunane pannil, vala veidi õli, niipea, kui see on piisavalt soojenenud, pane sibul. Prae seda minimaalse tulekahju, kuni see särama ja pakkumise. Kui see juhtub, lisada porgandid. Pärast umbes neli või viis minutit, sisestage hapukurk. Simmer köögiviljad pidevalt segades, vajadusel saab valada veidi näputäis suhkrut.
Keera foolium, asetage see ¼ toodetud taimsest massist, lisamine peal kana. Vala kõik ülejäänud hapukoor ja sinepikastmega ja katta porgandi-sibula segu. Kinnitage paber servadest jäänud augud. Samuti valmistab teine filee. Pane kulechki koos tassi küpsetusplaadile ja küpsetada 220 kraadi, mitte rohkem kui pool tundi.
Tagasi sisukorda
Kana ploomid ja pähklid
Viimati retsept, mis nüüd ütleb, on suurepärane täiendus pidulik menüü. Ei ole oluline, mis on pühendatud pidu - sünnipäeva, aastapäeva, tähtpäeva - kana küpsetatud ploomid ja jahvatatud pähklid, saab nautida iga külaline, näete. Kõige tähtsam on, et valmistada roogi ei pea suur hulk tooteid, ja sa kulutad vähe aega. Nii et miks mitte proovida ja tutvuda uue tassi? Võib-olla see on pikk harjunud oma kodus.
Koostis (ühe viie suure Täiskasvanud portsjonit):
sool
200 ml koort
pirn sibul - üks asi ei ole liiga suur
900 grammi värskeid kana
19 ml oliiviõli
120 grammi pehmet ploomid
peotäis kooritud pähklid
Ettevalmistus:
Esiteks, pesta ja kuivatada filee hästi, pärast seda panen kuuma õli ja prae mõlemalt poolt. Et moodustada isuäratav koorik, ei kata pott kaanega. Muide, liha peaks olema veidi niiske, sest see on veel küpseta ahjus. Võtsime kogu filee, kui soovite, võite lõigata suurteks ribadeks. Kui kana on pruunistunud, lisada veidi vett potti ja kuumuta korraks tassi. Vala ülejäänud vedelik eraldi kaussi.
Nüüd, haki sibul pool rõngast suur taimsed kooritud pähklid jahvatada uhmris. Paari neid viimase koostisosa ning prae pannil. See sisestada ka ülejäänud koor ja kana mahla. Sega hästi, maitsesta soola ja veidi pipart. Saadud segu keedetakse fileed, siis nihkub see foolium ploomid, lõika kuubikuteks. Vala kõik täidise, murrab paberi eemaldamiseks tassi kuju ja küpseta ahjus.
Kõik retseptid pakutakse kohapeal on väga mitmekesine, iga roog on eriline, oma maitse ja nüansid toiduvalmistamiseks. Nagu näete, on palju õppida. Pea meeles, et seal on mingeid piiranguid täiuslikkust, avatud ja tutvuda uute roogade koos meiega. Lase oma köök on alati mitmekesine ja isuäratav. Tänu täpseid juhiseid, et lahendada see ülesanne ei ole raske.
