kondiitritooted majonees
 Sisu:

  • Pie kala
  • Biskviit
  • Juustukook
  • Küpsised "School"
  • Kook mooni täitmine
  • Kuklid majonees
  • Sweet kook marjadega

Kas sa tead, et sa ei saa ainult majoneesiga salatid täita, vaid ka süüa tainas on? Ja see on tähelepanuväärne, kondiitritooted majonees saab peaaegu igal! Soolane ja magus, värske ja rikkalik. On majonees saab valmistada ja keeks, ja pizza taina. Võite teha küpsiseid või kooke, muffineid või koogid. Kas sa oled huvitav? Seejärel vali retsept!

Pie kala

Kui soovite üllatus mees oma kulinaarsed oskused või lihtsalt tahad süüa midagi on kiire, siis see küpsetati sa seda võlukeppi.

Koostis:

  • 2 toorest muna,
  • Cup majonees;
  • Cup hapukoor;
  • Tassi jahu;
  • Pool tl vedelikku sooda;
  • Näputäis soola.

Täidise jaoks:

  • 2 purki konserveeritud kala (nafta);
  • 4 keskmise suurusega kartulit;
  • 2 sibulat.

Ettevalmistus:

Esmalt valmista täidis. Kala on sätestatud kaussi ja puder kahvliga sodi segades kala koos mahla ja õli. Kartul pesta, koorida ja hakkida kuni jäme riiv. Sibul koorida ja ka nashinkuem võimalikult peeneks. Täidis peaaegu valmis.

Lülitage ahi ja alustada katset. Me jaotame kausis majonees ja hapukoor, lisa need munad ja sega hästi kõik. Nüüd sõeluma jahu ja kalla sama kaussi. Lisa sool, söögisooda ja segage tainast, mis peaks olema piisava koguse vedelikuga (nagu paks koor). Nüüd võtame õige kuju kook, määrige seda õli ja kalla pool tainast. Me jaotame täitematerjaliks kihid:

  • kartul (pool)
  • kala
  • sibul,
  • kartul.

Täida top kook ülejäänud tainas ja saatke vorm ahju. Küpseta kooki umbes tund 180-200 kraadi.

Märkus:

Hapukoor selle retsepti, mida saab asendada majoneesi ja pane taigen mitte üks, vaid kaks tassi majoneesi. Salt sel juhul ei saa üldse.

 küpsetatud majoneesiga

Biskviit

Kas olete üllatunud? Jah, imelik kui tundub, kuid majonees sobib hästi valmistamiseks küpsisetainas. Nii magus kondiitritooted majonees - on teine ​​kulinaaria intriig.

Koostis:

  • 3 muna;
  • Klaas suhkur;
  • Cup majonees;
  • Üks ja pool tassi jahu;
  • Kott küpsetuspulber.

Ettevalmistus:

Munad murda kaussi ja segage hästi. Seejärel valage samas suunas kogu suhkur ja hõõru see muna ja vahusta mikseriga. Ideaalis suhkur lahustub täielikult. Nüüd levis majonees kaussi ja vahusta jälle. Siis Sega jahu küpsetuspulbri, sõeluma ja lisada majonees-muna segu. Beat madalal kiirusel segisti või lihtsalt hea segada tainas lusikaga.

Võta ahjuvormi, määrige seda taimeõli või margariini ja puista jahuga üle. Tainas valatakse vormidesse ja küpseta umbes kolmkümmend minutit ja nelikümmend keskmisel kuumusel (in eelsoojendatud ahjus). Soov kontrollida käsn kuiv hambatikuga.

Märkus:

Kergitusainet (küpsetuspulber) võib asendada üks teelusikatäis soodat, kustutati äädikas või sidrunhapet.

Juustukook

Juust pirukas valmistatakse analoogselt kala pirukas majonees. Kuid see katse, valmistame natuke teistmoodi.

Koostis:

  • 3 muna;
  • Tassi jahu;
  • Cup majonees;
  • 2 tl küpsetuspulbrit proovile;
  • Pool tl soola;
  • Must pipar.

Täidise jaoks:

  • 300 g vorsti või sinki;
  • 100 g juustu.

Ettevalmistus:

Täidise jaoks vorsti väikesteks tükkideks ja jahvatatud juustu riiv. Tainas kaussi murda munad ja levis majonees. Kõik see segada ja lisada sõelutud jahu, küpsetuspulber, sool ja must pipar (paar pressida). Beat tainas mikseri või sebima ja pane see vorsti ja juustu. Sega.

Nüüd lülita ahi ja soojendab seda kuni 180 ° C. Vormi rasva taimeõli, kalla keedetud tainas ja küpseta pirukat umbes nelikümmend minutit. Valmis kook saab süüa sooja või külma - igal juhul on see väga maitsev!

Märkus:

See kook saab keedetud ilma juustu. Ainult sel juhul on vaja panna väiksem küpsetuspulber asemel kaks teelusikatäit ainult üks ja pool.

Küpsised "School"

Küpsised majoneesi - eraldi laulu. Selgub, seda saia valguse ja rabe ja ei saanud aegunud. Ja tema retseptid on nii palju. Proovige üks variante selle küpsise.

Koostis:

  • 1 muna;
  • Osa tass suhkrut (kolmveerand);
  • Pakike vanillsuhkrut;
  • Cup majonees;
  • Pool kilo jahu;
  • 2 tl küpsetuspulbrit.

Ettevalmistus:

Siivilöidä jahu ja segada küpsetuspulber. Eraldi kausis hõõruda (hõõglambid) munad suhkru ja vanilliga. Nüüd ühendada jahu majoneesi ja suhkru-muna segu ja segage tainast, mis peaks saama pehmeks ja elastseks. Rulli tainas paksus umbes viis millimeetrit, ja maksa lõigati spetsiaalsete vormide või tavaline klaas. Küpseta küpsiseid küpsetusplaadile eelsoojendatud ahjus 180-200 kraadi.

 Küpsetamise majonees

Kook mooni täitmine

In jätk meie kulinaaria intriig pakume retsept majoneesi kook. Cake me teeme koos täitmise mooni.

Koostis:

  • 2 muna;
  • Klaas suhkur;
  • Cup majonees;
  • Üks ja pool tassi jahu;
  • Tl söögisoodat.

Täidise jaoks:

  • 100 g toitu mooni;
  • Spl kartulitärklist;
  • Pool klaasi piima;
  • 5 supilusikatäit suhkrut.

Ettevalmistus:

Esmalt täiteks. Selleks, keeta piima ja täitke neid mooni. Lisa Maca tärklis ja suhkur ja keedetakse segu jaoks 06:55. Tainas ühendada suhkur muna ja hõõru kõik ühtne mass. Seejärel lisa majonees, sega ja pane kustu äädikat või sidrunimahla sooda. Edasi sõeluma jahu, segada keedetud segu hoolikalt segage tainast, mis peaks olema veidi paksem kui pannkooke.

Küpsetusvormi oli kaetud pärgament paberil, määre või ja vala taigen ta. Peal tainas laiali Unimaguna täidise nii, et serv pie tühjaks veljele. Küpseta kooki keskmisel kuumusel kolmkümmend viis minutit, asetades vormi eelsoojendatud ahjus.

Kuklid majonees

Ja siin on muffin retsept majoneesi. Ettevalmistamiseks maitsev ja pehme küpsised, me vajame neid koostisosi:

  • 2 tassi piima;
  • 2 muna;
  • Pool tassi suhkrut;
  • Üks ja pool tl kuivpärmi;
  • 100 g majoneesi;
  • 2 spl taimeõli;
  • Umbes kilogrammi jahu.

Ettevalmistus:

Kergelt soojendatud piima ja lahustunud pärm. Seejärel lisa majonees piima, suhkru ja munad ning segage korralikult kõik. Seejärel valage sõelutud jahu ja segage tainast (pehme ja elastne). Pane tainas kaussi, mustamine on taimeõli ja jätke lähenemine: umbes kolmkümmend minutit tainas tõuseb.

Pärast seda on tainast moodustavad väikesed pallid, mis on rullides. Ahju kergelt kuumutatud pannil, määrida seda õli ja laotada küpsetuspaberiga kuklid. Ootame, kui nad veidi tõuseb, ja saadab pan ahjus, jätke see kus nelikümmend minutit. Lõppenud rullides võtta ahjust ja rasva kuuma suhkru vett. Puista küpsetuspaberiga suhkru kuhom või seesamiseemneid.

 maitsev küpsetisi majonees

Sweet kook marjadega

Teine originaal retsept küpsetamine majonees. Sel ajal, meie küpsetamine ei küpsetatakse ahjus, kui pann.

Koostis:

  • 250-300 g värskeid marju või külmutatud (sõstrad, vaarikad, jõhvikad);
  • Nightingale 2 spl suhkrut;
  • Muna;
  • Pool tassi majoneesi;
  • Pool tl soodat;
  • 100 grammi (umbes) jahu.

Ettevalmistus:

Jaga muna kaussi ja levis majoneesi, siis segada kõike hästi. Nüüd lisada mix spl suhkrut, sooda ja mudima uuesti. Siis hakkame panna spl jahu tainas. Saadud tainas peaks olema järjepidevuse hapukoor, nii et summa jahu reguleerida silma.

Nüüd võtame tavalise pann, määrige seda õli ja põlema süüdatud. Kui pann on soojenenud, vala taigen see, levitada marjad ja raputa peale ülejäänud suhkur. Kausi katta kaanega ja küpseta kooki nõrgal kuumusel viisteist või kakskümmend minutit. Ongi kõik! Valmis kook leviku kohta ja serveeri.

Rangelt võttes majoneesi võib valmistada mistahes kondiitritooted. Üllataval kombel oma maitse valmistoote ei tundnud. Aga saia muutub kuldne, kerge ja krõbedad. See funktsioon majonees tänu koosseisu, kus peamine koostisosa - munakollased ja taimeõli. Pea meeles, et sa pead võtma küpsetada loomulik majonees ilma kõiki lisaaineid. Miinus (maitse) küpsetamine majonees praktiliselt puudub - mõned plussid. Ainus puudus - väga kõrge kalorsusega majoneesi ja küpsetised temaga. Ja kes ütles, et koogid ja saiakesed peaks olema toitumine?

Nii et proovida valmistada suurepärane maitsev ja hämmastavalt kena küpsetisi majonees. Küpseta rõõm ja nautida oma sööki!

 Küpseta majoneesi või Culinary Affair

Soovitame lugeda: Delicious kook hapukoorega





Яндекс.Метрика