krevetikaste

Sisu:

  • Krevetid vermutit männiseemnete
  • Tiger krevetid kerge kastmega
  • Seafood küüslaugukastmega
  • Krevetid seenekastmega
  • Külmutatud mereandidest sojakastmes

Igapäevaelus harva anduma ennast ja oma pere hõrgutisi. Tavaliselt perenaine üritab valmistada midagi lihtsat, vasta, midagi, mis kestab mitu päeva. Aga mõnikord sa pead korraldada endale pisut puhkust. Keegi ostab uue paari kingi, teised kinno minna, ja mõned palutakse külastada sõbrad.

Sest sellisel juhul on alati käepärast olla originaalne ja samas mitte liiga keeruline retsept. Krevetikaste olema kõik omadused ideaalne toitu. Neid saab kätte kui suupiste õlle või valge veini, rõõmsameelne võimalus - panna tassi lauale koos keedetud riisi. Olgem rääkida koostamise korda krevette.

Krevetid vermutit männiseemnete

See retsept - taeva kingitus fännidele maitsev ja tervislik toit. Kreveti sisaldab tohutul hulgal vajalik ja isegi hädavajalik inimorganismile aineid, fosforit, kaltsiumi, naatriumi, joodi ja nii edasi. Lisaks on nad praktiliselt mingit küllastunud rasva - ükskõik kui palju liha olete söönud karpide, muretsema see näitaja ei ole vajalik. Pine pähklid ja seller salat suurendada kasulikud omadused. Läbi sinep ja vermutit roog on ebatavaline maitse ja lõhn - see lihtsalt tuleb valmis!

Koostis:

  • kg krevette (keskmise)
  • 60 grammi seedriseemnetega
  • 100 ml majoneesi
  • 100 milliliitrit vermutit (valge)
  • seller (soovitavalt valge)
  • 1/2 väike sibul
  • tl sinepit (kõige paremini magusat sinepit)
  • 1/2 sidruni

Ettevalmistus:

Krevetid tuleb kuumutada pannil. Kui vesi keeb, vähenda kuumust, lisada vermutit ja hoidke nõud ahju kolm minutit. Fry pähklid pannil (mida saab kasutada taimse või oliiviõli), tuleks need pruunistunud enne iseloomulik kuldne värv. Vahusta mikseriga majonees, hakitud seller, 2/3 pähklid, sibul ja sinep. Pigista mahl poole sidruni. Soovi korral võite lisada teelusikatäis magus tšillikaste, suhkur ja must pipar. Kaste tuleb serveerida kreveti ja kaunistage pähklite ja jätab jääb seller. Head isu!

 krevetikaste retsept

Tiger krevetid kerge kastmega

Tahad, et tappa oma armastatud kulinaarsed anded? Järgnev retsept krevetid on parim koht romantiline õhtusöök. Tänu kreemi roog osutub väga pehme ja mahlane, värsked ürdid annab see värskus ja konjak koos sidrunimahla - spetsiaalne Kiehtovuus. Osta pudel head veini, valguse küünlad ja nautida suhtlemist üksteisega. Tee seda tühja kõhuga ei ole seda väärt, et lugeda juhiseid hoolikalt ja alustada nende rakendamist.

Koostis:

  • 50 grammi võid
  • 600 g krevette (sobivad ka kuningas, ja kui puudub neid saab alati osta tavaline külmutatud mereannid)
  • 200 ml koort keskmine rasvasisaldus
  • küüslauk
  • meresool - maitse
  • 100 ml viskit või brändit
  • must pipar ja maitseained - vabatahtlik
  • paari oksakest maitsetaimi (till või petersell take)

Kaunistamiseks:

  • 0 5 Lemon
  • krõbeda saia valge baguette

Ettevalmistus:

Isegi kõige hea ja üksikasjalik retsepti saab rikutud halva kvaliteediga tooteid või täitmata jätmise kulinaaria juhendamine. Seega, esiteks olla ettevaatlik läheb poodi, ja teiseks, alustades ettevalmistamist, selge toimingu vastavalt allpool nimetatud näpunäiteid. Nii alustame. Koori küüslauguküüned ja lihvima oma ajakirjanduse ja seejärel haki petersell ja till, jäta kaunistamiseks.

Krevetid loputada hästi ja kuiv hoolikalt neid eemaldada kest. Pannil sulatada või ja pruunistatud küüslaugu kord pruunistunud köögiviljad, rohelised, tüüp ja kaks minutit hiljem - mereande. Juba mõnda aega kokk tassi, vala kaussi brändit või viskit, sõltuvalt sellest, mida te kasutate. Kui enamik alkoholi aurustub, sisestage koor, näpuotsatäis soola ja oma lemmik maitseained. Simmer tassi kaks minutit, seejärel lülitage põleti ja lase jahtuda.

Mitte ainult retsept, kuid ühtlasi feed mängib olulist rolli. Et otsida isuäratav krevetid, panna neid suure plaadi kena krõbeda röstsaiaga. Seejärel valage soe võikastmega ja raputa peale sidrunimahla peal ja siis kaunistage tillioksa ja serveeri. Sellise romantilise õhtusöögi saab tõeliselt meeldejääv.

Kui teil on eriline köök aparaat, et see Röstib. Kuid on ka teine ​​võimalus - pakkuda süüa leiba erilisel moel. Lõika õhukesteks viiludeks saia, praadida see veidi oliiviõli ja hõõruge vürtsi segu. Selleks sobivad kuivatatud basiilik ja rosmariin. Krõbeda suurepäraselt täiendada mahlakad krevetid mahedas kastmes.

 krevetid kastmega

Seafood küüslaugukastmega

Iga retsept - lugu eraldi võetuna toiduvalmistamiseks. Võite kasutada peaaegu sama koostisosi ja teha täiesti erineva maitsega roogasid. Toiduvalmistamisel iga väike asi on väärtus ja tähtis roll, kuigi see võib nii parandada ja vastupidi, kahjustada teie meistriteos. Aga häving kreveti eelroa on peaaegu võimatu, sest nende valmistamise protsess on väga lihtne. Peaasi - ei osta värsket kvaliteediga tooteid ja järgige juhiseid. Proovime seda teha koos.

Koostis:

  • Küüslauk - viis küünt
  • kg värskeid krevette või 500 g külmutatud
  • viis supilusikatäit rafineeritud oliiviõli
  • kaks supilusikatäit (tee) paprikapulbriga
  • sool
  • Lemon - ühes tükis
  • väike kimp värsket peterselli
  • näputäis musta pipart
  • 20 ml kuiva veini (kasutamiseks ainult valge)

Ettevalmistus:

Liikuda edasi - see on alati hea, sest katsetavad ja proovida uusi inimene areneb. See kehtib kõigis valdkondades: esiteks töö, isikliku elu ja muudes valdkondades. Ja valmistamine - ei ole erand, nii et kui sulle meeldib süüa, retsept kindel "meri" suupisteid võtab oma koha oma köök. Samuti on kasulik igapäevaseks kasutamiseks, kui soovite lihtsalt mitmekesistada tavaline menüü ja rohkem erilistel puhkudel: sünnipäevad, perekonna kokkutulekud, tähtpäevad ja nii edasi.

Nagu näete retsepti määratleb erineva arvu krevette. Asi on selles, et kui te otsustate osta värsked mereannid, siis tuleb osta kilo, siis pärast puhastamist pead umbes 500 grammi pehmet liha. Külmutatud krevetid on juba müüdud töödeldud, et nad on vaja ainult keema. Niisiis, esimene koostisosa valada üle kuuma veega ja leotada umbes kümme minutit. Kui krevetid sula, peske neid uuesti ja korda kurn voolata.

Nüüd, tükelda väikesteks kuubikuteks kooritud küüslauguküünt ja panna need kuuma oliiviõli. See sisestada ka paprika ja lisada üks või kaks pressida soola. Kui köögiviljad on pruunistunud, ühendage see krevetilihalisandi ja küpseta pidevalt segades mitte kauem kui neli minutit. Seejärel valage kastrulisse kuiva veini ja värske sidruni nektarit. Lõpus sisestage hakitud petersell ja maitseained. Snack teeninud röstsaia või värsket leiba, ja kui sa tahad süüa pearoog, täiendada krevette keedetud spagetid, nuudlid või riisi. Lase oma kulinaarsed eksperimendid on edukas.

 krevetikaste

Krevetid seenekastmega

On teada, et naised kipuvad olema kerge ja madala rasvasisaldusega toite kala, kana, juurviljade. Kuigi esindajad tugevam sugu on tõenäolisem, et rõõmsameelne ja pisut "raske" toiduga. Seega, kui plaanite menüü sõbraliku poole, tuleb kindlasti kaaluda seda funktsiooni, muidu keegi on näljane. Pakume mitmekülgset retsept, et on kindel, et kaebus kõik: ja sõbrannade ja sõpradega.

Koostis:

  • 300 grammi värskeid seeni
  • kaks sibulat
  • 1000 grammi kooritud krevette
  • klaasi valget veini (soovitavalt kuiv)
  • 1/2 untsi või pakenditel
  • 70 grammi jahu
  • musta pipart
  • 30 ml brändit
  • koor - 200 ml

Lisandid:

  • keedetud riisi, kartulipüree või spagetid - teie omal äranägemisel

Ettevalmistus:

Pärast pesu välja ja kuiv krevetid, Pane potti. Koori ja tükelda sibul õhukesteks poolrõngad ja seened lõika väikesteks plaadid. Saada köögivilja toite mereandidest ja vala kõik veini. Pane madalal kuumusel ja soojendada umbes viisteist minutit, kuid ei too segu keema. Siis tüvi ja hoida kuuma puljongit.

Sulata või kaussi, vala sisse jahu. Pidevalt segades sisestage konjakit ja seene puljongit. Et oma maitse soola ja veidi pipart. Kui kaste tundub liiga paks, lisada paar supilusikatäit piima. Siis valada krevetid, seened ja sibul. Simmer madalal kuumusel aeg-ajalt segades. Serveeri koos garneering, näiteks riisi või spagetid. Kui otsustad süüa mereande, osta pudel valget veini ja oliiviõli. Esimene aitab luua meeldivat õhkkonda, ja teine ​​annab krevette õrn õilis maitse.

Külmutatud mereandidest sojakastmes

Snack mereannid - kas see on krevetid, krabid, kalad või jõevähi - ideaalne puhkus pidu või romantiline õhtusöök oma kallimale. Samuti on hästi läheb nii hele õlu ja kuiva valget veini. Retsept saab kergesti ümber juhiseid ettevalmistamiseks pearoog - puuduta ainult krevette garneering. See oleks parim keedetud riisi või munanuudlitega. Seafood sojakastmes osutub väga mahlane ja pehme, siis kindlasti meeldib nii täiskasvanutele kui lastele.

Koostis:

  • 500 grammi külmutatud krevetid
  • 250 ml sojakastet
  • veidi oliiviõli (vaja praadimiseks)
  • natuke sidruni või laimi
  • kolm küüslauguküünt
  • 20 grammi värskeid tilli
  • sool - vabatahtlik

Ettevalmistus:

Selle retsept koosneb külmutatud mereande. Kui te kasutate just selline märkus, et krevetid, mis on eelnevalt läbinud kuumtöötluse, tavaliselt õrn roosa või helepunane. Nad on keedetud kergelt soolatud vees madalal kuumusel keskmiselt kolm kuni viis minutit. Värsked mereannid valmis veidi enam - umbes veerand tundi. Kui su töö teinud, klapp krevetid sõelal. Kuna nad voolavad, saavad teised koostisosad.

Puhastatud nahale lihvima küüslauk eriline vajutage ja pestud ja kuivatatud tilli hakkida võimalikult peeneks. Nüüd, noh, kuumuta oliiviõli pannil ja pane see mereande. Cook kolm minutit, seejärel sisestage küüslauk, vala kõik sojakaste ja lühidalt hautis kaane all. Eemaldage ettevalmistatud nõu ilus roog, puista värskelt pressitud laimi või sidrunimahla ja puista hakitud tilli.

Nagu näete, retsept on väga lihtne, nii et ma arvan, et raskused toidu valmistamiseks, keegi seal. Nii et isegi kui te pole kunagi seisis pliit, ärge kartke eksperimenteerida - Alusta oma kulinaarse karjääri nüüd. Krevetid kaste nagu peaaegu kõik, sõltumata vanusest ja soost. Seega, kui sa otsustad pidu, see roog on ideaalne võimalus.

 Krevetikaste: magus suupiste või pearoog?

Me soovitame tungivalt lugeda: kuidas kokk krevetid küüslaugu kastmes





Яндекс.Метрика