Mis chakhokhbili? See hautatud liha, mis on väga populaarne ja levinud roog Kaukaasias. Olgem nüüd rääkida, kuidas valmistada chakhokhbili.
Chakhokhbili gruusia
Koostis:
1 kg. kanaliha
80 c. või
500 gr. sibulad
40 c. tomatipasta
200 gr. tomat
20 ml. sidrunimahla
1 tl. Jahu
2 küüslauguküünt
taimeõli
aedvili
pipart, soola
Ettevalmistus:
Valmistada chakhokhbili kana Gruusia, tomatid tuleb pesta, puhastada nahka, pre-vala keeva veega ja lõika viiludeks. Siis tükelda küüslauk abiga chesnokodavki, peeneks hakitud värskeid ürte, sibulat lõigatud pool rõngast ja puhas. Kana pesta, kuivad ja lõika viiludeks ja seejärel praadida pannil taimeõli. Kui kana pruunistunud, lisada sibul, siis rohelised, tomatipasta, tomatid, sidrunimahl ja küüslauk. Pepper, soola. Simmer kuni keedetud. Chakhokhbili Gruusia - tehtud!
Head isu!
Chakhokhbili lambaliha
Koostis:
500 gr. lambaliha
4 sibulat
500 gr. tomat
3 küüslauguküünt
1 spl. Soolane Spoon
1 spl. koriander hakitud
1 spl. tl basiilikut
0, 5 tl. Estragon
1 kimp peterselli
1 kimp tilli
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas valmistada lambaliha chakhokhbili? Selleks on vaja pesta lambaliha, kuiv ja lõika väikesteks tükkideks ja siis praadida pannil taimeõli. Sibul hakkida, siis lisage see liha. Loputa tomatid, vala keeva veega, koorida ja hakkida. Seejärel lisa tomatid pannil liha. Keedetakse 20 minutit. Kõik lihvima ja lisage rohelised maitsestatud liha. Segage põhjalikult. Lõpus lisada küüslauk, läbis chesnokodavku, siis eemalda tulelt. Chakhokhbili Lamb - tehtud!
Head isu!
Soovitame lugeda: kuidas süüa kodus Lagman
Hauta - See maitsev roog lihast ja köögivilju, mis on spetsiaalselt hautatud ja oli soe. Kuidas süüa hautatud õppida edasi, hakkame?
Hauta kartul
Koostis:
6 kartulit
3 suvikõrvits
3 porgandit
1 kimp murulauku
4 spl. spl tomatipastat
1 kimp peterselli
1 kimp tilli
Kuivatatud basiilikut maitse järgi
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Valmistada taimsed hautis kartulid, porgandid tuleb puhastada, pesta ja seejärel lõigatud ringid. Kartul koorida ja lõigata kuubikuteks. Suvikõrvits pesta ja lõigata rõngad. Sibul, koorida ja hakkida. Seejärel kartul prae pannil taimeõli, siis lisa porgandid ta. Siis pannil vala veidi vett ja Hauta köögivilju 10 minutit. Seejärel lisa suvikõrvits, paprika ja soolaga. Pane veel 10 minutit. Roheline hakkida. Pannil pane tomatipasta ja hakitud maitseroheline. Segage põhjalikult. Hauta kartul valmis. Väärib märkimist, et taimsed hautis kartulite, võite lisada nii paprika.
Head isu!
Taimsed hautatud kapsas
Koostis:
500 gr. kapsas
200 gr. zucchini
100 gr. porgandid
3 küüslauguküünt
1 sibul
300 gr. tomat
taimeõli
till
pipart, soola
Ettevalmistus:
Cooking hautatud kapsas, see algab sellest, et kapsas peeneks hakitud. Suvikõrvits pesta, koorida ja lõigata kuubikuteks. Kastrulisse vala väike kogus taimeõli, top kapsas ja suvikõrvits. Kustutada 10 minutit. Vahepeal puhasta porgandid ja resti. Kui pann taimeõli, prae hakitud sibul, siis lisa porgandid. Tomatid pesta, valada keeva veega ja koorida ja siis lõika kuubikuteks. Pärast kapsas ja suvikõrvits on valmis lisama neid tomatid ja zazharku. Behind lebavad läbis chesnokodavku küüslauk. Pepper, soola. Pane veel 15 minutit. Taimsed hautatud kapsas on valmis. Serveeri kaunistage rohelised.
Head isu!
Taimsed hautis liha
Koostis:
500 gr. hakkliha
500 gr. Potato
500 gr. kapsas
1 porgand
1 sibul
1 paprika
250 ml. vesi
1 kimp peterselli
1 kimp tilli
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Retsept hautatud liha, algab sellest, et kartul on puhastatud ja kuubikuteks lõigatud. Porgand Riivi või ribadeks lõigatud. Sibul, koorida ja lõigata pooleks rõngad. Peppers eemalda seemned ja lõika ribadeks. Kapsas hakkida. Roheline hakkida. Kui pann taimeõli, praadida hakkliha, siis lisa porgandid, millele järgneb paprika, sibul ja kartul. Pepper, soola. Seejärel lisada vett potti ja kata kaanega. Kustutada 15 minutit. Siis pani kapsast pannil ja segatakse põhjalikult. Keeda pool tundi.
Taimsed hautis liha on valmis. Enne serveerimist puista hakitud maitsetaimi.
Iga taimsed hautis liha, kukub kell article iga puhkus tabelis.
Head isu!
Raguu ja searibi
Koostis:
300 gr. searibi
3 porgandit
1 kartul
2 sibulat
3 tomatit
1 suvikõrvits
1 kimp tilli
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas süüa hautatud sealiha ribid? Selleks, searibi tuleb pesta, lõigata ja praadida pannil taimeõli kuni pakkumise. Suvikõrvits, kartulid, porgandid ja sibulad puhastada ja lõigata kuubikuteks. Tomatid vala keeva veega, koorida ja lõigata kuubikuteks ka. Autor ribide panna porgandid ja kartulid ning prae 5 minutit. Seejärel lisa sibul ja suvikõrvits. Simmer kuni pakkumise, siis pane tomatid. Pepper, soola. Raguu ja searibi valmis. Enne serveerimist kaunista rohelus.
Head isu!
Soovitame lugeda: kuidas süüa maitsvaid pannkooke
Lihapallid - väike ümmargune koogid, mis on valmistatud, ei ole ainult liha, vaid teravilja ja köögiviljad. Algselt see roog Prantsusmaalt, kuid nüüd on omandanud kogu maailmas populaarsust. Retsept lihapallid peaaegu kõik kulinaaria raamatuid sama, kuid täna me vaatame kõige maitsvamad:
Manna karbonaadi
Koostis:
1 liiter piima
14 Art. lusikad manna
2 muna
250 gr. jahu
5 Art. lusikad suhkrut
vanillisuhkur (maitse)
taimeõli
Ettevalmistus:
Cooking lihapallid manna, algab sellest, et piima ja manna esmalt kokk paksu putru. Keedetud pudru peaks olema jahe, sõita 2 muna ja lisa vaniljesuhkur maitsta. Segage põhjalikult. Siis on teravilja moodustada pallid, veereta jahust ja teha väike lippudega - burgerid. Kui pann taimeõli, prae lihapallid kuni ilus kuldpruun. Manna lihapallid retsept, mida saab kasutada toiduvalmistamisel hommiku- või õhtupoolikul tee. Lihapallid alates manna - valmis!
Head isu!
Kartuli lippudega
Koostis:
1 kg. Potato
2 sibulat
4 muna
3 spl. spl jahu
2 spl. sl riivsaia
100 gr. kõva juust
1 kimp tilli
100 gr. taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas kokk lihapallid kartuli? Selleks, sibul koorida ja peeneks hakkida. Kartul koorida ja keeta kergelt soolases vees. Valmis kartulid rest keskmise riiv, lisada sibul ja riivitud juustu keskmise riiv. Seejärel lisage munad (2 tk.), Pipar, sool ja segada hoolikalt. Alates sellest tulenev massi moodustavad lippudega, veereta jahus, siis ülejäänud lahtiklopitud munad ja siis riivsaiaga. Valmisfirmad lihapallid praadida pannil taimeõli, kuldpruuniks. Kartuli lippudega retsept, et enne serveerimist puista hakitud liha pallid peab olema roheline.
Head isu!
Rice lihapallid
Koostis:
500 gr. riis
5 tassi vett
100 gr. leivapuru
2 muna
1 kimp tilli
basiilik (maitse)
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Et valmistada riisi lippudega, peate pesta riis ja keeda kergelt soolases vees pehmeks. Pärast seda, pane pannile koos riisi veevannis ja aurutada veel üks tund. Seejärel eemalda tulelt ja jahe. Till lihvima, kuiv ja haki peeneks, lisage siis riis. On ka lisada muna, basiilik ja pipart maitse järgi. Kõik segatakse hoolikalt ja vormi lihapallid. Iga bitochek rulli riivsai ning prae pannil taimeõli kuldpruuniks. Rice lihapallid retsept, et on võimalik valmistada mitte ainult igapäevane roog, vaid ka tassi puhkus tabelis.
Head isu!
Lihapallid veiselihast
Koostis:
500 gr. hakkliha
50 c. või
75g. piim
250 gr. jahu
1 sibul
5 muna
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Et valmistada burgereid veiseliha, sibul vaja hakkida ja kombineerida hakkliha. On ka lisada 1 muna, pipart ja soola. Kõik põhjalikult. Ülejäänud muna ühendada piima ja jahu ja peksid kuni sile. Siit hakkliha moodustada kook, iga kook panna väike kogus võid, siis moodustavad lippudega, lihapallid. Iga bitochek rulli jahu, siis pane taignas. Kui pann taimeõli, prae lihapallid kuldpruuniks. Pärast seda, pane lihapallid ahjuvormi ja pane vorm ahju. Küpseta 15 minutit temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Samamoodi sa valmistama kana lihapallid. Loomaliha lihapallid - valmis!
Head isu!
Kala burgerid
Koostis:
700 gr. filee kala
100 gr. raasuke saia
1 sibul
1 muna
100 gr. leivapuru
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kokk kala burgerid, kalafileed vaja pesta, kuivad ja lõika väikesteks tükkideks. Leib valada väike kogus vett. Sibul, kalafileed ja leib, hakkliha. Seejärel lisage soola ja pipraga ning seejärel sõita muna. Kõik põhjalikult. Alates kujul kalahakklihast lihapallid, veereta neid üksteisest leivapuru ja praadida pannil taimeõli, kuni pakkumise. Kala burgerid - valmis!
