maitsev pannkoogid ilma munad

Sisu:

  • Koostis keetmiseks pannkoogid ilma munad
  • Valmistusmeetod

Üks traditsioonilisi toite, mida saate ette valmistada kiire ja maitsev on pannkoogid. See on parim toit hommikusöögiks. Paljud koduperenaised, muidugi tean oma lemmik retsept peast. Siiski juhtub, et sa lähed teha sööki, kuid sa leiad, et sul on puudu koostisosa. Kui sul ei ole muna või märkate kiire, vaadata joonist, roog saab valmistada ka ilma nendeta. Munad - see ei ole oluline retsept.

Proovige seda retsepti ja veenduge, et pannkoogid valmis ilma munad, maitsev ja või veidi parem kui traditsioonilised.

Nad saavad õhuke, õrn, krõbeda servad. Peaasi - teha kõik retsepti.

 lihtne retsept pannkoogid ilma munad
Tagasi sisukorda

Koostis keetmiseks pannkoogid ilma munad

Valmistada teid vaja: 2, 5, Art. jahu, 1 liiter piima, pool tundi. l. soola ja söögisoodat, 3 spl. l. suhkrut, 2 spl. l. taimeõli.
Tagasi sisukorda

Valmistusmeetod

  1. Hinga sügavalt kaussi. Sega retsepti pool piima, soola, soodat ja suhkur. Sooda on oluline mitte üle pingutada, et otseselt ei maitse.
  2. Teises kausis vala jahu ja järk-järgult vala segu valmistati varem. Jahu on parim sõeluma läbi sõela, siis tainas on rohkem lopsakas ja lihtne. Vala piima tuleb aeglaselt, nii et see voogab õhuke stream, ja segatakse põhjalikult. Segage, kuni see on vajalik, kuna tükid kaovad. Tainas peaks meenutama konsistents paks koor.
  3. Soovi korral võite lisada veidi sidrunhapet, vanilli või kaneeli. Need täiendused mitte ainult rikkuda maitse, vaid ka lisada eriline lõhn ja maitse.
  4. Ülejäänud piima panna põlema ja lase keema. Siis, et see on natuke jahe, ja vala aeglaselt küpsetatud tainast. Piima võib lisada veidi võid pannkooke välja õrn. Järgmine, segatakse, kuni see on sile, siis tuleb pöörata tähelepanu mitte väga paks.
  5. Tainas on valmis lisama taimeõli ja segatakse hästi. Selle eesmärk on tagada, et see ei ole kinni pan. Saada vähe Infusioone - umbes 15-20 minutit.
  6. Nüüd tuleb valmistada pannil. Võtke tükk võid ja määrige soojendusega üle nii, et ei olnud üleliigne õli. Määri see on vajalik ainult enne esimest kuum, siis ei pea.
  7. Nüüd võite alustada praadimine. Võtke kulp, koostab tainas ja õrnalt vala pannile õhuke kiht. Pannid parem hoida oma käes ja keerutage ajal levib.
  8. Pannkoogid ilma munad vaja praadida ühelt küljelt 2-3 minutit, kuni tippu taigna. Siis pöörake teistpidi ja küpseta 1-2 minutit.
  9. Tainas pannkoogid ilma munad tuleb perioodiliselt segada, et see "ei hukku."
  10. Murra valmis pannkoogid ilma muna kuhi. Nii nad hoiavad soojuse ja maitse.

Kui te tegin kõik retsepti, kuid pannkoogid ikka kinni ja pisar, otsida - võite saada liiga taigna. Siis lisada veidi rohkem sõelutud jahu ja segada kõike põhjalikult, et vältida klompide. Jällegi, määrige pannile ja alustada praadimine.

Proovige pannkoogid olid väga maitsev, aromaatne ja toiduvalmistamise neid ei ole raske. Ja puudumisel munad test ei olnud märgatav. Pannkoogid saab kätte hapukoore, moosi, mett, kokk juustuga täidetud, liha, juustu ja ürtidega ja muid tooteid. Seega, kokk, eksperiment, proovida uusi retsepte. Sa õnnestub.

Head isu!

 Kuidas süüa pannkooke, munad, kui ei ole

 Pannkook marjad

Sisu:

  • Mis see on?
  • Määra koostisosade
  • Mitmed valikud

Ameerika pannkoogid ei proovinud kõike, ja tean, kuidas valmistada neid on rohkem paari. Kas sa tahad olla nende seas kokad? Siis õppida retsepti ja süüa raduyte tema peret!
Tagasi sisukorda

Mis see on?

Millist roog on? Pannkook retsepti (nn Ameerika pannkoogid), nagu paljud usuvad, on tulnud meile Ameerikast. Ja kui te arvate, eksperdid, on roog ilmunud ning lahendatakse tänu sisserändajate Šotimaalt.

Pannkook välimus nagu rist vahel pannkoogid ja Pannkoogid. Nad on nii paks ja lopsakas nagu pannkoogid, vaid pigem pannkooke. Kindlasti olete kunagi näinud Ameerika filmides, et kogu pere kogub lauas ja sööb pannkook. Jah, seal on traditsioon säilinud tänaseni. Kõik leibkonnad hakkavad hommiku-, vala vahtrasiirup pannkooke ja hakkab sööki.

Kas on olemas traditsiooniline retsept? Ma kohtunik seda üsna raske, sest peaaegu iga roog teel kodumaalt teiste maailma riikidega on muutnud ja võtab uue koostisosade ja toiduvalmistamise omadused.

 American šokolaadi pannkooke
Tagasi sisukorda

Määra koostisosade

Mis saadused on lisatud retsept pannkoogid? See sõltub eelistustest isik, kes valmistab selle tassi. Aluseks on alati sööki. Enamik koduperenaised eelistavad kõrgema nisu või esimeses klassis, kuid mõned kasutavad teiste liikide, näiteks maisi.

Jahu peab mõnevõrra lahjendada. Ja ka siin seisukohti Kokad võivad erineda.

Kõige tavalisem retseptid Ameerika pannkoogid piimaga. Aga see on täiesti võimalik asendada jogurt, hapukoor, jogurt, fermenteeritud küpsetatud piima või vadakut.

See kajastub maitse, kuid see kõik sõltub isiklikest eelistustest.

Pannkoogid kuni küpsetamise ajal, lisada sooda, mis reageerib ülejäänud koostisosad ja annab tainas üleküllus ja lihtsus. Tavaliselt sooda keeva veega või äädikat kustu. Kuid selle koostisosa võib asendada küpsetuspulbrit (küpsetuspulber), mida müüakse kauplustes.

Maitse on lisada suhkur ja sool. Nende arv võib varieeruda. Soolad ei pea palju. Aga suhkur ei tohi kuritarvitada. Esiteks, samal ajal kui pannkooke põletada, ja teiseks, serveeritakse magusat siirupit.

Vahel koosneb muna, kuid nagu näitab praktika ja kogemus armukest, mõnikord saad, mida ilma nendeta. Teine osa - see õli. Saate valida taimse (päevalille, maisi või oliiviõli), või võid. Margariin on ka kena, kuid maitse ei ole nii.

 erinevaid retsepte Ameerika pannkook
Tagasi sisukorda

Mitmed valikud

Seal on palju retsepte American pannkooke. Üks neist on hea omal moel, kuid kõik perenaine on tema kaubamärk ja on ainult neile. Me pakume teile mitmeid võimalusi. Vali üks, mis hindavad kõigist leibkondadest (ja sina).

Pannkook piima ja kaneeli

Et valmistada roog, mida vajate:

  • 240-260 grammi nisujahu;
  • 230 ml piima keskmine rasvasisaldus;
  • 1 näputäis kaneeli;
  • 4 kanamunad;
  • 2 tl suhkrut;
  • ½ tl söögisoodat;
  • 50 grammi võid,
  • soola maitse järgi.

Osaleda esimene muna. Eralda munakollased alates valged, viimane on kõrvale külmkappi. Munakollased nael koos kaneeli ja suhkruga täielikult lahustuda kuivained, seejärel lisada piima. Jätka segades ja vähehaaval lisada jahu algust. Tehke seda aeglaselt ja ettevaatlikult, nii et ükski tükid.

Soda lõpevad keeva veega või äädikas, lisada ülejäänud koostisosad. Pehmendab võid (ei uputavad ta), pane tainas.

Nüüd mõelge valke. Lisa soola ja nad hakkavad peksmine. See on kõige parem teha mikseriga, selle tulemusena tuleb moodustada üsna tugev ja stabiilne piigid.

Nüüd, tulemuseks mass munavalged, lisa taignale ja kergelt, alustades alt, aeglaselt segatakse hästi.

Kui pann panna vaiksel tulel. Võite määrige seda natuke õli, kuid ainult üks kord. Mis suure lusikaga või kulp Vala taigen pannile. Pea meeles, et pannkoogid on paks, nii et tainas ei kahetse. Kui pannkook prae ühelt küljelt (check it out), pöörake tagurpidi ja prae teiselt poolt. Just praadida ülejäänud pannkoogid.

Pannkook kohta keefiri

Siin on veel üks retsept. Valmistada teid vaja:

  • 2 tassi jogurtit;
  • 2 tassi jahu;
  • 2-3 kanamunad;
  • 3-4 spl suhkrut;
  • 1 tl söögisoodat;
  • 30-40 grammi võid;
  • ½ tl soola.

Klopi munad konteinerit, mis mudima tainas. Lisa suhkur ja sool, vahusta kõik (mitte liiga aktiivne, ainult veidi). Seejärel lisage jogurt, sebima kõik jälle. Sega jahu ja söögisooda (kustutada ei ole vaja, kuna hapukoorepeti teha seda ilma muud osad), raputa kaussi ülejäänud koostisosad.

Või peab sulama vedelas olekus ja lisada taignale. Segage kõik.

Kuumuta pannil (määritud selle vabatahtlik), ja kasutades suure lusikaga või tassi valada tainas pannkook (see peab olema suurem kui tavaline pannkook). Kui üks pool punastas, saate sirvida. Kui pruunistunud ja teisele poole, et suunata pannkook taldrikule. Röstitud nagu kõik teised pannkooke.

Puu pannkook hapukoorega

Valmis see retsept pannkoogid saada uskumatult pehme, kohev, maitsev ja üldse mitte kuiv, sest järjepidevus hapukoore ja mahlased puuviljad. Ettevalmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

  • 100-150 grammi jahu;
  • 250 grammi hapukoort (parem võtta keskmine rasvasisaldus);
  • 2 kanamuna;
  • 1 pakk vanilli;
  • 1 spl suhkrut;
  • 2 nektariinid
  • 3 spl taimeõli.

Sega suhkur, hapukoor ja munad. Klopi kõik mikseriga (keskmise kiirusega ja pikk, muidu koor on vedel ja see ei toimi). On ka lisada taimeõli, segatakse kõik koostisosad. Siivilöidä jahu tainas lopsakas, segada sooda. Õrnalt ja aeglaselt valada see kõik kaussi vedeliku koostisosad, pidevalt segades lusikaga vältida tükid.

Nüüd nektariinid. Lõika iga poole, eemaldage pit ja lõika puuviljad väikesteks tükkideks ja siis panna kaussi tainas. Jäta pool tundi kuni liha andis talle mahla ja leotatakse ülejäänud koostisosad.

Kuumuta pannil, vähendada kuumust madala ja hakata Vala taigen. Pole vaja tunnen teda, pea meeles, et sa oled valmis pannkook, mitte õhuke õrn pannkooke. Kui üks osapool omandab tume kuldne, keera pannkook ja küpseta teine ​​täis valmisolekut. Kas sama ülejäänud taigen. Selle tulemusena, siis peaks saama umbes 7-10 tükki.

Banana pannkook

See retsept puhul kasutatakse selliseid koostisaineid nagu banaanid, mis teeb küpsetisi õrn ja aromaatne. Koostisosad on:

  • 150 ml piima;
  • 100 grammi piima;
  • 1 banaan;
  • 2 tl suhkrut;
  • 20 grammi võid,
  • 1 muna;
  • 2 tl küpsetuspulbrit (söögisoodat saab asendada, kuid see tuleks välja pandud);
  • 1 näpuotsatäis soola.

Niisiis, esimene Sega kõik kuivad koostisosad: suhkur, jahu, sool ja küpsetuspulber. Banana pead lihvima blender, siis lisa piim, munakollane ja pre-pehmendatud võid. Klopi kõik blenderisse keskmise kiirusega umbes minut.

Valk vahustatud eraldi kuni kuni tugeva ja paksu vahtu. Ühendage segu kuivainete banaani-munakollane ja segage hästi, siis lisada lahtiklopitud munavalge ja segatakse uuesti, kuid õrnalt vahtu opaal. Tainas on valmis, võite alustada toiduvalmistamiseks.

Corn pannkook

Nende valmistamiseks on vaja:

  • 1 tass maisisöödaga (see peab tingimata olema peeneks jahvatatud, muidu ei toimi);
  • 200-230 ml jogurtit ilma lisanditeta (võib asendada madala rasvasisaldusega hapukoor);
  • 50-70 grammi nisujahu;
  • 2 spl taimeõli;
  • 3 spl suhkrut;
  • 1 pakk vanilli;
  • 1 tl küpsetuspulbrit proovile.

Sega jogurt, või, suhkur, vanilje ja munad, segage hästi. Sega jahu, sõeluma, lisada küpsetuspulber ning hakata vala kaussi ülejäänud koostisosad, pidevalt häirib kõik lusikaga.

Kuumuta pannil ja vala taigen, jaotavad selle üle põhjas. Pannkook Fry mõlemalt poolt kuldpruuniks värvi. Valmis!

Niisiis, olete valinud ühe retsepti. See ei ole tähtis, milline sa valida, kuid on mõned nüansid ja nipid, mis teeb täiuslik pannkook. Kasulikku:

  1. Tavaliselt Ameerika pannkoogid praetud kuivas pannil. Aga kui sa lisada veidi õli taigna, või lihtsalt halb päev, võta kahvel, tuul vatt hambad, leotada õli ja määrida panni põhja. Siis saia ei ole õline ega jalamile.
  2. Kui kasutate mitte-pannid, see vähendab tõenäosust põletustunne.
  3. Et pannkoogid olid lamedad, haarata käepide pannile, vala taigen keskel ja keerates pan, levitada tainas üle põhjas. Kui püüad Vala taigen seisab seade, pannkook kõverad ei prae põhjalikult ja ühtlaselt.
  4. Serveeri pannkoogid on parimad mis tahes siirup, et see tunginud tainas. Aga sobivad vedelat mett, moosi või kondenspiima.

Lase oma American pannkoogid on kõige maitsvamad! Kasutage lemmik retsept ja naudi!

 Kuidas teha Ameerika pannkoogid?




Яндекс.Метрика