Pole ime, et pizza peetakse mitmekülgne roog. See saab kätte eraldi tassi, näiteks lõunaks või suupiste või garneering salatid - see võimalus on ideaalne lõunasöök riigis või piknikule. Maitsvad ja rõõmsameelne pizza on armastatud inimesed üle kogu maailma - see on ikka populaarne ja nõudlik Euroopas ja meil on kodus. Pole ime, et igal aastal üha rohkem restoranides, kiire toit ja väikesed kohvikud, mis on spetsialiseerunud selle valmistamist. Kui sina ja su pere "ei ole täpselt hingata" seoses selle jahu tooteid, siis on patt mitte õppida mõned retseptid. Me näitame teile, kuidas kokk köögis lihtne ja maitsev pizza kana. Valige sobiv retsept ja sa teoks tegemiseks.
Mõned lihtsad koostisosad: kana ja juustuga
Kui otsustad ravida ennast, oma lemmik ja oma pere pizza, siis see retsept on ideaalne sulle. Esiteks, see ei nõua suuri investeeringuid, ja teiseks, ei võta palju aega, ja kolmandaks, täidis kana ja kõva juust - on, nagu öeldakse, klassikaline žanr, mis meeldis kõik pereliikmed. Niisiis, minna seda!
Koostis:
klaas pastöriseeritud piima või keedetud veega
Kana muna - 1 tk
1 tl kuivpärmi
1 väike lusikatäis suhkrut ilma slaidid
2 spl taimeõli
½ tl (no slaidid) supilusikatäit meresoola
sõelutud nisujahu
Täidis:
üks sibul sibul
200 grammi kana
ühe keskmise muna kana
100 grammi tavaline madala rasvasisaldusega hapukoor
150 grammi tahke Vene juust
15 tükki oliivid, kivideta
mittehappelisi tomatipasta - 2 spl
tl sinepit
Ettevalmistus:
See on väga lihtne retsept, kuid pizza osutus maitsev peamine ülesanne - valmistada tainas korralikult. Selleks, veidi soojust piima madalal kuumusel (kui ei, siis võta vett), lahustada see kuivpärmi, posaharite ja lisada näputäis soola. Siis sebima muna keskmine kana ja taimeõli (ideaalis kasutada rafineeritud oliiviõli). Samal segu Sega jahu (tainas peaks olema elastne ja mõõdukalt elastset) ja mudima - katta sooja teki ja jäta tõmbama pool tundi.
Järgmine samm - täites. Valmistada sibul lõigata õhukesteks poolrõngad sibul ja praadida kuldpruuniks. Liha keedetud kana eelnevalt lõigatud väikesteks ribadeks, oliivid - heliseb ja rest keskmise riiv kõva juust.
Võite muidugi kasutada parmesani või mozzarella, kuid nende puuduseks on kallis, nii et sobivad ja tavaline vene toode.
Kui märkate, et tainas on tulnud, rulli see õhuke ringi pinnale puistatakse nisujahu ja koht küpsetusplaadile (pre-mantel spetsiaalne paber). Nüüd rasva tomatipasta (võid kasutada ka spetsiaalseid pizza kaste), siis rääkige sibul praetud sibul kana ja hakitud oliivid.
Kõik see tuleb kasta kaste, mis koosneb hapukoor, väike kogus sinepit, vahustatud muna sebima, pipar ja sool - lihtsalt segada koostisained. Valmis kalla kaste pizza, puista juust ja ahju - 180 kraadi juures 25 minutit.
Nagu näete, süüa pizza juustu ja kana on kergem. Loe retsept ja muuta see reaalsuseks. Õnn kaasa!
Pizza tainas ja kana
Pakume pizza retsept, mida võib õigustatult nimetada "snap". See toode kana ja seentega saab valmistada ka kõige laisk ja kogenematu perenaine, peamine asi - soov. Lisandid Pizza saada odav, kuid maitsev. Proovi seda!
Koostis:
Valmis poes nael tavalise tainas
spl päevalilleõli (määrimiseks pan)
Täidis:
väike kanarind keedetud
värsked seened - 200 grammi
100 grammi riivitud juustu
väike sibul
Kaks väikest (soovitavalt roosa) tomatid
50 grammi gourmet majonees
soola oma valikut
Ketšup ei ole terav - 50 grammi
veidi oliiviõli
Ettevalmistus:
Et see roog kana välja pehmem ja maitsvam, teeb hakkelusta ta. Siis viiluta seened väikesteks tükkideks ja haki sibul - prae pannil rafineeritud oliiviõli. Hiljem siin ka lisada hakitud kana ja kuumuta korraks.
Retsept hõlmab cooking üks suur pizza, kuid saad rulli tainas väiksemaid portsjoneid iga pereliikme kohta, nii et see on veelgi huvitavamaks.
Nüüd, keset koogid Pane kanahakkliha ja koht ahjus 200 kraadi kuumust. Küpseta toode ei tohi ületada 20 minutit.
Enne serveerimist lauale, sega eraldi piala gourmet majonees ja ketšup, vala see segu ning aseta pizza muster tomatid, puista juust.
See retsept on üsna lihtne ja mitte kallis, vaid neile, kes armastavad süüa kiiresti ja majanduslikult.
"Ginger meeleolu"
Kas soovite kokk ebatavaline pizza? Siis pakume teile see retsept kana tooteid. Omapärane kombinatsioon maitsed ja kombineeritud maitsed küüslaugu ja värske ingver on ideaalne lovers eksootiline. Et hõlbustada ettevalmistamist, mida saab osta spetsiaalse valmis tainas ja lõika kui kaua sa köögis.
Koostis:
purustatud küüslauk - 3 väikest küünt
6 suled roheline sibul värske
1 tl oliiviõli rafineeritud
2 spl värsket ingverit purustatud
sojakastet - 2 suurt lusikad
Väiksemad kana
2 suurt küpset tomatit
osa poest pizza taina
100 grammi mozzarella juustu
Special valmis kastmes
Ettevalmistus:
Pange tähele, et retsept näeb ette spetsiaalsete pizza kaste, mida saab osta igal supermarket, sest meie ülesanne on hõlbustada oma tööd. Kuid kas see on võimalik valmistada bensiinijaam oma.
Et alustada lõigatud suled roheline sibul, hõõruda riivitud ingver ja lihvima küüslauk - veidi leotada pannil oliiviõli (mitte rohkem kui viis minutit). Siis lõika suured viilud roosa tomatid, eelnevalt keedetud kana ribadeks. Eraldi piala segada sojakaste kana.
Ostis Rulli taigen ümmargune koogivorm, harja sojakaste kana ja mozzarella murenema. Top atraktiivsemaks võimalik panna õhukesed viilud tomatid - küpseta 15 minutit. Ooterežiim temperatuur 250 kraadi keskmiselt. Head isu!
Loodame, et vähemalt üks eespool retsepti oma maitse. Me soovitame tungivalt kasutada erinevaid valmis maitseained pitsad, värske basiilik, või näiteks, pune - see annab tassi vürtsikas rikkaliku maitsega. Valmista maitsvat ja õnne!
Soovitame lugeda: pizza, seened
Sisu:
Pizza tainas jogurt majoneesiga
Pizza tainas
Pizza jogurt täidetud tuunikala
Pizza köögiviljade
Pizza singi ja seentega
Pizza jogurt tomati ja mozzarella
Mis siis, kui maja küsib midagi maitsvat ja kiiresti? Võite olla valmis näiteks pizza. Aga see on pärmi (ja nad äsja lõppenud) on sisemusse test, mis ei taha minna sinna ... suur väljapääs - pizza jogurt. See on kõige kiiremini pitsa mille valmistamist ei pea raiskama liiga palju aega. Taigen keedetud väga kiiresti ka küpsetatakse ning sobib täites kõik, mida võib leida igal külmkapis.
Nii hakata lihtsa katse keefiri. Kuid klassikaline Itaalia pizza valmistatakse pärmi, kuid täna me õpime, kuidas teha tainas tagasihoidlik. See on, muide, ka lahe, ja mis kõige tähtsam, võivad oluliselt aidata välja need hetked, kui sa lihtsalt ei ole võimalust ja aega hõrgutisi.
Pizza tainas jogurt majoneesiga
Koostis:
500 ml jogurtit
3 tassi jahu
2 muna
näpuotsatäis soola
tl soodat, äädikat lõppenud
spl suhkrut
2 spl majoneesi
Retsept tainas:
Vahusta munad soola ja suhkruga, lisa jogurt ja sooda, karastada äädikat, majoneesi. Kõik Beat kuni sile. Väikeste portsjonitena valada sõelutud jahu ja segage tainast. See peaks olema konsistents paks koor.
Märkus. Summa jahu - vacillates, nii on ligikaudsed. See kõik sõltub kvaliteet, mõnikord on vaja rohkem, mõnikord vähem.
Pizza tainas
Koostis:
400 ml jogurtit
2 muna
2-3 tassi jahu
2 spl oliiviõli
tl soodat, äädikat lõppenud
spl suhkrut
soola maitse järgi
Retsept:
Sega jogurt, munad, soola, suhkru ja oliiviõli. Kõik hea võita. Lisa söögisoodat, karastada äädikas (võid kasutada sidrunhapet) ja sõelutud jahu. Segage tainast. Lõpus sõtkumine tuleb kursis puhata. Et hõlbustada küljest kergelt õlitatud.
Tuna eemaldatud pangad, kergelt purustada ja panna pizza kooriku. Lisa hakitud sibul õhuke poolrõngad, tomatid, oliivid ja puista riivitud juust kõik. Servad pizza määre oliiviõli.
Küpseta ahjus kuumutatud 180 kraadi, kuni keedetud.
Märkus. Valik test - oma eelisõigust. Tainas küpsetatud esimene retsept ei ole väga paks, siis on raske määrida kaste, et see on lihtsam lihtsalt valada.
Üks võimalik valmistada teiste täidistega, eriti pizza kasutamiseks aurutatud lõhe, forell või lõhe.
Pizza köögiviljade
Koostis:
pizza taina (retsept cm. eespool)
punane ja kollane paprika
varre porru
zucchini
200 grammi kirsstomatitega
peotäis spinatit
150 grammi mozzarella juustu
50 grammi parmesani juustuga
150 grammi vürtsikas tomatikastmes
spl oliiviõli
soola ja pipart maitse järgi
Retsept:
Kõik köögiviljad on puhastatud ja kuiv. Peppers ja porrulauk lõigatud rõngad, suvikõrvits - ringid. Kõik soola ja pipraga, piserda oliiviõli ja koht ahjus kuumutatud 200 kraadi juures 10 minutit. Juba paar minutit, kuni keedetud lisada spinat.
Rulli tainas küpsetuspaberiga - alus pizza on valmis. Määrige kuum kaste ja röstitud köögiviljad laiali, püüdes levitada neid ühtlaselt, lisada mozzarella, lõigatakse pooleks kirsstomatid, puista riivitud parmesani juustu. Servad pizza määre oliiviõli.
Küpseta ahjus kuumutatud 180 kraadi.
Pizza singi ja seentega
Koostis:
pizza taina (vt. retsepti eespool)
200 grammi sinki
300 grammi seeni (kukeseened, seened)
sibul
Bank äge oliivid
200 grammi tomati chili
2 spl oliiviõli
150 grammi juustu
nelk
soola ja pipart maitse järgi
150 grammi kuuma kastmega
Retsept:
Puhasta seened ja lõika õhukesteks viiludeks. Fry oliiviõlis küüslaugu.
Tainas laotada küpsetuspaberiga ja karv kuuma kastmega. Jaga põhjal hautatud seened, ribadeks lõigatud sink, peeneks hakitud sibul, poolitatud tomatid, oliivid ja puista kõik see ilu riivitud juust. Servad oliiviõli määrimiseks.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi.
Pizza jogurt tomati ja mozzarella
Koostis:
pizza taina (vt. retsepti eespool)
2 suurt tomatid
varre porru
200 grammi mozzarella juustu
roheline basiilik
100 grammi kuuma kastmega
spl Itaalia ürdid
Retsept:
Tainas laotada küpsetuspaberiga ja karv kuuma kastmega, puista Itaalia maitsetaimi. Korraldada tomatid, lõika ringid mozzarella, puista hakitud porrulauk ja basiilikuga. Servad oliiviõli määrimiseks.
Küpseta 180 kraadi.
Enne serveerimist kaunista basiiliku lehed.
Täitmine pitsa saab liha, kala, juustu ja seentega, see võib olla ka taimetoitlane, ja isegi magus. Ja mis kõige tähtsam - see peaks olema maitsev. Seda saab serveeritud kerge kuiva veini ja õlut. Et tema ülikond suvel taimsed salatid. Ühesõnaga, pitsa võib olla väga huvitav külaline Teie lauas.
Retseptid pakutakse teie tähelepanu, on võimalik süüa pizza igale maitsele. Kuid need on piisavalt lihtne, nii et keetmine pitsa õlal iga koduperenaine. Eksperiment, luua ja nautige oma kulinaarsed hõive suured lootused.
Head isu!
Me soovitame tungivalt lugeda: Kuidas teha pizza seente
