Miks mitte süüa läätse supp lõunaks? Tutvustame teile kuulda kolm võimalust valmistada maitsev õhtusöök. Läätsesupp retsept on väga lihtne teha, isegi algaja saab süüa perenaine.
Läätsesupp Türgi
Koostis:
300 gr. punane läätsed
1 sibul
1 kartul
1 porgand
1 spl. Spoon tomatipasta
1 veisepuljong kuubik
1 spl. tl jahvatatud pipart
basiilik
või
juust
Ettevalmistus:
Kuidas kokk läätse supp Türgi? Selleks peate loputada läätsed, siis kata külma veega ja jätta tunniks. Pärast seda loputada uuesti läätsed. Sügavas pan panna läätsed, kuubikuteks kartulid, porgandid ja sibulad. Sisu üle valada kaks liitrit külma vett ja pane põlema. Küpseta tund. Sisu pan jahtuda ja purustatud lehe blenderis. Saadud püree lisada tomatipasta, segada hoolikalt ja pane tagasi potti. Supp uuesti keema ning lisa puljongi kuubik. Eraldi pannil sulatada üsna suur tükk võid, puista näputäis basiiliku ja paprika, vala potti suppi. Veelkord, sega hoolikalt ja lisada riivitud see peenele juustu riiv. Türgi läätse supp retsept on väga populaarne roog üle maailma.
Head isu!
Läätsesupp peekon
Koostis:
250 gr. läätsed
200 gr. oad (külmutatud)
1 sibul
100 ml. piim
100 gr. peekon
3 küüslauguküünt
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas kokk läätse supp peekoni? Selleks peate loputada läätsed, pane potti ja kata veega. Kui vesi keeb, eemaldage vaht ja jäta veel 10 minuti jooksul mõõdukat kuumust. Kui pann prae hakitud peekon kuni kuni kuumutada kõik rasva. Sibul hakkida ja lisada peekon. Kastrulis kuni läätsed, ilma jäite, panen külmutatud oad ja supp keema minna - peekoni ja praetud sibul. Seejärel lisage õhuke oja piima ja purustatud küüslauk. Pepper, soola. Pärast 2 minutit, supi saab eemaldada soojust. Läätsesupp peekon - valmis!
Head isu!
Läätsesupp kana
Koostis:
500 gr. läätsed
500 gr. kanaliha
150 gr. porrulauk
200 ml. koor
400 gr. konserveeritud ananassid
1 liiter kanapuljongit
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas kokk läätse supp kana? Selleks, liha tuleb pesta, kuivad ja lõika kuubikuteks. Kastrulisse vala väike kogus taimeõli, ja siis tagasi panna liha ja praadida. Loputa läätsed ja keeta 10 minutit, kurnata ja lisada röstitud liha. Samuti valada puljong, sool ja pipar. Porrulauk pestud ja lõigatud õhukesteks rõngad. Ananass hakitud. Kui juba keev supp panna sibul ja ananass. Jäta pannile kohta kuumusel veel 10 minutit. Vala õhuke oja koor, sool uuesti. Läätsesupp kana - valmis!
Head isu!
Soovitame lugeda: täidisega paprika
Mis on Lagman? See Kesk-Aasia roog, peamine kõrghetk, mis on nuudlid. Paljud inimesed arvavad, et see supp Lagman ja palju vastupidi, peavad seda pearoog, kuid igal juhul sõltub see retsept, mis teeb ettevalmistusi Lagman. Kuidas kokk Lagman kodus? Õpime tundma seda edasi:
Lagman Tatar
Koostis:
400 gr. tselluloosi lambaliha
1 sibul
3 küüslauguküünt
2 porgandit
4 kartulit
2 paprika
2 baklažaan
100 gr. tomatipasta
100 gr. redis
1 kimp peterselli
50 ml. taimeõli
2 liitrit puljongit
200 gr. nuudlid
taimeõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas kokk Lagman tatari?
Selleks, lambaliha pesta, kuivad ja siis lõika väikesteks tükkideks
. Sügavas üle valada väike kogus taimeõli, siis praadida see lambaliha, krõbeda
. Seejärel lisa lihapuljong ning lasta kokk kuni pakkumise
. Vahepeal pese tomatid, vala keeva veega ja koor
. Kooritud tomatid rest
. Ülejäänud köögiviljad pestud ja lõika kuubikuteks, siis praadida taimeõlis, va kartul
. Juba pool-liha lisa tükeldatud kartul, seejärel köögiviljad, praetud pannil ja hakitud küüslauk
. Sega, lisa tomatid, paprika, sool
. Eraldi pannil, keeda nuudlid, pane see plaat ja valada kastmega peal
. Lagman tartar retsept, ehk peamine retsept Laghman kõik nii meeldiv kõigile
. Lagman Tatar - valmis! Enne serveerimist puista hakitud maitsetaimi
.
Head isu!
Uiguuri Lagman
Koostis:
400 gr. liha beef
2 sibulat
4 küüslauguküünt
500 ml. vesi
2 spl. spl tomatipastat
taimeõli
pipart, soola
Sest nuudlid:
1 kg. jahu
250 ml. vesi
1 spl. spl taimeõli
sool
Ettevalmistus:
Valmistada uiguuri Lagman, peate veiseliha pesta, kuivad ja lõika väikesteks tükkideks. Sügavas üle valada väike kogus taimeõli, siis prae veiseliha see, kuldpruuniks. Siis, pipart, soola, lisada tomatipasta, vesi ja hautatud 20 minutit. Siis pannil hakitud sibul ja küpseta 5 minutit.
Vahepeal kokk nuudlid. Selleks sega jahu veega ja segage tainast, seejärel rulli see kimp soolases vees niisutada. Siis tõmba tainas õhus, pooleks murda, tõmba tagasi ja nii mitu korda. Lõika tainas venitatud, et saada nuudlid, siis keeda soolaga maitsestatud vees. Kui nuudlid on valmis, korda seda sõelal ja lisada väike kogus taimeõli.
Keedetud nuudlid panna kaussi ja pane see peal eelnevalt valmistatud zazharku. Uiguuri Lagman - valmis!
Head isu!
Lagman usbeki
Koostis:
400 gr. liha beef
2 sibulat
3 porgandit
1 redis
4 paprikat
4 kartulit
5 küüslauguküünt
1 liiter puljongit
4 spl. spl tomatipastat
1 kimp peterselli
3 spl. spl sulatatud võid
pipart, soola
Tainas:
750 gr. jahu
250 ml. vesi
sool
Ettevalmistus:
Ettevalmistamine Laghman usbeki, algab sellest, et peate esmalt Sega jahu veega ja segage tainast, seejärel rulli see kimp soolases vees niisutada. Siis tõmba tainas õhus, pooleks murda, tõmba tagasi ja nii mitu korda. Lõika tainas venitatud, et saada nuudlid, siis keeda soolaga maitsestatud vees. Kui nuudlid on valmis, korda seda kurn.
Sügavas üle valada väike kogus sulavõi, siis prae veiseliha see, kuldpruuniks. Siis, pipart, soola, lisada tomatipasta ja vala liha puljong. Aetakse keema ja lisa tükeldatud köögiviljad. Seejärel lisage hakitud küüslaugu ja peterselliga peeneks hakitud. Keedetud nuudlid panna kaussi ja pane see peal eelnevalt valmistatud zazharku. Lagman kodus Usbekistani - valmis! Laghman redis valmistada sama retsepti. Retsept Laghman usbeki kahtlemata meeldib kogu teie perele.
Head isu!
Soovitame kontrollida, kuidas süüa chakhokhbili
Lähme nüüd koju palun paks köögiviljasupp? Minestrone supp, üks hõrgutisi pärit Itaaliast. On lisaaineid nagu oad, riis või pasta, tomati, selleri. Jah, põhimõtteliselt täiesti hooajalised köögiviljad. Alustame keetmine?
Minestrone taimsed
Koostis:
5 kartul
1 sibul
3 küüslauguküünt
1 porgand
100 gr. herned (kuiv)
1 suvikõrvits
2 tomatit
1 seller (vars)
100 gr. oad (kuiv)
100 gr. kapsas
6 lehed peet
kõva juust (maitse)
oliiviõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas valmistada köögiviljade minestrone? Selleks peate puhastada sibul, tükelda ja prae pannil, lisaks oliiviõli, seejärel lisa hakitud küüslauk. Valmis zazharku panna potti ja kata veega nii, et see hõlmab 2 \ 3 pan. Kõik köögiviljad (va kartul 2, väikeses koguses oad ja tomat) peeneks hakitud ja pane potti pärast. On ka lisada oad. Küpseta kuni pakkumise. Lõpus cooking, lisa hakitud tomatid ja peedi lehti. Pepper, soola. Eraldi kastrulis keema ülejäänud kooritud kartulid ja oad. Sisu potid siduda, segatakse hoolikalt ja puista riivitud juust trahvi riiv. Taimsed minestrone supp - valmis!
Head isu!
Itaalia minestrone supp
Koostis:
100 gr. riis
100 gr. kapsas
2 suvikõrvits
4 tomatit
1 baklažaan
100 gr. oad (kuiv)
100 gr. kuivatatud seened (mis tahes)
100 gr. rohelised oad
oliiviõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Valmistada Itaalia minestrone supp, peate kuivada seened ja oad leotada. Baklažaan, kartul, suvikõrvits, tomatid ja rohelised oad kuubikuteks lõigatud. Kolme-liitrine pott vala vesi, lase keema ja pane see kõik köögiviljad. Pepper, soola. Lisa veidi oliiviõli, siis seened ja oad. 1 tunni pärast lisage pestud riisi. Minestrone supp retsept, kus köögiviljad on pehmed potti ja hautatud. Itaalia minestrone supp -gotov!
Head isu!
Minestrone tomatitega
Koostis:
1, 5 liitrit tahes puljongit
100 gr. peekon (mitte rasvane)
200 gr. salaami
200 gr. riis
200 gr. oad
4 porgandit
6 varred seller
2 suvikõrvits
3 tomatit
1 sibul
1 kimp peterselli
1 kimp murulauku
100 gr. kõva juust
basiiliku maitse
oliiviõli
pipart, soola
Ettevalmistus:
Kuidas kokk minestrone tomatitega? Selleks pannil, lisaks oliiviõli, prae peeneks hakitud peekon. Lisa see väike peterselli, hakitud maitsetaimi ja sibul. Siis eemaldada pan petersell. Pannil pane kuubikuteks köögiviljad, lisada vajadusel veidi oliiviõli ja kooritud tomatid. Saadud köögiviljade segu panna potti keeva puljongit. Peaksime lisama eelnevalt leotatud riisi ja ube. Küpseta kuni pakkumise. Enne eemaldada tulelt, lisa hakitud viilud salaami ja basiiliku maitse. Enne serveerimist puista riivitud juust trahvi riiv. Minestrone tomati - valmis!
Head isu!
Minestrone puu
Koostis:
500 ml. tomatimahl
500 ml. arbuusi mahla
100 ml. ananassimahl
50 c. sidrunimahla
100 ml. apelsinimahl
100 gr. Värske melon
100 gr. mango
100 gr. papaia
100 gr. ananass
100 gr. Virsikukarva
100 gr. porgandid
20 c. seller
250 gr. keedetud pasta
100 gr. piparmünt
mett maitse
Ettevalmistus:
Kuidas kokk minestrone supp puuvili? Selleks kastrulis mix kõik mahl, hakitud puuviljad, porgandid ja seller, siis lisada nuudlid ja suhkrut maitse. Minestrone puu - valmis!
Minestrone supp retsepti puuvilja-, on täiuslik tassi suvise
.
