maitsev mesi kook

Sisu:

  • Klassikaline mee kook koor kondenspiima
  • Esemed on vaja katsete
  • Tehnoloogia kookide
  • Honey Cream kondenspiima

Maiustused osakonnad supermarketites ja tee tubades on suur valik kooke, kuklid, saiakesed ja muud maiuspalad. Aga kuidagi, omatehtud koogid söödud suur rõõm. Kümned tuhanded naised küpsetada maja Napoleon Smetannikov, muffinid jm Tänu lihtne toota ja maitse lemmik omatehtud koogid sai meekook kondenspiima.

Tänu rikkalikele maitse ainulaadne ja see on lemmik laste ja täiskasvanute raviks pikka aega köitnud kondiitrid üle kogu maailma. Kui küpsetamine kondenspiim lisatakse taignale ja koor. In koogid, seda kasutatakse ainult koos teiste toodetega: või, hapukoor, vanillikaste. Lisamine need tooted muudavad kreemi rohkem plastiline ja vähendada magusus.
Tagasi sisukorda

Klassikaline mee kook koor kondenspiima

Iga naine valib retsept koogid meega. On palju, kui retsepti kreemi kondenspiima. Aga üks neist on põhiline, klassikaline, ja ülejäänud - selle modifikatsioonid. Valmista klassikaline versioon kook on lihtne ja maitse selgub väga õrn. Enne seda on võimatu vastu panna.

Siit vajaliku inventari:

  • ahju,
  • keedupott, kus valmistada tainas,
  • kaussi või pan suuremate vee vanni,
  • segisti ja sebima eest piitsutamine,
  • nuga lõikamiseks koogid eiramise,
  • sõelal tuulamine jahu,
  • taignarull Rolling tainas
  • spl laskmise veidi kreemi koogid.

 kondenspiim kook

Tagasi sisukorda

Esemed on vaja katsete

Valmistamiseks koogid pea koostama järgmised tooted:

  • 3 muna,
  • 200 g suhkrut,
  • 2-3 spl. lusikad mett,
  • 50 g võid,
  • 600 g jahu
  • 1 tl. Söögisooda toitu.

Toota soojenenud toatemperatuurini, mida nad vajavad, et kontrollida enne külmkappi.

Kõnealuse tingimuse, koogid saadakse maitsev.
Tagasi sisukorda

Tehnoloogia kookide

Suures pannil valada vett ja pane põlema. Kui vesi soojeneb, väiksema poti mee asetatakse veevanni. Mee, vastavalt retseptile, lisa suhkur ja sega kõik hoolikalt vispeldades. Siis pannakse võid, mis oli pehme toatemperatuuril. Soda vaja maksta ära äädikas ja ka lisada kogumassist segu.

Keedupott, eemaldada veevannil. Soojas mass murda munad ja vahusta hästi. Nüüd võite valada sõelutud jahu, kuid mitte kõik korraga märgitud koguse retsept ja osad. Kõik mix sebima esimene, ja kui tainas muutub järsemaks poolt. Pean saada keegi, kuid mitte liiga järsk. Kogu ühekordne test on jaotatud 6-7 osaks, rulli pallid ning panna plaadile.

Keerake ahju ja eelsoojendage. Pind tabeli, kus nad lahti rullida koorikud, puistatakse jahu. Võtke üks pall ja taignarull rullige taigen laua suurusest kiht veidi keskmisest plaadid. Et mee teket ei jääda käed, see kergelt pritrushivayut jahu. Korzh saada õhuke, kantakse see üle, Twirling kohta taignarull. Sa võid rullima taigen määritud ja jahuga ülepuistatud ahjuplaadile või lauale õlitatud paberileht, mõõtu veidi suurem kui keskmine roog. Tainas panna koos paberil küpsetusplaadile.

Ahi kuumutatakse 190 ° -200 ° C. Aeg küpsetamine mett kookide 5-6 minutit, kuldne koogid ütleb tema valmisolekut. Kuigi kook on küpsetatud esimene, teine ​​lahti rullida ja vahetustega teisele üle. Valmis kook leviku lauale. Teine pluss küpsetamine tainas paberil - on valmis koogid on kergesti eemaldada pan. Sa pead kiiresti muuta kooki küpsetada kuni paber ja eemaldage see. Sa ei saa paberi jahtuda, muidu on see halb kursis kooki.

Valmisfirmad koogid on väga habras ja kanda neid võtma vajalikke ettevaatlik. Korzh lõigatud kujuga plaadid peaksid olema ainult sooja, siis võib murenema. Trimmerid läheb tolmuharjad kooki. Nii et kõik teised Korzh. Nüüd tuleb valmistada kreemi. Selle valmistamine on tavaliselt lihtne.

 Honey Cake
Tagasi sisukorda

Honey Cream kondenspiima

Koogid meega kook mett, mis on saadud magus, kondenspiim on ka toote kõrge suhkrusisaldus. Seega on klassikaline retsept kreemi on soovitatav kasutada lisaks 150 g võid ja kondenspiima 1 purk moosi, ja isegi 200 grammi hapukoort, 20% rasva. Õli peaks olema pehme, toatemperatuuril ning jahutati koor.   Sügavas kausis, esimene sebima või ja piim. See peaks saama läikiv ühtlane mass. Et see lisada koor tasapisi, jätkates sebima. Valmis koor veidi jahtuda ja karv nendega tordid.

Jääb kõige lihtsam asi - kohevaks koogid. On suur korter tassi panna esimene kook, hästi määritud kreem. On tordil on asetatud teine, jälle kiht kreemi - ja nii kogu koogid. Ülejäänud sissekannet koogid sõtkutud arvesse puru ja raputa peale. Koogid tuleks anda aega immutamiseks. Selleks ta sidus mõneks tunniks jahedasse.

Mee kooki saab kasutada lisaks eespool nimetatud saaduste ja teised. Näiteks selleks, et kiirendada immutamine koogid lõppenud kooki lisatakse kihtide vahele vilja. Lisaks eespool koostisosad, mida vaja mitu tükki kiivi ja 2 banaani. Esimene kook määris kreemi kondenspiimast, laotatud viilutatud banaanid ringid. Puu kook uuesti panna koor, kruusid Kiwi uuesti kook, koor, banaani ringid - ja nii kuni lõpuni.

Kook saab kasutada mett ja pähkleid. Röstitud pähklid ja maapinna blenderis meega lisatakse õli mass, mis sõtkutakse veevannil. Järgmine põhi retsept. Kõik need retseptid erinevad ainult lisatoodetel maha maitse peamine mee kooki.

 Meekook koor kondenspiima

 kook retsept pannkoogid

Sisu:

  • Cake "Chocolate Peanut ime"
  • Rootsi pannkook kook marjadega ja koor
  • Porgand kook breakfast

Tõenäoliselt ei juhtu maailmas inimesi, kes ei tahaks pannkooke! Me kõik mäletame, kuidas lapsed hommikul ootame, kui meie ema küpsetatud meist meeldiv ja väga maitsev pannkoogid, et meil oli süüa seda hapukoore, moosi, ja siis lihtsalt niisama, koos klaasi piima. Keegi, kes armastab õhuke õrn koogid ja mõned eelistavad lopsakas punetav pannkoogid; kuid ükskõikseks neid tooteid ei leitud.

Pannkoogid väga mugav ahju tööpäeviti, sest lühikese aja jooksul, võite toita oma pere maitsev ja rõõmsameelne.

Aga nädalavahetusel neile ei ole vaja, sest maitsev praetud koogid saab ehitada tõeline kook.

Kujutage ette - igal laupäeval ja pühapäeva hommikul, saate anduma leibkondade imeline magustoit. Nad armastavad seda! Ja sa ei pea jama liiva või Küpsise- ja keeruline kreemid, mis tahes kook pannkook toimub väga kiiresti.

Taigen kookidele võib olla ükskõik milline. Sami pannkooke, liiga, võib olla erinev - ja õhuke ja paks. Võite kasutusele, ja need pannkoogid, mis jäi eilsest eine. Aga katsetavad täidised ja kastmed, saate luua rohkem uusi meistriteoseid ja oma pere ootan igal laupäeval või pühapäeval tee!

 šokolaadikook pannkook
Tagasi sisukorda

Cake "Chocolate Peanut ime"

See ei ole lihtsalt magustoit - maitsev kombinatsioon, nad armastavad kõiki maiasmokk: pannkoogid, šokolaad, pähklid, rõõsk koor ... Nami! Üsna ebatavaline ja väga ilus, nagu kook. Ja kui sa ei pea ahju ja valmistub magustoit on üsna lihtne. Isegi kui pannkoogid tulevad ole liiga libe või roosiline, saate peita vigu üldse kreemi, ja kõik saab otsida just fine. Valides selle retsepti, te ei kahetse seda endale selle rakendamist. Proudly jätke toodet lauale ja valmistuda võtma imetlusega komplimente!

Koostis:

  • Jahu - pool tassi;
  • Piim - 500 ml;
  • Munad - 3 tk.,
  • Sool - näputäis;
  • Natuke õli praadimiseks.

Sest koor:

  • Šokolaad;
  • Pähklid - maitse;
  • Või - ​​pool tl;
  • Polschepotki soola;
  • Cream - 300 ml;
  • Suhkur - pool tassi;
  • Vanilla;
  • Natuke riivitud šokolaadi kaunistamiseks;
  • Paar värske vaarikad või kirsid.

Ettevalmistus:

Sega kausis jahu, piim, munad ja sool homogeense tainas. Siis, pann teflon-kattega, vala veidi taimeõli ja hoidke seda paar minutit keskmisel kuumusel. Pärast eemaldamist pann kuumust, pühkige see paber. Tagasi ahju ja vala taigen seda nii palju kui soovid, siis suleti kõik alt. Pannkoogid Küpseta 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni nad omandavad kuldse värvusega.

Järgmine meie retsept peaks kaks maitsvat täidised kiht kook. Selleks sulata šokolaad vesivannil, lisada või ja natuke soola ja aeg-ajalt segades. Kuigi valmistab šokolaadi, tükelda eelnevalt röstitud pähklid. Seda saab teha kas uhmris või paneb pähklid kilekotti ja rullida, taignarull.

Kui pähkleid purustatud trahvida puru, valada need sulanud šokolaadi, lisada 50-100 ml koort ja segatakse hästi. Kõik esimene täidis on valmis! Nüüd olete silmitsi raske ülesandega - kiusatusele mitte süüa, mida sa pead midagi kohevaks kihti kooki tulevikus. Et mitte olla kiusatus peale valmistamist šokolaadi maiuspalad teine ​​kreemitäidisega. Selleks, piits ülejäänud koor suhkru ja vanilliga, kuni teil on paks mass.

Haara pannkook kook

Nüüd liikuda lõbus - hakkab "ehitada" kooki. Kui roog, mida olete valmis magustoit, pane natuke šokolaadi kreem (esimese tortilla ligunenud neid alt ja ei olnud kuiv), siis panna esimesel katsel. Promazhte oma šokolaadi segu ja pane teine ​​pannkook promazhte see vahukoorega.

Jätka levitada kook, vahelduvad šokolaadi ja koore kuni saad soovitud kõrgusele toote. Lihtsalt ärge unustage jätta veidi kreemi pealmine kiht. Kasutades laia spaatliga või nuga promazhte küljel ja üleval, siis puista riivitud šokolaadi dessert ning kaunistage vaarikad või kirsid.

Ärge isegi kartke - kõik seda nautida oma loomingu, et sellest ja ei tule mingit puru! Ja kui sa kohtled neid tema sõbrad, siis valmis olla, mida nad teilt küsida, et jagada retsepti.

 maitsev kook pannkook
Tagasi sisukorda

Rootsi pannkook kook marjadega ja koor

See pannkook koogi Rootsis peetakse klassikaline. Ja kuigi retsept esmapilgul võib tunduda keeruline, tegelikult on kõik lihtne - see on lihtsalt maitsev pannkoogid kihiga, mis näeb välja nagu tõeline kook. See magustoit on ideaalne sünnipäevad, peod ja puhkus peol, sest ta on võimeline mulje lastele ja täiskasvanutele. Soovitame pöörata tähelepanu sellele retsept!

Koostis:

  • Petipiim - 625 ml;
  • Nisujahu - 200g;
  • 3 suurt muna;
  • Suhkur - 2 spl;
  • Vanilla - 1 tl;
  • Jahvatatud kardemoni - pool tl;
  • Zest poole sidruni;
  • Praadimiseks võid.

Sest marjakastmega:

  • 300 g segu marjad (mustikad, punased ja mustad sõstrad, vaarikad, murakad);
  • Õunamahl - 80 ml;
  • Suhkur - 2 spl;
  • Linaseemnetest - 1 tl.

Sest koor ja dekoratsioonid:

  • Rasvane kreem (38 protsenti) - 250 ml;
  • Hapukoor - 250g;
  • Segu marjad - 250 g

Ettevalmistus:

In kaussi, sega kõik koostisained tainas. Veenduge, et saada ühtlane mass, ilma tükid. Kuumuta pannil sulatada veidi võid ja vala õhuke kiht tainast. Fry iga pannkook 1-2 minutit mõlemalt poolt. Kokku siis peaks olema umbes 12 pannkoogid. Valmisfirmad pannkooke, saatke külmkapis pool tundi, nii et neile meeldib jahutada enne kokkupanemist kooki.

Kuigi pannkoogid jahutatakse, segatakse marja kastmega. Vala õunamahla potti, alaselja marjad ja vala suhkur. Oota, kuni see kõik on keema, vähenda kuumust ja keeda kaane all suletud 5 minutit. Seejärel eemalda kaas ja küpseta kastet veel 5-10 minutit. Eemalda soojuse ja puder kahvliga marjad. Lisa linaseemnetest, segada. Asetage marjakastme külmkapis, nii et see ka, nagu tuleks jahutati.

Retsept on lõpule jõudmas! Sul on ainult raputada tahke vaht kreemi, siis segatakse need hapukoorega. Nüüd saad koguda kook: panna pannkoogid sandwiching neid koore ja marjakastmega kastmist. Pealmine kiht kreemi kaunistage marjadega. Serveeri kohe pärast valmistamist.

See kooki võib valmistada mitmel viisil ning seoses iga hooaja. Kui sügis-talvisel perioodil, saate vürtsi taigna pannkooke selline "soe" vürtse nagu kaneel, ingver ja muskaatpähkel, ja selle asemel võtta värskeid marju või külmutatud, näiteks õunad. Kevadel, mida saab kasutada rabarberi - kaste väga hästi vanilje või koor. Ja veel - ja pannkoogid ja kaste saab teha päev või kaks enne puhkust, ja siis lihtsalt ja kiiresti kokku panna kook vahetult enne serveerimist.

Cook lihtsalt ja naudi maagilist maitse pannkoogid magustoit!

Tagasi sisukorda

Porgand kook breakfast

Õhuke koogid, mis pie aromaatne soe lõhn vürtsid ja on ilus värv ja nad on valmis põhjal madala rasvasisaldusega jogurt. Sa naudid seda ebatavaline retsept!

Koostis:

  • Üks ja pool tassi jahu;
  • Veerand tassi hakitud pähklid;
  • 2 tl küpsetuspulbrit proovile;
  • Veerand tl soola;
  • Tl jahvatatud kaneeli;
  • Natuke värskelt jahvatatud muskaatpähklit;
  • Veerand tl jahvatatud ingverit;
  • 3/4 tassi madala rasvasisaldusega jogurt;
  • 2 suurt muna, lahtiklopitud;
  • 1 tass peeneks riivitud porgand.

Sest kihid:

  • 3 spl pehmendatud võid;
  • 2 spl mett;
  • Hapukoor, vahukoor suhkruga.

Ettevalmistus:

Sega kõik koostisained tainas suurde kaussi, sebima sebima. Lõpus lisada riivitud porgandit. Seejärel hoitakse pannil keskmisel kuumusel, määrige see õliga. Vala taigen pannile ja küpsetada õhukese kihina ühel küljel umbes 2 minutit, kuni pind kook hakkab kaetakse mullid. Hoolikalt Flip pannkook ja küpsetada veel minut, kuni see on kergelt pruunistunud allpool. Seda protseduuri korratakse lõpuni tainas.

Seejärel segada meega ja sulavõi ja promazhte kihid kokkuklapitavad kook vaagen. Pealmise vahukoor promazhte. Pie pannkoogid valmis, kutsun kõiki tee!

 Fancy koogid pannkook retsepti




Яндекс.Метрика