Sisu:
- Chocolate Cake "The Night" vanillikaste
- Šokolaadikook keefir "The Night" hapukoorega
Kui tihti ma tahan küpsetada maitsvat kooki, kuid sageli kallis koostisosade ja toiduvalmistamise võtab liiga palju aega. Nautige kodus maiuspalad? Mitte mingil juhul! Lõppude lõpuks on olemas lihtne ja maitsev šokolaadikook kohta keefiri. Moodustab see on igas külmkapp ja helge maitse kakao rõõmu šokolaadisõpradele.
Eriline võlu kooki "Öö" - lihtsuses Taina valmistamine. Sõtku see võib isegi poissmees, ei ole tuttav kulinaarsed äri või laps, kes tahab palun ema üllatus, hästi ja osav perenaine - isegi rohkem. Kas asuvast koogid banaan, kirss või vaarikamoosiga, pähklid, rosinad - nii saab ainult aromaatne delikatess ja originaalsust.
Paksus koogid mõjutavad otseselt maitse kook: nad on õhem kui juicier ja maitsvam raviks. Võite küpsetada kooke 1-3 sentimeetri paksune. Kui teil on armastus väga mahlane, niiske koogid, kokk koor 1/4 norm enam. Täielik ravida kaks võimalust: määrida peal jäänuseid kreemi või šokolaadi glasuur ja küpseta see hõlmas top ja pool kooki. Ja mis saab kaunistada oma süda soovib: Drops šokolaadi, kookose, väike suhkrustatud ananass, martsipanifiguure, tuhksuhkur või šokolaadi.
Chocolate Cake "The Night" vanillikaste
Oluline on süüa vanillikaste kvaliteedi eest see delikatess. Piimarasv on parem koju. Ära lase välimus tükid, kuid kas see tõesti juhtus, ohutult hävitada koor läbi sõela suure lusikaga. Oil aitab paksenemise koor, sest see peaks olema veidi jahtuda. Parimat, kui te eelnevalt jätke õli külmkapist välja 1-3 tundi.
Koostis:
Šokolaadi koogid:
- sõelutud jahu - 2 tassi mõõtmete
- jogurtit 2, 5% rasva - 500 grammi
- Soda lubi - 2 tl ilma slaidid
- suhkrut - 2 mõõtes karikad
- kakao - 6-8 supilusikatäit
- Munad - 2 tükki
Sest vanillikaste:
- Piim - 2 tassi
- suhkrut - 1, 5 tassi
- jahu - 2 spl
- Munad - 2 tükki
- võid - 110 grammi
Ettevalmistus:
Tainas koogid teinud üllatavalt kiiresti, sest me pakume süüa kooki alustada soe ahi 175 kraadi ja valmistab vormid küpsetamiseks. Tuleb määrida paksu margariini või prostelit ahjuplaadile. Et kook osutus sile ja ilus, lõigatud ringi paber moodustavad põhja ja seinte riba pärgament. Ühendage serva klipp. Parimat, kui vorm on jagatud. Pärast viimistlus kõik vajalikud valmisolekut jätkata segada tainas šokolaadi koogid.
In kaussi segisti ühendada kõik koostisosad nimekirja test. Segage vesine mass keskmise kiirusega. Vala taigen pannile kiht kuni 3 cm. Pane keskel riiul ahju veerand tunniks. Pärast teatud aja, kontrollige kättesaadavust, augustamine kook hambatikuga - see peab olema puhas ja kuiv. Sellest summast koostisosade peaks saama 8 koogid, kui kuju läbimõõduga umbes 25 sentimeetrit. Küpsetatud kihid, lastakse jahtuda ja vahepeal nautida cooking vanillikaste.
Selleks, keeda pool tassi piima ja nii palju suhkrut. Ülejäänud piim ja vahusta munad jahu, kuni see homogeensuse ja õrnalt nirisema sisestage see segu keeva piima suhkruga. Vähendada kuumust miinimumini ja pidevalt segades keema koor umbes 7-8 minutit, kuni kaste pakseneb. Eemalda soojuse ja lase täielikult jahtuda. Seejärel lisage võid, soojendati toatemperatuurini ja peksid mikseriga. Vanillikaste on valmis. Kui soovite, võite valada tl vanillisuhkrut.
On laia lameda plaadi panna esimene šokolaadikook ja heldelt määrige kuum koor. Korda kuni lõpuni komponendid promazhte top ja kaunistage soovitud - kookoskiud, kakaopulber, sukaad, jms maitsev kujundusest. Valmis kook "The Night" jäta Alahylly külmkapist ligunema, kuid mitte vähem kui 6 tundi. Nautige oma teed!
Šokolaadikook keefir "The Night" hapukoorega
Täielik piima maitseb hapukoor koogid ja kook tuttav jogurt omandada uue tooni hellust. Kaks või kolm supilusikatäit Mantelilastut mitte ainult kaunistada roog, vaid ka anda see imeline Pähkli märkuse.
Koostis:
Sest koogid:
- rasvasisaldusega jogurt - 750 ml
- jahu - 3 tassi
- Suhkur - 3 mõõtmeline karikad
- muna - 3 tükki
- kakaopulber - 8-10 supilusikatäit
- Soda lubi - 3 teelusikatäit
Sest koor:
- 20% rasva hapukoort - 450 grammi
- suhkrut - 1, 25 tassi
- vanillisuhkur - 8 grammi
Ettevalmistus:
Kõigepealt sõeluda jahu söögisooda ja kakaopulber sügavas anumas. Munad naela suhkrut kuni valge kasutades kahvliga, vala jogurt määr ja re-sõeluma kuiv jahu segu. Sõtku taigen ühtlase šokolaadi ja alustada koogid. Ahju tuleks kuumutada eelnevalt 175 kraadi ja Määri vorm võiga. Vala õhuke kiht tainast umbes 2-3 sentimeetrit. Küpseta kooki iga 15 minuti järel, vältides avage ahju uks protsessi.
Lase koogid jahtuma valmis, on aeg koor. Eraldi konteiner kalla hapukoorega, puista suhkru ja vanilje ja sebima sebima kuni lahustumiseni terad. On suur tassi hakata panema koogid, promazyvaya iga umbes 4 supilusikatäit õrn kreem. Toime tulla, kaunistada valmistoote oma valiku abil šokolaadi laastude, kakao ja tuhksuhkur. Jäta kook "The Night" külma 6-7 tundi immutamiseks. Head isu!
Nagu näete, kokk maitsev ja pakkumise delikatess saab väga kiiresti ja mis kõige tähtsam, luua meistriteos maksab odav. Iga külmkapis jogurtit seal, nii et võib juhtuda, et väike - panna tassi tükk armastust, tähelepanu ja kujutlusvõimet. Kui sa ei ole valmis keeruline road nagu koogid, soovitame alustada selle retsepti. Küpseta rõõmu!