Varsti peame tulevad sõbrad, ja sa ei tea, mida süüa? Väsinud keeruline road ja salatid, mille loomiseks kulutanud palju aega ja vaeva? Selleks palun külalistele midagi ebatavalist ja maitsev, soovitame proovida süüa pannkoogid seentega, retseptid, mida kirjeldatakse allpool. Uskuge mind, kõik armastavad seda! Plus, kõik umbes kõik see võtab mitte liiga palju aega.
Fine pannkoogid seentega
Koostis:
1 spl. jahu;
2 spl. spl taimeõli;
1 spl. piima;
2 muna;
pipart, soola.
Täidis:
250 gr. seente (seened, seened, jne);
1 sibul;
100 gr. hapukoor;
3 küüslauguküünt;
Rohelised;
3 spl. spl taimeõli;
pipart, soola.
Ettevalmistus:
Vahusta munad hästi, siis lisa pipart, soola ja sooja piima. Pange jahu vähehaaval pidevalt segades. Kõik põhjalikult niikaua, kuni ei toimu tükid. Enne küpsetamist lisada taimeõli. Enne kui hakkate praadimine, pan tulipunane punaseks. Esimene pannkook on tavaliselt saadud edu, nii et seda saab ohutult kohe. Nii et sa vabaneda liigse rasva. Siis pead pisut vähendada tulekahju. Kas sa hakkad küpsetamine.
Eraldi pannil praadida sibul ja peeneks hakitud seened. Rohelised ei hakkimiseks või pisar käsitsi. Küüslauk lihvima ja ärge suruge. Seened, petersell ja küüslauk segatakse. Pepper, soola. Lisa hapukoor. Iga panna täidis Pannkoogid ja rulli kirja ümbrikud. Prae pannkoogid valmis seente võis.
Pannkoogid täitematerjaliks - retsept mitmekülgne ja sobib mis tahes puhkus tabelis. Muide, täidis võib olla seened, eelkeedetud ja praetud või sibula ja kukeseentega. Serveeri koos hapukoore või omatehtud majoneesi retsepti, mida võib leida meie kodulehel.
Pannkoogid seened ja kana kodus
Koostis:
3 spl. jahu;
2 taimeõli;
2 spl. piima;
1 spl. vesi (Võite isegi sooda);
3 muna;
kustutamata äädikat, soodat (otsa nuga);
suhkur, sool.
Täidis:
400 gr. seente (seened, seened, jne);
400 gr. kanarind;
1 tk. sibul;
50 c. hapukoor;
2 spl. spl taimeõli;
1 spl. Lusikas jahu;
1 spl. spl võid,
pipart, soola.
Ettevalmistus:
Sel juhul retsept pannkoogid on praktiliselt identne eelmisega. Teil on vaja ka hoolikalt Klopi munad koos näputäis soola, siis lisa suhkur, hüdreeritud sooda ja sooja piima. Jätkuv sebima, järk-järgult jahu tainas ei tule tükid. Kõik põhjalikult kuni homogeense massi. Lõpus me vala klaasi külma veega, segatakse hoolikalt tainas. See peab saama vedelikku.
Ainuke negatiivne - pannkoogid seentega osutuda väga õhuke nii halvasti rebenenud. See retsept sobib neile õiglase sugu, kes on juba olnud koolitus Ahi pannkoogid. Muide, see oli lihtsam käsitseda, saad spetsiaalse kummist spaatliga lai lõpus.
Nüüd täitematerjaliks retsept on väga lihtne. Ta võib süüa ka lastele. Kanarind praetud koos taimeõli, kuni pakkumise. Kui pann praadida sibul koore ja hakitud seened, siis lisada veidi jahu ja hautatud umbes viis minutit. Kanafilee seente segu ja lisada koor. Iga pannkoogi panna täidis ja keera rulli kirja ümbrikud. Fry valmis pannkoogid kana ja seened võis. Serveeri koos hapukoorega.
Pannkoogid seened ja juust: taevase rõõmu
Koostis:
400 gr. jahu;
taimeõli;
1 l. piima;
5-6 suurt muna;
soola.
Täidis:
400 gr. seened;
200 gr. Juust kõva;
1 sibul;
50 c. hapukoor;
2 spl. spl taimeõli;
1 spl. spl võid,
pipart soola.
Ettevalmistus:
Esiteks, kas test, nagu eespool kirjeldatud, siis praadida pannkooke. Kui teil on regulaarne pan, ei teflonkattega, pärast kaks või kolm korda pühkida harjaga (poest või omatehtud), immutatud rasva. Muidu tainas hakkab kinni ja põlenud.
Kuigi pannkoogid jahtuda, saab valmistada täidis. Retsept: seened on vaja lõigata ja praadida sibul pannil. Juust rest ja lisada seened. Valmista täidis panna pannkooke ja pakitud torud. Küpsetusplaadile, määrida võiga, panna korralikult volditud pannkoogid. Pane ahjus 10 minutit (pannkooke sulanud juustu sees). Serveeri valmis pannkoogid seente ja juustuga spetsiaalse kastmega. Et õppida, kuidas süüa seda, mille lõppu.
Delicate pannkoogid seente ja liha
Koostis:
1, 5, Art. jahu;
2 spl. spl taimeõli;
2 spl. piima või mineraalvett;
2-3 muna;
taimeõli
soola.
Täidis:
300 gr. seened;
300 gr. segatud hakkliha;
1 sibul;
Taimeõli;
1 spl. spl võid.
Ettevalmistus:
See retsept võib pidada universaalne, sest peaaegu kõik need tooted on külmkapis iga pere. Plus, sa ei pea palju aega jändama tainas ja täidis. Tegelikult valmistada kõike, siis võtab tugevus mitte rohkem kui pool tundi.
Märkus munade arv sõltub sellest, mida sa tahad segage tainast. Kui paned 3 suur, paks pannkoogid saadakse, nad ei võta küpsetamise ajal. Kui nad on vähem (1-2 tk) pannkoogid tulevad väga õrn, õhuke, peaaegu läbipaistev.
Kui olete valmis pannkoogid, määrige neid rasva. Siis tuleb praadida sibul. Kui see muutub kuldne, lisa hakkliha pannil ja viilutatud seened. Pepper, soola ja praadida, kuni keedetud. Saadud täitematerjaliks tuleks jätta 10 minutit jahtuda seda. Pärast seda, saate wrap pannkoogid (supilusikatäis iga Pannkoogid). Et saada krõbeda kuldne koorik, võite praadida või ja küpseta ahjus.
Light pannkoogid kartuli ja seentega
Koostis:
230 grammi jahu;
2 spl. spl taimeõli;
0, 5 liitrit piima;
2 muna;
suhkur, sool.
Täidis:
3 suurt kartulit;
1 sibul;
300 gr. seened (on olemas);
1 spl. Lusikas hapukoor;
Üks taimeõli;
pipart, soola.
Ettevalmistus:
See pannkook retsepti sobib täitematerjaliks tahes maitseainetega täiteks. Nad on palju tihedam tavaline, nii täiuslikult hoida oma kuju ja ei kiirusta. Nii, peksid munad mikseriga paks vaht. Piim kergelt soojendatud nii, et see oli soe (kuid mitte mingil moel ei kuuma). Vastavalt üks lusikas jahu, vihtlemine kõik põhjalikult sebima või elektrilise mikseriga. Kui saad ühtlase vedeliku mass, ilma tükkide ja graanulid.
Koori kartulid ja keeda, siis mudima. Fry sibul, lisada seened. Saadud püree lisada seened, vala koor täidis. Keeda 7-10 minutit. Pakitud torud või ümbrikud, keegi ta armastab. Kergelt praadida pannkooke valmistatud kartulid ja seened mõlemale poolele.
Fancy pannkoogid seentega koor
Koostis:
200 grammi jahu (nisu);
2 taimeõli;
0, 5 liitrit jogurtit või värske jogurt;
2 muna;
1/3 h. L sooda;
suhkur, sool.
Täidis:
200 gr. seened;
1 spl. koor;
1 porgand;
100 gr. kõva juust;
1 sibul;
1 spl. spl taimeõli;
pipart, soola.
Ettevalmistus:
See retsept on erinev teistest, et valmistamise ajal test, pead kogu aeg kütta sisu. Nii sügavalt üle, vala keefir või jogurt olemas, panna väike tulekahju. Veenduge, et sisu ei ole kaardus. Pidevalt segades vedela lusikaga. Kui see soojeneb, siis võta see ahjust, lisa lahtiklopitud munad, sool, söögisooda, suhkrut ja rasva. Sega järk-järgult jahu lisada. Kui paks ühtlane mass, võib alustada praadimine.
Eraldi tuleb praadida sibul ja seened. Seejärel lisage hakitud porgand, 100 gr. koor ja keeda 5-7 minutit (kuni selle ajani, kuni segu muutub paksuks). Valmista täidis jahe, pane Pannkoogid ja murrab. Küpsetusvormi võiga määritud ja korda oma pannkooke järjest. Vala ülejäänud koor peal ja puista riivitud juustu riiv. Pane ahjus 20 minutit. Valmisfirmad pannkoogid seentega küpsetatud koor ja serveeri kuumalt.
Special pannkoogid seentega täitmata
Koostis:
0, 5 liitrit värsket piima;
1 ahels. L võid;
200-250 grammi jahu;
2-3 muna
10 g kuivpärmi;
soola, suhkrut.
400 g värskeid seeni;
2-3 tükki sibul.
Ettevalmistus:
See on väga keeruline ja aeganõudev retsept cooking mis viib teid pool päeva. Aga maitse ja huvitav omamoodi road palun sina ja kõik oma lähedastele ja perele, ning online. Nii et ole kannatlik ja alustada cooking seda erakordset meistriteos.
Esimene asi, mida me ei tõmmata. Eraldi kaussi, segatakse piima (soojendati toatemperatuurini), pärm, suhkur ja 100 grammi jahu. Me jätame detaili all kaanega suletud kaks tundi soojas kohas. Seejärel lisage munad, jahu, sool, suhkur. Taas anname tainas 01:00 keeta. Sel ajal, prae seened ja sibul. Pärast sisu pan jahtuda, vala kõik taigna valmis. Küpseta pannkoogid nagu tavaliselt.
Pannkoogid on kiire tahes täidised
Koostis:
1 tass piima;
sooda ja sool;
suhkur;
jahu;
taimeõli.
Ettevalmistus:
Kui külmkapp - isegi palli Roll, saate kiiresti süüa pannkooke tavaline seen, kartul, juust või isegi magus täidised. Peaasi - nii kiiresti kui võimalik teha maitsvat tainas. Ja mitte tingimata süüa seda muna, jäta paar tundi käpard tooteid. Piisab segatakse eeltoodud koostisosadele võita mikseriga, nii et mitte rohkem tükid. Ongi - maitsev pannkoogid valmis. Toas saab midagi lisada soovite.
Maitsev kaste pannkoogid
Muidugi saad majoneesi või ketšupit, kuid palju maitsvam süüa pannkoogid seentega, millel on spetsiaalselt valmistatud kaste. Retsept esimene - lihtne: segada hapukoorega ürtide ja vürtsidega, lisada natuke küüslauku. Puista rohelised ja kaunistage tillioks. Teine retsept on keerulisem, aga kui sul on aega, proovige süüa seda.
Koostis:
40 g võid,
2 spl hapukoort;
150 grammi seeni;
1 väike sibul;
2 tassi puljongit (kana);
1 tass jahu;
soola ja pipart.
Ettevalmistus:
Peened shinkuem sibul ja seened, praadida pannil, kuni keedetud. Lõpus jahu ja vala veidi puljongit. Soola ja pipart maitse järgi. Kaks või kolm minutit hoida kaas, seejärel lisada hapukoor (võib ka hautis ja koor).
Kui kõik on jahtunud, Peremel mikserisse saada sile kaste. Serveeri külmalt.
