Kasu cooking Aerogrill juba hinnatud miljonid naised üle maailma. Mis, sa ei saa lihtsalt küpsetada liha, vaid ka tegeleda kondiitritooted, kuivatatud talvel marju ja puuvilju. Selle tootjad on välja töötanud köök seade, kus ei ole probleeme ja mingeid negatiivseid tagajärgi sobib ükskõik kuumuskindel roogasid. Nii saate kokk putru, kokk esimest sööki või näiteks seapraad potti. Ja, et ei ole vaja kasutada õli või rasva, muutes toidu kasulikumaks. Lisaks tooteid Aerogrill ei põle ühtlaselt soojendada igast küljest.
Usume kasu seade on saadaval. Muidugi on mõned puudused: suhteliselt suur energiatarve, väike võimsus ja pikem, võrreldes ahjus, toiduvalmistamise ajal. Aga kui sul on juba aerogrill, vaid patt mitte kasutada. Pakume samal nädalavahetusel pardiliha õuntega.
Duck majoneesiga
Duck topitud punane magus ja hapu õuna, puistatakse lõhnav vürtsid ja küpsetatud aerogrill, selgub uskumatult maitsev ja mahlane. Paljud inimesed ekslikult arvata, et linnuliha on väga karm, nii otsustavalt keelduda seda teha. Proovige seda retsepti ja ma kinnitan teile, et praktikas tagada, et sellised avaldused - tagajärg vale ettevalmistus tehnoloogia. Samuti pööratakse tähelepanu ebatavalisel viisil, mis võimaldab teil vabaneda liigse rasva.
Koostis:
soola - maitse järgi
dvuhkilogrammovy pardi
neli suurt õuna
must pipar (soovitavalt jahvatatud)
kolm küüslauguküünt
pool tl jahvatatud paprikat
Kuivatatud basiilikut ja rosmariini - teie omal äranägemisel
Kümme grammi gourmet majonees
Ettevalmistus:
Et vältida kulutavad liiga palju aega köögis, valida valmis lind, mis on eelnevalt sulgede ja sisikonna eemaldamist. Siis loputa ja kuivata ning katkestas liigse rasva; lihtsalt läheb pistmist phalanxes tiivad - nad tuleb eemaldada. Nüüd tuleb hõõruda soola karkass: seda tuleks teha, mitte ainult väljastpoolt, vaid seestpoolt. Protsessis küpsetamiseks pardi rasva tipphetki - et ta tuli pinnale, torgake see hambatikuga mitmes kohas (nii tihti kui võimalik).
Mis erilist vajutage lihvima küüslauk, siis ühenda majoneesi, siin ka lisada pipart ja paprikat, paar pressida basiilikut ja rosmariini. Saate sisestada natuke karri, see annab toote spetsiifilist lõhna ja särav roosiline värvi. Sega kõik koostisained ja kaste hõõruda lind igal pool. Pärast Pane emailiga pan, murrab ta ühe paketina ning saatke see 120 minutit ülemisele riiulile külmikust. Ideaalis part on marineeritud vähemalt kaheksa tundi, kuid alati ei ole aega oodata nii kaua.
Võtke õunad: nuga, jagada iga nelja tükki, varem ei unusta vabaneda tuum. Stuff puu lind, parandage auk - niit, hambaork või vasteid, - wrap paketi pärast küpsetamist. Karkass on valmistatud 180 kraadi põhja riiulile Aerogrill. Pärast tundi hoolikalt lülitage toode teisel pool, vähendades seega temperatuuri kümme kraadi, mis on kuni 170. Küpsetada Nõu veel 60 minutit, seejärel lõigata pakett ja hoidke pardi mõnda aega, et ta oli kaetud kooriku.
Duck "isuäratav"
Ja see retsept on ideaalne täiendus pidulik menüü. Duck küpsetatud hõrgu täidisega - pirnid, õunad ja ploomid - võta peamine koht pidulikul tabelis. Seda saab küpsetatakse ahjus või aerogrill see märkus on palju kasulikum. Garneering sobib kartulipuder, aurutatud riis, värske köögivili, salatid.
Koostis:
viis suurt väljavoolu
Kolm keskmise õunad
part
Kahe tiheda pirni
sool
sidrun
Kümme grammi suhkrut
tükikese võiga
Kardemon - vabatahtlik
tassi veiseliha puljong
näputäis jahvatatud pipart
Ettevalmistus:
Et roog osutus maitsev, pea meeles mõned nüansid. Enne tehtud toitev puljong veiseliha, äärmisel juhul võib kasutada kana. Puu Pick tihe või küpsetamise ajal, nad lagunevad ja pöörduvad pläma. Et maitseainetega liha maitse ja eriline maitse, lisada oma lemmik maitseained. Pese õunad ja pirnid, siis need eemaldada seemned ja lõika keskmise suurusega viiludeks, ploomid, eemalda seemned ja tükelda need tükkideks. Sega tooteid, sisestage pärast neid suhkru, riivitud sidrunikoor ja natuke kardemoni. Nüüd vala koostisosad puljong, kaas ja lase seista.
Kui promoet part kuivatada. Siis nafarshiruyte täitematerjaliks ja õmmelda teema. Top hõõruda lind soola ja musta pipraga. Anum kuni Ahju säästlik tassi ja vala sulavõi mikrolaineahjus. Cook Aerogrill pannes tassi põhjale riiulil. Temperatuur ei tohi ületada 230 kraadi. Pärast 30 minutit, keera part teisele poole ja vähendada soojuse 180. Enne Serveeri online hoolikalt katkesta lõng lõigata linnu tükkideks ja pannakse suurde kaussi. Kaunista roog küpsetatud puuviljad, saad puista hakitud peterselli või tilli. Moodustunud keetmise ajal vala mahla eraldi kaussi, ehk keegi külastajad tahavad vala neile garneering.
Retseptid, mida me just ütlesin, võib kasutada mitte ainult erilistel puhkudel, kuid ka igapäevaseks. Kui teil on kavas väike pere pidu või sünnipäeva suhted lähedastega, siis miks mitte teha seda flavorful, rahuldustpakkuvat ja uskumatult mahlane roog. Palju vaeva on, sa ei saa kulutada, vaid negatiivne - pikk küpsetamine. Aga oota autasustatakse maitsvat sööki.
Soovitame lugeda: Röstitud part õunad
Sisu:
Siberi pelmeenid
Ravioolid kanahakkliha
Seene ravioolid choux tainas
Nautige kodus pelmeenid kujul
Ettevalmistus pelmeene mikrolaineahjus
Pelmeenid - uskumatult iidne roog, mis on olemas igas köögis maailmas. Ühe versiooni ajalugu, pelmeenid Venemaal tõi tatari-mongolid. Ja lõpus XIX sajandil, saame tõeline vene sorte see roog - "Siber", "Ural", "Moskva". Täitematerjaliks ravioolid olla täiesti erinevad: liha, kala, seened, muna, juurviljade ja nii edasi. Igaüks leida retsept maitse see sort.
Kahjuks oleme harjunud ostma külmutatud pelmeenid partiidena. Aga nad ei sobi ei lähe omatehtud tooteid, kiirustades kokku käsitsi armastusega. Iga pere on teatud retsept selle tassi, kuid kutsume pöörama tähelepanu järgmised võimalused koostamise, isegi kogenud õmbleja saab õppida ise midagi uut. Ja need, kes valmistuvad esimest korda võimalik süüa maitsvat rõõmsameelne tassi probleemideta.
Enne kui süüa pelmeenid, otsustada nende vormi. Sõltuvalt see, mida saab asetada suurema või väiksema arvu täidis:
Pelmeenid sellised vormid sisaldavad iseenesest kõige rohkem toppings.
See disain võimaldab teil süüa suures koguses toitu vähem liha.
Traditsiooniline idamaised kaunistamiseks pelmeenid aurutatud.
Noh, see on aeg minna sõnadelt tegudele ja kohe valmistada majapidamises suurt sööki.
Siberi pelmeenid
Retsept on mõeldud umbes 130-150 ravioolid. Üks võimalik suurendada või vähendada arvu koostisosad vastavalt vajadusele. Et säilitada atraktiivne kuju valmistoote, palgatud pelmeenid kiiresti esitada külmutada.
Koostis:
nisujahu - 1 kg
Kaks suurt muna
kaks tassi külma vett
300 grammi sealiha, veiseliha, lambaliha
kolm suurt pirnid
300 grammi valge peakapsas
soola ja värskelt jahvatatud pipart
Ettevalmistus:
Selleks, et korralikult teha tainas, vesi peab olema väga jäine, külmkapist. Siivilöidä jahu läbi sõela kruusi ja vala mäe tööpind tabeli. Keset mäed teha väike süvend ja sõita kaks muna. Sõtku taigen peaks olema äärest keskele, mis tõuseb jahu mõlema käega alt üles, ja valamist veidi vett. Püüdke hoida vett ja munad ei tulene pausi ja täiesti seganud jahu. Kui jahu söödetakse veega, võite alustada sõtkumiseks kooma. See peab olema pikk ja hoolikalt, kuni tainas on täiesti homogeenne ja elastne. Tainas kvaliteeti saab määrata, kuidas seda rullitakse taignarull - ei tohiks olla pragunenud, või kortsudega. Valmis tainas on täiesti niisutatud rätikuga wrap ja tühistada pool tundi. Selle aja jooksul, see muutub elastseks ja elastseks.
Täitematerjaliks retsept: Koori ja Haki kolme sibulad. Leikkeleitä loputada jooksva vee all ja tükkideks lõigatud 4-5 cm. Leidke kaks korda läbi hakkmasina. Siis samamoodi tükelda kapsas ja sibul, sega köögiviljad hakklihaga. See väike trikk teeb täitematerjaliks pakkumise. Lisa oma maitse soola ja jahvatatud musta pipart - hakkliha delikatess päris Siberi pelmeenid valmis!
Tulin modelleerimine. Tööpind tabeli, puista jahuga. Rullige taigen tükk kujul vorstid 3 sentimeetrit paks. Lõika tulemuseks vorsti tükkideks ühepikkused ja hakkavad veerema igaüks neist eraldi, kasutatakse tainarulli. Me peame ümmargune iga tortilla ja selle paksus oli umbes 2 mm. Tainas ei olnud aega kuivada, korraga parema rulli kuni 10 ringi.
Pärast taina valmistamisel hakkab Skulptuurid pelmeenid moodustavad mugavaim. Täidis test peaks olema lahkumise äärest, muidu eraldatud mahl liha küpsetamise ajal pitseri purustamiseks, voolanud, ja pelmeenid kaotavad oma eriline maitse. Nii et sa hakkama ülesanne ja maitsev Siberi pelmeenid ootavad tiivad palun oma pere ja külalised. Head isu!
Ravioolid kanahakkliha
Kui teil on natuke kana, ja sa ei tea, mida sellega teha, valmistada pelmeenid! Rindade lind dryish röstimine, kuid täidis, see näitab ennast oma parima. Isegi väike lihatükk saavad rahuldust õhtusöök kogu perele. Retsept maitsev mahlane kana pelmeenid sisalda rasva - et täidis oli õrnem. Kui sul ei ole minu peekon, saate asendada see toores riivitud kartul.
Koostis:
Tainas:
2 kanamuna
3-3, 5 tassi sõelutud jahu nisu
1 tl võid
klaas vett
näpuotsatäis soola
Sest täidis:
500-600 grammi kana
2 sibulat
2-3 küüslauguküünt
200 grammi värskeid peekon
värskelt jahvatatud musta pipart
sool
Ettevalmistus:
Veski lihvima kana, küüslauk, sibul ja peekon. Sega soola ja pipart oma maitse ja hoolikalt segada täidis. Käes on aeg teha tainas. Sügavas kausis tüüp 2 muna, lisada näputäis soola, või ja kõik segada. Nüüd, aeglaselt, aeglaselt, lisada jahu. Sul võib vaja natuke rohkem või vähem kui see norm. Õige konsistentsi tainas - pehme, piisavalt pingul mitte lipnuschee käed. Kui volikogu, kellele wrap kilesse ja saata see 20 minutit külmkapis.
Nii, kõik on valmis, siis on aeg hakata modelleerimine. Võite rullima suur kiht tainast ja lõika klaasi ringid, ja te saate veeretada tükki tainas tainarulli ümber pannkook. Igal koht tühjaks umbes 1 tl hakitud kana. Esimene pime poolt matsakas, ja seejärel ühendage vastasservas - matsakas valmis. Nad peavad keeda 7-10 minutit keevas vees. Retsept saavad originaalsuse kui lisate vette lõhnav juured, loorberileht ja petersell. Head isu!
Seene ravioolid choux tainas
Pelmeenid tehtud keedutaigna saadud eriti maitsev ja väga õrn. Et korralikult ette valmistada täidis, leotage kuivatatud seeni 1 tund, 5 tassi külma veega. Seega liiva kinni mütsid, peab kaduma põhja ja täidise on palju meeldiv maitse. Infusiooni võib kasutada seenesupp, kuid ei nõruta täielikult. Kui teil asendada riisi tosin keedetud muna, siis on täiesti uus, hämmastavalt maitsev roog.
Koostis:
Tainas:
tassi keeva veega
100 grammi võid
2 tassi sõelutud jahu
kana muna
Sest täidis:
80 grammi kuivatatud seened
300 g keedetud riisi eelnevalt
2 sibulat
4 spl sulatatud võid
Sool - näpuotsatäis
hakitud värskeid ürte
Ettevalmistus:
Kastrulisse vala tassi keeva veega, lahustuvad või ja seal veidi vsyp jahu, segage tainast põhjalikult. Kui see on jahtunud veidi tüüp 1 lahtiklopitud muna. Märkida mass veidi "puhata", ja vahepeal jätkata ettevalmistamisel hakkliha - retsept on väga lihtne. Ligunenud ja keedetud seened segada keedetud riis, passaažitud sibul, õli, soola ja maitsetaimi. Algne täitematerjaliks pelmeenid ready - edasi veerema taigen ja tortillasid otse modelleerimine. Küpseta ravioolid soolatud, vürtsitatud vees ja serveeri kuumalt hapukoore - Head isu!
Nautige kodus pelmeenid kujul
Need koduperenaised, kes on vormi tegemiseks pelmeenid, tean, et see lihtsustab oluliselt ja kiirendab modelleerimine. Kui te ei ole seda vormi, siis kindlasti osta - see on odav ja sellega siis saab anduma pere kodutarbed sagedamini.
Koostis:
Tainas:
4-5 tassi sõelutud jahu / s
1, 5 tassi (350 ml) sooja veega
2 muna
1-1, 5 supilusikatäit taimeõli
Sest täidis:
750-800 grammi sea-hakkliha
3-5 küüslauguküünt
Sibul - 2 pead
sool
värskelt jahvatatud pipart
Ettevalmistus:
Retsept on selle ammu tõestadud tainas pooleks tunniks, et alustada ettevalmistusi maitsvaid koduseid ravioolid veidi enne plaanitud lõuna-või õhtusöök. In kaussi, sõelu jahu slide ja teha süvend keskel. Eraldi kausis segada munade õliga, soola ja sooja veega. Vala saadud segu süvendisse ja õrnalt sõtkutud tainas lusikaga. Pane see lauale ja mudima tihe tükk, ärge unustage, et aktiivselt purustada oma kätega. Nüüd katta see puhta rätikuga ja lase seista 30-40 minutit.
Kuigi tainas "puhata", minna liha: valmis kodus siga-hakkliha soola, pipra ja lisa hakitud sibul ja küüslauk. Kindlasti vala veidi piima või vett, mis oli moodustatud toiduvalmistamiseks maitsev puljong. Retsept oli lähedal koos kirjeldusega protsessi modelleerimine. Määri vorm taimeõli lauale rullima õhuke kiht tainast ja liigutada õrnalt rakkudesse.
Kergelt purustamine taignarull, kõndida siis kogu pind, mis silma "rakk". Nüüd hoolikalt panema täiteks, taandudes äärest 3-4mm. Kata teine kiht tainast ja tugeva surve taignarull, valtsitud seda mitu korda läbi lõigata serv raku pealmine kiht. Lülita kuju raputada pelmeenid. Valmis! Oleks parem, kui sa kohe saatke need külmutada, sest mõnikord serva õmbluse on täidis ja matsakas toatemperatuuril kiiresti, "voolu". Head isu!
Ettevalmistus pelmeene mikrolaineahjus
Tulemuseks on see meetod cooking pelmeenid rõõmustab teid: tainas on elastne, pehme, küllastunud aromaatne liha puljong. Samamoodi saab valmistada pelmeenid ja pelmeenid.
Koostis:
valmis pelmeenid - 15 tükki
Vesi - 1 tass
Sool - näpuotsatäis
Ettevalmistus:
Pane külmutatud pelmeenid kaussi, vala klaasi soolases vees, katta kaanega või korter tassi ja küpseta 800 vatti võimu 8-9 minutit. Serveeri koos hapukoore, ketšup või muu armastas oma kaste. Kui sa kukud keedetud pelmeenid riivitud juust ja hoidke mikrolaineahjus paar minutit, saad unustamatu originaal roog. Head isu!
Seal on palju võimalusi, kuidas valmistada maitsev pelmeenid. Nad võivad isegi praadida: Külmutatud pelmeenid pannile valada kuuma õli ja prae kiiresti kuldpruuniks. Võite keeda neid 2-3 minutit varem ja siis praadida, nõruta kogu vedelik esimene. Nagu näete, ei ole enam populaarne roog kui maitsvaid koduseid pelmeene! Võimalusi, et valmistada tainas ja täidis palju, kuid ilu on see, et mis tahes retsept saab reguleerida ise, lisades oma lemmik maitseained. Ja iga kord, kui on laual on maitsev, flavorful, mis vastab roog. Küpseta kujutlusvõimet ja oma igapäevast lõuna- või õhtusöök on rõõmus perepäev!
