Kaasaegne koduperenaine ei suuda ette kujutada oma köök ilma assistentide nagu multivarka. Selle kasutamine parandab maitset palju nõusid, säilitab vitamiine ja toitaineid, säästab aega ja energiat. Ja see on nii mugav süüa lind. Sõltuvalt suurusest pan Multivarki, pardi saab valmistada terved või tükeldatud. Stacking lõigatud lind potti, veendumaks, et teravad servad luu või pinnapealselt.
Duck hautatud õunad multivarka
Koostis:
1, 05-01 juuli kg pardi
3 õunasortide Granny Smith või Symyrenko
näputäis jahvatatud koriandrit
5 grammi jämedat soola
taimeõli
jahvatatud musta pipart
Ettevalmistus:
Bird pesta, kuivad. Õunad lõigata suurteks viiludeks ja sega koriander. Kraami linnu ja nad õmmelda lõikus tugev niit. Hõõru rümba soola ja pipraga. Aseta part multivarku õmblust. Fry kõik see 20-25 minutit kaane all kinni. Siis klapp lind teisele poole, jätkuvalt praadida. Umbes 20 minuti pärast toiduvalmistamise režiim ja tühistada lüliti kustutada - pool tundi.
Lõpus programmi, kontrollida valmisolekut part, see torgata kahvliga ühist. Kui tulemuseks vedelik on selge - part on valmis teenima. Muidu süsteemi laiendamine kustutada 30-60 minutit. Küpsetamise aeg sõltub lind õunad kaal ja vanus lind. Suured või vana pardi vaja 40% rohkem aega valmistuda. Serveerimisnõud järgmiselt: lõika tihend ja eemaldada kõik nahka. Eemalda kõik õunad, lõigata part osadeks ja serveeri koos garneering. Head isu!
Ginger part ploomid ja õunad
Nõu osutub mahlane ja vürtsikas. Kindlasti proovige seda retsepti ei ole raske, ja sa ei jää ükskõikseks.
Koostis:
Duck SPLIT - 2 kg
1 kg õunu
kivideta ploomid 100 grammi
suur oranž
25 grammi värsket ingverit
sulavõi - 30 grammi
spl brändit
piment
tass ring riis
soola maitse järgi
mitu herned roosa pipar
Ettevalmistus:
Split part praadida 3 minutit pannil, kuni Vahetada multivarku. 3 õunad lõika kuubikuteks ja pigista mahl apelsini ja eemalda koor trahvi riiv. Ingverit 5 cm 5 cm koor ja resti peenelt riivitud. Pre-leotatud 15 minutit, ploomid, jämedalt hakitud. Lae kõik valmistoidud ja mahla multivarku part üle. Seadke režiimi allasurumine pool tundi. Pane pardi vaagen.
Ettevalmistus toimub garneering: riis tuleb pesta, ja samuti, et keeta. Õunad puhas, eemaldage südamik, lõika rõngad. In multivarka teemal "Tatar" Sulata paar supilusikatäit võid, lisada mett. Õunad puistatakse brändit, hautatud õli-mee segu 3-5 minutit. Osa serveerimiskandikud tehtud niimoodi: teil on vaja panna plaat kuhjaga riis, vala kuumutatud linnuliha rasv. Õunad kenasti lähedal. Aseta part ja kaunistage maitsetaimi.
Duck õuntega ja hapukapsaribad multivarka
Hapukapsas selles retsept on täielik garneering.
Koostis:
väike part kaaluga kuni 2 kg
300 grammi hapukapsast
Õunad 4 tükki
värsked seened 200 Gram
2 sibulat
peeneks jahvatatud piment
taimeõli
100 grammi ploomid
paar supilusikatäit majoneesi kodus
soola maitse järgi
Ettevalmistus:
Duck rümba pesta, lõigata, vajadusel liigne rasv rümba ja saba. Sega majonees soola ja pipraga, hõõru lind. Jäta ööseks külmkappi. Prunes leotada 20 minutit, eemalda kivi. Kooritud sibul lõigata õhukesteks poolrõngad. Seened nastrogat suuri taldrikuid. Hautatud on "Tuld" seente ja sibulaga 10 minutit kuni pool. 3 minutit enne lõppu loobuma suur hakitud ploomid.
Õunad puhastada seemnetest, lõika viiludeks lõigatakse 8 tükki. Kraami pardi kihid kapsas, õunad, seened ja sibul ja ploomid. Õmble kokku lõikus tugev niit. Aseta lind multivarku. Align režiim kustutada 90 minutiga. Pärast signaali lõppu programmi keerata rümba teisel pool. Jätka hauta veel 30 minutit, pärast teatud aja, et kontrollida kättesaadavust. Vajadusel - keeda veel pool tundi. Keedetud part õrnalt eemaldada Multivarki lõigatud õmbluse, eemaldage kõik nahka. Kaapides täitmine, kasuta seda kui garneering. Head isu!
Riyet part õuntega
Traditsiooniliselt riyet valmistab sealiha, kuid proovida süüa seda lindu, ja sa saad pehme pasta, ilma liigse rasva.
Koostis:
lind pardi
2 õunu neutraalse maitse
2 porgandit
1 keskmine sibul
loorberileht - 3 lehte
tl soola
Nelkpipar herned - 10 tükki
maa valge pipar
oksaraag rosmariini
muskaat, 0, 5 tl
Ettevalmistus:
Duck rümba pesta, vajadusel - lõigata peale. Panen multivarka kuiva Poti põhja loorberileht, rosmariin, piment. Katke lind, kooritud porgandid ja sibulad tervikuna. Õunad pestakse ja laaditakse multivarku täielikult. Vali režiimi igatsuse 10 tundi. Pärast helisignaali, saada puhtaks vürtsi parte ja pane see roog, köögiviljad ja õunad - teise. Nõruta puljong, tüvi.
Lahedad kõik koostisosad. Apple koor ja tuum, hõõruda läbi sõela pirn. Porgand rest. Duck tuleb puhastada nahka ja peeneks hakkida liha kiud. Lõikamine peab olema väga väike, sõna otseses mõttes eemaldamist mm viilud filee. Siis peeneks hakkida naha kui part oli kodus. Nahk kauplusi pardi ei sobi tarbimist, kuna see on kasvanud antibiootikumide kasutamine.
Sega suures kausis hakkliha, kulunud õunad ja sibul, riivitud porgandit. Lisa soola ja vürtse - pipar ja muskaatpähkel. Lisa segu 125-250 ml puljongit (sõltuvalt summa liha). Järjepidevus riyeta peaks olema tihe, kuid mitte kuiv. Obtyanite kauss toidukilega ja saata see külmkappi päevas. Kasutage pasta või valmis malli liha praadi. Head isu!
Duck õuntega Oriental multivarka
See retsept on rafineeritud maitsele ja originaal lõhn. Üllata ennast ja lähedasi!
Koostis:
lind part keskmise suurusega
3 õunad punased sordid
0, 5 tassi vett
200 ml konserveeritud õunamahla
2 kaneelikoort
pipart, soola, koriandrit - 0, 5 tl
pikateraline riis toita sööki
taimeõli
Ettevalmistus:
Duck lõika väikesteks osad. Puista soola ja pipraga, soovitavalt värskelt jahvatatud. Õunad pesta, kuivad ja lõika pooleks. Seadke sisse multivarka programmi "Kuum", vala õli pannil. Sega prae pardifilee tükid. Hinnavahe vaagnal paber nihutada praetud pardi absorbeerida liigne rasv.
Nõruta pannil Multivarki liigne rasv, jättes alles vaid paar lusikat. Jämedalt hakitud sibul valada põhjale pannile multivarochnoy. Vala vesi, õunamahl, lisada kõik maitseained. Tagasi praetud pardi tükid pannil, korraldada õuna pooleks hulgast liha. Tõlgi multivarku et "Küpseta" üks tund ja 15 minutit. Perioodiliselt vaatama potti, kui kogu vedelik on aurustunud, vala veidi vett.
Serveerimisnõud tehtud nii: on vaja keeta mure pikateralist riisi. Pane taldrikule kuhjaga riis, kalla tekivad röstimise kastmega. Järgmine panema tükid pardi ja pool õuna. Head isu!
Part õunad mee
See roog ei ole väga lihtne valmistada, kuid see on väärt proovida - selle kooriku on unikaalne maitse, sest see on lakitud meega.
Koostis:
part, mis vastab suurusele oma pan multivarochnoy
3 suurt õuna
taimeõli - 2 spl
Valge kobar viinamarju, umbes 100 g kaal
100 grammi mett
jämedat soola
pipar
Duck hõõruda seest ja väljast jämedat soola ja jahvatatud pipraga ning. Õunad (x2) lõigatakse 6-7 viilu, viinamarjad korjatakse harja. Kraami part õunad ja õmble kinni. Määra multivarku programmi "Küpseta" pool tundi.
Õrnalt panen multivarka õmblust lind ja küpseta kaane all kinni. Pärast helisignaali, vala köetakse pardi rasva. Jääk on rasva äravoolu. Apple lõika viiludeks ja saata koos lind potti nii, et kubeme apple puudutanud alt. Kordusrežiim ja toiduvalmistamise ajal. Eemalda rümba Multivarki, obmazhte hoolikalt mett. Määra mode "küpsetamine" 10-15 minutit, küpseta kaanega avatud. Head isu!
Duck "Holiday" riisi ja õunad
Cooking part selle retsepti ei võta palju aega. Aga külalised mäletavad seda rõõmsameelne ja flavorful tassi.
Keeda riis kuni poole võrra. Tangerine koorida ja puhastada veenid, jagatud viiludeks. Õunad lõika 6 tükki. Sega riis puuvili ja pähklid, lisada sool ja maitseained täiteks. Duck pesta, pühkige paber. Hinnavahe rümba või, hõõru soolaga. Kuna part riisi-puu täidis ja õmblema lõikus tugev niit. Aseta lind potti ja keeda tund Multivarki. Pärast programmi lõppu keera part teisel pool, multivarku liikuda "küpsetamine" ning küpseta 40 minutit, aeg-ajalt segades aeg-ajalt soojendusega õliga.
Kui toitu vaja lõigata õmbluse, eemaldada kõik nahka, kraapida täitmine, eemaldada küpsetatud mandariini. Raw tsitruselised puhas hoolikalt veenist ja plenochek, jättes alles vaid kogu pulp. On kaunistatud maitsetaimed tassi pane paar lusikatäit riisi õuntega ja vürtsid. Hoolikalt panna viilud mandariini kaar 4, lisada paar tükki linnuliha. Pardi valmis olla pidulaud kaunistamiseks!
Duck, hautatud õunad
Järgnev retsept meeldib järgijatele tervislik toitumine. Duck keedetud ilma õli ja soola, et "igatsus". See võimaldab salvestada maksimaalselt vitamiine ja mineraalaineid. Liha muutub pakkumise ja eraldub lihtsalt luud.
Koostis:
part keskmise suurusega
tugev magus õun
porgandid keskmise suurusega
Nelkpipar herned
sibul - 1 tk
loorberilehed
Ettevalmistus:
Duck pesta ja eemaldada liigne niiskus paber. Müüge alt Multivarki loorberileht, piment. Pane pardi peal, küljed, laiendada kogu porgandeid õunu, sibul puhastada. Seadke režiimi igatsust 8 tundi.
Lõpus programmi, et saada kõik tooted, natuke jahe. Duck eraldatud luud ja nahk, murda oma käed suurteks tükkideks. Sibul visata - oli vaja ainult maitse. Porgand lõigata suurteks viiludeks, õunad - viilutatud. Jaga tükki hautatud pardi roog, kaunistage porgandid ja õunad. Head isu!
Me soovitame tungivalt lugeda: Kuidas valmistada part riisiga
