Paljud saia osakondade kauplustes võib leida roosiline pehme vahvlid, mis on rahva nimetatakse "Vienna". Nad on tavaliselt serveeritakse kondenspiimast, šokolaadi või puuvilja kaste. Võite nautida seda tassi peaaegu iga kohvik ja restoran. Aga miks kulutada rohkem aega, kui roog ei ole raske valmistada? Miks mitte teha seda ise? Selleks on vaja midagi ja et vahvliraua, hea retsept, ja mitte liiga kallis hulk tooteid. Ja veidi rohkem aega ja kannatust. Noh, sa tahad proovida?
Vahvlid "Baby" vanillsuhkruga
Soovitame lihtne retsept kapten õrn vahvlid, kust laps on hea meel. Siit delikatess on lihtsalt võimatu pisar lapsed - teeni teda kondenspiim, omatehtud moosi või osta poest spetsiaalne puu või šokolaadi kastmega. Pese pehme vahvel võib olla piim, roheline tee või kakao.
Koostis:
125 grammi värskeid või
kolm muna
75 grammi suhkrut
250 ml pastöriseeritud piima
klaasi keedetud jahutatud vett
jahu - 250 grammi
natuke küpsetuspulbrit (umbes ¼ väike lusikas)
vanillisuhkur ja sool - oma maitse
Ettevalmistus:
Esiteks eraldab munakollased alates valged. Kui teil õnnestub, abiga hiljemalt piits corolla võetud paks valge vaht. Kui sa tuled küpseta vahvlid, kasutades seda retsepti, siis panema eelnevalt külmkapist või, kui see peaks olema ebakindel. Nii et see on palju lihtsam seda segada teiste koostisosadega, et tegelikult on vaja nüüd teha.
Niisiis, sügav kaussi, kombineeri suhkrut, pre-pekstud munakollased ja hakitud tükid võid. Vanillisuhkur ja keedusool, nagu eespool mainitud, lisada oma äranägemise järgi. Hõõru kõik tooted kahvliga ja siis sebima sebima. Muidugi, kui teil on segisti, siis on parem kasutada - siis mass test tulevikus väga õhuline, sile ja lopsakas.
Nüüd sõeluma läbi sõela jahu ja küpsetuspulber sõlmida see. Veidi sooja piima, kuid ei too see keema. Vala piim toote õhuke joa jahu ja lisada munakollane on siin-koresegu ja hiljem keedetud vett ja valke. Sega kõik koostisosad - lõpuks siis peaks olema üsna taigna vahvlid.
Ühendage elektrovafelnitsu kui see on hästi soojenenud, vala seda veidi vähem kui pool kulbist Saadud segu ning küpsetada kuni keedetud tooteid. Nad peavad olema hästi küpsetatud kuldse tooniga. Vahetult enne serveerimist vala purk kondenspiima või moosi. On veel üks retsept: Sega tuhksuhkur ja kaneel ning raputa roog. Brew must või roheline tee ja nautida oma sööki. Head isu!
Vahvlid kreemi kujul torud
Sel ajal, kutsume hindama retsept vahvlid koore, piima ja kakao. Dessert osutub väga õrn ja pehme. Tema toiduvalmistamiseks ei võta liiga palju aega, et te olete nõus, mängib olulist rolli, eriti töötajate ja töötavad naised.
Koostis:
Sest vahvlid:
vanilje - üks kott
Kolm muna
tl sidrunikoort (soovi korral võib kasutada oranž)
tassi suhkrut
või - 90 grammi
pool tassi valge, eelnevalt sõelutud jahu
Sest koor:
Suhkur - pool tassi
munade - neli neist
180 grammi võid
500 ml piima
kaks lusikat (sl) jahu
kaks suurt lusikad kakaopulbri
Ettevalmistus:
Sest alguses, kutsume tainaks. Pärast hoolikalt lugeda retsepti, võid minna hea sebima, peksid munad, siis sisesta need ja vanillisuhkur. Põhjalikult hõõruda toote homogeense tihe mass, siis siin on rest sidrunikoor. Põhimõtteliselt see puu võib asendada vabatahtlik oranž - selliseid ahjusid on ka saada väga maitsev, õrn, millel on iseloomulik lõhn.
Nüüd lõika tükkideks või ja kuumutatakse mikrolaineahjus või panna vaiksel tulel. Kui see on sulanud, vala eelnevalt sõelutud jahu, seejärel saadud segu koos eeltoodud koostisosadele segada kõike põhjalikult. Lisades soola ei ole vaja, kuid kui tainas tundub liiga magus, sa ei saa seda teha. Kas nüüd valmis panna palju eelsoojendatud vahvliraua (umbes kaks supilusikatäit).
Toast vahvlid kolm või neli minutit, ja kui nad propekutsya ja saad kena kuldne värv, õrnalt rulli iga tükk torusse ja laske jahtuda. Vahepeal meeldib toiduvalmistamise koor. Selleks pakume retsept põhineb piima ja kakaopulber, aga kui sul ei ole aega, mida saab kasutada täitematerjalina kondenspiima. See on kiire ja sama maitsev!
Kui olete valmis, vispel, peksid neli muna, vala suhkur, nisujahu ja kakao. Sega tooteid kasutades mikserit või tavalise pistikuga. Nüüd pane vaikne tulekahju kaussi piima ja natuke oma soojendada. Mõne minuti pärast, eemaldada soojust ja vala õhuke joa suhkru-muna segu, unustamata sega pidevalt.
Kreemi tuleb kaua keeda, regulaarselt töötavate puuspaatlit - siis saada ühtlane mass, ja kõik ekstra tükid kaovad. Niipea kui sa näed esimest mulli, eemaldada segu ja lase jahtuda. Kui koor on paksenenud piisavalt, lisa hakitud tükki võid ja peksid mikseriga või blenderis. Nüüd jälle eemaldada toode külma mitu tundi.
Kui sul ei ole eriline süstal kasuta nõu tehes kornetika. Selleks pead kalka või ahjuplaadile. Painutage õrnalt ühest küljest kolmnurkne või nelinurkne, ja siis veereta seda. See on nagu sõber lapsepõlvest kott, kus vanaema valas seemned. Leiad erikorda - nii et see on palju lihtsam teha kornetik. Kui teil õnnestub, koostab valmis koor Ja kuna nad vahvel rullides.
Vahvlid piima ja mineraalvesi
Ja see retsept on kindlasti võõras teile. Ilmneb, et valmistada vahvlite saab kasutada mitte ainult piima, nii palju teha, ja mineraalvett. Proovime seda koos!
Koostis:
veidi üle poole pakkimine võid või margariini
klaas mineraalvett (soovitame kasutada srednegazirovannuyu)
75 grammi suhkrut
kolm kodus mune
250 grammi jahu
vanillisuhkur
kaks klaasi sooja piima
sool - üks või kaks pressida
¼ tl küpsetuspulbrit proovile
Kaunistamiseks:
tuhksuhkur
piparmündilehed
50 grammi värskeid vaarikaid või muid marju
Ettevalmistus:
Sest see roog pead elektrovafelnitsa. Selle tulemusena need koostisosad peaks olema umbes kaksteist pehme õrn ahjusid. Alusta sellest, et eraldi munavalged munakollastest, asetage need erinevad kaussi ja sebima minevikku, kasutades sebima. Saadud segu valada vanilje ja tavaline suhkur ja veidi soola. Siis hoolikalt puder kõik koostisained nii, et seal ei olnud ühe ühekordsete ja kõik tooted on kadunud.
Kui siin, lisada või ja sega. Kõige parem on panna see eelnevalt külmkapist või sulatada madalal kuumusel. Nüüd ühenda küpsetuspulber ja jahu. Kui soovite oma vahvlid välja õhk ja õrn, peate esmalt sõeluma läbi sõela. Saadud segu soojendati valada (kuid mitte mingil juhul keedetakse) piim ja seejärel muna mass ja võid. Täielikult segada, lisada mineraalvesi ja vahustatud õhu vaht valgud. Tainas ei tohi olla ei liiga paks ega väga vedel, seega Hoia oma järjepidevust. Vala mass väikeste portsjonite kaupa elektrovafelnitsu, eelsoojendatud, küpsetada ja punetav kulda tooteid.
Enne taotluse vahvlid lauale, panna need osad plaatidel, puista jäätumist ja kaunistada värske vaarikad ja piparmündilehed. Sa ei saa teha kaste, mis on kasutades seda retsepti: üks plaat on must või piimašokolaad sulatada aurusaun, sisestage 25 grammi võid, suhkrut ja veidi piima. Keeda, kuni, kuni segu pakseneb. Võite lisada kaneeli - see annab tassi eriline Kiehtovuus ja maitse. Muide, valmistamiseks tainas asemel tavalisi margariini õlid seda saab kasutada. Kuid sel juhul tagada kvaliteetne toode ja ei osta odavaid.
Pehmed vahvlid vaarika koor
Kui sul on juba oma, tõestatud retsept magus vahvlid, pakuvad täita kuni teise kulinaaria kogumise roog õrn kreemjas vaarika koor. See roog jääb keegi ükskõikseks - ei laps ega täiskasvanu pereliige.
Koostis:
Tainas:
100 grammi jahu
Oliiviõli - määrimiseks pan
sama koguse tuhksuhkur
100 milliliitrit õline koor
Koor:
200 grammi värskeid või külmutatud vaarikaid
250 ml koort (puudumise tõttu need, mida saab kasutada paksu hapukoort)
30 grammi suhkrut
vaarikasiirup - supilusikatäis
Ettevalmistus:
Et taigen, sõeluma jahu - siis vahvlid hea tõuseb ja on atraktiivne välimus. Seejärel ühendage koostisosa eraldi kausis koos suhkruga ja vala kõik rasvane kreem. Sega eespool nimetatud toodete ja lülitage ahi, mis tuleb kuumutada kuni 180 kraadi.
Metallpinnale küpsetamine määret kasutades spetsiaalset harja oliiviõli. Võite kasutada paberit või küpsetuspaberile, mis ei vaja töödelda. Nüüd kirjuta lusikatäis tainas ja muuta see läbi koridori küpsetusplaadile vormis ring, mille läbimõõt on umbes kümme sentimeetrit. Vahvlid olema lühikese kaugusel üksteisest, või nad võivad kleepuma. Küpseta toote, kuni see on valmis, see võtab aega umbes veerand tundi. Pärast eemaldage ettevaatlikult spaatliga, ja kui nad ei ole ikka veel liiga jahtunud, korda kujul sarv.
Nüüd saad valmistada lõhnastatud koor. Muidugi, suvel osta värskeid marju ei ole raske, kuid talvel saab kasutada külmutatud vaarikad, maasikad, sõstrad. Pane blenderisse koor ja suhkur, lisada mõned puuviljad, siirup ja vahusta põhjalikult. Pärast siseneda marjad ja mitu korda segatakse kõik koostisosad. Saadud koor täita vahvlid ja asetada need 60 minutit külmkapis.
Dessert serveeritakse kohvi, tee või muude kuumade jookide. Kui soovite kaunistada oma loomingu, puista see riivitud šokolaadi, tuhksuhkur ja jahvatatud kaneeli. Võid panna kõrval väike pall jäätist või popsicles. Head isu!
Sweet vahvlid kodujuustu ja sidrunikoor
Sa tahad süüa midagi maitsvat ja ebatavaline magustoit? Proovige teha juustu ahjusid. Kui olete kunagi proovinud seda tassi, see retsept on ideaalne sulle. Ta ei keerukad ning seda on kogum vajalikud tooted saadaval ja mitte väga kallis.
Koostis:
150 grammi kodu või poodi juustu
kolm muna
200 grammi jahu
veidi võid
poole sidruni (mõnutunne ainult kasulik)
sool
küpsetuspulber - vabatahtlik
20 grammi suhkrut
50 ml piima
kondenspiim
Ettevalmistus:
Sest see roog pead ainult valged, nii et eraldi neid munakollased ja uuesti eraldi kaussi. Ja ülejäänud toodet saab kasutada valmistada teisi sööki. Nüüd, sügav kaussi, kombineeri suhkur, sulatatud võid või margariini, veidi soola ja sõelutud jahu. Et vahvlid välja lopsakas ja ilus, siis kindlasti lisada küpsetuspulber.
Nüüd, sõlmib tulevikus sebima taignast paks vaht valgud kana, soojendada pastöriseeritud piima ja juustu. Kui te kasutate kodus toode, siis on parem purustada kahvliga. Seejärel segu saab ühtlasem. Niisiis, segatakse kõik koostisosad mikseriga või kasutada segisti. Lõpus taigen ettevalmistatud kohas riivitud sidrunikoor. Küpsetatud spetsiaalse elektrilise vahvel enam kui viisteist minutit. Seejärel asetage taldrikule ja osad täiesti vala kondenspiim.
Pehmed vahvlid - suur põhjus, et saada kokku suure laua. Kutsu oma lähimate ja korraldada teeõhtu. Loodetavasti tänu neile retsepte oma kohtumised soe ja siiras atmosfääri.
